コナラ

先程、まめだんごの記事が福島民報に載ってると知人が教えてくれた。早速読んでみた。そうなんです。「まめだんご」は幻のキノコなんです。何故そう言われるのかここに詳しく書いてある。原発事故以来ずっと食べることを禁止されていたまめだんご。あれから14年経った。平田村の渡部さんがどうしてもまめだんごを復活させたくて５年前に栽培を始めたらしい。それって偶然だね。私もちょうど５年前にまめだんごの栽培を始めた。裏山を鍬で削ってみたのは細根が出るとそこにツチグリ菌が付くらしいから。手当たり次

１０月６日（月）天気晴去年ナラ枯れで伐採されたコナラの株元にはシュスランが数株群れてました２０１２年初めてシュスランを見つけ、それから毎年花をつけたのを見てましたそんな思い出のある大事なシュスランだったのですが、去年コナラの伐採に巻き込まれ消えてしまったとばかり思っていました思い出をたどった記事を去年こちらに載せてましたそれが花を咲かせている、との知らせがあり直ぐに行ってみました以前あった場所を探しましたがなかなか見つかりませんでもあるはずなので周りをじっくりじっくり見て

アラカシドングリを包む殻斗（帽子）はもう大きくなり始めているが中のドングリは秋になるまでだんだん大きくなっていくアラカシやシラカシコナラなどは１年でドングリが成長するマテバシイマテバシイは今年の実は小さいままで１年を過ごす２年目の実が熟したドングリの実になるクヌギやスダジイも２年かけて実を大きくさせる２年をかけて長期完熟型のためシイ属やマテバシイの実は食べておいしい