ペルー料理

「六本木ヒルズ」の「森アーツセンターギャラリー」で開催されている「マチュピチュ展」を見学してまいりました。「マチュピチュ」は、「ペルー」南部アンデス山中(標高約2,430m)に位置する、15世紀「インカ帝国」後期に築かれた石造都市遺跡です。宗教施設・住居区・農耕用段々畑などから成り、精巧な石組み建築と緻密な都市計画が特徴とされています。また、スペインによるインカ帝国征服(1532〜1533年)の時点ではすでに利用が途絶えていたと考えられ、征服者に発見されることもありませんでした。1911

リマから1人で、2泊3日のクスコーマチュピチュツアーに参加しましたが、いよいよ最終日！！この日もかなりの晴れ！！！！まず最初にバスで行ったのはこちら！CentrotextilCulturaAndina·5.0★(3)·テキスタイル輸出業者Chinchero08651ペルーmaps.app.goo.glペルーなどアンデス地方の「アンデス文化の織物・テキスタイルセンター（文化施設や工房）」です。伝統的な服装をした女性がお出迎えしてくれます。この色とりどりのポンポン、

以前から行きたかったお店へ息子と2人で行ってきました。LACASAdeJIMMY伊那市にあるペルー料理専門店です。我が家から最寄りのペルー料理店になりますまずはいつも通りインカコーラとカンチャで乾杯🥂私は、アロスコンポジョとパパアラワンカイーナのプレート、息子は、ロモサルタードを注文。ペルー料理は量が多いので、ご飯だけでお腹いっぱいになってしまうのですが…どうしても食べたくてセビーチェも注文しました。こちらは食べきれないとわかっていたので、少しだけ

【基本情報】カテゴリ:カップヌードルDate:2026年1月31日【美味しいもの】世界のカップヌードルのチキンのクリーム煮込み味です。ペルーの名物料理アヒ•デ・ガジーナ風とあります。ペルー料理ですか。今まで全くご縁がなかったですね。ペルー料理を挙げろ！って言われたら、恐らく1つも思い浮かばないです。公式サイトによると、チキンの旨みを凝縮したクリーミーなスープに、ニンニクやパプリカなどを加えることで、濃厚かつパンチのある一杯に仕上げました。黄色唐辛子とオリーブの芳醇な風味がアクセン

昨年（2024年）夏の始めに『趣味どきっ!シェフの休日(NHK)で按田優子さんの休日』（現在はNHKのテキストを含め公式のリンクは残っていません）を拝見した時から、主に皮つきの豚ばらのブロック肉が手に入れば試しているのが『ジャングルでも日持ちするというチチャロン』。ま、皮つきの豚ばらブロック肉はみかん亭近く？の業務スーパーで外国産の冷凍ものが、大抵の場合に見受けられますがその作り方は、料理通信や……按田優子さんに教わる保存食「チチャロン（塩豚）」レシピ｜料理通信生産者が丹精込めて

ペルー旅1日目の後編。一回目のペルー料理教室を終えて。（後半でもう一回料理教室に参加します）リマの街ミラフローレスを観光。リマは冬です。日本はめちゃくちゃ暑いですが💦海岸に面した都市で、リマの冬は日本海側の日本のように冬天気が良くないらしいのですが、、、この晴天！！！！ありがとうございます、神様💕ミラフローレスは公園に面して教会が建っています。この公園は猫がたくさんいることで知られてるみたい。気持ちよさそうー歩いていても気持ちが良いそぞろ歩きチュロス屋さんでチュロスを！