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2108日本甜菜製糖権利確定3月砂糖3Kgシロップ300g長年いただいている大好きな銘柄です【毎年優待をいただく砂糖関連銘柄】★日本甜菜製糖主な原料:てん菜(ビート)100%北海道産てん菜糖中心「スズラン印」★DM三井製糖主な原料:さとうきびとてん菜国産+輸入原料糖を使用「スプーン印」「ばら印」★ウェルネオシュガー主な原料:さとうきびとてん菜輸入原料糖が主流(7~8割)「カップ印」「きび砂糖®」「セブン印」★フジ日本(フジ日
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール&レトロバゲット通信動画講座」です!(2025年前半予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)*-*-*-*-*-*
料理やお菓子作りで「砂糖30g」と書かれているレシピを見たとき、「大さじ何杯分なんだろう?」と迷ったことはありませんか?計量スプーンがあれば便利ですが、砂糖は種類によって重さが変わるため、同じ大さじ1杯でもグラム数が違います。この記事では、砂糖30gを大さじに換算する方法を、上白糖・グラニュー糖・ざらめなど種類別に分かりやすく解説します。さらに、計量スプーンがないときの代用方法や、失敗しない計り方のコツもご紹介します。砂糖30gってどれくらい?大さ
余った卵白一個使い切りレシピです余ってたアラザンも上に乗せて焼いてみました材料は砂糖と卵白だけで作れるので、1番手軽に卵白消費できます。サクホロ食感で美味しいと子ども達にも好評でした⚫︎メレンゲクッキー卵白一個グラニュー糖50gアラザン(お好みで)①卵白をしっかり泡立てる。グラニュー糖を3回に分けて加える。ツノが立ったら絞り袋に詰めて好きな形に絞る。アラザンを散らす。②120度に予熱したオーブンで、50〜60分。触って崩れない固さになれば完成。仕上げに粉糖をふるう。『卵
甘すぎないマカロンのレシピ甘さ控えめで、素材の風味を楽しめるマカロンのレシピをご紹介します。材料マカロン生地アーモンドプードル:100g粉砂糖:100g卵白:3個分(約100g)グラニュー糖:30g塩:少々食用色素(お好みで):適量フィリングクリームチーズ:100gヨーグルト:50gハチミツまたはメープルシロップ:大さじ1(お好みで調整)バニラエッセンス:少々作り方マカロン生地の準備:アー
少し久々になりましたが子どもを夫にお願いしてABCクッキングに行ってきました今回はパンコースのリッシュクラス!ヘーゼルナッツショコラ今回のパン生地は小麦粉が少なめでした。酵母は気持ち多そうだったのでココア生地ということもありしばらくはつぶつぶが残っていました。捏ねること10〜15分程度で酵母が馴染んで溶けたので一次発酵をしました。発酵中はショコラシート作りとヘーゼルナッツを細かくする作業と型にバターを塗るのと洗い物であっという間でした!一次発酵が終わり、ガス抜きと分割、
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。本日はホワイトデーやプレゼント、おやつにピッタリのスイーツレシピをご紹介します♪今回は「スノーボール」を作ったのですが、普通のスノーボールではなく、「黒ゴマ」を入れています☆焼きあがった時から、黒ゴマの良い香りがして、食べる前から幸せな気持ちになりますよ^^ぜひ、お試しください♪*材料(スノーボール9個~10個分)・バター30g・グラニュー糖30gA薄力粉
特別な時用にバニラビーンズを冷蔵庫に眠らせていたので贅沢なカスタードクリームを作りましたバニラビーンズ高いけど、やっぱり本物はバニラエッセンスとは香りが違う。美味しいクリームになりました。カスタードクリーム卵黄2個グラニュー糖40g薄力粉15g牛乳150ccバニラビーンズ適量GABAN(ギャバン)ハウスバニラビーンズホール2本Amazon(アマゾン)${EVENT_LABEL_01_TEXT}①牛乳、バニラビーンズを手鍋に入れて人肌になるまで温める。バニラ
cookkafemaru2026/02/06いつもご視聴ありがとうございます!🍳今日のレシピ:セリアさんでスクエアのクッキー型を見つけたので、使ってみました。きっちり四角に成形したつもりでも、使った材料によっては焼成後形が変わります。なんとなくは四角になります。正解不正解は置いといて、四角は丸よりラッピングはしやすいです^^バターを少な目にした、ざくざくのクッキーです。📌材料はこちら↓------------------------
マスカルポーネをクリームチーズの代わりに使いました。使う材料はたった5つ!型紙はくしゃくしゃにしてOK!生地は順番に混ぜるだけですので是非作って見て下さい材料マスカルポーネ500gグラニュー糖150g溶き卵M4個分薄力粉30g※ふるう必要はない生クリーム47%400ml作り方1:[下準備]卵・生クリームは室温に戻す。オーブンは220℃に予熱する2:オーブンシートは型よりひと回り大きくカットしてから、くしゃと丸めて水で濡らします。水気を絞り、型に沿うよ
炊飯器でカンタンに焼きリンゴが作れることを知り早速トライしてみました。洗った丸ごとのリンゴを炊飯器に入れます。リンゴの上にグラニュー糖をさらさらかけます。次にブランデーをかけます。お菓子作りのモノがあったので使いました。次はバター。ひとかけら乗せました。炊飯器の下に水を少々。これは適当に。ここでハチミツがあることを思い出し、足してみましたよ。こんな感じで準備は終わり!なんだか、フランスっぽくない?しかも、ヽ( ̄д ̄;)ノカンタン過
外は極寒で雪も降り始めた東京ですが春夏の人気商品レモンピューレを使ったケイクのレシピ動画撮影を鍋田幸宏シェフにお願いしました!動画撮影自体が久しぶりすぎて緊張しました!!ウィークエンド・シトロン〈160g4本分〉〔生地〕直径18cm幅5cm型4本分Chiyoda×Cuoca型(Mサイズ)使用全卵……145g卵黄……40g乾燥卵白……2.7gグラニュー糖……145gトレハロース……20g薄力粉……155g無塩バター……150g米油……15gハ
ゆずの香りが好きで、ゆずでウィークエンドシトロンを作ってみたかったんです。ゆずを絞ると部屋いっぱいゆずの香りで幸せな気持ちになれます無塩バター100g(常温に戻す。)グラニュー糖80g卵2コゆずの搾り汁大さじ1ゆずの皮のすりおろし1個分薄力粉120gベーキングパウダー2g粉糖レモン汁①柔らかくしたバターをホイッパーでほぐして、グラニュー糖を2.3回に分けてまぜる。②溶き卵を少しずつ①に加えてよく混ぜる。③ゆずの搾り汁を加えて混ぜる。ゆずの皮も加える。④
なんて無謀な思いつきで作ろうと思ったか大反省したケーキ‥ドイツの20層のケーキシヒトトルテを焼きました材料は薄力粉、コーンスターチ、バター卵、粉糖、レモンの絞り汁と簡単なのですが‥果たして出来るかどうか‥卵黄をもったりするまで泡立ててバター、グラニュー糖、レモンの皮を柔らかく良く混ぜます卵白でメレンゲを作って1/3のメレンゲを粉、バターを混ぜたボウルに入れて良く混ぜます残りのメレンゲを入れて泡を壊さないようにゆっくり混ぜたら生地の完成❗️ここからが大変です生
4月21日月曜日今週の甘いもの。八朔ピールのパウンドケーキ🍊です。以前食べた八朔の皮を冷凍しておいたんです。それを使ってやっとピールを作りました。ピールという言い方で良いのか⁈何度か茹でこぼして、水気を切って、お砂糖入れてグツグツ煮て、オーブンで乾燥させて、グラニュー糖をまぶしました。インスタの方ではだいぶ前にあげてますが、これが、かなり美味しくてハマりました!しばらくこのまま食べて、残り少なくなったので、細かく刻んで、パウンドケーキの生地に入れて焼きました。
動画編集の確認作業で目をショボショボにする日々が続いています。公開に向けてレシピの先行公開です!!イクアリー友納滉一シェフの秋のカッサータ〔フロマージュ・マロン〕クリームチーズ……225gリコッタチーズ……250g三温糖……90g練乳……30g生クリーム(39%)……460gマロンピューレ……40gラム酒……7gバニラオイル……2.5g〔洋梨のコンフィチュール〕無加糖ペアーピューレ……100gグラニュー糖……45gLMペクチン(アイコク)……3gレモン汁…