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おはようございます、emiriです。白金台の会員制の完全個室の焼肉屋さん「自画自賛」で、夏生まれのお友達のお誕生日会開催しました。一度行けば会員さんのご紹介で予約が可能ですが、大体三か月先です!白金台以外にも四谷や人形町にもあります。Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&shar
狂う699円何もかもが狂ってくる699円ただ値段が699円なだけのガチワイン特に白ワインが凄い絶対にこの値段ではありえーねだろコンビの2本缶詰のように濃くドカンと強いキャニオンオークス・シャルドネと輝くようなキレイが魅力の47°シャルドネ同じシャルドネ品種ながらも、両極端の味わいでどちらも甲乙つけ難い美味しさ。699円で、リッチもシャープもワインが揃ってるって普通にやばいですよ。赤に関しては無難で普通に美味しいキャニオンオークスカベルネ。濃い紅茶みたいな独自の魅力がある47
お問合せが多い商品でありなが、明確なお答えができておらず申し訳ございませんでした。お待たせいたしました。高山村のヴィニクローブのワインが入荷いたしました。昨年はかなり入荷量が少なく、ご希望にお応えできる数量ではありませんでしたが、今年は少しですが、ピノ・ノワールも入荷しております。ピノ・ノワール2023¥7480完売メルロー2023¥4180残り僅かメルローオーク樽2022¥4950完売全て税込価格です。ラベルは1本ずつ異なりますので、
長野県の小布施ワイナリーです。ピノノワールレゼルヴプリヴェソガペールエフィス2023です。2016年以来7年ぶりのレゼルヴプリヴェ。サトウアキオ農園のピノノワール100%アルコール分12%明るめのクリアな赤紫色。フランボワーズのような華やかな香り。フレッシュな果実味と酸味や渋味のバランスがとれたワインです。ごちそうさまでした。
https://x.com/nikkei/status/1928425976658006267?s=46YOSHIKIさん、北海道余市町でワインづくりドメーヌ・タカヒコ代表監修https://t.co/WlYsCJkHLG—日本経済新聞電子版（日経電子版）(@nikkei)2025年5月30日こんにちは＼全員B型の自由人一家／金沢→北海道に移住✈️シンママ×小学生2人で“絶景×グルメ×ホテル”を本音レビュー中！「ママとゆかいな子たち＊【北海道✕絶景✕グルメ】」です😊今日
実家での気楽な夕食時に開けたフランスの赤ワイン‼︎プチプラですが、コレが意外とイケました。ワタクシ、ピノノワールが大好きなのですがフルボディのようなしっかりした味わいでお得感がありましたヨ♡ブルゴーニュの名門が手がけるコスパ抜群なピノノワール‼︎ブルゴーニュ産と南仏産のピノが絶妙にブレンドされていて、エレガントな味わいの中にも濃密な果実感アリ☆ブラックチェリーやカシスの香りが感じられほどよい深みとボリュームが心地よい1本です。楽天はこちら☆↓↓↓ジャン・マリー・ガルニエ
ピーツ・ピュアという髭男性のエチケットのかわいらしいワインが人気です。以前、シャルドネを飲んで驚きましたので今回はピノノワールを。なんてたって1000円ちょっとで買えるワインなんです。近くのスーパーのワイン２割引の日に800円くらいで手に入れました。コンビニではファミリーマートでも売ってます。このくらいのピノノワールは濃い方にもっていきたがる生産者が多いですがここはどれもピュアさや軽めのワインが多い。なのにちゃんと美味しい。これって難しいことなんですよね。濃くすればある程度ごまかせ
DOMAINENAKAJIMATableWineRouge2025こちらの続きになります。週末の味変になります。日本ワイン赤/辛口巨峰ピノノワールメルロフラン前回のテーブルワイン2023は、10か月熟成した2023ビンテージのペティアンロゼ、メルロ、フランをブレンドして作りました。今回は新しい2025産ブドウだけで作りました。ブドウは東御市産の購入巨峰と自社畑のピノノワール、メルロ、フランです。まずピノやメルロやフランを通常通りの赤ワインとして造ります。
PETE'SPUREPINOTNOIRこちらの続きになります。週末の味変になります。オーストラリアワイン赤/ミディアムボディピノ・ノワール主体ピーツ・ピュアは、分かりやすい美味しさと圧倒的なコストパフォーマンスの高さが魅力のワインを生み出すニュー・サウス・ウェールズ州のワイナリー。かつてヴィンヤード・マネージャーを務めた人物をモチーフに、「大地を愛し、畑仕事には手を抜かない」という姿勢をシンプルに貫き通したピュアな信念のもと、自然環境・人・次世代に配慮したサステナブ
10/1/25（水）Red￥1,598ファミリーマート／日本アクセス、加工所：南アルプスワインアンドビバレッジこの日の夕食のメインは四日市トンテキ。ウスターソースと醤油、みりん、砂糖を混ぜたタレで味付けします。千切りキャベツを添えるのがマストです。レシピはこちらの記事をご覧ください。『SaumurLesPerrieres2011DomainedeSt.Just』9/29/24（日）Blanc￥1,980WineNavi/ヴィノラムこの日の夕食のメイ
・マルサネシャン・サロモンVV（ドミニク・ローラン）つい先日飲んだのは'21で、こちらは’22。色は普通〜やや薄め。香りはシンプルだが冷涼感はあり。飲むとマルサネにしては立体感や奥行きあり、そしてスムースで悪くない。もちろん'21よりは果実味は強め。それほど特徴無いものの、濃すぎず酸っぱすぎずで、良い落とし所。価格も昨今のブルゴーニュにしては安めなのが嬉しい。
2025年8月の家飲みワイン備忘録を1つ。相変わらず寒い時期に真夏の話、スミマセン。この日は地元の花火大会。自宅マンションのベランダからいい感じに花火が観られるんですよ。なので花火と共にゆっくり飲みつつ食べつつをやろうという企画。取り出したワインはカリフォルニアのピノ・ノワール。「ノーブル・ヴァインズ667ピノ・ノワール2021」。カリフォルニア州モントレーのデリカ―ト・ファミリー・ヴィンヤーズのワイン。大体3000円弱で売られている模様。NOBLEVIN
息子と母の日に料理しようと約束してたのにハンバーグは手が汚れるからやだ、と。結局1人で作ることに。せっかくだからハンバーグじゃなくて…「パイ包まないハンバーグ」に。こうすると料理っぽくなりますね。合わせたのシャトーヌフデュパプ。中濃ソースやケチャップ、そしてナツメグにはグルナッシュが相性良いと考えてますが今回は赤ワインソースにしたのでピノノワールの方が良かったですね。にしても美味しい、南仏ワイン。
酒記1721頁モンフィル《商品情報》スペイン産の赤ワイン(DOカリニェナ)造り手はボデガス・サンバレロワイン名は造語っぽい。意味はよくわからない。品種はガルナッチャ100%ヴィンテージは2024度数は13《感想》黒と赤の文字ラベルシンプルだけど色合いのせいか少しナイト系の雰囲気が漂っている。香りは控えめアタックはビビるくらい薄いぞ。良く言えば繊細とかエレガントだけど、なんか薄いがピッタリ。うーん、現代的な味わいで美味しいんだけど、個人的にはなんか物足りないかも。
・2023ヴォーヌ・ロマネVV（アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ）エチケットが変わってから、ラドワ→VRハーモニーと飲んで、これが３本目。で、色は先に飲んだその２本に比べ明らかに濃いし、香りも赤系果実の目が詰まり正統派。そして飲んでも淡く薄くはかないその２本とは全然違うやん！やや薄めではあるもののしっかりと抽出された印象で、酸やタンニンもそこそこ感じられ骨格もガッチリしている。複雑さはそれなりだが、余韻は強め。至って普通に美味しいヴォーヌ・ロマネ。美味しいのだが、
