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昨日は墨絵仲間のお姉様達とSydneyCityのお姉様宅で筋トレ&空手やってからIzakayaUomichiWebsitewww.uomichi.com.au居酒屋魚道でランチ私は海鮮丼セット(とっても美味しかったです)Sydneyでも美味しい和食食べれますよぉその後ダーリングハーバーをゆっくりお散歩してきましたカジノの前にできた新しいモニュメントMonumentsforFishe
オープンしたばかりの、表題のお店へと里芋オクラ等?女性の店主さんがワンオペなのだが、声が小さく聞き取れず…鱧日本酒茄子白味噌鯖の巻物?これもやはり聞き取れず・2022シャブリGCヴァルミュール(ベッサン・トランブレイ)白はボトルでこちらを。まだ固めでかなりミネラリーな中に、香ばしさや奥ゆかしい果実味が見えかくれする。酸もキリリと引き締まりタイトで、昔のシャブリ的な印象でいい感じ
スーパーのワインコーナーで棚の前に立ったまま固まった経験、ないですか。私がまさにそれで、数年前にビール以外のお酒も試してみようと思ったものの、ラベルは読めないし、甘口なのか辛口なのかもわからないし、とりあえず500円くらいのやつを買ったら酸っぱくて半分以上残してしまった、という。あれは正直へこみました。ただ、そこからちょっとずつ試していくうちに気づいたのが、白ワインって、選び方さえ間違えなければ初心者にこそ向いてるということでした。赤ワインみたいな渋みがないし、冷やせばジュース感覚で飲め
長野県の小布施ワイナリーです。ノンボワゼシャルドネ2024です。「ノンボワゼ」は「樽熟成由来の樽の香りの無い」という意味だそうです。シャルドネ100%アルコール分12%透明感のある薄いオレンジ色。柑橘系の爽やかな香り。フレッシュな酸味とフルーティ感が爽やかな味わい。樽香がないので、ブドウの香りが直で楽しめるお気に入りのワインです。ごちそうさまでした。
狂う699円何もかもが狂ってくる699円ただ値段が699円なだけのガチワイン特に白ワインが凄い絶対にこの値段ではありえーねだろコンビの2本缶詰のように濃くドカンと強いキャニオンオークス・シャルドネと輝くようなキレイが魅力の47°シャルドネ同じシャルドネ品種ながらも、両極端の味わいでどちらも甲乙つけ難い美味しさ。699円で、リッチもシャープもワインが揃ってるって普通にやばいですよ。赤に関しては無難で普通に美味しいキャニオンオークスカベルネ。濃い紅茶みたいな独自の魅力がある47
新規の道産ワイナリーとカーブハタノがメインの試飲会!シャルドネが多めでした!!2026年6月28日(日曜日)「原田商店」北海道恵庭市栄恵町70番地時間:15:00〜17:00まで、時間内でご自由に入退場してください定員:16人会費:2,500円(税込)【イベント概要】2026年6月28日(日)に店舗営業しながら開催する有料試飲&販売会。ワインのお供(つまみ)、食べ物の持ち込みは自由です。日本ワインとナチュラルワインを7~8種類試飲できます。今回はいつもより多めの9種類
先日、WineBarLA心VINを会場として、小樽市内および近郊のパン店から購入したクロワッサンの個人的な品評会が開かれた。博多から来られたパンに詳しい方を中心に、持ち寄られたクロワッサンを、外観、香り、食感、バターの風味、甘味、価格などを比較する。さらに今回は、一個ずつ重量を測り、価格を重量で割って「一グラム当たりの単価」まで算出した。もちろん、パンの価値を単価だけで判断することはできない。しかし、「美味しいか」という官能評価に加えて、「その価格でもう一度買いたい
【安心院スパークリングシャルドネエクストラブリュット2023&PourMaGueulePinotNoir2024】今回は日本ワインのスパークリングとチリのピノ・ノワールを飲み比べた。まずは安心院スパークリングシャルドネエクストラブリュット2023。外観は薄い黄金色。グラスからは白い花や柑橘を思わせる爽やかな香りが立ち上がる。味わいは非常に素直でクリーン。泡は多くクリーミー、複雑性はそれほど強くなく、余韻も短めだが、その分食事との相性は良好だった。単体でじっくり味わ
金曜の夜にスーパーで買った赤ワインを開けて、翌朝こめかみがズキズキ。土曜の午前中が丸ごと潰れる、あの感じ。私も何回やったかわからないです。食材はオーガニックや無添加を選ぶのに、お酒だけ無防備だったことにある日ふと気づいて、そこからオーガニックワインを調べ始めました。で、実際にいろいろ試してみたら、ちゃんと美味しくて、しかも翌朝の感覚が明らかに違うものがあったんですよね。この記事では、楽天で買えるオーガニックワインの中から赤・白あわせて7本をピックアップしています。「価格」「飲みやすさ
甲府の屋根屋です。今朝の山梨県はどんより曇っております。あんまり涼しくないですね~……昨晩はウィスキーのハイボールで晩酌致しました。でも連休晩酌。他にも飲みます!連休でなくても他にも飲みますけど(・∀・)ロピアの399円ワインです(^^ゞプラス消費税ですけど……チリワインです。白ワインはシャルドネ。赤ワインはカベルネ・ソーヴィニヨン。どちらもお値段以上に濃い味フルーティー。499円でピノ・ノワールもございます。何度かリピートしております\(^o^)/
こんにちは和文化おもてなし研究所塩田紀久代です。お盆の時期を終えても残暑が厳しい日が続いています。学校が始まる頃ですね。久しぶりに家族と松ヶ岡開墾場へ。市内の観光よりも、鶴岡の昔と今の景色を体感出来る場所です。https://tsuruoka-matsugaoka.jp/静けさの中に響く風鈴の音が心地良かったです。ピノ・コッリーナ松ヶ岡の葡萄畑を見学。以前ボランティアで畑作りに参加したことがありました。実っているのは、シャルドネ用の葡萄かな?葡萄畑を眺めながら
温泉話に戻る前に2025年5月の家飲みワイン備忘録、その3も。まいどのWEBワインショップ「U」にて購入した、久しぶりに白ワインのお話。それもブルゴーニュのシャブリをば。「ドメーヌ・ド・ラ・コルナス・シャブリ」は通常4000円弱ぐらいで販売されており、我が家では普段飲みにはできないカテゴリー(^^;白ワインは経験値が低いので、色々と言葉足らずになっているところはスミマセン!DOMAINEDELACORNASSECHABLIS2020ドメーヌ・ド・
ブランドのブティックやホテル等接客を受けたり、商品購入時に各種様々なおもてなしお水だったり、ジュースだったりシャンパンもチョコやクッキーまで添えられて、私は遠慮なく食べちゃいますチョコ大好きよく出てくるお水はハバリーズ場合によってはペリエもロロピアーナではVenchiヴァンクリではLAMAISONDUCHOCOLATそして私が一番好きなのは・・・・
3日(金)の夜は、久しぶりに悪友ユミちゃんと飲み会でした旭町にあるビルの1階、ユーロダイニング「クラレット」さん午後6時開店なので、10分前はまだ閉まってます人気のお店なので、この日も満席ユミちゃんが予約しておいてくれたので開店と同時にご入店生ビールと前菜盛り合わせこのガラスのカバーはカツオを燻し中ガラスの覆いを外すと、煙がモクモクいい香りです前菜だけで、ほぼほぼ満たされる婆さん2名白ワインをボトルでいただきましたおフランスのワイン「ル・ブルジョン」葡萄はシャ
お酒好きのみなさん、今日もお疲れ様です!🍻😎さてさて、今日は白ワイン好き、特に「樽香ガッツリ系の濃厚な白」が好きな方にはたまらないお話をしたいと思います👍濃厚カリフォルニアワインの代名詞といえば……そう!「ブレッドアンドバター(Bread&Butter)」のシャルドネですよね🤤✨あのバターのような濃厚なコクと、バニラの甘い香り……たまらないですよね〜!でも、「毎日飲むにはちょっとお値段が…」「たまには別の銘柄も開拓してみたいな…」なんて思うこと、ありませんか
とあるSNSでこの商品が大のお気に入りというつぶやきをみまして。(とあるの意味)シャルドネ香るストレートティー(0kcal/100ml)♪『AfternoonTea監修』というのは、いったん脇においてから一口。飲み込むまえに鼻先に感じた香りがもうマスカットしていて、そんなことないだろうと思っていたから、「???」ってなりました(失礼)無果汁とは思えない再現度、かつ苦手なケミカル臭なし。無糖なので温くなるとすこし渋みにちかい苦みを感じたので、冷やしながら美味しくいただきました(^-
【PR】当ページのリンクには広告が含まれています。こんにちはー(●´ω`●)みおですチリ産ワインの中でも日本で特に人気を集めているのが、気軽に楽しめるアルパカワインです。スーパーやコンビニでも見かけることが多く、価格も手ごろなので「いろんな種類があるけれど結局どれが美味しいの?」と気になる方も多いのではないでしょうか。実際、アルパカワインは赤・白・ロゼ・スパークリングとバリエーション豊かで、それぞれに個性があります。果実味豊かで飲みやすい赤は肉料理との相性が抜群で
「山梨ワイン、ちょっと気になるけど種類が多すぎて何から手をつけていいか分からない」─これ、まさに以前の私です。ワイナリーが約90か所、銘柄は何百もある山梨のワイン。ネットで調べても、聞いたことない横文字のワイナリー名がずらっと並んでいて、正直どれが自分向きなのか全然分からなかったんですよね。しかもちょっと前にスーパーで安い甲州ワインを買ってみたら「…水?」みたいな薄さで、あやうく山梨ワイン自体を見限るところでした。でもそのあと、たまたま飲んだ1本で印象が180度変わって。選び方さえ間
こんにちは。ワイン、楽しまれていますか?ル・クール中野智美です。こんな感じで家庭でのワイン、いかがでしょうか?という、カテゴリの記事です。今回のワインはこちらタイニーホエールシャルドネ生産者ボデガノートンTINYWHALECHARDONNAYBODEGANORTONアルゼンチン>メンドーサシャルドネ100%12.5%小さなクジラがかわいい、アルゼンチンのワインです。ワインを飲まなかったらアルゼンチンとか、ほぼ縁のないわたし。
長野県の小布施ワイナリーです。クロドカクトーシャルドネ2023です。角藤農園産シャルドネ100%樽発酵。アルコール分12%透明感のある薄い黄色。バニラのような甘い香り。爽やかな酸味が広がったあと、ほどよい雑味がいい感じです。肉料理、魚料理どちらにも合わせやすく、料理を引き立てつつ存在感のあるワインです。ごちそうさまでした。
Coopイタリアワイン白価格帯→500円以下品種→トレッビアーノ、シャルドネ産地→イタリア購入場所→coop辛味→⭐️⭐️⭐️✨️☆酸味→⭐️⭐️⭐️⭐️☆果実味→⭐️⭐️⭐️☆☆オススメ度→⭐️⭐️⭐️⭐️☆価格以上の味。酸味、辛味もしっかりありつつ、瑞々しい果実感がある。やや酸味が目立つが全体的なバランスはよく、ワンコインでかえるのでデイリーワイン向き。
今週は色々あったけど1週間よく頑張った😓奥さんが親友からプレゼントにもらった🎁ワイン私には酸味が強いからあたしにくれるって🤤北斗シャルドネ「初収穫」2022白確かに甘くはない辛口だでも美味しいよ一気に飲むと怒られるので3日くらいに分けて飲みます😋先日インスタフォローした一印青山水産さん12/13(土)上磯漁港で産直市開催牡蠣と帆立を買いに行きたいねぇかなり混むみたいなので早めに行って並んだ方が良いかもしれませんよ
ワイングラスの二大巨頭といえば、ブルゴーニュグラスとボルドーグラス。同じ赤ワイン用でも、その形はかなり異なります。ブルゴーニュグラス・大きく丸いボウル・香りを広げ、酸味をやわらげる・ピノ・ノワールのように「香り繊細・酸が印象的」なワイン向きボルドーグラス・背が高く、縦長の形・液体が舌の奥へと流れ込み、タンニンやボディ感をまっすぐ感じやすい・カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローなど「力強く厚みのある」ワイン向きつまり、ブルゴーニュグラスは「繊細さを引き立て、酸味を和らげる」。
【受賞報告】IWSC2026でシルバー、ブロンズを受賞しました。9年連続受賞で、初出品以来連続受賞となります。1969年にイギリスで設立されたIWSC(InternationalWine&SpiritCompetition)は、世界で最も歴史のあるアルコール飲料専門の品質・味覚競技会です。ワインのスペシャリストが選ぶワインです。弊社からは、5品目出品し、全品受賞を致しました。これからもよりよいワインを作るための研鑽を進め、美味しいといわれるワイン醸造に邁進してま
2月21日(土)、トレッタみよしレストランで「山本恭瑚先生の料理と楽しむワイン会」を開催いたしました。提供料理は山本恭瑚先生のフレンチメニューグジェール3品盛り・広島県産牡蠣のオイル漬け・貝柱のオレンジソース・三次産野菜のバルサミコ酢鶏の冷製バジルソース白身魚のトマトソースパテ・ド・カンパーニュ(ピオーネジャム・ピクルス添え)サーモンと里芋のコロッケ人参と三次産とち蜜のスープローストビーフラム肉の赤ワイン煮込みチーズ盛合わせガトーショコラ(※写真に含まれてい
VeuveDevienneChardonnayBrutを飲んでみました。ラベル不良【訳あり】ヴーヴドヴィエンヌシャルドネブリュットヴァンムスー[NV]スパークリングワイン白辛口750ml/フランス/VeuveDevienneChardonnayBrut楽天市場あぶらあげは酒のつまみにぴったりですがとくに厚いあぶらあげを焼いてネギや味噌やショウガ、鰹節などをかけて食べると最高です。昔じんじんさんという人が「おれは酒のつまみは