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さて、結局昨日のイブに、シュトレン２種類の食べ比べをしてしまいました(でも写真を撮り忘れたので、写真は今日のです)見た感じはほとんどわかりませんねでもお味の方はそれぞれの個性があって、どちらも美味しかったです(かかってる粉砂糖も少しお味が違ったり)オーセントホテル小樽オリジナル「シュトーレン」化粧箱入お歳暮送料無料紙袋発送】12/30最終発送日※別送商品※他の商品との同梱不可【ご注意ください!!】【エコ発送】【紙袋発送】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}そし
前回のクリスマスディナーの続きのお話。豪華な食事を堪能した後に待っているのは…プレゼントですよねプレゼントはお家に帰ってからいただきました。私が手を洗っている隙にセッティングしてくれてましたよ（笑）今回いただいたのはこちら。カルティエはトリニティのネックレス。トリニティはピアスと指輪を貰っているのでこれでシリーズが揃いました今まで貰っているアクセサリーはシリーズがばらばらだったりするので、全部揃えてくれるら
イギリス南部の田舎に住んでいます。私はイギリスに住むようになるまでその存在は全く知りませんでしたが、イギリスのクリスマスのスイーツとしてミンスパイは日本でも少しずつ知られるようになってきているそうです。運が良いことに初めて食べたミンスパイが近所のクリスマスマーケットにたまたま出店していた主婦の手作り品でとても美味しかったのと、私はブランデーとドライフルーツの組み合わせは好きなのと、そこにスパイスを加えるのはさらに好きなので、ミンスパイの印象がとても良く、自分でも作
この記事では、株式会社コモさまのいちご小町（いちごのジャムパン）について紹介しますイヤイヤ期の子どもって、食べたいものがあると、泣いてぐずったりしますよね子ども「イチゴのジャムパンが食べたい」ママ「家にないよ」子ども「いやだいやだ食べたい」でもその都度買いに行くのは大変家に保存したくても、カビたら困る…また災害時、電気・ガス・水道のライフラインが止まったら、普段通りの料理ができなくなりますすぐに食べられるものを備蓄しておきたいですよね…
クリスマスディナーのお話この日はブルガリホテルへ行ってきました一度行ってみたいと思っていたブルガリホテルにクリスマスに行けるなんて感無量。行先は当日聞いたのですが小躍りするくらい喜びました（笑）うーん、でもねホテルの入り口分かりにくいですね。ホテルに入ってからも扉ばかりでロビーやらがどこにあるのか…そういうコンセプトなんでしょうけどね。さて、この日伺ったのはホテル40階にある「イル・リストランテニコ・ロミート」ミ
MeetMassariR-evolution2024年2月29日都内で開催されたプロ向けPanettoneパネットーネ講習会についてレポートします。イベントはR-evolutionMeetMassariと題され世界各国で開催されています。イタリアのみならず世界的に著名なイタリア人パティシエのIginioMassari氏ご本人によるこの講習会は、日本では初開催となります。今回のテーマはPanettoneパネットーネ。パネットーネと言えばミラノのナターレ(クリスマス時期)に欠か
最近お気に入りのレーズンクルミパン美しい断面美しいこの半端ないクルミとレーズンの量。小麦粉はツナギ程度の役割かと。なので罪悪感低め。これにクリームチーズを塗って食べると最高。シュトーレンは小麦粉と砂糖とバターの塊ですからね（だから大好きなんですけど）そして値段もこのパンのが圧倒的にお安い。シュトーレンは12月しかなくてしょんぼりでしたが、1-11月はこのレーズンクルミパンで満足です。パネトーネも美味しい。シュトーレンとは似て非なるおいしさ。
レーズン種の天然酵母パン。5日くらいかけて起こしたレーズンの種を使ったパンです。(種起こしは先生がしてくれています～)ぶどう種のカンパーニュ強力粉とライ麦粉、ブラウンシュガーなどが入り、濃く深い味わい。表面に、飾り生地でブドウの形を作ったのですが、みなさん同じブドウなのに個性が出ていました。私のは、少し小さめのブドウで粒を散らばせてみました。サクサクっとしたレーズン種の安定の風味。一緒に、レーズンとクリームチーズのスプレットも。ラム酒たっぷりのラムレーズンの風味で美
おはようございます⁽⁽ଘ(ˊᵕˋ)ଓ⁾⁾昨日、TVで見たパン直売所に行ってみました。ちょうど、済生会の定期検査と菊川に用事があったから、その帰りにね。なんでも賞味期限が40日は大丈夫とか？はじめ堅パンかな？って、思っていましたが、違っておりました。なぜ安いのか？最後の計りでグラムが合わないとか、色々と有り、処分していたらしい。すると従業員の方々が、悪くないのにもったいない。販売してみては？っという訳で、販売をしてみたようですね。訳有りなのですが、
