トルコ料理

ここはセノパティにあるトルコ料理レストランブルーの素敵な扉をあけると……どちら様かわからないけどでっかい写真がどーんと目に入る👇店内はとても高級な雰囲気テーブルセッティングもきちんとしてあるそして何よりランプが素敵～写真でも綺麗に写っていると思うけど本物はもっと色が素敵ですそしてこれがメニュー👇表紙も素敵だなぁとりあえず外せないフムスをオーダーこういうミックスフムスを頼んだ👇写真付きでわかりやすい何かお肉が食べたいねぇってことでお肉料理をもう一品注文食事のお

東京2日目は、午前中からfeelcycleのSJK（新宿）へ。札幌や都内の他スタジオと比べても、かなりコンパクトな造りですね。M.SayaさんのBB22019を漕いで満喫その後は、トルコ料理店のアンカラ新宿3丁目店でランチ。お店は、テーブル席のみで、中東系のシェフ3名とホール女性の4名体制でした。メニューです。日替わりランチはネギの煮込みスープ？だったので、チキンドネルケバブ（1,000円）をオーダースープトマトベースなのか酸味があって、さっぱりとしている。

先日、ほっぺちゃんが幼稚園に行っている間に友達とアラブストリート周辺を散策ただぷらぷらしようと家を出て、ノープラン！おかげでハジレーンはほとんどまだ開店しておらず…笑止むを得ず早めにランチすることにしましたが、ランチのお店も事前にリサーチしておらず笑完全に見た目重視で、トルコ料理屋さんへ入ってみました！鮮やかなトルコタイルが目を惹くこちらのお店。通りの角にあるので、ご存知の方も多いはず開放的な店内は思っていたより涼しく快適でした！外の席もあるけれど、さすがにそちらは暑すぎると思う…。

夫が養殖ムール貝を買ってきました。そして「これで、MİDYEDOLMASIミディエ・ドルマスを私が作る」と言ってくれたんです。ミディエ・ドルマスは、ムール貝にピラフを詰めて、蒸し焼きにしたもの。私の好物ムール貝は、体内に重金属類を溜め込むので、どこで育ったのかわからないものを食べるのはあまりよくないらしく、養殖物の方が安全性が高いんだそうです。だから、養殖物を買って、自分で作った方が健康のためには良いのだとか。夫がYENİBAHARイェ二バハル、胡椒など必要なスパ

マルハバ♪Istanbul2019.08ペラパレス同様、こちらも泊まりたかったホテルの1つ「ホテル・ソーホーハウス」です╰(*´︶`*)╯♡こちらはペラパレスよりも少しお高く、お盆の時期で、1泊65000円程でした😔😔泊まれないホテルでも、中には入りたくなっちゃうので、今回はランチを兼ねて来てみました♪♪邸宅のような門構えが素敵ですね✨✨ガーデンがとっても素敵なホテル（╹◡╹）♡ちょっとしたリゾートに来たみたい😊😊ブュッフェかと思いきや、スタ

お久しぶりです！！仕事のプロジェクトがいよいよ佳境に入り、毎日忙しくバタバタしております。おまけに先月から社内の体制変更があったりして、思うように仕事が進まなくて😭会報について書いた記事も下書きに入ったまま…このままお蔵入りかしら？😂繁忙期がライブと重ならなくて本当に良かった😭こんな感じだったら、絶対LIVE-GYMどころじゃないからね。まぁそんな忙しい中ですが、合間を縫ってお出かけして来ましたよ。まずは先日、こんなラグジュアリーなホテルでディナーをしてきました。インターコンチ

トルコ料理、な訳で。山下公園至近トルコ料理屋ZEYTIN以前はオーガニックレストランだったところに数年前にできたトルコ料理屋なり。前菜5種盛りにトルコのパン。フムスをはじめなんかおいすぃー♪カプレーゼみたいなヘリムチーズ焼き失敗した養命酒みたいなトルコのワイン…ちーん。ビーフドネルケバブ〜で意外とトルコ料理が好きな事に気付いたご一行様。笑石川町のジェイハンもすごく好きな味だったしのぅ。トルコのピザ⁈チーズと卵のピザ。お菓子みたいだっ

ゆきりち。です見てくださってありがとうございますはじめましての方はコチラ皆さん、台風の被害ありませんでしたか？ご無事ですか？こちら、ゆきりち。地方は暴風雨ではあったものの、特に大きな被害などなく朝を迎えました。ニュースで流れる惨状に胸を痛めてます。どうか1日も早く普段の生活に戻れますように。さてさて、今週のゆるっと糖質オフのオット弁当です。お弁当箱は、幼稚園児サイズの360ml買い物行ってなかったので、家にあるもので。赤がないー赤がー地味としょぼに拍車がー(

カフェイスタンブールはカフェと名前にありますがレストランですScioto川沿いにあります。6125RiversideDrDublin,OH43017UnitedStatesイスラム風のシャンデリアが素敵川沿いにあるので中々景色も良いです綺麗なお店、フランス料理店と言われても納得のレストランなのです。少々焦げ気味のパンが出てきました右側のピリ辛のラー油みたいな油に付けて食べるらしいですがクミンが入っていて、そういえば私、クミンも苦手だった↑ラムのモモ肉の煮込みなんで

航海日誌802日目ピタッゴラッスイッチ♪どうも咸臨丸ですヒューストンで地中海スーパーをみつけトルコ人の同僚からトルコ土産をもらうなどしてから、だいぶ地中海東部に意識が及ぶようになってきましたが出張先での夕食にも選んでみることにしましたその名もピタハウスピタッゴラッスイッチが頭の中から離れないのですが、何はともあれ地中海料理です正直ピタとフムスは理解したのですが、地中海（東部）料理が何を意味するのかよくわかっていないので少しドキドキしながらこのレストランをチョイスしまし

昨日は血液検査の結果も問題なく、今日も無事抗がん剤できるはずだったのですが…大幅に寝坊しました流石の私も疲れていたのか時差ボケもあるのかまぁそんな時もあるよ〜って看護師さんは言ってくれたけど…とにかくごめんなさいって感じです体調は問題ないので予定通り治療します！抗がん剤待ってる間に….カッパドキアの続きです①に載せたキノコ岩みたいにカッパドキアには色んな形の岩がありましたこれはラクダの形をした岩確かにラクダに見える〜！ここは撮影スポットになっていましたよ〜続いてさっきみた

先日ママ友4人とチビちゃん2人でガーデンホテル前にあるトルコ料理のお店MADOでランチお店に入るとほとんどアラブ系のお客さんばかり平日なのにお客さんでいっぱいなのは美味しい証拠店内はとてもオシャレトルコアイスも売っています美味しそうなケーキもたくさんはじめて食べるトルコ料理結構エスニック色が強いのかと思いきや意外とイタリアンな感じでしたまず頼んだのはチーズパン見た目はベーグルのようですがふわふわで軽く中に挟んだとろけるチーズとの相性が抜群！これが1番美

一時帰国前お友達と、セノパティにあるトルコ料理のお店Turkuazにランチへ行ってきましたもう、ここはどこ？というくらいの素敵なお店でしたよ～。お店は、かなり広くショップも併設されていました。テーブルセッティングも素敵お茶も、お洒落～お料理は、あれこれ選んでシェアして頂きました。お料理は、どれも美味しかったで

はっぴーはろうぃんH🎃A👻L🎃L👻O🎃W👻E🎃E👻N先週のショーはHalloweenバージョンで✨お菓子も配りました。若いお客様が多いなーと思ったらアラブ文化を研究する大学生と先生の団体様イランからの留学生も数名♡皆さん男性も女性も驚くほど目が澄んでいた物事を真っ直ぐに見ているクリアに澄んだ眼差し擦れていない感じ？主体的に興味のある分野を学んでいる方々だから？自分の学生時代の大学生像とは何かが違うどうかそのまま素敵な社会人になって欲しいたくさんの経験を積みながら成長

1日だけのトルコ！人はハートフルやし、料理も美味い！とにかくノリが良くてすぐに友達になる！お菓子屋さんのお兄ちゃんと！そして、トルコ料理店のロナウドと！そして、めっちゃ美味しい蜂蜜屋さんで仲良くなって呼び込みして売り上げ上げました！おちんちんが元気になる蜂蜜を1800円ぐらいで買いました！そしたら夜中、元気になって目が覚めましたとさ！

エジプシャンバザールの後は料理レッスンです。トリップアドバイザーでどこか料理教室がないかな～と検索して探していたらこの教室、泊まっていたホテルのすぐ裏にあったので申し込んだのですが、すっごく良かったです♪大当たり！メニューはトルコの代表的な料理、レンズ豆のチョルバに葡萄の葉のドルマ、ナスの詰め物、薄い皮で包まれたパイのようなボレギ、いちじくのデザート葡萄の葉は塩抜き中。トルコではこのドルマが非常に国民的な日常食なため、このためだけに葡萄の葉を栽培する農家がいるのだそう。葡萄

友Rと世界を旅したいな♪けど無理やし食で旅しよう♪会前回は<韓国>韓杯房プルダ今回は<トルコ>河原町三条［ｲｽﾀﾝﾌﾞｰﾙサライ］lunchメニューがお得やけど今回は友のオススメの単品料理をいただくことに(^-^)/ボモンティ(トルコ最古のビールSince1890クセのない飲みやすいビールでしたカルシュックメゼ<前菜５種盛り合わせ>アジュルエズメ(野菜のピリ辛ペースト)フムス(ひよこ豆のペースト)シャクシュカ(野菜炒めのトマトソース

メルハバ〜(トルコ語でこんにちは)昨日無事、トルコに着きました〜初ひとり国際線も何もトラブルなく、快適な空の旅でしたターキッシュエアラインズ機内食もなかなか美味しかった〜入国審査でお兄さんになぜか鼻で笑われたけど(笑)、従姉妹とも無事合流で、昨日はイスタンブールに着いてすぐそのまま国内線に乗り継ぎ、パムッカレというところに行きました〜トルコではいたるところでチャイが飲める♪パムッカレのほうはまさかの雪が降っていて空港着いた時はどうなるかと思ったけど、だんだん晴れてきたのでなんとか

ヨーロッパに来たら、ゆっくりブランチ、とかゆっくりカフェ、とかして欲しい。カフェで仕事！じゃなくて笑笑カフェ文化のある街で、のんびりする。なんか忙しい日本の人にとって、のんびりっていうのが一番非日常なのかな、って思うからヨーロッパに来ても、早起きして美術館行って(もちろんそういう日もあると思うけど)過密スケジュールに追われるのってもったいない気がする。

ギョレメは基本的に旅行者向けのレストランしかないっぽい。ケバブ屋さんすらほぼ見かけなかった。滞在中にいった３ヶ所は、どこも１食（夕飯）20～25リラくらい。場所はどれも、バスターミナルからメインストリートの辺りに集中してる。行ったレストランから、自分の好き度でランキング化してみた。１、CappadocianCuisineどなたかが作った（名前失念）、自作のカッパドキア・ガイドブックに載ってた１件。パン（おかわり自由）、ごはん、サラダ、お茶がフリーとコスパよし。料理もおいしかった

11月24日(日)CDNShow💖✨本日もご予約いただき、残席6席となりました☺️沢山の方々にご予約いただき心から感謝です❣️✨去年までベリーダンスを知らなかった方々が、ベリーダンスを知り、興味を持ってくれていることが嬉しくて嬉しくてたまりません🥰💕皆様本当にありがとうございます☺️⭐️今日は朝からトルコ料理で頭がいっぱいで、ジムレッスン帰りに行っちゃいました😋がっつり食べて、夜食用にサバサンドをテイクアウト💓😁お酒は飲まずザクロジュース🍹✨ショーが終わったらワインを飲みに行く

バザーでおばちゃんが美味しいよー試してみてって何故か自分のおやつをくれたwありがたいけどめっちゃ紙が張り付いてて食べにくかった仕方なく中身えぐって食べてみた不味くはないけど美味しくもないかなぁ…。バザーの後トルコ料理のお店へお店の奥に雑貨やトルコ絨毯が売ってるトルコ絨毯すごく綺麗やけどきっと高いんやろなぁ…店員さん安いよって言ってたけど店内はランプがすごく綺麗でテンション上がった雰囲気凄くいい私達が行った時たまたまかもしれないけどなかなか料理出てこなくて

いつもの悪い癖で溜まりに溜まった記事。もう秋なのに夏のこともアップできていない。お会いする方々に「日本でのトルコマルシェはいかがでしたか？」と聞かれ、そういえばまだ全然アップ出来ていない・・・期間中連日、早朝から深夜までよくやり遂げたと自分でも感心します。実家から会場まで２時間かかったんです。本当に寝に帰るだけ。これもお越しくださる方がいてこそです。深く感謝いたします。このイベントでのことをアップしてくださったはなまりんさんですが、イスタンブールでお会いした

旨い酒を求めて酒場を彷徨う女愛子でございます新梅田食道街全店制覇プロジェクトをこの春に始動させましたので今週は予定がない私は一人でミッションを果たします今回はひょうたんやさんへこれで残り53店舗まだまだ先は長い(⌒-⌒;)元々は立ち飲み屋だったのに何度となく業態を変えてこの５／２０からはちょっとおシャンな異国情緒漂う店になってますその名もグリル＆バーひょうたんや一杯目は酔ってないので自制心働きハイボールハイボールにおすすめウィスキーはいろいろありますが

先日のフェスティバルから早くも１週間経ってしまいました。⇒★ここはトルコだな～と思ったことをいくつか暴露しちゃいます！このブログ、トルコ人も読んでいるらしいので、数日で削除します。①フェスティバルの参加者のうちシェフ２人がなんと前日にドタキャン！←航空券どうなるんだろーひとりは偏頭痛。もうひとりは叔母さんが心肺停止で緊急入院したとか。（心肺停止のわりにはインスタで普通に写真をアップしている神経が有り得ない、と別の同行者談。←彼女は正しい）②とある有名シェフは

イスタンブール滞在中の1人ごはんは一応ネットで検索して評判が良くて1人でも入りやすそうなお店を選びました。イスタンブールに着いてすぐに行ったお店。スルタンアフメットの大きい通り沿いにあるキョフテのお店。1920年創業ってことは来年で100年か！おめでとうございます㊗️トルコ女1人旅③で既にレポしてますが、、ミートボールのもっと肉肉しいバージョンとでも申しましょうか。サラダも盛り盛り。レモン、塩、オリーブオイルでシンプルな味付け。まじで1人には量多いっす。。頑張って食べました、