ペルー料理

🇵🇪✨赤坂で本格ペルー料理を楽しむなら「LimaGrill」へ！✨🇵🇪いつもの食事とはひと味違う、南米の食文化を楽しんでみませんか？🍴💕今回ご紹介するのは、東京・赤坂見附駅から徒歩約3分の場所にあるペルー料理店「LimaGrill（リマグリル）」🇵🇪✨ペルーならではのスパイスや食材を使った料理を楽しめる、注目のお店です！🍗看板メニューは炭火焼きロティサリーチキン！ぜひ注目したいのが、ペルーのソウルフードとして親しまれている「ポヨ・ア・ラ・ブラッサ」🔥ペルーの調味

今夜は三男のおごりのディナーでした❣️ペルー料理でした。美味しかったです。特にタコ料理が美味しかったです。料理も良かったですが、一番嬉しいのは長い時間を一緒に過ごして、たくさん話が出来た事です。幸せなひと時でした。子供が成長して、美味しい物をご馳走してくれるって、子育てのご褒美のようですね。感激です。大感謝です💖💖💖💖❣️💕ご馳走様でした🌸🌸🌸🌸❤️💕💕💕ママ最高に嬉しいです😆😆😆😆

今夜は三男から夕飯の誘いがあります。とっても嬉しいです。ペルー料理のレストランなので、どんな料理が出るんか❓❓‼️‼️楽しみです。

昨日は、親友Yちゃんと、久しぶりの日帰りドライブ快晴の天気に恵まれて、西湘バイパスのPAからは、まだ雪化粧をしていない富士山が見えましたYちゃんとの遠出は何年ぶりだろう出発時からお互いテンション上がっていて、音楽も掛けないでマシンガントークせっかくTUBEBestをセレクトしてきたのに、忘れちゃうところでした向かった先は、湯河原ペルー料理の話しをブログで読んで、“行きたい”と熱望されて、昨日になりましたペルー料理屋さんへ行く前に、前回も行った、『ブレッ

亀島にある「Pes.」さん。再訪です。美味しいペルー料理がいただけます🍴✨️

来月は北九州は小倉でペルーピスコセミナーを行わせて頂きます。北九州の皆様、何卒宜しくお願い致します。「2026ピスコセミナーツアー」1月静岡県静岡市Bar大代園(協力・リカーランドキムラ)３月愛知県名古屋市モナペトロ(協力・リカーランドキムラ)4月高知県高知市BarBitterFruit(協力・リカーランドキムラ)5月熊本県熊本市TheBarAmber(協力・リカーランドキムラ)6月秋田県秋田市BAR3rdcork(協力・リカーラン

おはようございますお立ち寄りに感謝です✨️今朝も挨拶からいってみようおはようテテ✨️🐻おはようグク✨️🐰おはようバンタンおはようVani今日はママ居るよ❗今日はお休み身体がぎしぎしだぁでも明日の準備もあるから頑張る💪ホビ🐿✨️IGS欲しいけど…激戦なんだろうなグク🐰のIGS✨️あーーー可愛い💜VがVを持ってる🐻✨️❤️たまらん🫠テテちゃんの料理🐻載せなかった美味しいそう🍓さぁ安全第一で楽しいステージにして欲しいバンタンファイティン👍私も元気に過ご

ゆりこさんと1852さんとペルー料理ランチしてきたよオシャレなお二人と会うのもとても楽しみにしてました勝手なイメージでホント申し訳ないのですが、ペルー料理って、ジャガイモとか豆とかの煮込み料理とか、かなって思ったたら、全然違ってたまず、見た目がめっちゃオシャレで綺麗で、美味しくて初めて口にするお味でした味付けがスパイシーだけど、レモンの酸味が効いていたり食材の味が活かされてたりしてとても食べやすいというか、とにかく美味しい🤤そして新しいのに親しみのある味お料理の写真は撮ったけど、

U-bigの商品が見やすいように、ゆりこインスタ始めましたInstagramCreateanaccountorlogintoInstagram-Sharewhatyou'reintowiththepeoplewhogetyou.www.instagram.com​昨日の記事も読んで下さった方、ありがとうございます『おっさん買い』U-bigの商品が見やすいように、ゆりこインスタ始めましたInstagramCreateanaccountorlogi

2026年10月2日(金)円安で海外製品がお高くなりました。旅行だって航空運賃、現地ホテルなどみんな高い💦そんな中、最近の私は実際には、簡単に行けそうにない国の料理を食べられるレストランに興味があります。例えばペルー料理メキシコ料理イスラエル料理…etc.↑これらのお料理はお野菜多めでさっぱり頂けるので好き😊イタリアンとかフレンチは年齢のせい？なのかお腹いっぱいになりがちだしなんとなくもう…いいかなぁなんて💦だったら和食の方がお腹に優しいし、

皆様お疲れ様ですここ数日、雨が続くマンハッタン☂️です。私は雨が苦手です。低気圧🌀で体調がイマイチになるんです。それでもウォーキング🚶‍♂️をすると、少し調子が良くなります。ウォーキングは、自律神経を整えるのに、効果的だそうですさて、先週の土曜日は、イタリア🇮🇹で沢山食べてきたので、お値段控えめのレストランに、行ってきました川俣シャモ丸鶏ロースト1.1kg福島県産ブランド地鶏川俣軍鶏ローストチキン丸鶏丸ごと1羽ホールチキン丸焼きチキンクリスマス

エジプト旅行の話に少し飽きてきたので、ちょっと違う記事を。もう4ヶ月ほど前になりますが、実家に帰った際、昔に行った記憶のある「リトルワールド」に行ってきました。https://www.littleworld.jp/【公式】野外民族博物館リトルワールド｜テーマパーク×博物館ようこそ愛知県犬山市のリトルワールドへ！ここは「人間と文化」がテーマの野外民族博物館。約6,000点もの世界の民族資料や23カ国・31棟の復元家屋、そしてグルメやおみやげ、民族衣装体験と世界を旅するかのような1日をお楽しみ

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こんばんは。シルバーウィークが始まりましたが、台風の影響が出そうな地域もあるみたいで、心配ですね。大事にならずに過ぎ去ってくれたらいいのですが…本日は、夏休み旅行の最後の記事になります。前回の記事はこちら『夏休みは、美術鑑賞③・・・・ホテル』こんばんは。1週間ほど、曇り&雨続きですが、何事もなく過ごせています。出かけられないほどの大雨も降らず、よかった皆様も、いつもの日常生活が送れますように…ameblo.jp​充実した朝食ビュッフェ今回宿泊した

６日目は、飛行機でイスタンブールへ。同じHISのツアーでも、バスで８～10時間かけて移動するのもあるそうです！！おみやげやさんで他の旅行会社のツアーのバスをよくみかけましたが、12日間周遊で（検索したら）列車で移動するツアーなどもありました。最後の2泊は、イスタンブールのリッツカールトン。サッカー場がすぐ隣。ベッドのうしろの絵画？タイル？が夜になると電灯で透けて見えてきれいでした（写真撮り忘れた～＞＜）バスローブが重くて長くて

パリ滞在最終日の夜パリ在住のMさんのご紹介でペルー料理SELVA今日の午後、下見に^^迷わず19時に到着予約してなかったんですが奥の席に案内していただけました〜まずはロゼワイングラスで前菜はペルー料理といえばセビーチェ今年7月ペルーのリマで食べた料理酸味がきいていてロゼワインにも合います♪白身の魚は大きめのカットで食べ応えありもう1つの前菜は鶏肉のパンカ味噌ソースこのソースが八丁味噌プラス唐辛子の辛味のような味わいで、名古屋出身の私には懐かしい感じメインは鴨肉

沖縄人街と南米人街が共存する横浜市鶴見区潮田町。前回はラテン系スーパーを巡りました。『沖縄人街と南米人街が共存する横浜鶴見③～充実のブラジルスーパー』かなり久しぶりに晴れて暑くなった昨日。でも今日からまた雨模様。さて、沖縄人街と南米人街が共存する横浜市鶴見区潮田町。前回はラテン系食材店２店を訪れました。『…ameblo.jp今回はラテングルメです。♥️がラテン系レストラン。まずはKoky'sというペルー料理のレストラン。ローストチキン(polloalabrasa)が大々的に。南

かなり久しぶりに晴れて暑くなった昨日。でも今日からまた雨模様。さて、沖縄人街と南米人街が共存する横浜市鶴見区潮田町。前回はラテン系食材店２店を訪れました。『南米人街と沖縄人街が共存する横浜鶴見②～南米食材店巡り』工業地帯に近い横浜市鶴見区潮田町の南米人街と沖縄人街。前回は沖縄人街を巡りました。『南米人街と沖縄人街が共存する横浜鶴見①～沖縄人街』南米街を調べていていた…ameblo.jp最後に訪れたのはMahalohというスーパー。外は改装中だけど営業中。ピカピカで普通のスーパーみ

工業地帯に近い横浜市鶴見区潮田町の南米人街と沖縄人街。前回は沖縄人街を巡りました。『南米人街と沖縄人街が共存する横浜鶴見①～沖縄人街』南米街を調べていていたときに見つけてから気になっていた、横浜市鶴見区潮田町周辺にあるちょっとした南米人街。辺りをグーグルマップで見ると沖縄のお店も多く何故？と…ameblo.jp今回は南米人街の食材店を巡ります。都内唯一という南米系食材店のキョーダイマーケットは以前訪れています。『都内唯一の中南米食材店、キョーダイマーケットへ』新大久保の後は山手線に乗

南米街を調べていていたときに見つけてから気になっていた、横浜市鶴見区潮田町周辺にあるちょっとした南米人街。辺りをグーグルマップで見ると沖縄のお店も多く何故？と思い調べてみると興味深い事実が分かりました。鶴見区の湾岸の工業地帯から程近く、戦前から戦後にかけて多くの沖縄人が工場での仕事を求めてこの辺りに移住してきたそう。その頃は沖縄の生活は苦しく多くの沖縄人が沖縄県外や海外に移住したとのこと。そして、鶴見区に南米出身者が多く移住するようになったのは、1990年に日系人が就労可能となる在留資格が

昨日は寒くて明け方に目が覚め、厚めの毛布を引っ張り出してきました。今日は更に寒く！さて、欧米では豊かな食文化として評価されるペルー料理。欧州で住んでいた街ではそこら中にあり、和食と融合したNikkei料理（日系の意味）なる料理もちらほら。さすがに東京ではそれほどなく、どこかお手頃価格で良さそうなところはないかなと思い調べると、数軒。群馬県大泉町とかペルー人が多いって聞くけど遠すぎるし、そして鶴見の方にいくつかあるけど微妙な距離。で、たまたま用事のあった日比谷にあるお店に行ってみました。

近くで世界旅行

こんにちは。オークランド在住のasqurです。きょうの夕飯はポルトガル風アクアパッツァにしました。材料の一部がこちら↓何が『ポルトガル風』かというと、隠し味の赤パプリカソーセージです。これを二本、薄切りにして使いました。わたしがポルトガル料理の中で一番好きなのはカタプラーナ（ハマグリ、エビ、腸詰め、野菜などの蒸し煮）ですが、実際にポルトガルを訪れた際に最も目から鱗だったのが「豚とアサリのアレンテージョ風」という料理です。これは赤ピーマンのペーストで味付けした豚肉とアサリを炒

もう夏休み終わりだねー、忘夏会やろう！とお誘い。どこにしよーか？という事で久しぶりのペルーレストラン。こんな場所に？って割と徒歩圏内におしゃれなお店が。バルセロナだけではありませんが、スペインは南米の方々が多く、南米料理もおいしいのです。なんか壁にはシェフの写真がでかでかと。なんだろ、系列？なんでこんなに何人もいる？ちょっと、おしゃれペルー料理でした。意外に量が多くて、ふたりでは多すぎた。お肉完食できず。ま、いつも通り...本当はピスコサワー（写真の）から始めたかったけど、喉

『【ペルー】Killapumiyoqムーンテンプル』『【ペルー】アルパカの口がかわいい』『【ペルー】アルパカの織物』『【ペルー】MiradorRacchi』『【ペルー】エネルギッシュなペルー料理』『【ペルー】…ameblo.jp前回の続き2025.6.2Killarumiyoqにあった滝戻ってからのごはん✨匍匐前進をする犬🐕ちょっとコケる牛🐄この日の夜、ついに3回目のアヤワスカです。

ピスコは、チリとペルーの両国に原産地呼称がある、とても珍しいお酒。それぞれの国に歴史や文化、規定があり、味わいや楽しみ方にも異なる魅力があります。どちらが優れているかを決めるのではなく、それぞれの魅力をきちんと伝え、飲み手の皆さんに自由に選んで楽しんでもらうことが大切だと思っています。チリでもペルーでも、「ピスコ」というお酒を知る人や楽しむ人が増え、日本での市場が広がっていくなら、それはとても嬉しいこと。今、私はチリ大使館やチリ本国からお仕事をいただき、実際にチリを訪れ、生産者の皆さんと

ご訪問ありがとうございます🎐🇵🇪先日、会社近くのペルー料理のお店でランチを🍴久しぶりで楽しみでした😊ところが。。お肉がこんなちっちゃくなっててじゃがいもより小さくて堅い。。。ソースもちょっとだけ。なんかしょぼぼ↓去年の写真はこれ。ふんわり柔らかかったなぁあ〜💧こんなに違う大好きなお店だったけど、もう行かないかな。。満足度の高いお店だっただけに残念すぎる牛肉のコリアンダー煮込み、以前はもっと美味しかったんだけどな。またランチにうれしいお店を探してみよう今朝のテオくん。また明

今回はちゃんと文章が入った記事をお送りしましょう（元の投稿、削除せず）さて、先週土酔うはグルメの会。店決めは殆ど私がするんだけど、今回はテツに任せてみた。そしたら、ペルー料理がいいって言い出しやがったのだ！なんだかんだで全員が未経験。うーん…なんだか心配だな。でも、まあいい。ハズレだったら早めにお店チェンジすればいいだけのことだ。そんなわけで、上伊那地域にたった1つしかないペルー料理屋さんに突撃してみた。「ラカサデジミー」“ジミーさんの家”という意味らしい。ペルーの命の水で

先日、ペルー🇵🇪の取引先でトラブルがあり、部下に任せておけないので、出張るしかないかなぁと、まずはペルー飯を食うかとレストランへ行った。ロモサルタード（下）は知っていたが、タクタクは食べたことが無かったので作ってみた。チャッピーに聞いて白インゲン豆の代わりに家にあった「むきレンズ豆」でやってみた。それがコレ↓煮豆とご飯を混ぜて「おこげ」を付けるだけ。超簡単な豆ご飯。〈レシピ〉ムキレンズ豆版タクタク冷やご飯：170gむきレンズ豆：80g玉ねぎ：1/2個

会社のスタッフのベビーシャワー👶見ての通り、男の子ですお皿も可愛い絵柄😍こんなゲーム(？)もケータリングはアジアンフュージョン。Voxというお店から。中華、ベトナム、そしてペルー料理が混ざったようなメニューです。チキンと梨のサラダ。チャーハンの上に、バーベキューしたお肉とお野菜。確かこのバーベキューのスタイルはペルー料理っぽい。お肉がとっても柔らかかったです〜ニンニクたっぷりの唐揚げ！美味しかったです〜久しぶりのベビーシャワーも、新鮮でした(笑)。最初のベビーシャワーの波は、自