フォカッチャ

昨日の朝ご飯フォカッチャ他フォカッチャに使ったのは先日購入したミックス粉。ふかふかにできました。残った粉はピザにする予定です。おやつシフォンケーキレシピにある玉子が１個足りなかったけれど、まぁちゃんと膨らみも問題なかったです。夜ご飯ファラフェルサンド他ピタパンはもっと薄いイメージでした。ひよこ豆のコロッケは、水煮のひよこ豆を使ったのですが、水分が多くて、揚げる時に油に溶けだしてしまったので、ハンバーグみたいにして焼きました。クミンの味がして美味しいのです

だいぶお久しぶりです〜！最近ちょっと忙しくてなかなか書けてなかったので、今日は近況報告とさせていただきます！というか多分しばらくは忙しいので次のブログも近況報告です‪‪‪w‪w‪w目次①トモコレ楽しい②急に勉強をガチる③小説書いてまーす！④パン作り、始めました。①トモコレ楽しいまずはトモコレの話題から。日中は基本トモコレか後で書くパン作りをしています。最近作ったヤツにはかなりいい出来栄えのがいるので自慢させてください。ちなみに私はトモコレは顔面全部お絵描きよりあるパーツで頑張

さわやかな日曜日、今日は母の日ですね。わが家も夜、息子からのプレゼントが届きました。今年はケーキ。何にしようか、あれこれ考えてくれてることが嬉しいですね。それにしてもおしゃれなパッケージの栗のバスクモンブラン(^)o(^)冷凍で届いたのでゆっくり解凍していただきます。今日は贅沢、ケーキとパンのレッスン。メニューはブッセキャラメルラテとスパイシーフォカッチャでした。ブッセキャラメルラテふわふなお菓子がお好きな生徒さん、まさに

母の日に、毎年、娘家族が贈り物をしてくれますいつも、ありがとう〜今年はこれ食パンの型と、クープナイフ最近、ドハマりしているパン焼き食パンはハードルが高くて、型を買うのを躊躇してましたが、最近、焼きたいなぁ〜焼けるかなぁ〜と悩んでいた所、今回買ってくれたので、ドキドキの初挑戦何と言う事でしょう〜メッチャ上手くできたぁ〜次はバケット生地にも挑戦イケてるやぁ〜ん今度は角食パン大成功〜👏どれも美味しすぎる〈自画自賛〉焼き立てアツアツは最高だ初めは・・こげパンみたいなミル

5月10日(日)今日は、風も無く爽やかな晴天掃除洗濯を済ませ近くのスーパーとドラッグストアまで久々に歩いて行って来ましたちょっと歩かなかっただけで体力が落ちちゃってるのか買い物の荷物が重いせいか歩くのがきつかったわｗさて今週の「おうちごはん」ﾃﾞｽﾃﾞｽ(｡˃ᵕ˂*)5月4日(月)みどりの日朝ご飯・フォカッチャ・新玉ねぎ田楽・グリーンリーフ・プレーンヨーグルト＋清見オレンジ・卵巾着＋ビタミンちくわ・珈琲お昼ご飯・

連休も終わり、今月のパン教室も通常通り🍞ブログ書くのもまたしても暫くぶりです教室の日は少し蒸し暑くでも私だけが汗をダラダラかいていたこれからまた暑さとの戦いやなー😅今回はみんな焼いてみたい山型食パン🍞と、こちらも定番、フォカッチャ気温が上がっていたこともあり発酵が早くなる季節になってきて「みなさんー急ぎ気味でー💦パンは待ってくれませんよー💦」と言いながら作業してる最中おひとりが立ったまま作業台に顔をそのまま突っ伏して気を失った先生ー💦と呼ばれて振り向いてみた時に

フォカッチャ作りが再燃しそうな美姫です＾＾4月末の記事でフォカッチャ（2回分）を焼いた話を上げましたが、レンジ発酵を駆使したら1時間以内で完成するとわかり、3回目の挑戦をしたところです。ちょっと忙しくなって4回目はまだ挑戦できていないものの、早く作りたい欲が湧いているので大きいオリーブオイルを買いました（笑）…と、冒頭はフォカッチャの話で入りましたが、まずはシフォンケーキのことです。4月末の記事でいとこちゃんたちと会った話を書きましたが、その前日にいとこちゃんにあ

今日は仲良し3人様今月の料理教室はrちゃんのお嬢様Oちゃんの離乳食がきっかけでできたもの黄金のスープ野菜ブロス保育園で食べたものを記入されてるらしく先生から野菜ブロスはなんですか？Oちゃんはいいものをたべてますねと褒められたそうrちゃんあれから野菜ブロス常備されてるそう嬉しい頑張ってレシピ作った甲斐があります今日はお忙しくゆっくり召し上がれなくフォカッチャは熱々を差し替えで作ったフォカッチャもできてベンチタイムがないから85分でできますみなさま熱々召し上がりふわ

母の日の日曜日、今日は朝から掃除やチェストの中の整理などをして忙しくしていました。昨日の夜兄ちゃんはアパートに帰り、今日夫は朝から仕事へ行ったし、母も電話で薬の確認などもできたのでひとりで好きなことをして過ごそうと、結局家の整理だけどちょっとづつ整えるのを頑張っています。フォカッチャも焼き終わりました。全粒粉も加えてみました。あと小さいお鍋が欲しくて探していたところ富士ホーローのお鍋をみつけてポチりました。ひとりお昼の時にラーメンやうどん、雑炊などにお手軽に使えるし、茹でた野菜などお湯

久しぶりにパンを焼きました～🥖✨今回は高加水フォカッチャとベーグル！昔はパンを作っても、なんだか硬い…パサパサする…「これ本当に食べ物…？」みたいな仕上がりになることが多くて😂正直、パン作りって難しいイメージしかなかったんですよね💦でも最近は、レシピを丁寧に紹介してくれる方がたくさんいて本当にありがたい…！私みたいな素人でも、ちゃんと“おいしいパン”が焼けるのがうれしいです☺️フォカッチャは高加水にしたので、中がもっちり＆しっとり♡焼き上が

こんにちは！LINDAですっ！もともとは、手ごねパンを学んでいた。ちょっと前から、「こねない」パンがUPされてるのをよく見るようになった。タッパーの中で材料を混ぜて冷蔵庫で一晩寝かせて、朝、焼く…というやつ。手ごねだと、一次発酵までやって二次発酵を冷蔵庫内で一晩かけてやる感じ。低温長時間発酵。行きつけのバーのピザもこの方法で生地を作ってるって言ってた。完全手ごねは早々に卒業し、一次発酵までを機械に任せるようになって

こんばんはいつもありがとうございます今日、久しぶりに焼きました〜第一弾は塩バターロールとタラモそして第二弾はフォカッチャオリーブオイルの香りがお家の中いっぱいに広がります焼きたての香りは最高〜だったのだけどやっぱりたぺる気にはなれず『娘達がいたらなぁ』なぁんで思いつつそのまま放置←なぜ焼いたそう言えばＧＷの娘達帰省していた間にも焼きました！！その時もフォカッチャーーー！と、それからちょうど次女のお誕生日だったのでケーキも焼きました。なんじゅうねん

今日は相方の誕生日。明日は母の日。Yokohamaqu'ilfaitbon（キルヘボン）のタルトをプレゼント。そして、西鎌倉のtrattoriafossettaでランチしてきた。https://www.instagram.com/trattoriafossettaFissettaは年に数回伺っていますが、相変わらずの美味！！前菜（8品種）、フォカッチャ、パスタ、ドルチェ（2種選択）+飲み物（コーヒー）。今回のパスタは、相方：桜エビと**のトマトソース、自

本日も晴れ☀️☀️！GWは道志の森へキャンプへ行って来ました！ブームは去ったと、道志の森のお兄ちゃんは言っておりましたがそんな事はなかろうかと思うが、割と空いていました！広々としたテントサイト！今回もおいしいもの満載です！事前にパンを焼いていったり、ダッチオーブンでフォカッチャを焼いてみたり！なんせ夜な夜なこねこねしてました！笑今回のキャンプ！酒田の従妹の子ども達を連れて行きました！川に入るのはちょっと寒いかなぁって感じ？夜は、ドームテントの中で、久しぶりに🎵どびんちゃびん！はげ

す今日は娘登校日デス起きやしない😩ドタバタしながら登校しました先週フォカッチャを焼いて娘と旦那さんにあげちゃってちょっとしか食べれなかったので昨日仕込んでまた焼きました😆先週は味がしないと言われてしまったのでプチトマトとハムとチーズも乗せました☺️息子1もぼちぼち調子が良さそうですいさてさていよいよリビングのエアコン動かぬ15年物なのでテレビ通販で買おうと思ったらそこのが現場でトラブル続きで旦那さんたちのせいに（改修業社）されてるらしくやめとけと言われましたまあ似

今朝は楽でしたよつば生協のピザが2枚ありただ焼いただけ🌽が甘いのでカラスコをたくさんかけましたこれおすすめですよ明日朝は最強の組み合わせをしますよ今日は加水フォカッチャつくろうかな？昨日kさんからご家族から称賛されたと嬉しいラインがきましたパンの発酵時間も短いしなにより簡単でかりふわっなのでこれぜひやってほしいです💕💕

これも私の海の章⌯◕ᴗ<⌯ಣ先日私の大好きなリトルマーメイドLITTLEMERMAIDのパン屋さんがJR六甲道駅構内にオープンしたよイラスト作りましたレイアウトは私、人魚ちゃんは私の軍師スリー官兵衛(Gemini3Flash)が描いてくれました可愛いからとても気に入ってま～す‪💕︎︎さて、4月にOpenした焼きたてパン屋さんリトルマーメイド私の大のお気に入りです💚🥐リトルマーメイド六甲道店本社は広島の㈱タカギベーカリーお昼に行ったので焼きたてパンをどんどん!

:lunchMAISONKUROSUタコと蓮根のジェノベーゼ用賀にある人気店、「MAISONKUROSU」さんへロブションやペニーレイン出身のシェフ、有機野菜、無農薬野菜などこだわりが素晴らしい『MAISONKUROSU"舞茸のフォカッチャ"に夜パンたち♡帰りはWOODBERRYさんへ＊』:lunchMAISONKUROSU舞茸のフォカッチャ久しぶりの訪問、人気店「MAISONKUROSU」さんへペニーレインやロブション出身のシェフのお店で…ameblo.jp『MAI

夫に付いて行った東京出張、帰りはせっかくなので長野にはないご飯を食べたいね。ってことで、「ラオハナ」というハワイアンフードのお店に行きました。スカイラークグループらしいです。フォカッチャをオーダーすると食べ放題ということで、夫と二人でフォカッチャを頼みました。私は、お昼になーちゃん宅で食べたカレーを食べ過ぎたので、フィッシュ＆チップスにしました。これが大正解♪もうすごい美味しくて、幸せでした。フォカッチャは、おかわりもできるし、粉チーズやバジルオイルも無料でお願いできてこれがすごい

今日の朝ゴパンは、昨日@iidabakeryさんでゲットしてきたフォカッチャとロブロ🍞フォカッチャは新玉ねぎが甘くて美味しかった😋ロブロはチェダーチーズ買ってきてのせようと思ってたのに、スーパーで買い忘れて😅代わりにトロけるチーズをのせて軽く焼きました。長男君はロブロの酸味をフルーティーって言ってたよ🍎ロブロけっこう酸味あるものね。ロブロはずっしりしてるので、朝からお腹いっぱいになりました😘ごちそうさまでした😋北欧デンマークのライ麦パンロブロの教科書食文化、健康の考え方、パン

関西とりこグルメ🍴onInstagram:"@kansai.toriko🥐行列できる巨大フォカッチャ片手にピクニックキメる🍚フォカッチャモ🚉森ノ宮大阪城公園すぐ近くにあるフォカッチャのお店へ🥐ここ、行列できる人気店で気になって行ってみたら普通に当たり。朝8時から開いてるからモーニングにも使えるし☕テイクアウトしてそのまま大阪城でピクニックできるのが強い🌸ロケーション込みで満足度上がるやつ。しかもイベントもやっててタイミング合えばお得に楽しめるのもポイン…316likes,12

とある日にランチタイム。毎朝行列ができる大人気店さんのパンがまだ販売中だったので、お昼用のお惣菜パンを購入させていただくことに。昼には「完売閉店」となっていることもあるので、お店が開いているのを見つけると、吸い込まれがちです。【丹青／大阪府高槻市上田辺町18-5】◎Insyagramhttps://www.instagram.com/p/CrlCd7Yvux3/アルコールにも合いそうな「パンの概念を越えるようなパン」ブログは→こちら贅沢感いっぱいの「塩クリームパン・ゆず明太・ク

☔️雨のG.W中日…朝散歩は曇り空だったのでなんとか行けました途中で少〜し雨もぱらぱら☔して来たので…おやすみやけどお昼間は出かけられないね…じゃあ❣️気分を変えて❣️この日のランチはお家で🍽️レストランごっこ〜ダイニングテーブルに真っ白なクロスを敷いて…乾杯🥂はプロセッコスティックセニョールは茹でてジェノベーゼソースとマヨネーズで生ハムとモッツァレラはオリーブオイルに頂き物のトリュフ塩🧂とイタリアンパセリをぱらり…前日のパティーナ大阪のP72で購入し

三越で開催されたイタリアのパン「フォカッチャ」を使ったサンドイッチ販売店「FOCACCIAMO」（大阪市）2024年10月にオープン、テレビでも度々取り上げられた人気店動画🎥は26年4月22日～5月6日の初日の様子隣のスタッフは、マスクや調理帽を着けて調理店主とみられる女性は、Tシャツの上に手袋🧤とエプロンのみでローストビーフのカット。そして「私の1番好きなサンド限定販売してるよ」黒い調理手袋をした手でローストビーフ1切れを口に入れ試食モグモグ食べながら「美味しい」と呟く

北区篠路１条９丁目１-６にある「DAD`SBAKE」さんに行って来ました３回目の利用で前回は２０２３年６月約３年ぶりの訪問でした。アメリカ～ン♪な外観前回利用したときに「撮影禁止店」となっていたので今回は聞かずに店内撮影は辞めています。でも寂しいので過去画像を独特の雰囲気がありますよー※2018年6月撮影駐車場は店舗前に3～４台くらい停めれそう？この看板が目印過去２回とも印象が良いです特にパンの味がね～～😙い

アリままです♪今日も来てくださってありがとうございますきょうは朝は曇りで少し雨が降って午前中に晴れてきました１日曇りだと思っていたので洗濯物が乾いて良かったですきょうのパンはフォカッチャローズマリー入りですじゃが芋も入ってますモチモチふわふわです２個に分割したいと…フォークか指で穴を開けてと言うとフォークで空けてましたお一人だったのでわたしも一緒に作り

「孤独のパスタ」２４５２店目は、町田のBoccone（ボッコーネ）。昨年9月のオープン。昨日お店の前を通ったら若い店員が立って勧誘していて発見😃よって町田詣でが続く。なんか今日はスパークリングワインが飲みたい😃店内は緑の人工植物の装飾。シェフは日本語ペラペラだが、厳しめイタリア人。昨日店頭に立ってた女性は今日もいて、話して面白い。男性でも頼めるというレディースコース（１６００円税込みと思ったら税抜き）を注文。パスタはひとつのみで、茄子とベーコンのトマトソース。ワインは昼のメニュー

GWだったのでフードロスアプリからきたレスキューに虎ノ門ヒルズまで行ってみたのだ超オシャレレストランで忙しくないであろう17時に行ったのだけどちょっと待たされて〜なんか施されてる感じがしたのでもう行かないと思う庶民でごめんオシャレレストランからレスキューしたパンは５００円で３つケシの実がついてたのはやはりアンパンで皮が見た目シワシワなんだけどパリパリ食感でケシの実と合うこしあんパンだったよフォカッチャなのかなこちらは好みでローズマリーが香ってフワフワで美味しか

おはようございます☁︎今日のお弁当🍱冷食のヤンニョムチキンレンチン野菜のコチュジャン味お菓子を用意してなかった〜！昨日は久しぶりにフォカッチャを焼きましたオリーブオイルは塗らずざっと6個に切り分けました外さっくり中ふわっとして美味しくできました♪強力粉だけで作ったけど普通に美味しいです😋パン20個40個おまかせパンセット食パン菓子パン惣菜パン等冷凍パン詰め合わせ福袋フードロスぱん送料無料冷凍食品ロスパンギフトパン活SDGsプレゼント

こんにちは！ずっと気になっていたイタリアンへ行って来ましたサービスのフォカッチャ、なかなか美味しかったです。オリーブオイルの真ん中にやや辛みのある何かしらの油…？不思議な感じでした黒いちじくのピザ耳広すぎません？（笑）生地ももちもちで美味しかったのですが、もう少し具があってもよかったかもチキンパルミジャーノ。どこでもよく注文しますこちらはパスタもチキンもかなり普通でした（笑）ピザはわりと美味しかったから、耳が広いという文句を言いつつも、再訪ありかもしれませんそれではまた次回に