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姫神芋は山芋の一種。長芋と姫神芋を作ってきたのですが、長芋は長さ1mほどにもなり堀上がかなりの重労働。その点、姫神芋はせいぜい長さ50cmほどです。それに粘りも自然薯と長芋の中間となかなかなもの。とのことで今年は姫神芋だけです。写真は昨年に堀った長芋穴。モグラ気分になってしまった!保存が良くなかったのでしょうね。姫神芋の種芋が傷んでしまった。ネットで新たに種芋を購入です。左の歪んだ3本は僅かに残った自家製種芋。傷んだ部分をカットしたので短くなってしまった。深さ10cmほどに植付
皆さん、ごきげんよう。燃える🔥美食へようこそ♪そう言えば今年2024年、まだラーメン二郎を食べていなかった(笑)。そこで向かった先わ・・・、ラーメン二郎☆八王子野猿街道店2(笑)!月曜日から5日間ほど出張なのでケトジェニックダイエットも終わり🎵午前中にジョギングしながら昼メシをどうするか考えていたら、確か土曜日のラーメン二郎は野猿二郎は中休み無しの通し営業だった事を思い出してジョギングものんびり12Kmに延長、出発ものんびり1時過ぎに自宅を出たら意外と渋滞も
今日の畑~今日はね、色々植えてくよーまずはショウガ芽の出ているところが残るようにカットします。去年はスナップエンドウの場所にショウガをしたので今回はそのお隣に24穴あけて仕込みました。うまくいけば秋にたんまりと収穫できるはず。続いて青梗菜、ベビーリーフ、小松菜、ほうれん草と筋蒔きにしていきます。撒いて撒いてまきまくりましたーなんか筋肉痛~なんですけど大根の種も撒きましたよ。春まき耐病総太り2号と去年の秋の耐病総太りを半々
お久しぶりです暇を見て今日もチョイ出しを・・・煮魚決定版何度も煮て見てこれが私なりの最終回答ベテランの主婦の皆さんには不要ですね塩を振らない霜降りにする醤油は火が通ってから『塩振り禁止霜降り上等醤油は最後』良いサバをスーパーで見つけました。きれいに光ってます。サッと水で洗う。ここで塩を振らなくても良い。熱湯をかけ白い霜降りにします。案外めんどくさくないんです。表も同様に。表・裏で1リットル弱で良い。鍋に塩気の無い酒・水・砂糖を入れて置く。混ざ
昨日のレッスンのかたからのいただきもの♡おお~~ずっしりたくさん(^▽^)/並べてみました✨ネギトロ丼は、お昼と夜との2回にわけて大事に食べました♪ショウガを豚肉で巻いたやつは、いつ食べても安定のおいしさ(o^―^o)こちらも一気に食べずに少しずつ大事に食べることにしました😢食べるとなくなるからね。。当たり前だけど!他には黒豆納豆と、こんにゃく麺でできた冷やし中華セット。佃煮や酢の物とサンチュ?レタス?これはしばらく贅沢なお食事ができますぞ~
大生姜10kgを植え付けた。ショウガは、連作を嫌い、一度栽培した圃場では数年開けないと生育が悪い。今借りている畑では、植えるところがなくなってきた。種生姜は200g前後の大きいほうが生育が良くて、一株で1~1.5キロくらいとれる。しかし、3年くらいあけての栽培だと、出来不出来があり、総収量は、新しい圃場での栽培に比べ半分くらいまで少なくなる。連作障害になると、大生姜を植えてるのに、収穫した生姜は小中生姜で、太らない。
最近、釣りではなく園芸ブログになってます。笑先月末に植えたミョウガ。1週間ほど前から芽を出し始めました。土づくりが不十分で、草もどんどん生えてきます。笑一種に植えたショウガや山芋などはまだ。ショウガは植える前に芽を出させてから植えるのが正解みたい。袋から出していきなり植えたのでそれがマズかったのかも。まあ、気長に待ってみよう。ところで春アオリ。もう始まってるんだろうなぁ。今度の週末あたり、日中、メジャーポイントを避けて出掛けてみようかな♪
「どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園やベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います~今回のブログは4/17(日)でのベランダ菜園から、うまく越冬保存が出来たショウガの芽出しを始めた様子について、アップしてみようと思います~昨年10/31、少しずつ収穫を進めていたショウガの残り13株を、この日一気に収穫していました『ショウガを一気に全部収穫しました~!』「どんべいの週末菜園日記」にご
以前水川あさみさんのさっぱりレタスサラダ🥗を作ってblogアップしましたが今回は水川あさみさんの「塩麹の唐揚げ」を作ってみました✨作り方鶏モモ肉🍖(ひかりはカットしたものを購入しています)すったショウガニンニク(ひかりはチューブを使用)と塩麹と出汁醤油(ひかり顆粒出汁に醤油混ぜて簡易です)を混ぜた中に鶏モモ肉🍖をいれて30分つけておきます。片栗粉にまぶします。170度の油で揚げてきつね色になったら一度取り出して180度でまた1分くらい揚げて出来上がり✨これ
漢方には、証という考え方があります。実証体にエネルギーが有り余っている状態イメージとしては太って鼻息あらく赤い顔のおっさん起こりやすい疾患脳卒中心筋梗塞高血圧糖尿病虚証体にエネルギーが足りなくて困っている状態イメージとしては細くてふらふらで冷え性のおばあさん起こりやすい疾患胃腸炎うつなどの精神疾患結核などの感染症ざっとこんな感じです。このいずれも病的で該当する方は、実証と虚証の
心身のダイエットパーソナルコーチのパレオドクタ—崎谷です。ショウガや唐辛子は、汗を出すので、かえって体を冷やす食材というような言い伝えが流布しています。私もずっと体を逆に冷やすので、よくないものかと思っていました。しかし、ショウガ(ginger)の抽出物による過去の動物実験などでは、抗炎症作用(一酸化窒素低下、COX低下など)、抗菌作用、糖尿病への効果、テストステロン増強作用、抗がん作用など様々な健康効果が報告されています(Fitoterapia
東北育ちのKen-G.にとって、大型連休の楽しみと言えばラーメン二郎☆仙台店【笑】!朝9時前には実家を出発して、10時20頃仙台店近くに来たら・・・、お店の対岸からは、もう並んでいるビンビン率高めな先客が見える!仙台二郎:通算600杯を勃達成シたj-walkerさんから激励のお言葉いたKen-G.は、先走り率高めでお店に先ば汁!到着♪並びは30代率高めな客が10人!そこに40代でもギンギン率❤高めなKen-G.が、ドリルポンチンの皮先を引
最近は、天候良くないと昼間は暖かいけど、朝晩の風は冷たい💦この気温差に体調崩したり、中々風邪みたいな症状が改善されない方を散見しますね😅気温に影響されずに体温を高めに維持して代謝を高めて体温を上げ、免疫力を上げる方法をご案内。私の好きな深夜の番組(このシリーズは今は終了したけど)「それって!?実際どうなの課」で生姜の実験してました~(^O^)/https://news123.work/beauty/dounanoka220330diet/【それって実際どうなの課】生姜ダイ
2/2は何の日?★ツインテールの日株式会社LaughValleyにより2012年に制定同社の代表が会長を務める日本ツインテール協会においても記念日と定められており、日付はツインテールの「ツイン」を意味する「2」という数字が2つ重なることにちなんで2月2日に設定されました。自分はポニテが好きです(///∇///)2/1オープン(^o^)/●新店【ヤマネコ軒】(大阪府吹田市江の木町1-15)地図11:00~15:0018:00~22:00定休日月曜XInstagr
どうもです。おじいちゃんです。近くのハードオフに、ジャンクを探しにいきました。壊れたコンポとか、真空管とかないかなと、、、、でも、気にいったものは無しでした。すると、ジャンクレコードに目が、、、無造作に10箱以上おいてあります。ほとんどが、歌謡曲、アイドル系です。面白いものだと、超有名な宗教の大先生、こんなレコードまで出すんだとびっくりしたり、あきれたり、、、(関係者いたらすみません)一箱だけ外国という張り紙があり、探してみました。ありましたよ、掘り出し物。ただジャンクなので
女性の体は排卵から生理開始までの2週間、基礎体温が「高温期」になりますが...みなさん、高温期のとき、良く眠れていますか私の高温期は大体36.7℃~37℃で、基本的に体が暑くて(熱くて)、睡眠障害が起こってしまうんです。寝苦しくて全然寝付けないし、眠れても浅い眠りで何度も目が覚めるし、ずっと夢を見ている気がします。しかも悪夢のことが多い不思議と、昼間に「寝不足」って感じにはならないんだけど、気持ち良く眠れない日が何日も続くのは辛いものです。それで日々、解決策をあれこ
2023.4.20(木)ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。日中はかなり暑かったですね。それでもやはり4月。夜になれば快適な春の落ち着いた空気に覆われてきて非常に過ごしやすい夜気に包まれてきました。まんべろ。@onidouraku長距離ドライブ前にココへ小+青ネギ+玉子+ショウガ半分+海苔夏日には熱いものを、とおばあちゃんが言ってたので乗っけから旨さ爆発この豚旨!フワトロで、この麺ですよ最高ですよニューアイテム🥄で根こそぎネギを食べれる幸…https:
今週はヘルシーなメニューを用意しました。野菜を多めに、豚肉をサッパリと調理してみました。酢やショウガは体温を上げる効果があります。体温が上がると代謝が促進されるのです。また、ショウガは体に本来備わっている免疫機能を活性化させ、病気になりにくい体を作ってくれます。即効性は高いものの、持続性はありませんので、日々の食事の中に少しづつ取り入れていくことが大切なのだそうです。
おとうさん。おはよう。せっかくの、連休だったのに。息子たちは。がんばって、くれてね。少しでも、残された、わたしが。困らない、ようにって。それぞれが。今、できることを。やって。帰って、行きましたよ。次男がね。田舎で、食べた。春の味。『ナノハナの、カラシあえ。』あれね。ちょっと、苦みが、あったけど。おいしかったって。「今度は。『ツクシの佃煮』も、食べたいなあ。」って。言ってたよねえ。それから、次々に。あれこれ、口から、出るのは。おとうさんの
本日は、【みょうが】についてです。■ミョウガ(茗荷/みょうが)とは●ショウガ科・ショウガ属(英)Japanesegingerミョウガは本州から沖縄まで自生する多年草で、ショウガの仲間です。生姜などと共に花も茎も香味野菜として日本では古くから親しまれていますが、食用に栽培しているのは日本だけで、日本でしか食べれない野菜のひとつです。●みょうがを食べ過ぎるとバカになる?古くからの言い伝えでは、あまりたくさんみょうがを食べるとバカになると言われてきましたが、安心して良いようです。これ
カフェリーチェの口コミと効果をまとめました!置き換えダイエットコーヒーのカフェリーチェ。ダイエットでストレスを溜めたり、大事な栄養が不足する・・なんてことはしたくないですよね。健康的なダイエットをサポートすると話題のカフェリーチェが気になったので、悪い投稿もすべてチェックしました。ぜったい損したくない人にはきっと参考になると思いますよ。\初回45%オフはこちら/カフェリーチェを割引で買う>カフェリーチェの口コミViewthispostonInstagr
こんにちは。今朝も畑ランはしてきましたが、カメラを忘れ、写真はなく。。。あとは、楽天マガジンで『野菜だより』5月号を読んでいました。エダマメのコンパニオンプランツについての記事があり、そろそろ種蒔きしたほうがいいなと思い、紹介します。3/21に植え付けたショウガショウガとトウモロコシは相性がいいと聞いていたので、ショウガの両脇にトウモロコシを育てる予定でした。今回、エダマメの記事を読んでいて、やはりエダマメにはトウモロコシの混植が良さそうだなと。根に共生する微生物の働
さ、さむー!朝6度でした。昼間は、太陽が当たると温かくなったものの、例年のように汗ばむ感じではなく、肌寒い。寒波よ、もう5月だから、お帰り下さいませ。よかった、わたくし、まだ衣替えが完璧に終わってなくて。遅くなっていいこともあるなGWが終わって、テンション下がっていますかー?大丈夫!わたくしは、もっとテンション下がってるよー(笑)日曜日に社長が店を開け、通常、閉店日ですレジを打ち間違え、クレジットカードの機械も間違え、間違えはどれで、何を販売したの
生姜の目出しの為の作業を行いました。昨年も生姜の栽培に挑戦しましたがはっきり言って失敗しました。今年はリベンジです。今年も失敗したらどうしよう。。。。
牛肉のしぐれ煮を作ったら、予想以上に辛くなってしまったことがあります。辛さの原因はショウガです。分量はまちがっていないので、多く入れすぎたということはありません。それでも辛くなったということは、ほかの要因があるのだと思います。しぐれ煮を作ったとき、私はショウガを最初に炒めました。中華料理で炒め物をするときに、最初にニンニクとショウガを炒めます。その要領でショウガを最初に炒めて、風味を出そうと考えたのです。このとき、同時に私の頭の中に、タマネギは長い時間をかけてゆっくり加熱するとうまみ
2023.1.3(火)ラーメン二郎西台駅前店de狂った話です。正月三が日も今日で終わり。※画像はインターネッツからお借り致しました。所謂カレンダー通りと言われている自分の勤務体制では、明日から仕事でやんす。まあ、6日間あった年末年始の休みも家での労役以外は一度横浜方面へ出掛けただけで、後はご案内の通りラーメン二郎ばかり食べていた極めて不毛な日々ではございましたが、まあ良いでしょう。『ラーメン二郎西台駅前店』2022.12.30(金)
あまりにもいい天気だったので9時から開始。11時半くらいには終了で大したことはしていなかったが、妙に暑く汗をかいたせいで疲れた。10日(水)に種まきをしたラディッシュとホウレンソウがもう発芽!今年は暑くなるのが早いことを実感。①水菜の播種今年は水菜をまいてみようと思い、播種。元肥:豚糞7㎏を全面施肥。播種:筋蒔きなんせ初めてのものだから全く自信がない。②枝豆第三弾の用意秋口に播種するソラマメ、やはり二袋購入して3畝播種するということを考えると、元肥になる豆類も3畝必要
こんにちは!庭べじ子です先日、【家庭菜園★初心者レベル】私の畑でも紹介しましたが…【ナス、唐辛子、小ねぎエリア】の空いているスペースに、ナスのコンパニオンプランツを植えようと思います↓結構スカスカコンパニオンプランツとは?コンパニオンプランツとは、一緒に植えると良い影響を与え合う植物のことを言います。お互いに成長が促進されたり、病気になりにくくなったり、虫を寄せ付けないなどの効果があります。例えば、2つの植物を一緒に植えた時に、どちらも栄
サワディーカー🇹🇭あやのです今日もチェンマイからお届けします^^今日は、私の行きつけの薬草ドリンクのお店について詳しく書いていきますね先日、YouTubeにアップしたトークセンが受けられるお寺ワットマハーワンから徒歩1分のところにある漢方薬局サラーモン・オーソットสล่ามองโอสถがありますこのおばちゃんが店番してるからすぐに分かりますこの薬局、創業がなんと1937年!THE・老舗なんですしかも、チェンマイ郊外にある漢方薬の製造工場にはタイ王妃が見学に来たこともあるん
待ってました、このあたたかさ!ずっと延期してきた植え付けやります今日は仕事も休みなので朝からわくわく😃で、起きたらまずベランダの確認北側ベランダ葉ネギと小松菜、カブ、それぞれ芽が出てる🌱👍✨南側ベランダ葉物用のプランターを増設またわくわくが広がります🤭それからシシトウの植え付けです畑だけでなく、ベランダも進化中🤨雨上がりなので床もグジュグジュ☔️乾いたらお掃除もしないとな〜と思いつつ、いざ、畑へ🚲💨貸し農園のスタッフさんも打ち合わせでみなさん忙しそう💦さ、作