ショウガ

昨夜の〆、夕飯を作る時間がなく仕方なしにコンビニメシを食していましたが、満腹にならなかった場合を考えて購入しておいたカップラーメンをズバりました。この“満腹にならなかった場合”というのはそもそも最初から食べるつもりといのが多分にありますね（汗）明星食品、タンメントナリ監修の辛激タンメン・旨辛味噌。辛激と書いて“しんげき”と読みます。あと、私は知らなかったのですが、関東の方にはタンメン・トナリというチェーン店があることを初めて知りました！結構有名なのでしょうか？

自信がないままに植え付けてみた生姜ですが......『2026/08/28(金)よいこ(？)の栽培日記＜300＞』にんにくは過去に２回栽培したことがありましたが、実は生姜はまだ未経験。食材として我が家で使用される度合いは高いとは言えないのですが、まあちょっと挑戦してみよう…ameblo.jpあ、これは芽出し第一弾...をやろうとして失敗した分ですね。変に湿気ったあと、変に乾燥してしまいました。(↓撮影日時：2026年５月15日16時47分)「生姜は発芽に時間がかかる」と聞い

みかんです。はじめましての方はこちらへどうぞ。→プロフィール【梅雨時の養生】胃をいたわる、新ショウガの「甘酢漬け」台風が2つも日本列島に向かっているそうで週末から大雨が降りそうでしばらくジメジメした日が続きそうです。最近ずっと言い(書き)続けていますが梅雨時の湿気「湿邪」は胃腸にダメージを与えることでカラダが重だるくなったり胃もたれや食欲不振が起こりがちです。なので、梅雨時から夏の終わりまで

韓国で定番のソウルフードでもあるサムゲタン。本場では、鶏をまるごと使って、その中には高麗ニンジンやなつめ、ニンニク、もち米などを詰めてじっくり煮込む料理ですが...高麗ニンジンやなつめは我が家にはありませんので、冷蔵庫にある材料で手軽に楽しむサムゲタン風スープを作ることにしました。今回は、奥さんが特売で鶏の手羽元を買ってきていたので、いつもの定番の唐揚げではなく、スープにアレンジしようと思いました。今回買い足したものは、ショウガのみ。常備のチューブのショウガは冷蔵庫にありましたが

すごい味噌ラーメン麺300g1辛ラー油コールはアブラショウガで！ガツッと食らってきました旨かったです🤤👍無性に食べたくなって昼の部にお邪魔してきました(*･ω･)/ﾊｲメニュー自分は汁は有った方が好い派だーな(((ｕдｕ*)ｩﾝｩﾝ入口の券売機をポチッとし食券を購入スタッフさんに案内され食券を渡すと麺量辛さラー油希望を聞かれます先ずラー油の登場！その後9⃣番の方ー！と好みを聞かれアブラショウ