グルテン

グルテンは小麦・大麦・ライ麦などに含まれる「たんぱく質の総称」とされています。ただし厳密には、グルテンは小麦にしか存在しないたんぱく質です。大麦やライ麦に含まれるたんぱく質がグルテンに似ていることから、通常、小麦だけでなくライ麦や大麦（場合によっては※オーツ麦）もグルテンを含む食材とされています。とはいえ実際には、小麦に含まれる本来のグルテンだけがＮＧという方もいるそうです。（例えば小麦アレルギーのみの方）その場合、大麦・ライ麦・オーツ麦は食べられます。グルテンは粘り気と弾力を出す

おはようございます♪WAKOです☺︎認知症のお義父さんと1年ぶりに会ったお正月昨年までは、会話のような事ができていましたが○息子(夫)がわからない○何を使って食べたらいいか、わからない○使い途中の取り皿にお茶を入れる○お風呂上がりこれから洗う洗濯物のスキーウェアに着替えてしまう○よくわからないタイミングで笑う○トイレでの排尿を失敗○お風呂で排便○警察に保護２回ざっとこれくらい😭起きてからお義母さん付きっきりでした４回接種済み💉のお義父さん認知度の低下が

スコーンはなぜ冷たいバターで作るのかすっかりスイーツ界の人気者となってきたスコーン。ご自宅でスコーン作りを楽しむ方々も、増えているのではないでしょうか。今年の暑さは10月ごろまで続くとか。スコーンは少し涼しいほうが作りやすいですよね。生地のあつかいに注意しながらのスコーン作りが、もうちょっとの間、続くのかもしれません。スコーン好きな方々は、生地が温かくなってだれないように気をつけながら、作っていらっしゃる方が多いかと思います。ほろほろと食感のいいスコーンにす

こんばんは♪WAKOです☺︎認知症のお母さんを介護している60代の息子さん息子さんは仕事があるので普段はヘルパーさんや、看護や、リハビリや更にはマッサージなどが介入しています週末、仕事のない日は息子さんが3食用意この８０代の認知症の方超、肥満😅お腹が垂れているので、、、お風呂に入った日はお腹の下の肉、、を持ち上げて、、😅っていうレベルです、、お金持ちなんですが、ね、、食が本当に貧しい！！朝はフルーツサンド昼はカレーとかマック🍔コンビニのもの

いつも読んでいただいてありがとうございます現役臨床検査技師で上級ハニーセラピストのなるちゃんです上級ハニーセラピストのなるちゃん♪ことなるみいくこです。身体の仕組みをちゃんと理解することであふれる美容情報、健康情報に振り回されることなく、自分で身体の状態をコントロールできるようになれたら素敵だと思いませんか？薬を使わずに不調を解消するサポートをしています。なるちゃん♪のプロフィール☆本物はちみつ試食会リクエスト☆はちみつ健康相談☆はちみつセラ

こんにちはアトピー改善サポーターの「みやこ」です。約40年間苦しんだステロイド漬け生活重度アトピーから抜け出し、現在は痒みとは無縁の生活を送っています多くのアトピーの方にかゆみから解放されてほしい夜ぐっすり眠れるようになってほしい日常生活をとり戻してほしいそんな思いで発信しておりますプロフィールこちらインスタグラムはこちら本日は【アトピーさん】小麦の問題点～グルテンについて～についてお話していきます。

こんばんは♪WAKOです☺︎認知症について遺伝を気にする夫お義父さんお義父さんのお父さんお義父さんのお姉さんは、アルツハイマー型認知症お義父さんこの一年でかなり進行している事がわかりました😅物静かなタイプなのでその辺は本当に良かった、、、、、親戚一同お酒が入り皆で会話が弾むと血液型の話に認知症になった3人は皆、AB型で、夫もAB型なので自分も絶対やばい、、と気にしていたのです専門家ではないので細かいことはわかりませんけれど食べ物を一切気にせず血

さて最近、４毒をなるべく避けている4毒というのは、乳製品、甘いもの、植物油、小麦（グルテン）知っている方も多いと思うが、よしりんこと、吉野敏明先生が提唱している健康法である最近、姉妹たちの中に、甘いもの食べない、乳製品を避けている人、揚げ物を避けている方もいる多分、4毒を避けているのではないだろうか女性はすぐに効果を感じるという僕自身は、４毒のうち、もともと乳製品は食べていなかったので難なくクリア小麦は、ラーメン、うどん、パスタなど麺類、そして食パン、菓子パンなど全く食

ギリギリまで書いていたので、更新日時がイレギュラーになりました。2回にわたり、デール・プレデセン博士の著書、『アルツハイマー病真実と終焉』を引用しながら、「アルツハイマー病にならないための食生活」について書いてきた。今回はその最後となる。まだ前編、中編を読まれていない方は、下記をクリックして先に読んでいただいた方が、内容が理解しやすいと思うので、よろしくお願いをします！⇩⇩⇩『空腹と菜食が「アルツハイマーを防ぐ」前編』『アルツハイマー病真実と終焉―

お越しいただきありがとうございます【名古屋市守山区】ゆとりーとライン中志段味バス停から徒歩約8分～頑張り屋さんが休む場所～sheep8リフレクソロジー＆アロマセラピー完全予約制・女性専用P2台OPEN10：00～16：00（不定休）サロンメニュースクールメニューご予約空き状況虚血性大腸炎らしい（1）からの続きです。虚血性大腸炎と診断されてからはじめたグルテンカット生活。そんな生活をはじめて半年経過しておりますが、それ以来血便どこ

保湿について書いたのだけれど、なんかやはり塗りたくない感は強かった。感じなので、大事にしてそういう時は塗らない。ちょっと保湿のスプレーをしてもしばらくするとものすごく痛くなったりする。何もしない方が平和な時があるのだ。おそらく傷が汗とかと反応しているんだろう。こんな時は水でも後から痛くなる。で、1番酷かった時。昨年末。アトピーって言うより怪我っぽい？！そして今。3月アタマ。これは普通にアトピーだよね。小麦粉（麦類全て）炭酸、じゃがいも、トマト、なす、

本日雨です病院や総会など予定満載で僅かな時間しか無いのに、雨が止みません。こんな日にタナゴ釣りをしていたら、間違いなくキチ○イと言われてしまいます(笑)ましてや車ではなく自転車でノコノコ出動する人はいるはずがありません(笑)諦めてそんな日にしか出来ない事をしましょグルテンをすり鉢で擦ります。茶漉しで振って落ちない物と分けます。細め、粗めとビンに別けて保存します。活性や気温等で混ぜる配合を変えていますが、メインになるのが上記写真の物ですグルテン5に１割程度のホットケーキミックスと

お越しいただきありがとうございます【名古屋市守山区】ゆとりーとライン中志段味バス停から徒歩約8分～頑張り屋さんが休む場所～sheep8リフレクソロジー＆アロマセラピー完全予約制・女性専用P2台OPEN10：00～16：00（不定休）サロンメニュースクールメニューご予約空き状況今回はハッシュタグ検索から辿り着いた方のお役に立てばと言う思いもあって記録することにしました。今年の5月に「虚血性大腸炎」という消化器の病気に罹患しました。動脈硬化や

☆グルテンフリーとアトピー治療こんにちは、松本比菜（まつもとひさ）です。今日は、アトピーの食養生で質問の多い、「グルテンフリー」について解説したいと思います。みなさん、「グルテン」について、どんな考えをお持ちですか？「グルテンとは、小麦の蛋白質で、パンがふっくらおいしくなる」というのはご存じですか？「また、『腸』に負担をかけるので、リーキーガットなどの原因になることがある」「アトピー性皮膚炎のひとは、グルテンを摂るべきでない」と言う

皆さん如何お過ごしでしょうか。先程帰宅してへとへとです。が釣りに対する熱意は下がるどころか上がっています。今年に入ってまだ初釣りはしていませんが、マルキューのへらエサブレンドで、今回わたグルベースを軸としてマルキューから発売されているグルテン全てを計算致しました。https://herabunatengoku.com/blend/へらエサブレンド計算ツール｜へら鮒天国へらエサブレンド計算ツール｜全国各地のフィールドスタッフから寄せられた、管理釣り場、野釣り場の釣果情報が満載。h

2021-12-17（金）雨のち曇から晴最高気温13度北西1mから南西1m朝のうち雨でしたが、昼前から雨が上がり晴れて来るという予報だったのでへら鮒釣りに行くことにしました。場所は、さいたま市岩槻区の村国園キャスティング岩槻店から近い所です。休日は釣り人が多く、遅く行くと入る場所が無いことが何度かありました。今日は平日だけど、雨で朝からへら鮒釣りをする人は少ないと思いこの場所に決定自宅を出た時はもう雨は上がっていました。午後からの釣りは11時だったと思うので、ちょうど11時に到

吉野敏明先生がおっしゃる四毒抜き生活を４ケ月ほどやってみました。あ、四毒って小麦・乳製品・植物油・甘いモノでね、私、関節リウマチ持ちなんですが血液検査したところ炎症値（ＣＲＰ）が爆下がり。おかげさまで、いま薬は一切摂取していません。免疫暴走系の症状にてきめんに効くらしいので興味ある方は、ぜひ吉野先生の動画をご覧ください。〒437-0122袋井市春岡1127-4東郷塾開校から１９年連続全員第一志望校合格！

朝イチで東照温泉♨️釣り池に…外気温マイナス3度暖房の効いた休憩室…最高です暖かいコーヒーをいただきましたで､半端タナの沖段底の練習ですポイントにきっちり入れて…しっかりなじんで…勝負目盛まで返してくる…うーん、微妙13.5尺でできないから15尺で練習…次は16.5尺次は18尺で…練習です釣りの方は面白い発見固形物よりも膨らむグルテンなんです返して「チクッ」「モヤ」で…いろいろと試しながら41枚やっぱり釣れると楽しい😀ですねぇ〜タックル釣り方・沖目の置き

14時開始で17時前までの3時間弱。。若干流れるのと太いトップ使うので重めのハリスオモリ。(ドボンではアタリが出ない)開始から1時間以上釣れないのは想定内で、1枚目は15時ちょい前に釣れたけど2枚目は16時になってから。フワ～フワ～というウキの動きの2回目のフワで合わせたら。ダブル二匹食ってもアタリはフワです。今までにマブとのダブルはあってもヘラのダブルは初だと思う。まぁ、ヘラって言ったけど実際は全部半ベラですね。釣れた時はヘラっぽく見えるから嬉し

夫ちゃんが言ってくれてる全て、これもタイミングなんだよ。と。そうかもしれない、早くに見つかってたら、息子ベビーは諦めてた。きっと、息子ベビーと4人家族になるのが運命で、それに試練を与えられたんだと。そうだ、そうだ。3日前から、添加物やグルテン、なるべく糖を取らない食事改善はじめて、Rがくれた酵素や、Ｋちゃんがくれた、乳酸菌飲んだり。このあと、昨日の脳のMRI結果と、今後の治療について聞きに行く。母と、弟も昨日から来てくれて居る。

お客様から時折、「コシがあってとってもおいしかった」と、お褒めの言葉をいただくことがあります。コシは麺の弾力です。モチモチとかプリプリとかの言葉で言い換えられるあれです。つなぎに使っている中力粉（小麦粉）の、グルテンによって感じる食感になります。グルテンは生地をよく練ることでできます。特に何回も折りたたんで網目状にすると、強いコシが生まれます。そば打ちを始めたころ、麺が短く切れてしまうことに悩んで、どうしたら長いそばを打てるのかを追求した結果、低い加水

足の浮腫み…四毒が関係してんですってこのチャンネル凄い事言うてます日清製粉からやられなければいいけど…吉野敏明医師…頑張って欲しい物ですしかし、食べ物が減りすぎて難しいなぁ〜

知り合いが経営している中川区のパン屋さん。くろまるフランス製小麦を使用とのこと。愛星クリニックのベストの勉強会のランチボックスにお願いしてみました。私はグルテン過敏症ですが、少量なら大丈夫ですし、国外で小麦製品を頂いてもさほど不調をかんじないので、行けるかもとおもいました。ランチボックスには、サンドイッチ2種類以外にはホームページ上の以下のラインアップ私はお昼はバターとプロテインなので、夕食に頂きました。パンの部分は残しつつも、ここ20年では最高に大量摂

この２週間ほど、うちの奥さんと子供が日本旅行に行っていたため、私は毎日３食ひとりで食べていましたメニューはもちろんほとんど毎日同じで、今回は家に在庫があった納豆を毎日頂いていました。・・アメリカの一軒家で、クリスマスディナーに納豆とごはんとみそ汁と野菜ドリンクだけという食事をしたのは、おそらくアメリカ広しといえども私くらいのものでしょうもちろんケーキも食べませんでしたただ今回、過去の一人飯と違っていたのは、パンやマフィン、ベーグルなどをほとんど食べなかったということでした。もっとも、

先日のこと。サワードウブレッドを作る前段階でオートリーズをしていると何かがおかしい、、、※オートリーズ:粉と水だけを先に合わせておき、捏ねずにグルテンを引き出す。強力粉がいつもよりサラサラしているし、水分量も間違えていないのに生地がトロンとしていてまとまらないなんと私がおバカにも強力粉と薄力粉を間違えてしまっていたのです。サワードウブレッドはただでさえ捏ねずにパンチで生地を作っていくのに、しかも加水も多めなのに薄力粉だけでなんて失敗確定だでも350gの薄力粉を捨てるなんて辛すぎる

最近「四毒抜き」の界隈で話題になってる「十割蕎麦」私も麺は好きなので、ときどき乾麺の十割蕎麦は食べてますけどこれはどうなんだろうな～？と思って少し調べてみた。この十割そば、ざるそばにしてもかけそばにしても普通に美味しいし、グルテンフリーで食品添加物も入ってないし、子供のおやつとか小腹が空いた時に超重宝する20袋入りをあっという間に消費してしまったので今度は36袋入りを買ってしまいました！…pic.twitter.com/Y5tDkIxFAB—自分の頭で考える人2.0(@

ここのところふわふわパンをよく作っていたので、強力粉がすっからかんになっていました。ということで、今回は中力粉でできるパンを作ることにしました。日本では薄力粉が一番よく使われる小麦粉だと思いますが、アメリカでは中力粉として知られるAll-PurposeFlourが一番よく使われるのではないかと思います。日本も最近は国産の小麦粉も手に入るようになっていますが、小麦粉の国アメリカは日本に比べると安いです。ところで、小麦粉の薄力粉、中力粉、強力粉の違いはグルテンの含有量に

皆様、雑穀米って食べてますか？お好きですか？👂私は40代手前まで正直苦手で💦雑穀米とか、グルテンフリー的なものは体質的に必要な方や、健康管理をバリバリになさっているオサレなお姉さんが食べるものだと思っていました。（偏見ごめんなさい。）だって・・・やっぱりお味がなんか苦手で、、白いご飯が大好きだから。でも、そんな私の固定概念をガラッと変えてくれた雑穀米があります。それがこちら。グルテンフリー雑

おはようございますあの後しばらく寝れたから良かったけどまだ眠たい🥱💤今日は昼寝しようかな？最近夏バテ気味です私😅グルテンフリー生活だからそうめんとかうどんとか食べたいけど食べれないから毎日米だ〜(T.T)今日の夜ご飯そうめん食べたいよぉグルテンって本当中毒性あるよね〜いや暑いから今日は米食べたくない💦かなり暑い！さっぱりとトムヤムクン作ろうかなぁ辛くて酸っぱいの食べたいしとりあえず少し寝ますw今日は娘連れて買い物行かなきゃ調味料ないから買ってきまーす！ではで

今日は椎の木湖さんでイベントです…5枚検量‼️勝負です…で、深夜に新べら放流1,500〜2,000gが当然ですが、そのカタモノを狙います作戦は？目指せ8,000g季節風が強く苦戦しましたが、みなさん楽しまれていましたそして、小文字sattoＦタイプもデビューありがとうございました