ピカタ

週末、電車でイベントへでかけた社会人おにぃと小4次男。「緊急事態だから駅まで迎えに来て」と連絡。「到着予定をだいぶ過ぎたね～どうしたの？」「イベントの途中から気持ち悪いって言いだして、慌てて帰ったんだけどあちこちで吐きまくり」「え？」「電車の中でもすごくて、大変だった」イベントで食べたものが合わなかったのか、ずっと吐いてて止まらなかったんだそう。真っ白な顔でぐったりしてました。家についてもしばらく吐いてたけど、1時間くらいしたらケロッと。「お腹空いたな～」とご飯を食べてま

こんばんはGWも終わり、実家からも帰り、飯炊きの日常が戻りました皆さん、GWや新年度のお疲れが出てませんか？季節の変わり目でもあるので、美味しいもの食べて、睡眠よく取って、体調崩されませんように今日の晩ごはんです！☆豚肉のチーズピカタ☆たけのこの煮物（母作）☆かぼちゃと玉ねぎと油揚げの味噌汁久しぶりにチーズピカタでした！長男が夕食食べて来るとLINEして来て、買い物中だったため、献立変更しました！長男、卵が嫌いなので、不在の日は卵メニューになることが多いです！生卵は食べられる

手揚げのマヨピカタ大森豆富の手揚げを使ったフレンチトーストみたいなピカタです大森豆富の手揚げは肉厚の油揚げです栃尾のあぶらげと少し似ていていますが、形がちがいますね。岡山では有名なお豆腐屋さんで、スーパーにも置いています。これでフレンチトーストみたいなピカタを作るのが好きなのですが、今回はマヨネーズを加えてみましたマヨネーズのコクがプラスされて、これまた美味しいんですよ作り方手揚げは一口大に切ります。ボウルに粉チーズ、たまご、マヨネーズを入れて混ぜ、そ

最近よくハマフエフキを釣りますが、この魚はたまにカルキ（水道水の塩素）のような臭いがすることがあります。５０ｃｍを超えたハマフエフキでは経験したことは無いですが、４０ｃｍを切ったらカルキ個体に当たる可能性が高いです。小型のハマフエフキほど、カルキ臭の元となるギボシムシを好んで食べ、大きくなると小魚や軟体動物・甲殻類へと食性が移行していくのかなと思いました。夏場に釣ったハマフエフキ。これが釣り場で腹を捌いた瞬間からカ