ピカタ

僕にとって懐かしさと新鮮さとを両方感じさせてくれるお料理です(◍•ᴗ•◍)昔は年末になるとお歳暮の贈答を行う習慣がありました。僕の家にも大量の贈り物が届いたものです。夏のお中元とは異なり贈り物が傷んでしまうリスクはごく低かったのでハムや魚の味噌漬けなどが贈られて来ることもありましたが，それでも安全のために缶詰が送られてくることが多く，そうした缶詰の詰め合わせには殆ど必ずと言ってよいくらいコンビーフが入っていました。このコンビーフは衣をつけてピカタにして頂くのが我が家の習慣だったものです。そ

こんにちは^^お越しくださいまして有難うございます(○v艸v*).+ﾟ*SoloistTable*ひとり晩酌に全力投球飲兵衛40代独身女による、ごはん＝おつまみの記録です『晩酌の流儀』（テレビ東京）『異世界居酒屋「のぶ」』（WOWOW）『みをつくし料理帖』（NHK）”日常のナンダカンダを料理の力で解決していく”そんなほのぼの料理ドラマが大好き❤それぞれ、視聴10リピート超えている。((*´艸｀)ｸｽ