ピノノワール

皆さん、こんにちは！今日はコストコでしばしワインを眺めました私の好きなピノノワール最近はお酒を控えているので時に飲む時ぐらいは良いものをと思ったんですがお値段で躊躇してしまいました(笑)近々誕生日を口実にしてどれか買おうと目論んでいます関連記事『【コストコ】地味ながら満足いく買い物』皆さん、こんにちは！今日はグラノーラを調達しにコストコに出かけましたお目当てはコレ↓なんと言っても材料がキレイ(変な材料が入っていない)しかも34oz(ほぼ1…ameblo.jp

・2023ヴォーヌ・ロマネ（ベルトー・ジェルベ）先日飲んだジュヴレに続き、こちらを。色はやや薄い。香りは柔らかく優しい赤系果実でハイトーン。飲んでもジュヴレより果実味が広がり甘く膨らみ、分りやすく美味しい。タンニンも気にならずとてもキレイ。複雑さは早飲みということもあり、今一つかなあ。バランスよくどんどん飲めてしまう。

・2023フィサンアントル・ドゥー・ヴェール（ロウシーン・カーリー）色はやはり淡いものの、香りは先日飲んだラドワよりも深みあり複雑で、正統派寄りの香りだ。飲んでもラドワより明らかに果実味豊か。色は薄いのだがしっかりとした果実のコアはあり。そして酸は強めながら適度なバランスで、複雑さはそれなりだが緩さは感じず。ごく僅かな価格差かと思うが、こちらの方が全然ありだ。

おはようございます、emiriです。白金台の会員制の完全個室の焼肉屋さん「自画自賛」で、夏生まれのお友達のお誕生日会開催しました。一度行けば会員さんのご紹介で予約が可能ですが、大体三か月先です!白金台以外にも四谷や人形町にもあります。Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&shar

・2022ニュイ・サン・ジョルジュ1erレ・ダモード（シャントレーヴ）色はしっかりして薄くは無い。香りのトーンは低く華やかさは無いものの、１級らしく複雑で奥行あり。少し香りにナチュールっぽさあり。飲むと果実味は豊かでジューシー、タンニン少なくスルスル飲めてしまう。酸もしっかりと感じられる。この作り手らしくストレートなぶどうジュース、テロワールはわからず、といういつものスタイル。

待望の入荷です！北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』ではお酒のコンシェルジュの判断にて上記ラインナップより≪ナナツモリピノ・ノワール2024≫※画像右端≪ヨイチノボリパストゥグラン2024≫※画像左端これらを要事前御問い合わせあれば数量限定でボトルワインにて販売サーヴしてお楽しみいただけます♪極少量生産だった≪ナナツモリパストゥグラン2024≫は粛々と熟成させますね。以上で

・2022レイモンド・ピノ・ノワール（ジョシュア・クーパー）色は薄く明るくクリアー。香りはいい具合ののナチュール感で悪くない。ジューシーな香りにスパイスや漢方薬。飲んでもジューシーでナチュラルな赤系果実に強めの酸で、タイトめなバランス。実際どうなんだろう？全房発酵の雰囲気も感じる（→検索したら、やはりそうみたい）悪くないが、もう少し果実味強い方が好みかなあ。香りはいい線いってるのだが。

実家での気楽な夕食時に開けたフランスの赤ワイン‼︎プチプラですが、コレが意外とイケました。ワタクシ、ピノノワールが大好きなのですがフルボディのようなしっかりした味わいでお得感がありましたヨ♡ブルゴーニュの名門が手がけるコスパ抜群なピノノワール‼︎ブルゴーニュ産と南仏産のピノが絶妙にブレンドされていて、エレガントな味わいの中にも濃密な果実感アリ☆ブラックチェリーやカシスの香りが感じられほどよい深みとボリュームが心地よい1本です。楽天はこちら☆↓↓↓ジャン・マリー・ガルニエ

ロアリブマインドセンスオードパルファンpinotnoirピノノワール過去に限定発売していた大好評の香りが定番ラインナップに仲間入り。ピノノワールは、赤ワインの代表的なブドウの品種で、渋みが少なくほどよい酸味があり、エレガントな飲み口が特徴です。その香りをイメージし、フルーティなトップから、年月を重ねたビンテージのような重厚感のあるミドルへ。ラストは再び軽やかな甘さに包まれる。ふくよかで奥行のある香りです。＜香りの特徴＞フルーティフローラルTop：レ

redtruckPinotNoir2020こちらの続きになります。週末の味変になります。カリフォルニアワイン(アメリカ)赤/中重口ピノ・ノワール90%ルビーレッド7%ジンファンデル3%レッド・トラック・ワインズのアイデアは、一枚のイメージから生まれました。ソモナを拠点とする国際的に著名なアーティスト、デニス・ジエミエンスキーが描いた、クラシックな古い赤いトラックを描いた絵画が、このブランドのインスピレーションの源となりました。柔らかな黄金色の丘、明るい青

DOMAINENAKAJIMATableWineRouge2025こちらの続きになります。週末の味変になります。日本ワイン赤/辛口巨峰ピノノワールメルロフラン前回のテーブルワイン2023は、10か月熟成した2023ビンテージのペティアンロゼ、メルロ、フランをブレンドして作りました。今回は新しい2025産ブドウだけで作りました。ブドウは東御市産の購入巨峰と自社畑のピノノワール、メルロ、フランです。まずピノやメルロやフランを通常通りの赤ワインとして造ります。

恵比寿にある『ビストロカルネジーオ』さん。肉が美味しいレストランです。突き出し的なものからオシャレです。茹で豚にチーズとマスタード。そして3日間冷水に浸して塩だけで味付けされた「パリパリピーマン」が素晴らしく美味しい！そしてこれです！これを食べたくて食べたくて…「タルタル」。馬肉ではなく、特別な許可を得て作られる牛のタルタルです。これ、最高です。やっぱりピノノワール合わせますよね！続いて「ゼッポリーニ」。あれば食べたいですよね！これもあったら食べたい！！「つぶ貝のエスカルゴバ

AmericanVintagePinotNoirこちらの続きになります。連休の味変になります。カリフォルニアワイン(アメリカ)赤/辛口ピノノワール100％ブルゴーニュの巨人ボワセが手掛ける米仏融合のカリフォルニアワイン！ラズベリーやチェリーなどの赤い果実と、トーストしたオークの香りや、スパイスのニュアンスが広がります。ジューシーな赤い果実のアロマに、バニラやスパイスの風味、よく溶け込んだシルキーなタンニンが調和された味わいに、優雅で心地よい長い余韻が続きます。合

久しぶりの飲み食いの投稿です。3月末のある日のこと。ハウスのしあわせの激辛辛ボロネーゼを食べてみた。メチャクチャ辛い。口の中がヒリヒリする。鼻のまわりから汗が吹き出す。先日のハウスの激辛チキンカレーに匹敵する。私のパスタ辛さ限界だ。野菜を食べて緩和するも効かない。春菊とレタスは畑から採ってきた。自作のにんにくドレッシングはいい感じだ。またしても辛口ワインが甘口に感じてきた。これじゃあ、ワインの評価ができない。ん～ん。カッシェロ・デル・

ワイキキの友達宅へ行くのにドリンクを調達し忘れていて駆け込みでABCに行ったら本当に高くてびっくりした！！Saleで安くなったりしてるけど、、日本よりも安いんだけど、、普段コストコとかTamuraで買ってるとえぇ〜〜となってしまったよ。好きなワインで比較💰💰したところNapaVally🇺🇸のSterlingカルベネは$37.99⇨$29.99でかなりお得感あるけど普段は更に$7くらい安く買ってます。Meiomiは$29.99⇨$24.99だけどこれは$15で買ったこと

右肩を痛めて全くテニスが出来ないので、日曜日の午後に良いワインを・2023ニュイ・サン・ジョルジュ1erクロ・デ・フルシュ（ジャック・フレデリック・ミュニエ）色は薄め。明るくハイトーンな香りの中に少しインキーさも混じるが、なかなかいい感じの香り。飲むと果実味豊かで柔らかい！果実の目は詰まっているのにとてもスムース、NSGとは思えない洗練度合。とてもキレいでバランスも良く、早飲みの固さも無くかなり楽しめた。

家飲みにちょうどいい一本｜スクレドリュネスピノ・ノワール2023SecretdeLunes（スクレドリュネス）ピノ・ノワール2023今日は家でゆっくり楽しむ用に、スクレドリュネスピノ・ノワール2023を開けてみました。ラベルには「Vinbio(ヴァン・ビオ)」と明記されています。EU法に基づいた有機認証を受けたワインだそうです。専門的な知識はありませんが、家飲みにぴったりだと感じて選びました。産地：フランス南部ラングドック（Languedoc）地方

こちらでは、白、赤、ロゼ、スパークリング、グラッパまで幅広く作っています。白ワイン、ピノビアンコ。美味しいです。白、Manna、リースリング、シャルドネなど5種を配合。これも美味しいです。配合しているのは、どんな料理にも合うようにとのこと。色々受賞している看板白ワインです。赤、ラグレイン。地元のブドウ品種です。フレッシュですが、渋いです。熟成を待てば美味しいかもしれないです。赤、ピノネーロ。大きいグラスに注がれました。さすがの香りだちで、美味しいです。モスカートRosa、甘口

こんばんは体調不良から復活！したよーな気もするねんけどなんかお疲れ気味かも…ボチボチ晩酌してまーす✨️スタートはビール🍺キリングッドエール棒々鶏風パクチー食べたくってラム肉サルサソースでも！ラム肉好き〜赤ワインも飲む🍷モルドバのピノノワール先日ロピアに行って来てんお買もんするんは実は初めてーワインや焼酎はお安かった✨️ビールは近くのスーパーの勝ちお手頃ワインは〜ピノノワールと思わんかったら〜果実味溢れててラム肉にも合う！お惣菜も購入ネタはみ

・2023シャンボール・ミュジニー（ミシェル・グロ）色は少し濃いめかな。香りの果実は黒系で、スパイシーさありちょっとインキーさも入る。香りのトーンは低い。飲むと果実味たっぷりで甘くふくよか。陽性の分かりやすい美味しさ。酸は不足せず引き締まっており、シャンボールらしいかと言われると微妙だが、よく出来ている。

北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』で行ないますプレミアムワイン会のお知らせです♪来たる6/7（日）をメイン日程にイベントvol.103を開催する予定で御座います。皆様いつもここまで続けさせて下さいまして誠にありがとうございます！今後も宜しくお願い致します！さて、今回のタイトルは【日本ワインの最前線！北海道空知の未来】日本ワインの銘醸地としてブランドを形成しつつある北海道余市町や長野県塩尻市