ペルー料理

「六本木ヒルズ」の「森アーツセンターギャラリー」で開催されている「マチュピチュ展」を見学してまいりました。「マチュピチュ」は、「ペルー」南部アンデス山中(標高約2,430m)に位置する、15世紀「インカ帝国」後期に築かれた石造都市遺跡です。宗教施設・住居区・農耕用段々畑などから成り、精巧な石組み建築と緻密な都市計画が特徴とされています。また、スペインによるインカ帝国征服(1532〜1533年)の時点ではすでに利用が途絶えていたと考えられ、征服者に発見されることもありませんでした。1911

🦆唐突ですが、ウチのカミサンは🗿遺跡が好きで、一生のうちに一度はマチュピチュに行ってみたい！と常々口にしている…。…かく言うアタシも学生時代に🧭インカ文明に傾倒した時期があって、そう言われると、やっぱり行ってみたいかなあ、と。…なかなか夢は実現しそうにないけれど、今秋、東京は六本木の会場で、🧭マチュピチュ展が開催されると知って、これなら行ける！と勇んで都会へ行ってみた。…まずは、腹ごしらえと言うことで、会場のひと駅前で下車、お金持ち💰のたくさん住んでいそうなエリアに足を運ん

結構前からあるお店でずーっと気になっていました西新商店街沿いにあるペルー料理の8ochoさん階段上がって2階が入口ですペルー料理ってフランス料理やイタリア料理とかと違ってなかなかお目にかかることないですが世界3大美食と言われているとか…(諸説あります)諸説あるので何とも言えませんが、旅行業界のオスカーとも言われる「ワールド・トラベル・アワード2017」では、「世界で最も美食を楽しめる国」として6年連続で最優秀賞に輝いているそうなので美味しいことは確かですね！まずはペルーのビールで乾

以前から行きたかったお店へ息子と2人で行ってきました。LACASAdeJIMMY伊那市にあるペルー料理専門店です。我が家から最寄りのペルー料理店になりますまずはいつも通りインカコーラとカンチャで乾杯🥂私は、アロスコンポジョとパパアラワンカイーナのプレート、息子は、ロモサルタードを注文。ペルー料理は量が多いので、ご飯だけでお腹いっぱいになってしまうのですが…どうしても食べたくてセビーチェも注文しました。こちらは食べきれないとわかっていたので、少しだけ

いろんな国の料理を食べたいぱんだ(´Д`)。今回は静岡県浜松市にある「ロボ・デ・マル・オオタニ」さんにペルー料理を食べに行きました。ぱんだ、ペルー料理は初めてです(´Д`)。セコ・デ・カルネロ。羊肉を色んなスパイスで煮込んだ料理とのこと。これ、すごくぱんだ好みな味でした。羊肉はやわらかく、旨味たっぷり。噛めば噛むほど幸福になれます(´Д`)。色々なスパイスの調和が絶妙でした。うまく表現出来ないのですが、複雑で心惹かれる味わいでした。ロモ・サルタド。こちらは牛肉・たまね

ピスコサワーでChinchin！（カンパ～～イ）そして、赤ワインでもChinchin！（カンパ～～イ）ピレネーの義実家村からバルセロナに遊びに来ていた友人夫婦とディナーに行きました。ペルー料理やメキシコ料理など南米のお料理と各種ドリンクが楽しめるお店です。ナチョス。セビーチェ。タコス。ブレた・・エントラーニャ（ハラミ？）親方が、デザートのリストを見て「ホメマーデ・ピーっていうのがあるけど、何だろう？」と、摩訶