ポトフ

とある寒い日。この日も妻と二人の夕飯でした。柿の上に生ハム。この日はロンドンとの大きな会議に入っていて、その会議が１８時から１９時半までだったので、１６時に会社から家に移動して、家から会議に入りました。僕のとっては超偉い人（上司の上司）との会議でしたが、それほど僕は関係ないやと思って、気軽に参加。ところが、最後の最後に、彼が僕が責任者を務めているビジネスユニットについて触れてきて、ある意味いいことなのですが、「このビジネスユニットは、日本がかなりうまくいっているけど、その秘密を知りた

こんにちは！ゆつきマーです🌈アラフィフの日常や、中高生ママのリアルをゆるっと書いています🌿簡単ごはんや買ってよかったもの、NISA初心者の記録など…気軽に読んでもらえると嬉しいです🌈こちらの記事も良ければどうぞ▼『サムハラ神社に呼ばれてた？大阪の超パワースポットで“気持ち”整えよ！』こんにちは！ゆつきマーです🌈アラフィフの日常や、中高生ママのリアルをゆるっと書いています🌿簡単ごはんや買ってよかったもの、NISA初心者の記録な…ameblo.

こんにちは何か朝から眠いな～秋なんですね。さて、ポトフと言えば…ラ・ポテさん。小樽銭函の時代は、お邪魔してましたが、移転してからは、お初です。石狩市花川南8条1丁目117₋1この日のおすすめ。鶏肉と木の子、落とし卵のポトフ。バターライスかトーストが付きます。お好みでマスタード。食欲が出る！美味しい！ホロホロの鶏肉。キャベツ、ジャガイモもすごーく美味しい。もう１品お願いしました。

サラリーマン男性のアオポンですとにかく安くても美味しいものが食べたいです美味しい物を探して食べまくります特に甘い物やラーメンが好きです嫁は介護福祉士をやっていますどもーアオポンです今日は、「人参のアク抜きって本当に必要なの？」という疑問にお答えしていきます！料理をしていると、「アク抜き」って聞くことがありますよね。ほうれん草やナスなどではよくやるけど、人参もやるべきなのと疑問に思った方も多いのではないでしょうか。今

こんにちは！凛と美しく遊ぶ私！砂糖なし・100%植物性・日本生まれ・雑穀おかず＋スイーツ未来食「ヤマトナデシコcooking」【千葉浦安】つぶつぶ料理教室ふわり主催の植草晴佳です。最近、スープを作ることにハマっています♪味噌汁が好きで、コクのある炒め味噌汁や、油揚げが入った味噌汁、ゴボウだけけんちん汁があるだけでほっとする私ですが、つぶつぶスープの魅力を再確認しました！スーパーの地場野菜コナーに、ビーツがあったので、千葉県の農家さんに貢献したくて

料理に慣れていなくても忙しくても大丈夫！お鍋ひとつで健康和食が必ず作れるようになる重ね煮で『簡単・おいしい』おうちごはん生活ご覧いただきありがとうございます。吉田恵子と申します。『重ね煮』についてはこちらプロフィールはこちら先日開催した重ね煮レッスンランチ会で、参加者の皆さんから「本当に美味しい！」「こんな優しい味わいが出るなんて」と驚きの熱い声をいただいたのが、「重ね煮ポトフ」ポトフといえば、コンソメを使っ

なぜ、フリマアプリには「数回使用のみ」のピカピカなルクルーゼが大量に出品されているのでしょうか？あんなに憧れて買ったはずなのに、手放してしまう人が後を絶たない。その理由は、単に「重いから」だけじゃありません。キッチンに置くだけで気分が上がる魔法の鍋ですが、実は使いこなすには「覚悟」が必要な道具なんです。今回は、あえてその美しい見た目やブランド力じゃなく、私が実際に使って感じた「リアルな欠点」を暴露します。決して安い買い物じゃありません。このデメリットを納得できた人だけ

こんばんは〜今までも何度も圧力鍋のレシピを載せてるのですが笑笑ブログ読者の姉が使い方教えてというので同じ圧力鍋持ってるからね笑載せます笑ちなみに、私は圧力鍋で豚汁とポトフ、ミネストローネを作るのですがポトフが一番作るの楽！細かく野菜を切る必要がないから！あと、野菜は皮は剥きません何故なら必要がないから笑ティファール圧力鍋で野菜たっぷりポトフを作ってみた〜具材を沢山入れる本日入れたもの⬇︎にんじん２本カブ3個どでかいやつ！もったいないから葉っぱごとキャベツ3分

食器を総入れ替えしました。以前はIKEAのウップラーガを愛用していたのですが、どんどん廃盤になってしまって😭この際だから思い切るか〜と思って、ほとんどをロイヤルコペンハーゲンへ👑食器は割らない限り、ずっと在り続けるものだと思います。料理が趣味であることもあり、作ったものが映えるお皿に憧れがございました。私は齢30うん歳ですけれど、今までの人生で洗い物中にお皿を割ったことがございません。フチを欠かさせたこともございません。結構頻繁に洗い物をしているけれど、割らないということはかなり丁寧に

ちょっと涼しくなるとポトフが食べたくなる😁まだ30度近いですが（笑）クーラーで冷えた身体をリセット☺️タサン志麻さんのレシピを参考に作りました。志麻さんは豚のスペアリブでしたが、鳥手羽元でも良いですよ。と、おっしゃっていたので、リーズナブルな手羽元で作りました。手羽元はペーパーで拭いて、塩をして、水からゆっくりと火を通します。強火で煮ると、お肉が硬くなるので、ゆっくり煮るのがポイントです。沸騰する前にアクを取ると。透き通ったスープに仕上がります。生姜好きなので。生姜を忍ば

ギャル曽根さんレシピ簡単！爆速！栄養満点！絶品人参サラダです。このフレーズだけで作りたくなる（笑）地場農園でお得に買った人参🥕ギャル曽根さんは、人参1本ずつ濡らしたペーパータオルを巻いてラップで包んでチンしていました皮は剥いても剥かなくても良いそうです。私は、ゆで卵も一緒にできるせいろで蒸しました。せいろで蒸すと野菜がめちゃ美味しい😋柔らかくなった人参を潰して、ゆで卵、ツナを入れます。ギャル曽根さんは炒めた玉ねぎを入れていましたが、私は、晒した玉ねぎでさっぱりと😁マヨ

海老カツバーガー今日のひと品は、はんぺんでかさ増し”海老カツバーガー”かさ増しといっても、せっかく家で手作りするので、海老をたっぷりつかって贅沢な海老カツにしました😊海老250gと、はんぺん120g海老の食感を楽しみたいので、エビを粗めに切って、ボウルに入れてちぎったはんぺんと、マヨ・片栗粉（各大さじ1）、塩コショウ（少々）を入れて、手ではんぺんをつぶしながら混ぜる2つはバーガー用に大きめに成形して、残

今回、お昼はポトフにしよう✊使い切りたい野菜も沢山あるので先日、ウインナーは火を入れすぎると皮が破れて、肉汁が飛び出してしまうという情報を知り。目安は7.8分、80度くらいが理想。ふむふむ、なるほど📝そうか‥まあスープだからスープに肉汁が溶け出すのは問題ないとしても、初めから煮込むと確かに皮が破れてるんだよなウインナーは、今回後入れにしてみました。ホットクックでポトフ‼️うーんホットクックレシピの中で何がベスト1か、と問われたら、ワタシ的にはポトフかもしれない☝️早速いってみ

一昨日はウォーキングを兼ねて昼食は「くら寿司」で12貫も食べた為、帰宅してからも全くお腹が空かなかったので夕飯は抜きにしましたが、そのウォーキング途中に良い牛スジ肉を買って帰ったので、取り敢えず新鮮なうちに下処理だけでもしておこうと思い、熱湯で茹でてアク取りをして一口大にカットし、“ぼっかけ用”と”牛スジカレー用“に分けて冷凍しておこうと思いましたが、先日片付けた割りには最近は自炊の頻度が高いせいか冷凍庫内には空きスペースが無かったので、急いで近所のスーパーに行って蒟蒻を買って戻り、6

アレルギー症状で、喉の調子が絶不調😷喉に優しい温かいスープが飲みたい‥🥺ということで、ホットクックで和風ポトフ、作りました🤎普通のポトフと和風ポトフの違いとは何か？個人的な見解ですが、大根が入り、だしパックを使っているのが和風ポトフという整理です🇯🇵早速いってみよう🏃‍♂️🏃‍♂️‥‥内鍋にしめじ1/2袋大根1/4本、乱切りにんじん1/3本、乱切りじゃがいも1個、乱切りキャベツ1/6個、櫛形切り冷凍カット鶏もも肉、150gだしパック1個水マックスのメモリまでスパイ

こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録です久しぶりに塊肉でポトフを作りました♬ウィンナー＆コンソメキューブで作る簡単ポトフも大好きなんだけど、肉と野菜のみで煮込む「おフランスなポトフ」は格別の美味しさ具材とスープは別盛りがフランス式！だそうです。

アメトピに掲載いただきました！『スウェットに羽織るだけで素敵なスカーフ』・・・のようなタイトルだったかと自己紹介主婦&個人事業主一年目/小4女の子ママ日々のこと/旅行/ジュエリーこんにちは！クリスマスプレゼント、決まりましたか？娘の学校ではラブブ？が流行っていて、持っている子が多いそうです入手困難なようなのでサンタが、在庫ありの正規店で早めに頼んだみたいです単品THEMONSTERSBigintoEnergyシリーズぬいぐるみペンダント【ピース】楽天市場

2026年の年末年始はとてものんびりしているなぁと思えます。私が年始の１月３日をお店を開けることにお客様はとてもビックリされて「もっと休んでね」と優しい言葉をかけて頂きました。でも、年末の大晦日までも定休日が二日あっての30、31日でさらに元旦、2日の休みがあり、３日だけの営業。４、５日とまた定休日。飛び石で意外と休みが多い年末年始でした。これで３日も休んでいたら・・・５連休にもなっていました💦そんな休みもなぁ～というのが

志麻さんレシピを参考にポトフを作りました、志麻さんは、鶏肉でも良いですよ。言われてて。そうなると野菜も自己流入りすぎで作る私です。（笑）スーパーでちょっと高めのウインナーが割引されていたのでゲット！埼玉県では有名な埼玉牧場のウインナーです。ウインナーと言えば、ポトフしか思いつかない私（笑）今日は手羽中で出汁をとりました。志麻さんは豚スペアリブです。お肉は塩をして水からゆっくり煮ることで出汁がとれるそうです。アクをとって、人参、じゃがいも、玉ねぎ、かぶ、セロリコトコト煮て。

今日はなんだか肌寒い。キャベツ使い切りたいし、新じゃがも食べたいので‥和風ポトフにしよう🥬🥔ホットクックで和風ポトフ、作りましただしパックの他に、味付けの塩はのどぐろだし塩を使ったので、一段と風味豊かなスープです🥣早速いってみよう🏃‍♀️🏃‍♀️‥‥新玉ねぎ1/2個、薄切りにんじん1/4本、乱切りしめじ1/3房、ほぐす新じゃがいも3個、乱切り冷凍鶏団子150g水マックスのメモリまでここまでで1,623gでした。だしパック1個のどぐろだし塩8g（0.5%）三角屋水産

鬼怒川金谷ホテルの朝食は和と洋から選べます。普段家ではパン食なので、妻と揃って洋朝食を選びました。この選択は前夜、ディナー後にスタッフから聞かれます。そんな時まで聞かれないのもあまり例がないような。食事は前夜と同じダイニングジョンカナヤ。そうそう、この入口右手にはショーケース。フィギュア的な物や器類。ダイニングのテーブルはこんな感じ。ディナーの時は内側の窓の無い席でしたので、朝食は窓側にしてもらいました。こんな所までわがまま聞いてもらいました！感謝！そして、朝食なのにメニューが置かれ

InstagramNadiacookpadはじめましての方はこちらこんにちは(ᴗ͈ˬᴗ͈)♬♡➰コストコ×おうちごはん｜牛すね肉で作る本格フレンチポトフ先日コストコで購入した、骨付き牛すね肉を使って、本格的なフレンチのポトフを作りました。時間はかかりますが、やること自体はとてもシンプル。煮るだけで、ごちそうになるおうちごはんです。コストコの牛すね肉で作る、本格フレンチポトフコストコで購入した骨付き牛すね肉牛すね肉はこちら。コストコで購入した骨付き牛す

長女の部活は冬休みの方が平日より時間が早く、年末も29日まで５時起きでした年始は４日の今日から始まって、今日も学校に６時半集合、走って近隣の神社に初詣ということで、また５時起きw長女のおかげで早起きできて、健康的です今日は、ホットクックでポトフを作りました味付けは基本塩のみで材料の０.６%のお塩で何でも美味しくなるという勝間和代さんのロジック？を参考にしてます冷蔵庫に余ってたお野菜で、白菜などを使って、、、肉と、ウィンナー、塩、オリーブオイルを入れましたスイッチを

アルバイトから家に帰ると丁度妻も用事から帰ったばかりもう夕食作るのメンドクセーとの事最近妻がメチャハマっているポトフのレストランへ行く事になった私は初めて行きます元々小樽にあったお店のようで2021年にこちらへ移転したようですこのお店になる前はペットと一緒に入れるレストランでその当時飼っていた犬と来た事があるのですがイマイチだったので先入観は悪いイメージラ・ポテになってからは妻は絶賛でヘビーリピートしていますメニュー他にも色々あるけど割愛妻は鶏モモ肉1,200円私

こねないパン🍞栗原はるみさんレシピおはようございます久しぶりにパンを焼きましたこねないパン🍞栗原はるみさんのレシピです皮がパリパリで中はしっかり感のある食事に合うパンです作り方は本当に簡単でびっくり発酵する時に冬はオーブンの発酵機能が便利ですねパン作りは子どもたちが小さい頃から近所のママ友と始めました初めは手でこねて作っていましたがニーダー(パン捏ね機)を買っておやつパンやチーズ入りパンなど色々作ってました子どもたちから今でもリクエストがあるのは揚げパンですが

毎日のお弁当作りって、メニューを考えるだけでも地味に大変ですよね。特に寒い季節になると、冷たいお弁当を食べるのが少し寂しく感じてしまうこともあります。そんな時に手に取りたくなるのがスープジャーですが、有名なメーカー品は意外とお値段が張るのが悩みどころです。私も何度もカートに入れては戻してを繰り返して、しばらく悩みました。買う前は値段で迷って、買った後は本当に温かいのかでまた迷いました。そんな時にネット通販で見つけたのが、和平フレイズのスープジャーでした。きれい

いつもと同じ朝です。いつもの家、いつもの部屋で目覚め、強度の近眼なので1番最初にメガネをかけてから洗面所に行きます。今日は2月26日木曜日。生理2日目。昨日の夜遅くに生理になりました。久しぶりに友達と会う約束をしています。体調は良好です。昨日、夫と喧嘩になりました。家族のことで。いつもの私は意見はあまり言わないのですが、今回は言わずにいられず、夫の帰宅後すぐに言いました。エキサイトして思いのうちを全て吐露しました。生理前だから言えたんだと思います。言ってしまった。今思えば

多肉さんを、お世話できんのなら育てるなって話なんだけどぉ～見たら可愛くて欲しくなるじゃぁ～ん結構、梅雨時や夏に枯らします～北陸の富山県冬にもちろん雪降ります。大雪になるか、それともあまり降らないかは運次第ほったらかしの寄せ植え大鉢玄関先に鎮座秋ごろに植え直ししなきゃいけなかったんだろうけど、ほったらかしで見苦しいです雪が降り、たまに多肉に積もったりしてます・・・・あまり良くないよね昨年の冬時は大鉢をうぅ～～んと軒先の奥にずらしただけ。それだけでも多

義妹の体調が悪く、検査のため、4日間入院🏥弟と姪が泊まりに来ることになりました。今日のお昼は1歳10ヶ月も一緒に食べられるように🥣ホットクックでポトフ、作りましたいつもより、にんじんやじゃがいもは小さめに切ってみました🥕🥔早速いってみよう🏃‍♂️🏃‍♂️‥‥内鍋ににんじん1本、小さめの乱切りじゃがいも1個、小さめの乱切り冷凍カット鶏もも肉、150g椎茸2個、スライス玉ねぎ1/2個、櫛形切りキャベツ1/4個、ざく切り茅乃舎野菜だし1袋、破って加える水マックスのメモリま

1月は本当、何度かお伝えしましたが凄く長く感じて、、、2か月ぐらいに感じました。これが冬期うつ？！（絶対違うｗバカな事言ってないで頑張りお料理紹介です★笑というか、写真撮ると思うと頑張れるので。・しめじ肉巻に、れいのマボちゃんあんかけ・おでん最後・浅漬けきゅうりの浅漬けは、きゅうり２～３本にヒガシマル1袋。ヒガシマルうどんスープ(18袋入)【ヒガシマル】楽天市場これが一番好き。おいしいんですよ～簡単ですし、漬け込んでおかなくても切って