ピカタ

おはようございます。昨日のお昼ごはんです。まぐろのたたきを買ったのですが、当日食べそびれてしまいリメイクすることに。生物は新鮮なうちに食べたいですよね😅そんな時は全く違う食べ方にするのもありです。作ったのはつくねです。レシピです（4個分）まぐろのたたき150g前後片栗粉小さじ1酒小さじ1塩小さじ1/4しょうゆ小さじ1青ネギ２本分上記を混ぜ合わせます。4等分にして大葉に包んで焼きます、下味をつけていますが、わさびしょうゆで食べると美味しかったです。これお弁当に

先週テレビ番組「家事ヤロウ」観てて美味しそう～って思った土井善晴さんの鶏むね肉のたたき焼き（ピカタ風）【家事ヤロウ】鶏むね肉のたたき焼き（ピカタ風）のレシピ。土井善晴先生のお悩み解決SP（8月26日）2025年8月26日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～土井流ギモン解消レシピ～で放送された、「鶏むね肉のピカタ風」のレシピ・作り方をご紹介します。今日の家事ヤロウは、レジェンド料理研究家の土井善晴さんが、巷の悩みをスパッと解消するアイデアレシピを教えてくれました。時短カレー

月曜日の夜のことです。北風ピューピューなこの日。でも寒いなんて言っていられません。実家から送られてきた降雪写真は、ビビるほどすごいことになっています。僕が購入した除雪機がフル稼働だと感謝されましたが、いやその前に離れて住んでいなければ、僕が雪かきそのものを手伝えるのにと、歯がゆい思い満載です。新千歳空港は２晩連続で空港で夜を明かす人が出る状況。そして、ニューヨークをはじめ北米でも大寒波が話題になっていますね。最近の地球の気候は極端すぎる。東京に住んでいる僕は、そんな大変な

ちくわの青海苔ピカタちくわですぐにできるおつまみを作りました青海苔を加えたたまご液をからめて焼くだけ簡単ですちくわにしっかり塩分があるので、たまごの味つけは塩と胡椒のみでOKうんまいです作り方ちくわは半分の長さに切り、さらに縦半分に切ります。ボウルにたまご、塩、胡椒、青海苔を入れて溶き、ちくわを入れてからめます。ちくわの溝にかまご液が入るようによくからめます。油をひいたフライパンに、ちくわの切り口を上にして並べ、ちくわの溝にたまご液が入るように