ペルー料理

いよいよペルーラストデイ！！この日は日曜日。友人夫妻と一緒にまずは朝ごはんを外で！LaLuchaSangucheríaCriolla（ラ・ルチャ・サングチェリア・クリオージャ）は、ペルー・リマ発祥のとても人気のあるサンドイッチ専門店。「Sánguche（サングチェ）」**とは、ペルー風のサンドイッチのこと。「LaLucha」は、ペルーの伝統的な味を守りながらも、モダンで清潔感のある店づくりが特徴です。焼きたてのパン（特に“panfrancés”や“panciabatta”

６日目は、飛行機でイスタンブールへ。同じHISのツアーでも、バスで８～10時間かけて移動するのもあるそうです！！おみやげやさんで他の旅行会社のツアーのバスをよくみかけましたが、12日間周遊で（検索したら）列車で移動するツアーなどもありました。最後の2泊は、イスタンブールのリッツカールトン。サッカー場がすぐ隣。ベッドのうしろの絵画？タイル？が夜になると電灯で透けて見えてきれいでした（写真撮り忘れた～＞＜）バスローブが重くて長くて

何度か紹介した職場近くのペルー料理店KOKY’Sで、デザートをまた買っちゃいました。今回は、ペルーのプリンCremaVolteadaです。クレマ・ポルテアダは、コンデンスミルクとエバミルクを使った固めのプリン。普通は円形らしいけど、KOKY’Sのはショートケーキのような三角形でした。濃厚で甘くて、美味しかったです。日本のプルプルプリンとは違い、固めのしっかりプリンでした。この店は、週末にしか開店していなくて、日本語を話せるスタッフが少なく、私にとっては謎の店です。デザート

6日目の夕方。いよいよ世界のベストレストラン50で、世界ナンバーワンに輝いたMaidoに行くことになりました！数ヶ月前からキャンセル待ちをしていましたが順番が来なくて、、、友人のはからいにより奇跡的に！！！本当にありがとうございます😭こちらみてみてね2025年版「世界のベストレストラン50」発表。１位はペルーのニッケイ料理店『Maido』2025年版「世界のベストレストラン50」のランキングが発表された。1位に輝いたのはペルーのニッケイ料理レストラン『Maido（マイド）』。日本

沖縄人街と南米人街が共存する横浜市鶴見区潮田町。前回はラテン系スーパーを巡りました。『沖縄人街と南米人街が共存する横浜鶴見③～充実のブラジルスーパー』かなり久しぶりに晴れて暑くなった昨日。でも今日からまた雨模様。さて、沖縄人街と南米人街が共存する横浜市鶴見区潮田町。前回はラテン系食材店２店を訪れました。『…ameblo.jp今回はラテングルメです。♥️がラテン系レストラン。まずはKoky'sというペルー料理のレストラン。ローストチキン(polloalabrasa)が大々的に。南

ヽ(;ﾟ;Д;ﾟ;;)ｷﾞｬｧｧｧ今週出ずっぱりでブログ書けない～💦そんな時のための、お蔵入り記事を引っ張り出して来よう😭時々出てくるかもな、何回かのシリーズになります。多くはこの時に消えたヤツ😭『余計なお世話(ヽ´ω`)』こないだ、アメブロがログインでけんかった時があったやないですか～💦それを解消する方法として、「キャッシュとデータの削除」が上げられててんよね～💦私のん、アメブ…ameblo.jpあ、これ、B面投稿分やな😅思い出しながらの簡単投稿になると思われマス～💧では