グラニュー糖

甘すぎないマカロンのレシピ甘さ控えめで、素材の風味を楽しめるマカロンのレシピをご紹介します。材料マカロン生地アーモンドプードル:100g粉砂糖:100g卵白:3個分（約100g）グラニュー糖:30g塩:少々食用色素（お好みで）:適量フィリングクリームチーズ:100gヨーグルト:50gハチミツまたはメープルシロップ:大さじ1（お好みで調整）バニラエッセンス:少々作り方マカロン生地の準備:アー

料理やお菓子作りで「砂糖30g」と書かれているレシピを見たとき、「大さじ何杯分なんだろう？」と迷ったことはありませんか？計量スプーンがあれば便利ですが、砂糖は種類によって重さが変わるため、同じ大さじ1杯でもグラム数が違います。この記事では、砂糖30gを大さじに換算する方法を、上白糖・グラニュー糖・ざらめなど種類別に分かりやすく解説します。さらに、計量スプーンがないときの代用方法や、失敗しない計り方のコツもご紹介します。砂糖30gってどれくらい？大さ

東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年前半予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊

花柚子が豊作すぎて薬味分が半端なかったので皮のみを使ってゆずピールもどき作り！たっぷりのお湯で3回茹でてはお湯を捨て、を繰り返す。砂糖を入れて水も適量入れて好みの甘さまで煮詰めていく。早く完成させたかったのでオーブンで乾燥。100℃で40分くらい。黄色が濃くなって水分も蒸発！本来はこれにグラニュー糖をまぶしてその食感を楽しむものなんだけど、既に使った砂糖の量を見てしまっているのでこれにて完成！お茶請けにつまんで食べてます甘酸っぱくて美味しいです。それでもまだ余ってい

マスカルポーネをクリームチーズの代わりに使いました。使う材料はたった5つ！型紙はくしゃくしゃにしてOK!生地は順番に混ぜるだけですので是非作って見て下さい材料マスカルポーネ500gグラニュー糖150g溶き卵M4個分薄力粉30g※ふるう必要はない生クリーム47％400ml作り方1:[下準備]卵・生クリームは室温に戻す。オーブンは220℃に予熱する2:オーブンシートは型よりひと回り大きくカットしてから、くしゃと丸めて水で濡らします。水気を絞り、型に沿うよ

余った卵白一個使い切りレシピです余ってたアラザンも上に乗せて焼いてみました材料は砂糖と卵白だけで作れるので、1番手軽に卵白消費できます。サクホロ食感で美味しいと子ども達にも好評でした⚫︎メレンゲクッキー卵白一個グラニュー糖50gアラザン（お好みで）①卵白をしっかり泡立てる。グラニュー糖を3回に分けて加える。ツノが立ったら絞り袋に詰めて好きな形に絞る。アラザンを散らす。②120度に予熱したオーブンで、50〜60分。触って崩れない固さになれば完成。仕上げに粉糖をふるう。『卵

仮面ライダーストア等で発売のラキアの好物風石菓子「石」をモチーフにした砂糖菓子が登場。オリジナルパッケージでお土産にもピッタリです※プリン味ではございません。原料は主にグラニュー糖・・・と言うか粗グラニュー糖なので凄い甘いぞ。石・・と言うか軽石だな。物が物だけに皿など要らぬっ!テッシュで十分だよ。グラニュー糖なので削って砂糖代わりになるな。

@les_alternatives_patisserie東小金井の#アルタナティヴ古屋健太郎シェフに無加糖ラズベリーピューレをつかっていただいたメレンゲを神戸・名古屋とお取引先内覧会試食としてご用意いただきました！ラズベリーの酸味が効いたメレンゲは、味わい華やかでとても美味しくどちらの会場も大変好評でした😍ありがとうございます！ラズベリーのメレンゲ(270個)卵白……450gグラニュー糖(a)……450gグラニュー糖(b)……450g無加糖ラズベリーピュ

子どもが小さい頃は紅玉りんごでジャムを作ってリクエストのあった方へ配っていました。10キロくらい！皮も使ってピンクの可愛いジャムね。結構丁寧に作ってたわ。今はそこまで手をかけたくないのでただのジャムよ。アップルジェリーもやったことあるけど少し手間だったかな。でもまた作ってみたいな。皮をむいたりんご1.5キロ甜菜糖450gのみ！レモン汁は家になかった。りんごはカット後塩水に数分晒します。長期保存用の瓶は３つしかない。あとの二つは普通の蓋にして早めに食べま

cookkafemaru2026/01/17いつもご視聴ありがとうございます!🍳今日のレシピ：きょうは、溶かしバターで作るマドレーヌをご紹介します。バターはぎりぎりの量にして、物価高対策♡お菓子に使う基本のシンプルな材料で出来ます。混ぜる順番や温度などに少しだけ気を付けて作ってみてください。お家スイーツって美味しい♪📌材料はこちら↓----------------------------【材料】マドレーヌ型:高さ2cm

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。本日はホワイトデーやプレゼント、おやつにピッタリのスイーツレシピをご紹介します♪今回は「スノーボール」を作ったのですが、普通のスノーボールではなく、「黒ゴマ」を入れています☆焼きあがった時から、黒ゴマの良い香りがして、食べる前から幸せな気持ちになりますよ＾＾ぜひ、お試しください♪＊材料（スノーボール９個～１０個分）・バター３０ｇ・グラニュー糖３０ｇＡ薄力粉

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。本日は、子供から大人まで大人気の菓子パン・・・チョコスナックパンを使った、ラスクのレシピを紹介します♪こちらのラスクですが、作り方は超簡単な上に、味は抜群に美味しいです・・・ちょっとしたおやつにもピッタリなレシピで、お子さんと一緒に作っても楽しいと思います☆こちらのスナックパンですが、様々な味があるので、チョコ以外の味でも試すと面白いですね♪ぜひ、お試しください＾＾＊材料（２人分くらい）・

2108日本甜菜製糖権利確定3月砂糖3Kgシロップ300g長年いただいている大好きな銘柄です【毎年優待をいただく砂糖関連銘柄】★日本甜菜製糖主な原料：てん菜（ビート）100%北海道産てん菜糖中心「スズラン印」★DM三井製糖主な原料：さとうきびとてん菜国産＋輸入原料糖を使用「スプーン印」「ばら印」★ウェルネオシュガー主な原料：さとうきびとてん菜輸入原料糖が主流（７～８割）「カップ印」「きび砂糖®」「セブン印」★フジ日本（フジ日

甘さポイント！レモンムース作りました。作り方です。以下～レモンのへたの方から・・・大きなスプーンで、果肉をくりぬきます。くりぬきにくい時は、ナイフなど縁に沿い切れ目を入れてから、スプーンを果肉の底からすくうようにするときれいにくりぬけます。果肉を手で絞りましょう。レモンの皮は、器に使いました。果汁は、１個で上の写真くらいとれます。大匙3杯～4杯くらいかな？生クリーム１パック・

昨日は、ご近所さんから頂いた金柑で『セミドライフルーツ』作りまず、◎２Kg強の金柑をきれいに洗って、◎ヘタを取り、薄切りしたら丁寧に！丁寧に！種を取り除く。次に、◎水とグラニュー糖を沸騰させて薄切りした金柑を投入。◎アクを取りながら10分ほど煮る。◎一晩放置・・・。さあ！今日は、シロップ(煮汁)を切って天板に並べ、オーブンで１時間強焼きます。最後にグラニュー糖を少し振ったら完成です。※報告はまた明日！！！ーーーーーーーーーーーー金柑のセミドライフルーツが出

まゆっちの刻み餅入りココアシフォンケーキ（17cm型）🍳材料（約17cmシフォン型orパウンド型）材料名分量ポイント卵（M）4個卵白と卵黄に分けるグラニュー糖50gメレンゲ用40g＋卵黄側10gサラダ油40ml菜種油や米油でもOK牛乳50ml常温にしておく刻み餅（すりおろし）約30gレンチンで柔らかくしてから混ぜる薄力粉60gふるっておくココアパウダー（無糖）10g苦味のアクセント✨🥣作り方手順🍳①卵を分ける卵白4個分は冷蔵庫へ

みなさん、こんにちは。ふとした時に「甘いものが食べたいなぁ。でも、シュークリームを生地から作るのはちょっと大変…」なんて思うことはありませんか？今日は、そんな時にぜひ試してほしい、冷蔵庫にある**「食パン」で驚くほど簡単に作れる『焼きシューロール』**をご紹介します。外はカリッと香ばしく、中はとろ〜り。まるで専門店のような幸せな香りがお部屋に広がりますよ。🍓用意するもの（1人分）•食パン（8枚〜12枚切り）：2枚（薄めのパンの方が、巻きやすくてサクサクに仕上がります）•市販

🥚おうちで作れる✨レンジで簡単カスタードクリーム🥚卵黄とグラニュー糖をしっかり混ぜるのがポイントです。薄力粉はある程度混ぜれば大丈夫です。いつも読んでいただきありがとうございます☺️今日は、電子レンジで簡単に作れるプロ直伝のカスタードクリームをご紹介します。忙しい毎日の中でも「ちょっと贅沢なおやつ時間」が楽しめますよ✨---🥚材料（約300g分）・卵黄2個・グラニュー糖50g・薄力粉15g（コーンスターチでも可）・牛乳200ml・バニラエッセンス少々又はバニラビ

今朝は昨夜遅くから雨模様ですねどうも一日中雨が続くみたい本日は引きこもり決定なのでごそごそと久しぶりにチョコレートケーキを焼くことにたまご・クーベルチュールチョコ・バター・アーモンドプードル・グラニュー糖・薄力粉です薄力粉はホンの少しでほぼアーモンドプードルです卵白は角が立つまで泡立てますオーブンで約１５分程度表面はサクッと中はしっとりですそう言えばお姉さんが修学旅行でオーストラリアに行くときに

先に公開したドリンクレシピもとてもひんやりと爽やかでご好評頂いているEMME延命寺美也シェフのスペシャリテバシュランの夏らしいエキゾチックな組み合わせをレシピ動画で教えていただきました！バシュラン・エキゾチック〔メレンゲ〕卵白……120gグラニュー糖……120g粉糖……120g①卵白とグラニュー糖を卓上ミキサーでしっかり泡立てる。②ふるった粉糖を加えてさっくり混ぜる。③型に絞って100℃のオーブンで焼成する。〔バジルのブランマンジェ〕牛乳……360gグラニュー

６月のプライベートデモで教えていただいた上霜考二シェフの紅茶とラズベリーのケイクCakeautheFramboise!こちらもレシピ動画公開に向けて現在動画編集中です。〔生地〕ケイク型（底4.5×18cm、上5.5×19ｃｍ）1本+ラズベリー型6コ分全卵……108.3gグラニュー糖……151.9g🄰薄力粉……113.9gベーキングパウダー……2ｇアールグレイパウダー……3.28gフランボワーズ・ペパン……51.3g●生クリーム35％……54.2g●無塩バ