フォカッチャ

金曜日はカレーの日🍛今夜はキーマカレーですもちろん米も炊きますがフォカッチャも焼きます🥰(ただ作りたいだけ)ほんで今回は高加水のパンを焼きました😊高加水とは粉に対して水分が70%を越えるパンのこと高加水のメリットは日持ちしやすくもっちりとしたパンになることやで👍デメリットは生地が扱いにくいこと‼️フォカッチャも色んな作り方あるんやけど加水は70%ぐらいから100%のモノまであります✨高加水やけど作りやすいやり方で作ってみるで☝️(23cm×23cmのスクエア

こんばんは。お読み下さりありがとうございます今日は金曜日だけど、頭の中は月曜日？仕事なので、昨日義実家から帰ってきました楽しい盆休みでしたー家族で防災体験してきたり(暴風雨、地震、水害、煙、雪崩、消火、全部無料で体験できます。富山四季防災館)実家の姪っ子、甥っ子と遊んだり、兄弟姉妹でバーベキューしたり、田んぼで弓道大会したり。(これが1番盛り上がった)で、蚊に10ヶ所以上刺されて帰ってきました。両足がえらいことになってます今朝は3時半に起きました。昨日の夕方、レーズン

読みに来てくださってありがとうございます！先月から全粒粉アンバサダーとして活動させて頂いております。全粒粉アンバサダーの料理レシピ11月のテーマはフライパンで作るお手軽全粒粉料理！！てなわけで今日はオーブンいらず！フライパンで焼けるパンのレシピをご紹介します。フライパンで作る！全粒粉入りもっちりフォカッチャオリーブオイル香る、外はカリッ中はもっちりな全粒粉入りのフォカッチャです。朝ごはんやお食事のお供にもピッタリ。私のように小さいお子ちゃまがいる方、きっとパン作りなんて捏ね&

「スペランツァ」小網町にあるお気に入りのイタリアンレストラン。ディナーで訪れました。この日も超満席😳カウンターまで全て埋まってました。流石です😊〜帰広すると必ず訪れたいお店〜やはりこちらは訪れたいみたい😊いただいたのは、前菜から「甘海老とカラスミのカッペリーニ」「ゴルゴンゾーラチーズのスクランブルエッグ」「生ハムとメロン、水牛のモッツァレラのサラダ」「旬のお野菜バーニャカウダ」メインから「和牛ほほ肉のやわらか煮込み」←必ず頼みます。パスタから「タコとズッキーニのペペ

こんばんは、れもんです(=^ェ^=)今日はとってもいい天気♪只今室温26℃体調は、ちょいダル・背中痛・眠…【△】｡昨日の日曜日、買い物前にランチお目当てのお店の前を通ると外で人が待ってたから急遽行き先変更石焼生パスタ🎵『パスタなんてどこも同じやろ～』『茄子ミート食っときゃ間違いないやろ～』などとパスタをナメてる感じだった私だす…がっ！ここのパスタを食べてからとゆーか、ここの石焼生パスタがめちゃくちゃ美味しくて大好きになった～(*^￢^*)グツグツ熱々、ラーメンすすってんのか

おはようございます😃台風10号が大変な猛威を奮っていますね。私は被害なく無事にしています。九州は大変なことに…これから進路に当たる地域に被害がないように願っています。今日は、オリーブオイルの話です。サイゼリヤ我が家は今、オリーブオイルにハマっています。美味しいパンに付けて食べるのが好きです。バター好きな私が、バターを忘れました！（すごい革命）『美味しいオリーブオイル』おはようございます😃今日はオリーブオイル🫒の話です。※一部追記しました。我が家は今、パンをオリーブオイルと塩

2023年4月の北海道旅行記です。（2泊3日）【2日目】ディナーホテルの大浴場でサッパリしてから、車でレストランへ。↓一軒家レストラン駐車場は3台くらいありました。私達の到着とほぼ同時に、タクシーで来られているお客さんもいました！繁華街からは離れているので、観光客よりは地元の方が多いのかもしれません。場所で言うと、五稜郭の近くになります。↓【ラ・クッチーナ・ベンティトレ】さん↓温かみのある店内。↓厨房に小窓があって、時折シェフが覗いてました奥は個室のようになっているみたい

おはようございますどこにお店があるでしょう？吉田神社近く『YENTAエンタ』さん昨年オープンしたパン屋さん基本、水、金曜日の営業ですからなかなか気軽には行けないのが難点です初めて伺った時、２時前見事に売り切れと、思いきやサンドイッチ２種類だけ残ってましたもちろんお買い上げですサルシッチャ蓮根なかなか美味しかったです前回ほぼ売り切れだったので

ここも先月の７日に新規オープンされたお店です。こちらのお店です。ドックパン。４５０円。フォカッチャ。３３０円。塩気が適度にあってそのまま食べてます。ハムとか玉子サラダとかと食べてもええかもね。塩パン。３００円。これ塩パンなんです。一般的な塩パンとは見た目も物も全然違います。マタン。３００円。クルミtoミルク。３００円。どれもめっちゃ美味しかったです。この町内にはお気に入りのパン屋さんがもう一軒あるんですよ。『ポエム篠

ローマの花市場のそばに美味しいパン屋がある。BonciViaTrionfale36花市場に来てお腹が空いていると立ち寄るんだ。大抵切り売りピッツアなんかをいただきます。手前のはパイ生地に確かにほうれん草とかが入っていたと思う。ここの切り売りピッツアは生地がしっかりしてるんだけど美味しいのよ。我が家近所のFornoCampodeFioriとまた違った生地で風味も違う。クロワッサンのパニーノも美味しそうだけど、この日は真ん中のフォッ

今日は２日分の夜御飯を纏めてアップします。１日目はモモママが《ＲＦ１》で購入して来たデリカ２品と超ワル親父が作ったメインです。先ずは家族３人で乾杯～♫モモママもオフクロも元気一杯です。１品目は【香り愉しむ春菊堪能サラダ】生の春菊の香りと味わいが大好きな家族３人です。２品目は【帆立と海老のハーブグリルとローストポテト】此方は付属の【香味野菜のジェノバ風ソース】で美味しく頂きました。メインは超ワル親父が作った『北海道クリームシチュー』ハウス食品のＴＶＣＭを見る度に「食べたい！」

おはようございます。暮れのお得活動の記事が続きます。12月のある日、いつものようにメールチェックしていたらじゃらん期間限定千ポイントがゲットできる案内が来ていたのでポイント獲得ボタンを押して千ポイント獲得し定期利用している四谷3丁目のランチブッフェを予約して暮れの平日に伺いました。この日の日替わりメニューはこちらです。前回ハンバーグをいただいたので（過去記事はこちら）この日はお魚のメニューを注文し早速サラダとドリンクに行きました

先日ブログに書きましたが、TOHOシネマズで、難病の特定疾患受給者証を提示すると、映画が1000円で観られることを、つい最近知りました。三が日、独身実家暮らしだとやることがなく…暇だったのでさっそく映画館へ。せっかくなら交通費も節約しようと、定期券内で行くことができる、TOHOシネマズ日比谷です。1000円…半信半疑でしたが、障害者割引で予約し、入場時に受給者証を出すと、「ご提示ありがとうございます。」と、すんなり通ることができました。凄い！！受給者証にこんなメリットがあ

こんばんは先日の恵比寿のつづき繁邦『恵比寿・繁邦～ベーカリーカフェのパンランチとシュガーバタークレープ』こんにちは先日の恵比寿のつづき前々から行ってみたかったお店繁邦しげくにベーカリー×ビストロなんと、朝9時～営業していますこちらのお店、路地裏にあるので…ameblo.jpベーカリーカフェのランチを堪能してパンをテイクアウトしました食パン＠580円断面上からライ麦クランベリーと瀬戸内レモンハーフ＠650円ドライ

新作パンのご紹介です！🍫チョコバナナ🍌¥300コッペパンにカスタード、ホイップクリーム、チョコソース、スライスしたバナナを挟み、仕上げにチョコチップを散りばめました！3時のおやつにいかがでしょ〜か！ふわもちフォカッチャ¥110フワフワモチモチの食感のパンになります〜そのままでもよし！オリーブオイルとお塩に付けて食べてもよし！生ハム、クリームチーズetc.をサンドして食べるのもよし！お好みの食べ方を見つけてみてください〜最後に少し早いですが、年始の営業のお知らせです！1月1日

＜９月２９日の手作りパン＞・フォカッチャ山食パンなど、つい数日前に焼いたばかりですがこの日の夕食用に・・・フォカッチャ！焼く際にもオイルを塗っていますが焼きあがってすぐに再度、オイルを塗って塩！熱々だとオイルがしみ込みやすい？冷めてもオイルのべたつきがありません夫、焼き立てを狙って台所へ。「アチチ美味しくてたまら～ん♪」そんな声を発しながら自室へ。短い廊下ですが食べ歩きです＜９月２９日の夕食＞・栗、鶏

おはようございますしかしスカッと秋めいてきませんねいまだに寝起き20℃突破してたりムシッとしてたりいつまで続くんやろ？昨日なんて２９℃で湿気プラスされて不快な日でした今年１６０日目の夏日だったそうな過去最高更新だって一年の４５％が夏は大丈夫かな？一昨日時代祭のあった日私用で岡崎の方へ行ってきた時代祭があるからか人出も多め帰り道、御池通り辺りが混雑して

「アンデルセン」駅前福屋の地下1階にあるアンデルセンです。駅前福屋の地下を歩いていると…。あれっ？アンデルセン、イートインあったっけか？🤔うーん、記憶力が悪いので思い出せません…。よく新しいお店が出来たり、さら地になってたりした場所を見て、あれ？ここ前になんだったか？と思い出せないタイプです（笑）🤣もしかしたら、前からあったのかもしれませんね😆何はともあれ、軽く何かを食べようと歩いていたので、入店しました。いただいたのは、「たまねぎハムチーズ」400円「じゃがいもとソーセージ

午後はMAKのショップで購入したマフラーにマグネットのタグがついたまんまだったので😓それを取ってもらいにMAKに行ったんですが休館日で😞道向かいのカフェでお茶でも飲んで帰るか、と思ったらめっちゃ人が並んでて。そのまま中心部の方に向かって歩いて新たなカフェに出会いました。カフェバーなんですが、フォカッチャのお店みたい。黒人のおにーさんが次から次にフォカッチャをひたすら作ってました。デザートはこちら。ピスタチオのコルネ。新しいカフェってワクワクして楽しい😃

明けましておめでとう御座います🎍2025年もよろしくお願い致します🙇お友達ご夫妻と。久しぶりのアーリアさん🇮🇹お友達が予約してくれました🙏✨生ハムスライサー。格好良いですね✨自家製パスタ。メニューと一緒に説明して下さります。ハムとパン。優しい塩気で、美味しい♡前菜5種。一つ一つが美味しかった❣️パン🍞お友達の生ハムメロン🍈。シェアしてくれました〜蕩ける美味しさ💖パスタ🍝私はアマトリチャーナ（中太麺）を❣️Bコースにはメイン+フォカッチャも付きます。伺った日

おばあちゃんが備忘録のため旅行に行くたびに（主にディズニー🫶）綴る、不定期ブログです。あっちこっちゴチャゴチャ脱線しまくりなかなかブログが進まないのはご了承下さいませ🙇行ってきましたコミコミのクリスマスディズニー🎄12月の土日でした✈️ようやく到着ミラコスタにかかるクリスマスバナー🎄嬉しい気持ちになります10:05マンマのクイニーアマンが食べたかったので遅い朝食として並びました「待ち時間は20分です」というキャストさんかなりの人数が並んでいて植え込み2個

パン好き♡スイーツブロガーマロンまろんのブログにご訪問いただき、ありがとうございます(˘͈ᵕ˘͈♡)˚๐*˟♡ベーカリーパレードルヴァン・フロマージュと枝豆＆コーンのフォカッチャをご紹介。冷凍保存していたルヴァン・フロマージュと枝豆＆コーンのフォカッチャ買いだめをするにも限度があるしね。あゝ夏季休暇明け迄乗りきれるんやろか。★ルヴァン・フロマージュ★枝豆＆コーンのフォカッチャ枝豆＆コーンのフォカッチャ、冷凍保存に初挑戦！したけれど、イケるイケる。リベイ

Instagramでフォカッチャの作り方の動画ばかり見ています食べたいより作りたい衝動の母ちゃんです。いろんな方のレシピを参考にしてます。今回は多加水のフォカッチャに挑戦。夜に仕込んで朝に焼くオーバナイト法で低温発酵に。粉200に水200。かなり多いベタベタ生地。クッキングシートをしいた型に流し込んで発酵させたら失敗。過発酵だし生地に塩を忘れて味がボヤけた。見た目もダルダルな感じに今日の生地は水分250にしてみました。ぬるま湯に甜菜糖10gとドライイースト3gを入れ混ぜ混ぜ。塩3

こんばんわ。離婚に向けて、50代の私にとっては、老後の年金はものすごく大事。年金事務所は平日しかやってないと思って、平日お休みをとって、予約して行ってきました。が、第二土曜日は開所してるとの事でした。平成20年に制度が変わり、平成20年以降の婚姻期間分は私が申請すれば、分割されるとのこと。私の婚姻期間は平成20年までに12年もあるため、その部分も分割してもらわないと、将来もらえる年金がものすごく少なくなってしまう…平成20年までの年金の分割は合意分割と言って、双方の合意が必要で一緒に年

アップがほぼ１カ月(以上)遅れのこのブログ。ヨッパ記事の前に綺麗なイチョウの写真などを。１１月最後の週、お昼を食べた後に食後のお散歩がてらの外苑前のイチョウ並木。日傘を持たずに出かけたことをちょっと後悔しました。数日前に雨が降り、どうかな？と少し心配でしたが大丈夫、綺麗に色づいていました。場所によってはギンナンのあのいや～な匂いもテラス席があるレストラン側の方が人が多かったですね。若い女子たちはたくさん自撮りしていました。１人でもしっかりポ

おはようございます息子と卓球へ行く前のランチです駅近便利なサイゼリヤへ息子はペペロンチーノ私は田舎風ミネストローネとプチフォッカ（半分息子に食べられましたが）チキンのサラダ、ドレッシングは苦手な息子のために別添えでお願いしました。コスパがいいったらありませんねこの日は休日だったのですが平日ならさらにお得なランチセットがありますしね

有休とった平日ランチに、Amore（アモーレ）へ行ってきました。札幌円山・宮の森エリアのイタリアンレストラン《Amoreアモーレ》ランチディナー札幌市中央区札幌円山創作イタリアンの店《アモーレ》本格イタリアンをカジュアルに食べられるリーズナブルでコストパフォーマンスの高いランチコースがおすすめです。地下鉄「西28丁目」駅から徒歩7分。札幌市中央区北6条西25丁目駐車場ありパーティ貸切り・飲み放題あり各種クレジットカード可amore.sapporocity.info

藤沢駅南口橘通りに９月１日ニューオープンした【Ｍｒ．Ｐｏｒｃｉｎｏ】へ１階は【Ｅｃｒｕ】同経営ですが新店はカジュアルなスタイルです【Ｅｃｒｕ】が地下にあった頃、何度か伺った事があるのでお店の間取りは良く覚えていますチャイルドシートもあるのですねグラスの並ぶ棚の前のテーブル席に通されました夜のコースはおつまみコースとまんぷくコースの２種類あり、５，５００円のまんぷくコースをオーダー≪ビール≫で乾杯≪高加水のフォカッチャとグリッシーニ≫前菜の盛合せ≪

レストランブレッドアソートセットも買っちゃった。《内容》ブリオッシュアテットから時計回りに・・・・・・ブリオッシュアテットパンコンプレカイザーゼンメルパンドカンパーニュフリュイシリアルブレッドフォカッチャホテルの各レストランで提供しているパンをアソートサイズに替えた6種類の詰め合わせ＊ホテルのホームページよりフォカッチャは1/2サイズです。お店の説明書きにも書いてあったように、どれもお料理に添えるような食事パンのセット。サイズも可愛くて朝食から夕

サイゼリアの平日ランチ今日は、無計画。「屯田のイトーヨーカドーのあと、どうなった？」と気になり、行ってきました。「シーナシーナ」！？！？CiiNACiiNA(シーナシーナ)屯田·〒002-0858北海道札幌市北区屯田８条３丁目５−１★★★☆☆·ショッピングモールmaps.app.goo.gl1階のスーパーは激混み。その中へ入ろうとは思えず、2階に上がったら、サイゼリアがあったので、吸い込まれました。平日ランチ、初めてでした、ウ