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こんにちは！タコリーナです！パラティーナ礼拝堂…素晴らしかったですねー♪まだ余韻でボーッとしていますが…そろそろお腹も空いてきましたと言うことで、、バッラロ市場何だかんだ言って…今日もやってきてしまった美味しそうなものが沢山あるんです♪新鮮な生牡蠣や海老…揚げ物もいいですねー♪↑八百屋さん…とにかく野菜がデカい！！特にカリフラワーが何処の店を見てもデカい…レモンと比べたいところなのですが…レモンもデカいのよ🍋wwさてさて、、今日市場に来たのには目的がありま
日本では、お米の価格が暴騰中だそうですね。大事なお米、主食のお米…。イタリアでは、「お米さん」というナイスなネーミングの日本食用イタリア米を食べてますが、これがまあまあ美味しい。↓イタリアのお米が日本より安い？5kg18.5ユーロの『お米さん』が美味しいイタリアで普段食べている『お米さん』。日本食に合うように作られているイタリア米で、とても美味しい！お値段は、5kg18.5ユーロ。円安の影響もあるのに、日本の米より安い？！bonsenpai.com日本のお米の平均価格より
シチリア旅行でカターニア空港を利用される場合たいていの方の目的地はタオルミーナ、シラクーサ、カターニアかと思います。カターニアの町に出るにはALIBUSが便利です。到着ロビー正面の出入り口を出たら左手に行くと乗れます。その他のバスも到着ロビー正面出入り口を出て左方向に行くとあります。2025年12月にバス乗り場が移動となったので、↑この写真はそれ以前のものです。係員はいませんので、みんなの不安が漂ったゾーンですが、来るバスの前面の電光掲示板で行き先を確認、さらに運
PERTENEROD'AVOLASICILIAこちらの続きになります。週末はこちらを楽しみました。イタリアワイン(シチリア)赤ワイン/フルボディネロ・ダーヴォラシチリアを代表するぶどう品種で、濃く力強いワインが造られる。スパイシーでフルーティな香りと柔らかい渋み。グリルしたお肉に最適、濃旨な赤ワインです。との事ですが…。あー、美味しいですね。サラサラボディに甘味、ホットなエグイお味、酸味の丁度良いフレッシュだがこなれた感じのドライマリアージュ。ジャミーかなと思
みなさまこんにちは。GWからドイツとイタリアへ行っていました。これから旅行記を書いていきます。まずはイタリアから買って来たもの＆プレゼントされたものをご紹介します。今回訪れた所のひとつイタリア、サルデーヤ島のタペストリーは記念に買いました。今後オンライレッスンの時にも登場するかもしれません。サルデーニャの伝統パスタ料理フレーグラは主にトマトベースの魚介のソースに絡めて食べます。サルデーニャの生産品、ボラの卵を
イタリアの都市を訪れて感じるのは、どの町も驚くほど個性的であること。建物、食文化、方言…すべてがその土地固有の「顔」を持っています。その理由のひとつが、イタリアの成り立ちにあります。かつてこの国は、現在のような「統一国家」ではなく、無数の都市国家の集合体でした。フィレンツェ、ジェノヴァ、ヴェネツィア、ミラノ、ナポリなどは独自の政治制度や軍隊、貨幣、外交までも有していたのです。つまり、イタリアの各都市は、かつてひとつひとつが“国”のような存在だったのです。この歴史は、現在の自治体（コム
みなさまこんにちは。先月ミラノで友人に「お土産を渡したい」と言われました。わたしは「気持ちだけで嬉しい。何もいらないよ。」と言ったのですが「どうしても」と言うので「じゃあ、小さくて軽い物が良い」と言ったら、シーズニングを真空にしてくれました。シチリアのブラックオリーブケーパー、ドライトマトにんにくやハーブなどを乾燥させたシーズニングになったものでした。その後Whatsappに写真付きでレシピが届きました。まず
東京には美味しいお店が本当にたくさんあります。けれど「また行きたい」と思うお店は意外と少ないもの。一度きりの“話題店”ではなく、何度も足を運びたくなる店。私にとってそのひとつが、白金のロッツォシチリアです。1980年代後半から90年代前半にかけて、東京は空前の“イタメシブーム”に沸いていました。その象徴的な１つが、恵比寿の名店「イル・ボッカローネ」。イタリア人スタッフの「ボナセーラ！」という明るい挨拶、陽気な雰囲気、豪快な大皿料理に、ワインを片手に夜な夜な人が集
去年↓↓これを書いてから、アントシアニン♡な私『思っていた以上にすごかった地元野菜どうしてネギが紫なのか？』シチリアの東側ではオレンジはイタリア語ではSanguinello英語ではブラッドオレンジと呼ばれていることからもわかるように、血のように赤い果汁なのが当たり前…ameblo.jp↑↑で来冬はスプレムータダ'ランチャ(生絞りオレンジジュース）をガンガン飲もうと書いてた通り今冬はガンガン飲んでます。アントシアニンについては今回は割愛しますので、ご関心のある方は↑を読んでみ
こんにちは！タコリーナです！パレルモに到着しました！何気にシチリア自体が初なんですよねー♪色々と楽しみで御座います♪パレルモは市場が楽しいらしいので行ってみましょう！バスの乗車券…駅前のバス乗り場にあるチケットオフィスで購入しました。マッシモ劇場ゴッドファーザー3のあのシーンが撮影された場所です、、因みに、ゴッドファーザーごっこしている人はいませんでした。カーポ市場に来ました。イスラム支配時代に奴隷商人地区だった場所なのだそうです。それにしても凄い活気です。。魚屋…
海外居住予定、あるいはすでに海外に住んでいる方にとって、送金・決済・両替は、生活の中のひとつの重要なテーマかと思われます。今回は海外居住者にとって便利なフィンテック系サービス、「Wise（ワイズ）」「Revolut（レボリュート）」「PayPal（ペイパル）」の3つを徹底比較してみました。特にこれから渡航予定の方に向けて、「使い分け方」をご紹介します。✅まずは比較のポイントを整理！以下のような観点で各サービスを比べていきます。比較ポイントなぜ重要？通貨交換レート/手数料
今日はビタミンBのアリナミンのジェネリックの薬品が買えたので、その分ワインに回しました。家ではいつもリーズナブルなワインを楽しんでいます。今日は大好きな神の雫で紹介されたスペインの赤ワイン品種：グルナッシュ100%アルコール度数：14.5%エヴォディアを楽しみました。横に少し写っているのはクロワッサンです。いつもは糖質制限でパンはなかなか食べないのですが、今日は美味しそうなクロワッサンがあったので、食べることにしました。クロワッサンやフランスパンと
パレルモから近い（車で４０分）のピアナ・デッリ・アルバネージという村で、友達が企画・開催したパンとパフォーマンスのイベントに参加してきました！40年ぶりに復活した”共同窯”での伝統パン焼きがメインで行ったんですけどもーリアルなニューシネマパラダイスの世界観に、癒されました。。。↓シチリア伝統の”共同窯”でご機嫌パン作り！ボン先輩とパレルモ近郊の小さな村へパレルモ近郊の村ピアナ・デッリ・アルバネージで開催されたイベントで、40年ぶりに復活した伝統の共同窯を使ってパン作りを体験
MSC⭐︎ワールドエウロパ船旅Messinaメッシーナは、南イタリアの旅でシチリアからフェリーで渡る際に一度通過したことのある場所メッシーナ海峡、マドンニーナが迎えてくれる象徴的な景色♡再びメッシーナって何か良い見所があるのかしら？情報が少ない街という印象のメッシーナ、なので今回はツアーに参加この日も朝からお天気はどんより空模様。。。なんだかよく分からない場所に案内された…アサリ漁の盛んな湖だとかな
都市の喧騒を避けて田舎町を巡る？それとも鉄道で海沿いの街の綺麗な景色を見ながら、のんびりと移動？シチリアにはさまざまな交通手段があり、レンタカーや電車・バスといった公共交通に加えて、専用車（チャーター）を使った旅スタイルも人気です✨今回は、主要な移動手段を比較しながら、目的別のおすすめや、都市ごとの交通事情、レンタカー利用時の注意点、空港アクセスの情報まで幅広くまとめました。これからシチリア旅行を計画している方、ぜひ参考にしてみてください✈️シチリアの主な移動手段と特徴●レンタ
『計画編③宿選び』『計画編②航空券予約』とってからだいぶ経ち、すでに旅行から戻っているのですが、航空券予約について、、、。今回の航空券はtrip.comで予約不思議なくらい…ameblo.jp航空券と宿を決め、あとは事前にやっておくこととして、・空港までの往復は？・事前予約が必要な施設は？・ユーロどうする？現金は？・スマホは？esim?・防犯グッズその他ということで、ここでは事前予約を検討した空港往復と施設について。空港までの往復は？→現地調達ローマ、シチリア島のパレルモ
只今嵐の真っただ中です。ハリーと命名されたすごいのが来るからしっかり防災対策するように！とお達しが出たのが4日前、こんなお達しが出るのは稀なので、いったいどんなのが来るんだー⁉とビビりながら迎えた昨日今日。この二日は最大警戒の赤ゾーンになったので、学校はお休み。昨日は「はずれ？」と思わせられる程度だったのですが、今日はきました！きました！ハリーが来ました！！レーダーで見ると、まさにすごいののど真ん中です海がすごいですこんなのは結構久しぶりかな写真では伝わ
本日は突拍子もなく私の好きなチーズランキング10位はCamosciod'oroBrieも同じくらい好きだけど、写真がなかった9位はTaleggio納豆がおいしいように、タレッジョもにおいがきついですが、臭みも旨味のうち8位はGorgonzoraDolce丁度いい写真がなくて、このリゾットの上にのってるのはGorgonzoladolceじゃなくてGorgonzolapiccanteです。イタリアのチーズはしおっけが強いのをpiccante（辛口）
ハリーすご過ぎました。FBでシチリアを追ってる方には、もう伝わってると思いますが、いやー凄かった。シチリア東岸の海沿いに甚大な被害を及ぼしたものの、奇跡的に人的被害はなくてよかったです。ということで、我が家の無事もお知らせしたかったのですが、なにせ停電が続いてまして、スマホのバッテリー節約のため、ご連絡が遅れてました。先程、友達宅で充電させて頂きましたので、ご心配下さった方々に心より御礼申し上げます。火曜の夜が一番ひどくて水曜朝起きて鎧戸を開けたら、悲しい光景になっていました。
シチリアはただの「イタリアの南の島」ではなく、古代から中世、そして近代へ──常に、地中海世界の覇権をめぐる歴史の最前線でした。ローマ、イスラム、ノルマン、神聖ローマ帝国、スペイン。数え切れないほどの支配者がこの島を求め、文化が交差し、混ざり合い、そして独自の「シチリア」が生まれてきました。そんな激動の歴史の中で、決定的な転換点を作った3人の人物がいます。今回は、シチリアの歴史を語るうえで欠かせないこの3人がどんな功績を残し影響を与えたのかについてご紹介します。①科学でローマ軍を翻弄し
会議が終わったらぁ～🎵一目散にKITTE大阪へ🐾大阪ナイト１軒目わぁ～！🙌新バージョンのカプリチョーザ呑み❗️🍻シチリア風ブッラータチーズのカプレーゼ👏ブッラータチーズとトマト🍅とオリーブオイルが絶妙ぅ～❕😋👌生ビール速攻でおかわり😁✌️⤴️シチリア風ライスコロッケ👏カプリチョーザの定番❗️👍昔むかし…、元嫁と付き合って居た頃、良く食べた様な…😅笑これは旨い！トマトソースも絶妙だが、ライスに絡むチーズが最高ぅ～🎵🙌🆗⤴️🎉イタリア料理には白ワインでしょ😉ボトル1本をオヤジ
「世界中を旅した人が、最後に一番驚く国は日本だ」と言われることがあります。それは決して、観光地がキレイとか、食べ物がおいしい…というだけではありません。もっと深いところで、「こんな国、他にない」と感じさせる“特別さ”が日本にはあるそうなんです。今回はその理由を、文化・歴史・暮らし・精神性の4つの面から分析してみました。🌸1.世界が驚く、モノづくりのこだわり「壊れにくい」「繊細で美しい」と言われる日本製品。その背景には、“どんなに小さなものでも完璧に仕上げたい”という、日本人ならではの
イタリア・ワイン探求(その9)シチリア州「チャラ・カタラット・インツォリア2022・フェウド・ディシーサ」（シチリアDOC）探訪編第11回でフィアーノ種を紹介したワイナリー「フェウド・ディシーサ」から今度は「インツォリア50%、カタラット50％」というシチリア土着品種の爽快なワイン「チャラ」を飲んでみました。どちらのブドウも強い香りと酸味が特徴。畑は火山性の粘土質土壌、手摘み収穫後15～18℃で10日間発酵。果実感を保つためにステンレスタンクで6ヵ月熟成。ワイナリーが初めて国際コン
窓からの景色が素晴らしい~♪瀬長島！POSILLIPOMARGHERITAEXTRAマルゲリータ・エクストラPUGLIESEWITHBABYSARDINE&BROCCOLIしらすとブロッコリーのプリエーゼGUANCIALECARBONARA無添加ベーコンとたっぷり黒胡椒のカルボなどなどCHEESEPANELLE[CHICKPEAFRITTERS&FRENCHFRIES]シチリア名物！チーズパネッレとフレンチフライpizzaよりパスタの方が
明日がんばれば後はのんびりできる～という中日の今日ここ数日の行動を写真で振り返ろうと思いましたが写真がほとんどない…少ない写真をつないでいくとまずは駅からスタートしたのでした。そしてゴッドファーザーのロケ地散策その翌日はバスターミナルから始まって…その翌日はタオルミーナの裏山へチーズ作りの女王様を訪ねたり野草摘みをしたりしておまけに裏山（モンテヴェーネレ）の頂上まで足をのばして素晴らしい眺望を拝もうと思ったら霧の中で何も見えなかったんだった。今日
シチリア島といえば多くの方がタオルミーナややカターニャ、パレルモなどの大都市を思い描くかもしれません。しかし、本当のシチリアは地図に小さく書かれた町にこそ息づいています。今回は、ガイドブックには掲載のないようなシチリア島の穴場の町と、そこでしか出会えない観光名所＆名物をご紹介します。①バゲリア（Bagheria）🍞“白いスフィンチョーネ”だけが存在する町珍しい名物：スフィンチョーネ・ビアンコ（SfincioneBianco）シチリア名物といえばトマトたっぷりのスフィンチョーネ。
