スパイス料理

こんばんは！足を運んでくださり、ありがとうございます(*´ω｀*)今回は、コンビニなどでサラダの具材になったりバーガーサンドに挟んである…ケイジャンチキン、作ってみました〜ケイジャン料理とは…アメリカ合衆国南部のルイジアナ州で生まれた郷土料理スペイン、フランス、アフリカの3ヶ国の料理が混ざり合ってできたものだとかそしてケイジャンチキンは、スパイスをまぶしてオーブンで焼く料理のことなんだけど、そのまま食べるよりも野菜や付け合せと一緒に食べることが多いみたい今回は、鶏むね肉を使ってヘル

朝活しようとタイマーを5時にセットしたのにスヌーズ、スヌーズ、スヌーズ、、、今週は動くヨガレッスンお休みの週ですそして今週木曜4/18は「食べるヨガ」の日何を作ろうか、食べてくれるヒトたちのニッコリ笑顔が見たくて^_^ホッとする時間になったらいいな心を込めてスパイス料理を考えています以下、先月の様子先ずはメニューのスケッチから始まるそれを具現化スイーツがある時も♡ワンオペなのでなかなか写真撮る時間がなく記録は少ないですが提供の隙間にパチリカメラマンが居てくれると

明日もノンストップ営業です美味しいランチの前に、後に…ご来店お待ちしております。いつもは、ランチ後が混み合うのに…今日は午前中が忙しかった〜。シルバーウィーク…読めませんなぁ〜…明日もお待ちしております。リールは先日、お友達のお誕生日でお邪魔した…ポンデシェリーさん@pondichery_kamakura開店したばかりで、穴場でした〜フランス料理にスパイスを使う唯一無二の体験に心躍りました〜！！こんなフレンチ食べたことない〜！！っと（スパイスには全く詳しくな

今宵の食の暴力は、池袋のパキスタンレストラン『マルハバ』にて、カダイチキン(チキンカラヒ)とジンジャーチキン、素焼きのロティに舌鼓を打つ。超絶旨し！！中毒性高し！！(2020年1月9日投稿)マルハバ（パキスタン料理/池袋駅、北池袋駅）夜総合点★★★☆☆3.6

お問い合わせはこちら一条もんこHP徒然なるままにスパイス。フライパンで簡単‼︎スパイス料理。焼き豚のクミン醬添え。材料豚バラ塊500g醤油50ccみりん50cc酒大2オイスターソース大2砂糖大2にんにく、しょうがスライス各3枚作り方①すべてをビニール袋に入れ、1日冷蔵庫に置き、フライパンで両面を焼く。②両面に焦げ目がついたら、水50ccを加えて蓋をし、弱火で15分蒸し焼きにします。時々返しながら焼きます。水がなくなりそうになったら少しずつ追加します

：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね！してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：スパイス料理が大好きでタンドリーチキンも大好きな三男が『タンドリーチキン作ってよー』と言うので、ヨーグルト＆スパイスでタンドリーチキンを作りました^^皆がタンドリーチキンと言うのでタンドリーチキンと言っていますが、正しくは『チキ

お問い合わせはこちら一条もんこHP激安赤身肉。ステーキを焼き、その肉汁油で甘辛スパイシーなブラックペッパーソースにしますブラックペッパーソースの作り方肉を焼いた後のフライパンに、スライスにんにく3枚、醤油大さじ2、みりん大さじ2、ブラックペッパーパウダー小さじ1／3を加熱します。これを切ったステーキに添えますフレンチレストラン勤務時代、カレー自体もそうなんですが先輩から教わったのが、肉は"焼き方"であるという考え方。トングから伝わる肉の感触で火の通りを感じ、焼きを決めるのです

いつものテーブルに気軽にハーブとスパイスを♪札幌市豊平区にてハーブとスパイスの料理教室Herb&Table主宰ハーブコーディネーター美樹です🌿私が時々買いに行くスパイス屋さんワタン札幌ハラルフードWATANSAPPOROHALALFOODこちらのビル１Fに入っています♪前は別の場所にあって2年くらい前かなぁ、残念ながら閉店してしまって悲しい思いをしていました。でも、今年の夏にこの場所で再オープンされたの🎉お店に入ると異国スパイスの香りに包まれ

富士市モーニングの旅。今回は富士市吉原『色男とチャイコ』さん。モーニングは朝7:00〜10:30まで。写真はつめたぁいフォー。モーニングメニューはこちら。スマホで注文します。焼きたてスコーンも気になる。ほんのり香る鰹節と酸味のあるお出汁。トッピングは鶏肉にみょうがと大葉など。セルフオーダーで調整できます。優しい味のフォーの朝ごはん。ごちそうさまでした。チャイコさんといえばスコーン！夏限定レモンづくしの夏子。ザクザクのフロランタンスコーン。色男とチャイコ

新潟の実家では山菜が採れまくり。毎日のように送られてくるので、せっせと調理してます、、、インドの天ぷら、パコラにしたり、スパイスで炒めるサブジにしたり。これはこごみですが、アクも少ないのですごく扱いやすいのですそして、もちろんカレーにもしますよ〜まずは秋刀魚と抱き合わせで作ってみよう、、、としています。まだ途中なにせ、こんな感じに大量だから。でも、これはごく一部！仲良しのカレー屋さんにもおすそわけしたり、こごみ料理の差し入れに行ったり、とにかくこごみ中心

こんにちわ。毎日毎日アッつい暑い日はスパイシーな料理が食べたくなりますね今日は、スパイスを使ったキーマカレーを紹介します茄子とエノキのキーマカレー使うスパイスはクミンパウダーとガラムマサラ。スパイスアンバサダーとしてレシピブログさんからモニターでいただきました。どちらもカレーには欠かせないスパイスですが、今回は、この2つさえあればできる簡単キーマカレーです材料（4人分）牛ひき肉（あいびき肉でもOK）・・・150gエノキ・・

南千住の｢丸千葉｣さんでヨッパした続きです。お店を出て、三ノ輪方面に向かって歩きました。この辺りは茶目さんまったく分からず、自分がどこにいるのかサッパリそして、荒川区の南千住から台東区に入っておりました。｢山谷酒場｣上から読んでも･･･の、やまやかと思ったらさんやでした。いやいや、東京都唯一のドヤ街、スラム街とも言われている山谷のことでしたタイルの床がレトロちっく。店構えと言い、アジアの異国情緒ぷんぷん。そう、こちらはスパイスを使ったお酒やお

こんばんわ。今日は、簡単でお箸が止まらないごぼうレシピを紹介します。スパイス好きさんにおすすめの副菜です「ごぼうのクミン炒め」クミンの風味とこんがり香ばしく焼けたごぼうの風味太めにカットした食感もおいしいです「ハウス食品×フーディストパーク」様のコラボ広告企画に参加してモニターでいただいたスパイスの中から、今回はクミンパウダーを使用します。ごぼうの味付けはめんつゆ。太くカットしても、下茹でと下味をつけて煮ることで食感はしっかりですが、や

～～朝ごはん～～いぶりがっこ茄子のナムル千切りキャベツ、生もずく、竹輪切り干し大根とカニカマの胡麻マヨサラダベーコンエッグ豆腐ステーキしっかり水切りし、縁に綺麗な焼き色がついたら美味しいの確約済み。ひっくり返すときに、ひとつは着地失敗…。筍のフライ、ソース茄子のスパイシー揚げ茄子3本A[塩大さじ1/2、カシミールカレーパウダー大さじ2、クミンシード大さじ1、粗挽き黒胡椒適量]片栗粉大さじ1～2くらいこめ油大さじ1①茄子はヘタを落とし、ひ

あぁ、、書かなきゃいけない記事がたくさん溜まってきた😅😅すっかりグルメブログになっていますが我が街、むつ市の色々な素敵情報を紹介しております🦀今の時代は、Instagramをやってないとどうしても情報弱者になりがち。私も知らないお店がたくさーん今回は市内唯一の本格スパイスカレーと添加物なし、完全手作りの洋菓子がいただける田名部洋菓子店さまのご紹介知り合いがご夫婦で始めたお店。コロナ禍でのオープン。普段は洋菓子とカレーとパスタ類をやっていたそうですが今は諸事

皆様、こんばんは。スパイス香辛料アドバイザー＆メディカルハーブカウンセラーの豊田亜紀子です。今日は、本業のスパイスのお話を少し・・・皆さん、ザワークラウトってご存知ですか？私、このブログでも以前、紹介しているんですが、ドイツ料理のキャベツの酢漬けのこと。市販のものですと、こんなビン詰めで売っています。このザワークラウトは乳酸発酵で作られています。キャベツの塩漬けにスパイスを加えて重しをしたまま空気中の乳酸の力で

国境を越える食卓スリランカ料理の『パハナ』へパハナが金山に復活です！一度閉店した金山のパハナが移転オープンしました！スリランカのお正月セットをいただきましたおめでたいときに食べる「キリバット」（ミルクライス）選べるカレーと、こだわりのナン、どれも美味しかったですデザートも付いて、ワタラッパンです金山店は堀川沿いにあって、カフェのような店内も素敵次回はランチを食べに行きたいと思います「海外旅行に行きたいけど行けない」けど、本格的なスリランカ料理がいただけるのは嬉しい

おはよう御座います😊またまた今日、明日と2連休頂いているBEAUTRIUM福岡店店長たかはしよしはるです^^お休みの日1発目は僕がスパイスカレーを作る時によく作るニラとクミンを使った付け合わせをご紹介します👳🏾‍♂️ニラは体から排出されやすいビタミンB1を体内に留めてくれる働きをするアリシンを含むニラは、疲労回復効果が高い野菜です。アリシンは免疫力を高め、がんの予防にも効果があると言われています。さらに血行促進効果により、冷え性や動脈硬化、血栓の予防も期待できるとされています

プレ・オープンにて営業中週末は、暖かくなるといいですね今週末もプレ・オープンスタイルにて営業致しますワンオペレーションなので、時間にゆとりを持ってお越し下さいお待ちしておりますなお、当店では、パート・アルバイト募集中ですランチタイムは3時間、ディナータイムは3時間選んで働けます勤務時間も相談に応じます詳細は、ハローワーク出水もしくは090-7260-5435まで

（当記事には広告が含まれます）本日放送の「カズレーザーと学ぶ」では、11月の特集でも紹介されましたが、スパイス、特にクルクミンの特性についての紹介がありました。＼テレビで紹介！／高吸収型クルクミンサプリメント62粒クルクミン225mg/粒【通常クルクミンの約93倍！】赤色ウコンクルクルージュ緋色1ヶ月分curucuRouge楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}セラバイオファーマ・クルクミンサプリメント・クルクルージュ・60カプセル楽