トルコ料理

皆さま、こんばんはお得なサーマクール+ソフウェーブのキャンペーンのお知らせはこちら『サマーキャンペーンその1～サーマクール＋ソフウェーブ同時照射～』皆さま、こんばんは突然ですが、サマーキャンペーン第一弾は大人気のサーマクール300ショットプラスソフウェーブ250パルス大人気のソフウェーブですがその…ameblo.jp先日、イスタンブールでの乗り継ぎ時間に、ターキッシュエアラインズがやっている無料ツアーとやらに参加してみたお話です。ターキッシュエアライ

こんにちは！oswです。今回は初料理ブログということで、トルコ料理の「ミディエドルマ」を作ってみました！始めて海外の料理に挑戦するので、ちょっと緊張しました笑今回使った材料や調理過程、味の感想などを端的に書いていきます！※スマホの写真比率でほとんどの写真が横になってます。すみません。※業務スーパー様のレシピを参考にさせていただいてます。参考サイトURL:ミディエドルマス（トルコの冷製ムール貝のリゾット詰め）-ミラクルレシピ｜プロの品質とプロの価格の業務スーパー

とりとめない週末の記録です。いつも週末は、子供たちの習い事をこなしたあと、旧市街などに散策に行きます。この日の土曜日は、息子のサッカークラブ（ガラタサライ）の試合の後母の日なので、「母の日おめでとう」の弾幕を持って記念撮影する子供たち。その足で娘の乗馬レッスン🏇へ。そのあと、旧市街方面へ。天気が悪くて雨のエミノニュです。宝石商💎をやっている知人に久しぶりに会おうと、グランドバザールにやってきましたが……知人が留守で

こちらの続きです『エジプト＆トルコ旅行ボスポラス海峡ディナークルーズ』こちらの続きです『エジプト＆トルコ旅行エジプシャンバザール』こちらの続きです『エジプト＆トルコ旅行アヤソフィア』こちらの続きです『エジプト＆トルコ旅行ス…ameblo.jpホテルに到着🚌クラウンプラザイスタンブールに宿泊しました。この旅の最後に一番豪華なホテルを見てみんな大喜びホテルは4棟に分かれていて中心部にはフロントやロビー、お店などが入った広い吹き抜けのつくりになっていました。お部屋に向かいます。エ

仲の良かった駐妻友が本帰国することになり😢、彼女がどうしても行っておきたかったという、ガズィアンテップに1泊2日で行ってきました。週末にママ３人で行った女子旅だったので、子供はオット達がワンオペで見ていてくれました👏親だから当たり前でしょって意見もあるかもしれませんが、オット達には感謝🙏💕私、美食の街ガズィアンテップは2019年にオットとしっかりめに周った👈ので、それなりには案内できるかな〜と💪『ガーズィアンテップ旅行①〜何はなくても美食めぐり〜』

世界一甘いお菓子とも称され、ピスタチオやクルミの香ばしさがたまらないトルコの伝統菓子「バクラヴァ（バクラバ）」。最近では日本でも専門店が登場したり、コストコで話題になったりと注目度が急上昇していますが、いざ食べたいと思ってもどこに売っているか迷う方も多いはず。バクラヴァが購入できる主な場所をまとめました。コストコ（COSTCO）成城石井/カルディ（KALDI）松屋銀座などのデパ地下（ナーディル・ギュルなど）トルコ料理レストランAmazon/楽天市場/専門店のオンライン

Amazonや書店ではお求めいただけません↑詳しくは画像をクリック↑セミナー情報をいち早く山際恵美子｜公式サイト無料メルマガにご登録を！ご訪問ありがとうございますファッション・ディレクターの山際恵美子です40歳以上の似合う服がわからないおしゃれに自信がないでもおしゃれになりたいあなたを応援するために日々のヒントをUPしていきますトルコ旅行記のシメはフランス、中国と並んで世界3大美食に挙げられるトルコフードのお話を。トップ画像はトルコ

今日こそ！！今日こそエジプシャンバザールに行くわ。だって、昨日は半径100メートルくらいで生きてたからさ。日本人の観光客って、しっかり観光していることが多いから、ホテルステイばっかりの我が家は不思議がられてるわね。というか、私はしっかり観光したいのよ。。。市内のモスク制覇したいくらいの気持ちだし。今日はモスクに入りたいな～！遠出に苦労している理由のひとつは、食べ物が合わないこと。…いや、私は好きなのよ？何なら、ずっと食べていたい。日本でもお気に入りのトルコ料理屋さんと

追記（11月12日）成田国際空港『ターキッシュエアラインズラウンジ』今月の11月1日からプライオリティパス（PP）でも使えるようになったよ～とお伝えしましたが今はPPでは利用出来なくなったようです💦💦PPで利用出来た期間って1週間程？いくら何でも早すぎって感じですが💦💦今はプライオリティパスHPにも案内されてませんし、これが一時的なのか廃止なのか？？？とりあえず今はPPでは使えなくなったようですHPでご確認ください。Tokyo-Narita-I

ピタビッグセットマンゴージュース1200＋400＝1600円今日は東郷町のこちら「MegaKebab&KaseryaInternationalHalalBazaar愛知東郷店‎」さんに訪問です。ここは２４時間営業。後から知ったんですが他にも系列店があって、大須の店が一号店みたいですね。カウンターで注文して、呼び出しベルで呼び出されて取りに行く形。テーブルが、８席くらいか？カウンター席は６席くらい。昼時の訪問でしたが、ひっきりなしに車が入って

こちらの続きです『エジプト＆トルコ旅行トルコホテル夕食』こちらの続きです『エジプト＆トルコ旅行カイロ〜イスタンブール〜カイセリ移動』こちらの続きです『エジプト＆トルコ旅行夕食魚料理とお土産Tシャツ』こちらの続き…ameblo.jpカッパドキアで2泊したウチヒサールカヤホテル✨洞窟風ホテルという事でカッパドキアっぽい雰囲気たっぷりでした。フロントとロビーお部屋へ続く廊下スパ（トルコ風呂？）もありました。私達のお部屋はこちらお部屋の中も岩をくり抜いた洞窟のような壁や天井になって

ターキッシュエア&トラベルでトルコ旅行5日目ついにカッパドキアを目指して移動する日！まずは朝食ビュッフェで腹ごしらえ。昨日の残り？とかいろいろあった。とにかく移動が長い日だったけど、観光っていう観光だとメブラナモスクっていうところに寄った。どうやら観光客が来るような場所じゃなさそう。現地の方や、イスラム教の方と思われる方しかいなかった。場所をまた移動してこの日のお昼。いつものスープチーズ、ナスの煮物？、ごはん舟形ピザ（ピデ）切ってあるから船感はないまたまたしばらく走り、

『ローズバレー(クズル・チュクル渓谷)【カッパドキア】』『YamasOpenBuffetRestaurant②ユートピア洞窟ホテル【カッパ』『YamasOpenBuffetRestaurant①ユ…ameblo.jpつづきです。次に向かったのがツアーに組み込まれている販売タイムです。トルコ絨毯やさん。織り方をみせてくれたりしました。技術と根気のいる仕事ですね。大広間に案内されて…トルコ絨毯をみせてもらいます。アップルティー飲みながら説明を聞きました。ツア

イスタンブールのおすすめグルメ５選トルコ料理は、世界三大料理のひとつって知っていましたか？イスタンブールを訪れるからには、美味しいグルメを楽しみたいですよね今回は、実際にイスタンブールで味わったイスタンブールで絶対に食べるべきグルメ5選を紹介します①ケバブ（Kebab）イスタンブールに来たら、まずはケバブです！私は旧市街のホテル近くのローカルなレストランで注文。お肉が柔らかくて、ライスとの相性も最高でした📍場所：OrtaklarKebap

◎令和７年５月５日（月・祝）トルコ料理を食べようと鈴鹿市にやってきました。ところが、お目当てのお店は休日。急遽、タイ料理に変更しました。やってきたのはラーイタイというお店。居酒屋か寿司屋の後に入ったのかなぁ。カウンターには寝たケースがあり、その中に缶ジュースが並べられていました。正直、この時点では期待感は薄いです。（笑）ランチタイムでしたので、ランチメニューがあるか確認したところ、ランチタイムはライスが無料とのこと。まず注文したのがグリーンカレー。私が一番好きなタイ料

トルコ旅行初日、仁川空港からトルコのイスタンブール空港へ。このイスタンブール空港は仁川空港を参考にして建てられたんだそう。どうりで外国に来た感じがそんなにせん訳だｗそんなことを思いつつ、バスに乗ってホテルへ移動。もう夕方なんで今日はあちこち行かずにホテルで休んで明日の朝一番、国内線に乗ってトラブゾン空港へ移動。ホテルはちょっと古いけど・・・ま、寝るだけなんで水回りとベットが清潔ならそれでヨシっ！荷物を部屋に置い

おはようございます！ノー残業の日々が戻ってきたのになんだか疲れが取れないのはなぜ？朝起きると喉がカラカラだからたぶんめっちゃイビキもかいてる。青木くんとのお泊まりデートで凄いイビキかいちゃったらどうしよう…お酒飲むとイビキ確率高いし。なんならお酒飲んでないのにイビキかいてる。喉が渇いてるから多分喉イビキだからマスクがお勧めって言われたけど…寝る時にいきなりマスク取り出すの怪しくない？？と悩み中のMillyです。さて、残業がなくなったのは嬉しいけど途中から残業🟰美味

黒目豆の登場。お豆系の投稿をしたいと思いながらなかなか実行できず、ご飯の用意をしていると写真もめんどうになってきます。お料理ブログをされてプロセス入れながら写真アップされるかたは本当にえらいな～と尊敬します！普段の家の食事はネットや手持ちの本でレシピをさがすことが多いですから、詳細分量は書けませんが適当にアレンジして気に入ったのは自分のメモにポイントなどを書いておきます。そうしてだんだんオリジナルとは違ってくるかもしれませんが、それが家庭料理なんだと思います。自分ではよく見

𝐍𝐞𝐰𝐀𝐥𝐢𝐛𝐚𝐛𝐚🇹🇷𝐁𝐞𝐥𝐥𝐲𝐝𝐚𝐧𝐜𝐞𝐒𝐡𝐨𝐰⁡🌙𝟐/𝟐𝟑（月・祝）𝟐𝟎:𝟎𝟎〜𝟏𝐬𝐭𝐚𝐠𝐞𝐒𝐡𝐨𝐰𝐜𝐡𝐚𝐫𝐠𝐞𝐟𝐫𝐞𝐞🥙お食事・ドリンクのオーダーをよろしくお願い致します😉⁡🌙𝐃𝐚𝐧𝐜𝐞𝐫𝐌𝐚𝐲𝐦𝐮𝐧𝐚𝐡𝐦𝐚𝐡𝐨𝐌𝐢𝐭𝐬𝐮𝐡𝐨⁡🌙ご予約𝐝𝐚𝐧𝐜𝐞𝐫までご連絡くださいませ💌⁡🌙場所ニューアリババ横浜市中区相生町𝟏-𝟐-𝟏パレカンナイ𝟏𝐅𝟎𝟓𝟎-𝟓𝟖𝟔𝟗-𝟎𝟗𝟒𝟖https://www.instagram.com/alibabakan

駐在妻友達との、ガズィアンテップ1泊旅行のつづきです……👟『美食の街ガズィアンテップで女子旅①』仲の良かった駐妻友が本帰国することになり😢、彼女がどうしても行っておきたかったという、ガズィアンテップに1泊2日で行ってきました。週末にママ３人で行っ…ameblo.jp旧市街にウネウネと広がるスパイスや銅製品の市場を歩いて、明日の買い物のための目星をつけます。ガズィアンテップはじめ東トルコは銅製品の生産で有名なので、街のあちらこちらでトンテンカン、トンテ

昨年11月の愛媛・松山ステイ。まだ書いてなかった話を。東京に戻る前、夕食を大街道にあるトルコ料理屋さんにてとりました。初来店でしたが、今まで食べたトルコ料理の中でいちばん美味しい隠し味など工夫があり。オーナーはトルコ人。トルコ人のお客さんからも「ママの味みたい」と好評とか。主人が日本トルコ協会会員ということもあり、オーナーさんと話が盛り上がる「苦労より創意工夫」と仰られ、ニコニコしていて、頭の回転が早くてユーモアのあるイケメン「パンも食べる」と聞いてくれて、注文し

新宿御苑と都庁の展望台へと出かけました。新宿御苑に訪れるのは40年ぶり?くらいでした。新宿御苑は広さ58.3ha、周囲3.5km。江戸時代の徳川家康の家臣・内藤清成が賜った大名屋敷で、明治時代には皇室庭園で、風景式庭園、整形式庭園、日本庭園、玉藻池などからなっています。整形式庭園にはバラが咲いていました。バラの名前はまたもイングリッド・バーグマンやプリンセス・アイコなどの名前が付けられてました。紫陽花も少し咲いてました。都会にあるオアシスという点ではニューヨークのセントラルパークのようで、

トルコのファストフードピリ辛ミンチの薄焼きピザですラフマージュン（Lahmacun）は、丸く薄く伸ばしたパン生地に、牛や羊のひき肉、玉ねぎ、トマト、ピーマンなどを乗せて焼き上げた料理です（大阪・関西万博トルコ館にて）ピリ辛ミンチの薄焼きピザ|日本・トルコ協会|TheJapan-TürkiyeSociety大正15（1926）年に「日土協会」として設立された民間の非営利団体です。日本とトルコの友好関係増進のため、様々な活動を行っています。www.tkjts.j

少し前ですが、家族の誕生日のお祝いで麻布十番に食事に行きました。ブルガズアダ（BURGAZADA）というトルコの宮廷料理のお店です。宮廷料理というだけあって、なかなか趣の有るお店です。メニュー◇はじまりのひとくち蟹とキャビア美味しい。この後の料理の期待が高まります。人によって食器が異なります。◇本日のスープ◇前菜の輪舞曲日本料理なら八寸。トルコ料理が少しずつ味わえて嬉しい一皿。◇本日の鮮

アマスィアから6時間移動してカッパドキアへ！自分が運転してたわけじゃないけど疲れた～～～ホテルに荷物を置いたらまずは近くにあるスーパーへ！アイラン（飲む塩味ヨーグルト）、当然のように売ってるわ～ワシらはビールを物色・・・トルコはイスラム教の国なので、どこにでもアルコールを売ってるわけではないので見つけた時に買う！エフェスが欲しかったけど、なぜか外国産のビールしか売ってなかったんでガイドさんにおいしいよ

昨日は私の主催する大人の部活「大人グルメ部」第4回をしてきました🍽️「日本一ウザい店長」がいるというレストランザクロへメンバーもじわっと増えて、昨日はフルメンバー7人揃いました！初めて会う方もいてちょっと緊張の幹事。日暮里から徒歩5分ほど、夕やけだんだんのすぐ横です。いい夕焼けでした。映画みたい🌇手土産には道後温泉のみかん羊羹と、日暮里にあった創業92年のたまごぱんを持参しました！さてお店に到着！ランプが光って目立っています。トルコランプやコースター、食品など物販コーナーも充実！

日本にはない食材がトルコにはたくさんあり、味がわからないものはわざわざ買わないことも多い。イタリアンパセリ、ディル、ミント、ルッコラ、その横にいつもスベリヒユがあるのは知っていたけど、いままで素通りしていた。ある日、外食をしたとき、メゼ（前菜）の盛り合わせでスベリヒユのヨーグルト和えが出てきた。トルコは何でもかんでもヨーグルトと混ぜるなぁ、と思いながら、そういえばこのスベリヒユはどんな味なんだか？！と口にしてみると……おいしい今まで食べたことなかったから知らなかったけど、好きな味！！

タイトルはなぜか竹内まりやさんの曲より引用最近ちょこちょこ書いている気がしますが、色々なことが変わり目だなぁと思って日々過ごしています。10年前の私、10年前に私の周りにいた人、10年前に住んでいた場所、10年前の仕事、10年前に描いた10年後…10年経ったら全部違うから、そこから“起動”してもしっくりこないのは当たり前。日々の変化は小さすぎるけど10年単位でみたらすごい変化なわけです。だから最近時間があるときは“自分の棚卸し”をするようにしています。“自分の棚卸し”は昔からよ

20252024年6月5泊8日母と私のイタリア旅行記です。（前泊ありで6泊9日）【8・9日目】（ツアー7日目）↓この続きです。『2025/6【母とイタリア】⑲ローマ空港ラウンジ＆ターキッシュエアTK1362イスタンブール』2024年6月5泊8日母と私のイタリア旅行記です。（前泊ありで6泊9日）【8・9日目】（ツアー7日目）↓この続きです。『2025/6【母とイタリア】⑱…ameblo.jpブログ書くのが遅くて、バラバラしていてごめんなさいローマのフィウミチーノ空港〜イス

2泊3日の週末旅行なのに、ずいぶんと長いシリーズになってしまったマルディン旅行の記録😅最終回は、食べたものと買ったものについて🛍マルディンの食へのアッシリア人の影響については前のブログ👈に書きましたが、もちろん、それ以外の郷土の味もあります👍マルディン・ケバブMardinkebabıは、マルディンを代表する料理。地方特産品として特許認定されていますトルコの地方にはそれぞれの「ご当地ケバブ」があり、地方巡りの楽しみの一つですが🤤マルディンのは牛