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以前から気になっていたCresCoffeeに行ってみました。平日お昼の時間帯、貸切状態でした。窓からは表参道の交差点を見下ろせます。結構年季の入った店内。本当にコーヒーしかないお店です。カフェオレなどのアレンジコーヒーもなし。スペシャリティコーヒーなので、お値段もそこそこします。私は酸味のないのが好きなので、エチオピアに。意外なことにワイングラスでの提供。看板と違ってヴィレロイ&ヴォッホのニューウェーブシリーズでの提供じゃないのね・・・。ちょこっとしたスイーツ付きです。リ
秘密集会不定期で開かれる当店のオフ会のようなもので秘密でも何でもないのですがこれが愉しい!まず当店の今までの成り立ちは喫茶好き珈琲好きじゃあ、店やってみようどうせなら自力本願セルフビルドで内装完全独学営業試行錯誤で足掻くついでに絵も描くこんな流れで1年8カ月を過ごす中で様々な交流が生まれました技術系の自分には様々な分野の方々との関わりは余りにも新鮮で自然な流れでオフ会が開かれました最近ではポットラックの採用で内容も充実した半コミュニティの程をなし近頃
週末は八王子に行きました。主人がずっと気になっていた麺笑巧真(めんしょうたくま)を開店15分前から並んで1ターン目で入れましたラーメンコンテスト入賞の特製醤油ラーメン。チャーシューがローストビーフみたいに柔らかかったです。ラーメンのお口直しに、スペシャリティ珈琲を出してくれる「Dia.coffee(ダイアコーヒー)」にお邪魔しました。コーヒーは全部『浅煎り』で、酸味のある浅煎りコーヒーではなく、コーヒー本来のフルーティーな果実の味を楽しめるように焙煎している
盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます、音量に注意してください。>盛岡の西隣の町雫石。街を抜け、さらに西へ。JR田沢湖線の春木場駅の近く。道路に面した庭の中に小さな建物がある。この道を通ることがあり、「なんだろう?」と思ったが止まることはなかった。2度目に通った時、道端に車を停めた。暗くなりかけた時で、窓から零れるオレンジ色。思い切ってドアを開けた。珈琲の香りに満ちていた。そして初めて「ゲイシャ」を教わり、味わった。AURORACOFF
こんにちはこがみのりです(=゚ω゚)ノ今日のブログ、タイトルが意味不明と言われる方もおられるかもですが・・・(笑)これについて、問い合わせが数件来ていまして(笑)先日の、ゆにわ塾のラジオ(ライブ)の最中にこがが、思わず口走った「人生ってプロレスですからね」というワードに対して「あれ、どういう意味ですか?」という、問い合わせが数件来ていましたのでここでお答えさせていただこうと思います(笑)
夢彩caféです⛄️2月前職の引き継ぎで仕事に行ったり、お店の掃除ををする🧹使うだなも綺麗にしてお店に運んだりあっという間に2月の中旬になってしまってますその間もメニュー構成やお店のロゴを本格的にデザインしてもらってやりとりしながらようやく見えてきましたお店のロゴ✨締め切り近日発表しますあとは今しかできないこと✨今までできなかったおひとり様ランチ1人でお店に入ってランチって私に取ってはとても勇気があることで必ず誰かと一緒でしか行けなかったけど✨師匠がいるカフェだからできること✨
日向の森からほど近い、山の中にひっそりと佇む素敵なログハウス調の建物は住居と一緒になった店舗。建設関係のお仕事をされていたオーナーがご自身で開墾からはじめて作りあげた夢がいっぱいつまった場所です。薪ストーブやランタン等の販売とキャンプ場・カフェが自然の中で満喫できる贅沢な空間です。家族で営むほっこりした雰囲気は、緑豊かな自然の中でひときわ癒されます。夏はテラス席でも涼しい風が通り抜け、鳥のさえずりや虫の声と言った自然の音が素敵なBGMにのんびりティータイムが楽しめます。冬場は木の温もり
盛岡食いしん爺日記<音楽が流れます、音量に注意>AURORACOFFEEROASTERSCasiopea-MintJams(1982)FULLALBUM4月23日、日曜日。雫石川園地に行った。やはり桜の花は散っていたが、樹々は紅く染まっている。残った花びらを支えていた「がく」が、こんなに色鮮やかだとは知らなかった。遠目に見ると、紅い花が咲いている様だ。水辺の方には花筏が見えた。足元にはつくし。寄り添うカップルの様だ。