グルテン

揚げ物がサクサクに変わる！？トリセツショーで知った【天ぷら衣の新常識】こんにちは今日は、NHK「あしたが変わるトリセツショー」を見て「これは一生モノの知識…！」と思った揚げ物のトリセツについて書きます。揚げ物って…ベチャっとする油ハネが怖いたくさん油を使うのがストレスそんなイメージ、ありませんかでもこの回を見て、「揚げ物＝難しい」は完全に思い込みだったと気づきましたベチャッとする原因は「グルテン」天ぷら衣が重くなる原因は、小麦粉＋水でできるグルテン。グルテ

女房をディに送り出した恒例の月曜日だったけどスタバ行きは中止でした午後友人と会う約束があったので珈琲タイムは変更です午前中は障子の張り替えをしました何年も張り替えていないので紙の劣化がひどい！いまだに残暑がひどい中一汗かきました午後はここコメダ珈琲店で友人とだべっていました午前中はモーニングサービスでパン・卵などがつきますが午後は豆のサービスに変りますこの「炒り豆」が美味しくて帰りに買ってい

パンや牛乳をとると、頭がぼーっとする理由｜腸と脳の関係腸内環境やアレルギーのお話をすると、「甘いものや加工食品ですよね？」と聞かれることが多いのですが、もう一つ、見逃されやすいのが小麦（グルテン）や乳製品（カゼイン）です。■私自身の体の反応から気づいたこと実は私、普段はなるべく小麦や乳製品を控えるようにしています。ただ、職場では検食があり、朝食にパンや牛乳が出ることも少なくありません。そのときに感じたのが、・頭がぼーっとする・鼻が詰まりやすくなる・いつもより集中しづらい

グルテン(小麦粉)って調味料にも入っているんですね…🤯❗️全然知りませんでした…笑奥さんと寿司なら食べられるんじゃない？って話になりはま寿司でアレルゲン設定で小麦を設定…するとほぼ全部にアレルゲン笑笑なんでーーー😳😳😳❗️笑シャリでした…笑シャリの中に入っている酢にも小麦が使われています(´・ω・｀)…笑ちなみに醤油にも小麦粉使われているのでこれ調味料の小麦もカットしたら寿司食べれないねって話になり難易度は高そうですが色々メニュー考えてくれたり小麦が入っていない醤油や

全粒粉を使った簡単なレシピです。ダイジェスティブビスケットは19世紀にマクビティ社が開発したお菓子ですが、ビスケットという焼き菓子はスコットランドと縁が深いようですね。この頃スコットランドに興味が出てきていて、スコットランド英語にも興味があります。アメリカ映画→イギリス映画を通ってきまして、次はスコットランド英語をやってみようかなーなどと思っているところ。でも、スコットランド映画というのは、いっちばん難しいアクセントと言われているし、勉強しても使いどころがないので、二の足を踏んでいます🙃英

今日はど〜〜〜しても食べたくなったものを食べに、自転車を走らせた！！ガストの明太生パスタいつもガストに行って、美味しそうだなとは思うものの、グルテンだから控えていて...今日はもう、食べたい！食べたい！食べたい！！！となり、食べちゃいましたそしたらもうさ...美味しすぎてちょっと泣いた😢あまりの美味しさに...感動して...こんな味かなぁと思ってた通りの美味しさ＋20%くらいさらに上をいく美味しさで...もう...すかさず妹にLINEしてしまったし、量だけちょっと物足りな

４毒抜きを続けて2年目。血糖値スパイクの症状は出ていないし、体調は安定している。腸の調子も以前より安定してきたし、快便の日も増えた。なのにーー今年の花粉は、去年より敏感なぜゆえ？しっかり４毒抜きしてるのにーっとがっかりしかけた。去年秋からの変化一つ大きな変化がある。去年秋、我が家に「猫くん」を迎えた。私は、猫アレルギーがある。過去の血液検査で陽性が出ている。もしかすると、猫アレルゲン＋花粉アレルゲン２つのアレルゲ

​ほ〜い🎶バボちゃんだよー​柴犬あずきですワン🐾―バボちゃんが“健康神話の裏側”までガチで暴くよ最近じわじわ注目されてる「はだか麦」なんか健康に良さそう…ってイメージあるよね？でも“スーパーフード”って言葉ほどアテにならないものはない今回はね…本当に体にええのか？何がすごいのか？逆にヤバい落とし穴は？それじゃ、全部まとめて深掘りしていくよ〜1.📚✏️「はだか麦はスーパーフードなのか？」🌾はだか麦とはまずは正体か