トルコ料理

さて本題に入って、割礼式の例の衣装👈をバザールに買いに行きます。最初、キルヴェ氏のお姉さんに、オーソドックスなケープスタイルを推されるも……最終的には、息子が気に入った皇子スタイル（二つ前のブログ👈参照！）のものに決めました。ちゃっかりワンピースを試着してた娘の分も合わせて、キルヴェ氏がお支払い🙏着替えてから、記念撮影なんかをして……少し休憩していると、外からピーヒャラドンドンと音がしてきましたキルヴェ氏に手を引かれる息子を追って、ロビ

私のメシ話に出てくる「肉の師匠」氏🥩🐵🎵肉、町中華を始め近隣の飯屋事情にめっちゃ詳しい🍚🐵🎵基本的に師匠の教えと、師匠オススメのYouTubeチャンネル「ひるめし探訪記」さんの動画をを参考に飯屋に行くのだが………最近の師匠の飯屋探しが凄くて、Googleマップで飯屋を探すスタイルになっている🐵🎵マップを移動すればお店や施設の表記があるのでタップすれば詳細が判る🐵🎵ほぼ名前と勘で検索かけるのだが、これがものの見事に当たる🐵🎵そんな師匠のマップ検索に引っ掛かったお店の話を昼休みの時間にす

トルコ旅行記です。カッパドキア2日目④お夕飯は、カッパドキアの名物『壺ケバブ』を食べに行きます！ケバブと言ったら普通は串焼きだけど、壺ケバブは煮込み料理だそう。ホースライディングで知り合った女子大生から教えてもらった、『TUMARESTAURANT』✨GoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsandgetdrivingdirectionsinGoogleMaps.maps.app.goo.gl『PerunaCaveHot

お店に着いたら貸切状態。ルーフトップがおすすめと店主に連れられて屋上へ。まだ大気汚染が本格的にひどくないのでお外もありかな。1番乗りで着いてしまったので先にビールを頂きながらメニューを検討。。トルコ料理なんて何年振りでしょう⁉️ところで今日はテニス友達の同僚の方が当ブログファンでいらっしゃるということが思わぬ形で判明。最近少しずつ知り合いにもバレつつあるブログですが、そんな貴重なレアな繋がりで読者サマと初ご対面‼️バリキャリ女子の皆様方とお知り合いになれて光栄

こんにちは！oswです。今回は初料理ブログということで、トルコ料理の「ミディエドルマ」を作ってみました！始めて海外の料理に挑戦するので、ちょっと緊張しました笑今回使った材料や調理過程、味の感想などを端的に書いていきます！※スマホの写真比率でほとんどの写真が横になってます。すみません。※業務スーパー様のレシピを参考にさせていただいてます。参考サイトURL:ミディエドルマス（トルコの冷製ムール貝のリゾット詰め）-ミラクルレシピ｜プロの品質とプロの価格の業務スーパー

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://vt.tiktok.com/ZSqmAK5Gm/↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑SKYに行ったよ🎵ターキッシュレストラン（トルコ料理レストラン）で、土日はランチバイキングをやってるよ✨️正直に言うとトルコ料理と言われても、ケバブぐらいしか知らなくて、どんな料理があるのか知らずに行ってしまった😅実際に店内に入ってセルフで料理を取りに行っても、何が何だかわからずに何となくで取ってみたよ😥が！しかし!!食べてみると美味しい料理が、あれもこ

東北道浦和ＩＣから４ｋｍぐらいの場所にあるお店。今回は那須からの帰りに寄ってみました。駐車場があるので車だと便利ですね。この｢SKYCAFE&RESTAURANT｣さんはトルコ料理のお店です。お店の駐車場の横にはトルコ人の方がおしゃべりをしていました。店内はちょっと日本とは違う雰囲気です。トルコの方は親日の方も多く・・・こちらの入り口にも日の丸とトルコの国旗が貼ってありました。親切な店員さんも日本語が通じます。この日は日曜・祝日限定のモーニング食べ放題。｢ＢＲＥＡＫＦＡＳ

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のケバブ・イスタンブール或る日のターキッシュ活動は、ケバブイスタンブール（名古屋市港区）。港区は名古屋16区の中でも外国人住民が多い地域。名古屋港を抱え、物流や製造業など外国人が働く産業が集積してきたこともあり、外国人コミュニティーが形成され、エスニック系の飲食店や食材店も多く見かけます。過去にもインド・パキスタン・スリランカ系の店や、エジプト料理を調査してき

トルコ旅行記です。イスタンブール3日目④この日も、夕飯を食べにフェリーでアジア側のカドゥキョイへまずは、サバサンドを食べます🐟『HaydarUstaDöner』GoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsandgetdrivingdirectionsinGoogleMaps.maps.app.goo.gl下調べをせず、飛び込みで入りました鉄板で焼いた大きなサバ！香ばしい香りが漂って来ます✨ボリューム満点！！ここは、薄

追記（11月12日）成田国際空港『ターキッシュエアラインズラウンジ』今月の11月1日からプライオリティパス（PP）でも使えるようになったよ～とお伝えしましたが今はPPでは利用出来なくなったようです💦💦PPで利用出来た期間って1週間程？いくら何でも早すぎって感じですが💦💦今はプライオリティパスHPにも案内されてませんし、これが一時的なのか廃止なのか？？？とりあえず今はPPでは使えなくなったようですHPでご確認ください。Tokyo-Narita-I

実際に食べたものを記録する人と、空虚な理想を記録する私…モチベーションに差が出てきた「もぐもぐの書」遂に「忘れないように1日分の画像を最初に全部読み込ませよう」という「何のためにやってるの？」状態になってきましたこうなってくると…逆に記録することを忘れるようになるやっぱりね…習慣は強い例えば、たべたんですを本当に記録する人は「食事する前に撮影」という「絶対やること+たべたんです」という繋がりになるから強い既に習慣になっていることにプラスαされる方が忘れないですが、私は「気が

こちらの続きです『エジプト＆トルコ旅行トルコホテル夕食』こちらの続きです『エジプト＆トルコ旅行カイロ〜イスタンブール〜カイセリ移動』こちらの続きです『エジプト＆トルコ旅行夕食魚料理とお土産Tシャツ』こちらの続き…ameblo.jpカッパドキアで2泊したウチヒサールカヤホテル✨洞窟風ホテルという事でカッパドキアっぽい雰囲気たっぷりでした。フロントとロビーお部屋へ続く廊下スパ（トルコ風呂？）もありました。私達のお部屋はこちらお部屋の中も岩をくり抜いた洞窟のような壁や天井になって

こんばんは、しんじゅ☆♪です。いつもブログにお立ち寄りくださり、ありがとうござます。さて、水・木と東京に出張に行ってきました。半年に一度、原宿で展示会をしている加減でのお仕事です。今までの仕事だと、なかなか東京出張ってなかったので新鮮です。さて、当日は雨。そして東京は涼しかった…いや、少し肌寒い感じかな？愛知県は３２℃とかで、東京は２３℃みたいな？同じ日本とは思えない気温差であったですよ…。

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のChefHuseyin（シェフ・フセイン）或る日のターキッシュ活動は、愛知県津島市のChefHuseyin（シェフ・フセイン）。◆トルコ式朝食（TürkKahvaltısı）津島周辺には大きなトルコ人コミュニティがあり、その多くがトルコ北部、黒海沿岸のオルドゥ県にルーツを持つ人たちだといいます。先に来日した同郷者を頼って親族や知人がやって来る「連鎖移民

ドバイにある世界的に有名なレストランチェーンを巡るシリーズ今回はトルコのインスタンブール発祥の｢SimitSarayi(シミットサライ)｣ドバイでは２店舗ほどあるようですが、今回はEmiratesHills地区にあるモール｢TheMeadowsVilleage｣内の店舗へ2002年にトルコ・イスタンブールで開業してから、中東や欧米を主に15カ国以上店舗展開するカフェ＆ベーカリー店名のSimit(シミット)は、トルコを代表する伝統的なパンです

今回のツアーは総勢２４名、日本からの添乗員さん付です！８日間の予定ですが、実質は６日間ですね！私を含め、お一人さんの御参加が多いようですねえ！ネヴシェヒル空港に予定通りに到着しました！街らしきものは見当たりません！昔、行きそこねたトルコツアーは１０万円を切っていましたが、かなりのハードスケジュールだったようですね！広大なトルコをバスで走りまわる行程で、国内線をあまり使わなかったみたいですねえ！？今回は、かなりお高くなっていますが、国内線を２度も使うので、

イミズスタン・アンバサダーカレー探偵、やみちゃんです。或る日のベイザーデ・バクラヴァ或る日のターキッシュ活動は、愛知県津島市「BeyzadeBaklava（ベイザーデ・バクラヴァ）」。津島まで来たなら、ここも寄っておきたい。ベイザーデ・バクラヴァは2019年に開業したトルコ菓子の専門店。もともとオーナーは帝都に住んでいたそうですが、愛知に暮らすトルコ人たちからの要望を受けて愛西市に店を構え、その後2024年に現在の津

日本にはない食材がトルコにはたくさんあり、味がわからないものはわざわざ買わないことも多い。イタリアンパセリ、ディル、ミント、ルッコラ、その横にいつもスベリヒユがあるのは知っていたけど、いままで素通りしていた。ある日、外食をしたとき、メゼ（前菜）の盛り合わせでスベリヒユのヨーグルト和えが出てきた。トルコは何でもかんでもヨーグルトと混ぜるなぁ、と思いながら、そういえばこのスベリヒユはどんな味なんだか？！と口にしてみると……おいしい今まで食べたことなかったから知らなかったけど、好きな味！！

皆さまこんにちは今日はトルコの伝統的な家庭料理「カルヌヤルク」を作りました。「カルヌヤルク」って、日本ではあまり知られていないんですが、丸ごと一本のナスに切れ込みを入れ、炒めたひき肉やトマト、玉ねぎをたっぷりと詰め込んでじっくりと焼き上げたトルコ人気の家庭料理です。ナス特有のトロトロとした食感と、トマトベースのジューシーなひき肉の旨味が絶妙に絡み合ううまそうですね～ちょうど茄子がおいしい季節なので、何か面白い食べ方がないかと探していたらトルコまで来ちゃいま

「天使の髪」とも呼ばれるカダイフ、SNSやドバイチョコで見かけて気になっている方も多いようです。カダイフはトルコ・ギリシャ発祥の極細麺状の生地で、揚げても焼いてもサクサクの食感が楽しめる輸入食材です。ドバイチョコやエビ揚げで話題になり、SNSや口コミで広く知られるようになりました。気になる方は、まず最新の在庫や価格をチェックしてみてください。＼話題のカダイフをチェック！／【あす楽】【冷凍】カダイフパートカダイフ＜フランス産＞【500g】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同

ご訪問ありがとうございます♡40代独身、一人暮らし。在宅率高めのオフィスワーカー。美味しかったものや購入品紹介、お出かけ記録等を書いています。いいねが励みになっています(*ᴗˬᴗ)⁾⁾おはようございます☀日中はまだ気温が高いものの、朝晩はすっかり秋の気温ですね。昨晩は窓を閉めても寒さも感じてブランケットを引っ張り出して長袖のシャツに変えて寝たくらい衣替えいつしようかな～昨日は楽天SSの荷物の受け取りや買い出し、掃除など家事をしており、久しぶりにゆっく