フォカッチャ

今日はなんとなくパンの気分だった。昨日スープを作ったからかな。今家にあるのはイタリアンなピッツァを作るのに向いてる、００という小麦粉。ホリデーシーズンな料理を食べてると、ピザが食べたくなるのよ。それに先月、ピッツァ用のはさみも買ったしね。ということで、ナポリタン（風）ピッツァを作ろうと買っておいたのだ。でも結局、主人と一緒にお店でピザを食べちゃったから、小麦粉の出番はなかったので、ようやく使えた。イタリアンな粉なので、イタリアンのパンを作ろう、とうことで、フォカッチャをセレ

海藻フォカッチャcotta.jpパンや菓子、総菜などに地域や未利用の「海藻」が人気日本の海藻は、生産量も消費量も共に激減していて、衰退の一途を辿っており、憂うべき状況にあります。ちなみに、消費量は、この30年ほどの間でおよそ半分に減少し、同じく生産量は7割も減少しました。そんな中で、幸か不幸か、新〇コ〇〇の騒動で、免疫力を向上するのに役立つ食品として注目され、消費が少し増えたかもしれませんが、依然として減少の傾向が続いています。私は日ごろから、HPやブログなどで、もっと積極的に海藻を

ある日のこと妻と以前行って美味しかったイタリアンが移転開業していると聞き行ってみました開店直前から車で駐車場はいっぱい開店より早くきてたので一巡目で入れました。予約もできるみたい？店内はこんな感じ前菜盛り合わせが食べたくてCランチを選びました。パテの塗られたブルスケッタからスタート前菜。右側にちょこんと鎮座するポルチーニのリゾットこれがめっちゃくちゃ美味しかった！移転以前、ここで前菜盛り合わせ食べてこのリゾットと砂肝に感動したんだっけなと思い出しました。ランチのパスタは

イタリアは1月6日の祝日でクリスマスシーズンが終わりを迎え、一般的にはこの日にクリスマスの飾りを片付けます。我が家は息子くんが片付けると言いだした5日にクリスマスの飾りは片付けてしまいました。タイミングを逃すと息子くんのやる気がなくなり、結局私が片付ける事になるのでそれは避けたかったのでね夫は2日から仕事をしていますが、中学校も再開しいつもの日常が戻って来ました。12月から年末年始にかけて食べてばかりの毎日だったので、少しの間は軽い食事を心がけたいと思っております。日本の七草粥の習

こんばんはhirokoです今年は新年の休みが長かったのでせっせとパンを作っています！楽しい～今日は今年初のabcのレッスンに行ってきました「スモークチーズとペッパーのフォカッチャ」生地量と水分量も多いのでがんばってこねましたこねと発酵さえ上手くできたら成形はほぼないのであとは焼くだけいい匂いに待ちきれず、帰ってから急いで写真をとってさっそく食べましたとってもおいしい！また食べたくなる味ですスモークチーズや、トッピングのピンクペッパ

こんにちは！昨日病院へ行ったところ、飲んでる薬１個だけ量を1mg増やしたところ、1時ごろコテンと寝て目が覚めたの12時それでも尋常じゃない眠気だったので起きれず、結局起きたのは13時過ぎ。起きてしまえば大丈夫なんですが、こりゃ結構しんどいぞ。普通の眠いじゃなくって、起きるの無理ってレベルなんです。まあまだ体が慣れてないのもあるんでしょうけど、最近寝るの遅いからやっぱ早めに寝るのを心がけよう。一日中寝てしまうのも嫌だし、ずっと家にいるのも嫌。それにそしたら絶対昼夜逆転してしまうから、そこ

ぷぷぷこんにちは。テレビの録画（久保みねヒャダ）を見ていてちょっと笑ったこと。小学生対象のアンケート。お札にしたいひと1位自分2位大谷翔平3位お母さん総理大臣にしたい人1位友達2位お母さん３位ドラえもんお母さん、お札になったり総理大臣になったり大変ですよ。「総理大臣にしたい人は、固有名詞ですらない」と、能町さんが言っていておかしかったです。帰省した上の子に食べさせたくて家でいくら丼。お正月も、ず

彼は仕事始めお疲れさまでした～ノンアルコール晩ごはんトマト鯖缶パクチー、トマト、えのき煮、ほうれん草お浸し、南瓜、本日のフォカッチャ（Diangoさん）、豚しゃぶサラダ（サニーレタス、ベビーリーフ、グリーンアスパラガス、ラディッシュ）牛すねデミグラス煮彼だけ試食雨の気まぐれオニオンフロマージュ（Diangoさん）ひとり朝ごはんもり盛り雑煮胃の不具合で食べ残していたお節料理（酢の物など）やっと胸やけや胃もたれ感がなくなって安心(^^

動画サイゼリヤ🇮🇹はメニューだけ見て、価格に頓着せず、豪快、盛大、怒涛の如く喰うことが出来る。辛味チキン・マルガリータ🍕・シナモン風味のフォカッチャ・ハンバーグ・グリーンピースのサラダ🥗、追加、きのこピザ。昨夕、動画(1個添付、大体10分で5問、50分解説)の配信を教室で撮影、同僚と祝福。自分を観るのは不思議な感覚だ。目線、声の抑揚、板書に工夫が要るわ。さっきlineから「テロップの有り様」に付いてアドバイスを頂けた。的確且つ有益、有難う御座います。技術面に疎い加藤1人じゃ不可能で、右腕どこ

今日は２日分の夜御飯を纏めてアップします。１日目はモモママが《ＲＦ１》で購入して来たデリカ２品と超ワル親父が作ったメインです。先ずは家族３人で乾杯～♫モモママもオフクロも元気一杯です。１品目は【香り愉しむ春菊堪能サラダ】生の春菊の香りと味わいが大好きな家族３人です。２品目は【帆立と海老のハーブグリルとローストポテト】此方は付属の【香味野菜のジェノバ風ソース】で美味しく頂きました。メインは超ワル親父が作った『北海道クリームシチュー』ハウス食品のＴＶＣＭを見る度に「食べたい！」

チーズみたい🧀な三角フォカッチャ。#朝ごはん#朝食#ソーセージ#フォカッチャ#パン#パン作り#おうちパン#小麦粉#ハーブ#ローズマリー

ピッツァソリデラさんのチーズフォカッチャ食べました前回フォカッチャ食べた時も書きましたが、ピッツァソリデラさんはイオンスタイルに入っていますが単体というより一部という感じです。☆チーズフォカッチャ（300円）4個入りこの日は「あれ？こないだと形が違う」って思って良くみたらチーズフォカッチャだったので買いですクロワッサン的な形ですね。生地は前回のプレーンと同じその中にチーズが入っています。これ美味しいピッツア作っているだけあってチーズ

昨年の晩秋から通うこととなった横浜。せっかくなので、用事の合間のランチ、帰宅時のテイクアウトと、本来の目的以上に勤しむ♪神奈川？横浜？の優れものギュッと集められた横浜ニュウマンさん内コーナーの、さらに一角にある2416マーケットベーカリーさんも、ほぼ毎回、帰宅時立ち寄る。常時取扱いのル・ミトロンさんパン↑スイート系、シンプル系、お惣菜系、バリエ豊富に楽しむ♪土曜日に用事に出かけたある日、ル・ミトロンさんのお品と共に、別のパン屋さんのお品たちも置かれていて！どうやら、週末は、期間限定での

ここも先月の７日に新規オープンされたお店です。こちらのお店です。ドックパン。４５０円。フォカッチャ。３３０円。塩気が適度にあってそのまま食べてます。ハムとか玉子サラダとかと食べてもええかもね。塩パン。３００円。これ塩パンなんです。一般的な塩パンとは見た目も物も全然違います。マタン。３００円。クルミtoミルク。３００円。どれもめっちゃ美味しかったです。この町内にはお気に入りのパン屋さんがもう一軒あるんですよ。『ポエム篠

年末からの風邪ひきで、正月もなんだかフラフラしながら子どもたちと家で祝い、その後、姉家族と横浜中華街で会食したり……。なんだか慌ただしく過ごしました。それでもパン焼きはボチボチやってます。昨日の朝のサンドウィッチ。前日焼きの自家製天然酵母のリュスティックに、●ローストビーフとマッシュポテトとパプリカのピクルス●アボカドと生ハムとプチトマトをサンド。ローストビーフはお正月に炊飯器を使って作った自家製。これがマッシュポテトとよくあって美味でした。正月の３日から仕

朝日町の「プラリネ・ロゼ」が2024年12/1にリニューアルオープン。店名が変わりカフェも併設され、お店で買ったパンが食べられたり、カフェ専用メニューもあるようです。パンの種類は多く、朝9時の開店時でも30種類以上の焼きたてパンが並ぶとのこと。そんな中から人気パン3つをチョイス。（１）ピスタチオロール★３．２・しっとりモチモチやわらか生地。・トッピングされたクリームがとても甘い。（２）炭火焼き鳥とコーンのフォカッチャ★３．５・炭火焼き鳥の芳ばしい香りがフォカッ

山口県周南市＊永源山公園近くの米粉パン教室まるパン講師石掛京子です▶︎初級コース対面１・２期→満席🈵▶︎初級コースオンライン１・２期→満席🈵▶︎マスターコース対面１期→満席🈵現在全てレッスンが満席です２０２５年明けましておめでとうございます！新年明けましたね！今年初ブログです皆様、今年のお正月はいかがお過ごしだったでしょうか？私は実家のある宇部市に帰省したり久しぶりの友人と集まったり会いたい人に会いに行ったりと叶え

今日は、元旦以来の家族3人での休み。出かける事にしていたので、とりあえず阿賀野市にある旦飯野神社に。到着して車から見ると、神門から長い階段がありますが、階段下まで長蛇の列…第4まである駐車場も満車で、その先に用意されていた臨時駐車場もいっぱいさすがに厳しいので、時間をおいてからまた来る事にして、買い物などに新潟市内へ。やっぱりどちらのお店も混んでいましたが、楽しんできましたそして夕方近くにあらためて、旦飯野神社へ。…状況変わらずむしろ列が長くなってる相談して今日は諦めて、また別

年末に書こうと思ったブログが書けていなかったので今更ながらですが波浮港にある『ロバクレープ』さんが朝ごはんを食べに行きましたー仲良しのアッキーとえま姉妹の３人で行きました～💨💨朝ごはんは7:00～9:00までオープンの７時に行きましたえま姉は、【本日のスープとフォカッチャセット】を注文甘めのクリームが付いてましたフォカッチャは、プレーン味とハーブソルト味がありましたーアッキーとえま妹は、【本日のスープとおにぎりセット】を注文おにぎりの具材は、玉子焼き&梅と玉子焼き&こん

カルボナーラにはまってしまったので今日もカルボナーラです。クーポンを使用してウーバーイーツでグラテシモのカルボナーラにしました。・大人のカルボナーラ（2,721円）・フォカッチャ（405円）今日のお会計は2,326円でした。内訳は商品代金3,126-プロモーション1,200-メンバーシップ125+サービス料375＋優先料150=2,326円別添えのグラナパダーノチーズがパスタとマッチしておいしかったです。たっぷりかけて食べるのがお勧めで

宝塚市御殿山の自宅で、パン教室をしています。レッスンは完全プライベート！焼きたいパンをレッスン！入会金不要！単発も大歓迎！柳瀬美仁パン教室の詳細はこちらからパンメニューと金額はこちらからお問合せはこちらから宝塚御殿山の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。只今パン教室はお休み中です。ごめんなさい。今年の初焼きはフォカッチャでした。庭のローズマリーを散らして。一番シンプルで、一番手軽にできるパンよね。でも一番出番が多いし、一番美味しい。今年

帰省したときに新しくできた無印良品に行ってみましたなかなか広いお店舗で冷凍食品のコーナーもありまして。この前、ある動画でコストコのアヒージョがおいしいと言っていたので食べたいなー、と思っていたところ無印良品の冷凍食品の中に見つけたので購入して実家でフライパンを借りて調理…完成品はこちら海老といかのアヒージョ見た目もおいしそうだし、味もおいしかったですよエビとイカブロッコリーとポテトごろっとしていて満足感あります。冷凍のフォカッチャもあったので購入してソー

おはようございます！3元日は穏やかな日々でした色々とあった昨年とは大違い今年は穏やかに過ごせればそれが一番それでは、ゆっくりと食事でもしましょうか、、さて、年が明けて3日目、夕飯は「天丼」ザ・和食的な夕飯でした「天ぷらの盛り合わせ丼」海老、掻き揚げ、レンコン「茶わん蒸し」「セリと豆腐のお吸い物」そんな夕飯を食べてエネルギーを補給した後のベイキングは「フォカッチャ」、、っと言っても失敗作かな？捏ねはなんとか出来て

こんにちは！酒種米粉パンと＋麹の力で腸活も美味しさも妥協しないグルテンフリーと腸活のニーズに応える酒種米粉パン教室『さとちゃんママの米粉パン教室』かとうさとみですお正月はゆっくり家族で実家で過ごしています。小麦アレルギーのむすこも一緒なので山梨から米粉と酒種酵母を持ち込んで酒種米粉パンを焼こう！！と意気込んだところオーブンの中を見たら・・・あらら？？？天板がない天板がないとオーブンが使えないから米粉

お正月ランチは梅田の高層レストランに行きました🍴FaRoItaliano-RealDining（レアル・ダイニング）real-dining.jp店名はイタリア語で「灯台」だそうです。梅田の阪急ビル31階にありました😄FaroItaliano｜阪急32番街空庭Dining大阪・梅田の商業施設「阪急32番街空庭Dining」のFaroItalianoについて確認いただけます。hankyu32.hankyu.co.jp似ていますが、右はりんごジュース、左はジンジャーエール🥤

こんばんは先日の恵比寿のつづき繁邦『恵比寿・繁邦～ベーカリーカフェのパンランチとシュガーバタークレープ』こんにちは先日の恵比寿のつづき前々から行ってみたかったお店繁邦しげくにベーカリー×ビストロなんと、朝9時～営業していますこちらのお店、路地裏にあるので…ameblo.jpベーカリーカフェのランチを堪能してパンをテイクアウトしました食パン＠580円断面上からライ麦クランベリーと瀬戸内レモンハーフ＠650円ドライ

先日ブログに書きましたが、TOHOシネマズで、難病の特定疾患受給者証を提示すると、映画が1000円で観られることを、つい最近知りました。三が日、独身実家暮らしだとやることがなく…暇だったのでさっそく映画館へ。せっかくなら交通費も節約しようと、定期券内で行くことができる、TOHOシネマズ日比谷です。1000円…半信半疑でしたが、障害者割引で予約し、入場時に受給者証を出すと、「ご提示ありがとうございます。」と、すんなり通ることができました。凄い！！受給者証にこんなメリットがあ

最初のスパークリングワインとフォカッチャと最後のコーヒーを写真を撮り忘れちゃった・・オステリアラマンテナゴヤグローバルゲート-ささしまライブ/イタリアン/ネット予約可|食べログ最初の飲み物は全然来なかった。注文取ったら満足したのかな。テーブルに水が置いてあったのでまぁいいけど・・パスタは50ｇ.70ｇ.100ｇと3種類から量が選べる。えっ通常100でしょっと思ったが友人二人は70ｇを選択。それが正解だよね、一人欲張ってもね、と脳内でつぶやきながら70ｇを選択。フ

ブーランジェリーブルディガラとブリコラージュブレッド＆カンパニーでパンもいっぱい買ったょ広尾のブルディガラ本店では、、フォカッチャなどを買って渋谷のブリコラージュブレッド＆カンパニーでは、、農民パンなどを買ってブリコラージュブレッド＆カンパニーフォカッチャは自宅用に残したが、、他のパンは全部持って仙台入りしたすでに、、油揚げコロッケなどは、、宅急便で送ってあるPCを持たずに来たので、

おめでとうございまーすお正月行事は得にないオーストラリア🇦🇺私がまだ知らないだけかもw新年を迎えるカウントダウンで花火が舞う。くらい。笑今年はシドニーとアデレードが私の好みの花火だったなSydneyうちらの街でも花火は上がったけど、年末年始、家の近くの警察はお休みと聞き、外出は避けた。この時期休みとかどういうこと？謎だよね？笑1番事件多そうなのに最近、治安悪くなってるし空き巣とかに狙われたら嫌だから、どうせ大した花火じゃないし、なんなら12時まで起きてられない(特に相方)の