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上出来ハスを８ｍｍほどにカットして一度酢水でゆでて色止めしてから蜜煮にすると色よく仕上がります一部を生姜汁を落とした黒糖で煮ると、色彩的にも、味覚の点でも単調にならずに変化が楽しめます。グラニュー糖だけで仕上げた上品な白いハスと、黒糖で仕上げたコクのある黒いハスとを交互に並べて盛り付けるとキレイ！ハスの砂糖漬け材料★細めの小さいハス4～5節★水100㏄～150㏄（輪切りにしたハスを鍋に並べ、ヒタヒタになる程度の水）★グラニ
冷蔵庫発掘作戦の続きでは無いですが、台所の隅っこに転がってたさつまいもと、残りご飯で、サツマイモのお粥です。賽の目斬りのサツマイモを水につけて、あく抜き。残りご飯と、さつまいも、たっぷりの水、塩少々を入れて圧力鍋で。蒸気が上がったら5分加熱して、火を止めます。あとは適当に、朝仕事をしながらほったらかし。その間に、冷蔵庫発掘作戦で出てきたカボチャを炊いておきました。一段落したら、いただきます。ん⁇なんか塩気が足りないな？くらいにしか思わずに食べました。ところが、後から食べた夫曰
余ったパイシートを使って、簡単に作れるクロッカン♡パイシートとナッツを使って、ザクザク食感のおやつに✨【材料】パイシート2枚ナッツお好みでシナモンシュガー3gグラニュー糖30g【作り方】①オーブンを200℃に予熱します。②パイシートとくるみを細かく切ります。③すべての材料を入れて混ぜます。④セルクルや耐熱皿に入れます。※耐熱皿を使う場合は、バターを塗っておくとくっつきにくいです。⑤200℃のオーブンで20分焼きます。⑥焼きあがれば出来上がり
庭で収穫して冷凍しておいたボイセンベリーとブルーベリーたち🫐今日、ジャムにしました♪ベリーたちを鍋に入れて使う予定のおよそ半分くらいのグラニュー糖をふりかけて１時間ほど放置その後、グツグツ煮て柔らかくなった頃にミキサーにかけて皮と種を取り除きやすくする準備をします。網でボイセンベリーの種を濾します。ザルだと種がすり抜けてしまったので麺を茹で上げる時の網が便利でした♪再び残りのグラニュー糖を入れて加熱レモン汁を足して〜煮沸消毒した瓶に入れて完成❣️洗い物の前にミキサーに残
主な材料としてはハス・砂糖・寒天しか用いていないのに、お砂糖の種類によってこのような美しい仕上がりになります。琥珀の輝きに似ていますが、華やぎのある明るさを表す瑚という文字と、清廉なハスのイメージを汚れのない白に託して“瑚白羹”と名づけました。★瑚白羹の作り方★〈材料〉新物のレンコン300ｇ（皮をむいたもの）固形寒天テレット2錠水300㏄グラニュー糖150ｇ三温糖100ｇ塩少々（甘味
結婚した頃はコーヒーや紅茶には砂糖を入れるものだと思っていましただから袋入りのグラニュー糖も買ったし(結婚当初は来客も多かったので)その後香典返しとか内祝いにスティックのグラニュー糖をもらうことも多かった時代でしたでも数年して砂糖なしで飲むようになりグラニュー糖を使わなくなりました(↑と同じのがまだ半分弱あります)個別包装された物は無理矢理娘に持ち帰らせたりしたけど(使わないと言ったけど腐らないから〜と持たせました)まだ随分残っていますお菓子作りでちょっと使ったり孫にホットレ
※この投稿がアメブロでは最後の投稿になります。これ以降は更新しないのでご了承ください。これまでご覧いただきましてありがとうございました。☆ぬか漬け誕生秘話！立石せんべろ商店街☆昔ながらの作り方は疑っていい、ぬか床は手をかけて育てる、相模屋の豆腐ブーム、高菜栄養の美容効果、腸が欲する食生活リーディング心理カウンセラー神岡シンゴリスが贈るトークシリーズ。※本日の内容ぬか漬け誕生秘話！立石せんべろ商店街☆昔ながらの作り方は疑っていい、ぬか床は手をかけて育てる、相模屋の豆腐ブーム、高菜栄
この間はカロリー高めのチーズケーキだったので今回は、バターを使わずに米油とヨーグルトを使ったケーキですこれは罪悪感少なくて食べられそう^_^まずはブルーベリーソース作りブルーベリーに砂糖をまぶしてレモン汁、コーンスターチ、水を入れてレンジでチンしてトロミを出しましたケーキの材料は薄力粉、グラニュー糖、卵米油、塩、レモン汁水切りヨーグルト材料を順番によく混ぜてブルーベリーソースを入れて軽くマーブル状に混ぜてオーブンで焼きましたアイシングをしてフリーズドライのいち
昨日はリクエストで無添加ベーコンをスモークしました。5日間漬け込んでおきました。よっちゃんの米塩とグラニュー糖セロリ、黒胡椒塩味を引き立てるためにハーブは使わず本当は好きなハーブをつけますが、昨日はお料理中に換気扇のトラブルがあり換気扇が使えない状態でスモークしました。ちょっとしたトラブルでお料理写真も思うように撮れなくて💦これ一枚2本焼いて一本はお弁当箱に詰めました久しぶりとベーコン作りでした。またやっても良いなぁ無添加ベーコンはやっぱり安心です。お読み
9月15日(火)昨日は晴れでしたが、今日は雨が降ったり止んだりと蒸し暑い日でした。一昨日にブドウジャムを作りました。（シャインマスカットと瀬戸ジャイアンツで作りました）すると主人が「これは旨い」と娘や孫に送った残り物で作ったのですが、思った以上に良く出来ました。という事で今日又作りました。でもね、結構手間掛かるのですよ。一応ネット検索して作ったのですが、今後のために作り方を記録して置こうと思います。まずは今日の収穫シャインマスカットも粒が小さいものや黄色く
精製白砂糖？☜知って健康に☆白？白砂糖に問題がある？ニャー⤴️？なに？ニャー⤴️食べ物に無関心の若い頃は白砂糖＋加工食品の虜。。。でした涙💧あまりの不調すぎる日々を経験したので・・・・・食養生東洋医学漢方自然療法免疫療法ホメオパシーアロマ鍼灸マクロビなど・・・運動（呼吸法ヨガ筋トレマラソン・・・など）学び今現在もSkywalkはお客より学びの場を頂けています。お客様にご指導を頂ける事を感謝します。
昨日見つけた「幻日」という虹っぽい現象です幻日については↑通り朝日の近くで撮りました(^^)さて今朝食べたのは・・・クスリのアオキのメロンパンお店のベーカリーコーナーで発見(・ω・)今回は焼く前に少し食べたけど別、焼かなくても表面はサクッとしてんだな(ﾟДﾟ;)そんなわけで。。。今回はそのままで(・ω・)生地のグラニュー糖やバター等の乳製品が味を引き立てて旨い(*^▽^*)
キッチンの引き出しに入れている砂糖。最近、キッチンに蟻🐜が出奔して、密閉容器が欲しくてキャニスター探してました💦。今のところは砂糖には蟻がたかられてない。でも、どれもキャニスターは高いし、と調べてたら昨日、THREEPPY（スリーピー）に行ったらいいのがあった！！中身の見えるキャニスター！うちのキッチンの引き出し高さを考えて、1.5リットルをチョイス。最近はカバンに小さなメジャーをアクセサリーのようにつけていて、測って購入（笑）。コレが砂糖袋がすっぽり綺麗に入りました✌️。我
🌅牛久の朝便りおはようございます😃9月13日（日曜日）今朝の牛久の空です。午前4時38分頃📷今朝も少し冷えますね〜♬朝の空気にも、少しずつ秋を感じるようになってきました。今日は過ごしやすい一日になりそうですね😊皆さん、素敵な日曜日をお過ごしください。今日もよろしくお願いいたします😊🙇🏻☕️☕️今日の珈琲教室今日のテーマは、【グラインド（挽き方）による味の違い】皆さんはコーヒー豆を買う時、「挽き方」を気にしたことがありますか？コーヒーの味は、豆の量、お湯の温度、抽
三井製糖からの優待です！！いつもお砂糖を送ってくださいます。最近はブラウンシュガーを入れてくれるので、ちょっとうれしい！！お塩も入って、これで買わずに済んでいます！！コーヒーもブラック派なので、グラニュー糖もお料理に使ってしまいます。お砂糖も高くなりましたよね・・・・ありがたいことです！！
昨夜はお土産に貰った眠れるお茶🍵を飲んだけど良く眠れなかったちょっと寝不足で軽い目眩😵💫症状だったけど動けるのでいつもの家事をして旦那にお昼何が食べたいか⁉️聞いたら冷凍庫に入っている天津飯で良いって言うから温めて食べました😋天津飯て食べた事無いからへぇ〜こんな味なのねと2人の感想一応お化粧もしたけど出掛ける事無く暇すぎてパンを焼きましたいつものちぎりパン今回はハサミで✂️バッテン入れてそこにグラニュー糖を入れてみた旦那と焼きたてを食べました
簡単！可愛いマカロンのあたま♡ガナッシュで挟まず、あえて「マカロンのあたま」だけにしてみました♡見た目も可愛くて、おやつやプレゼントにもおすすめです🎀【材料】アーモンドプードル55g粉糖55g卵白40g（1個分）グラニュー糖40g食紅少量【作り方】①アーモンドプードルと粉糖を振るいます。②卵白にグラニュー糖を少しずつ加えながら、メレンゲを立てます。③①と②、食紅を混ぜ合わせます。④混ぜすぎないように注意しながら、絞れるくらいの状態にします。⑤お
お婆ちゃんが作ってくれたようなドーナツ作りました。イーストドーナツです。普通の食パン生地を油で揚げて、揚げたて熱々にグラニュー糖をまぶす。なんておいしいんでしょう！サクサクモチモチ。残りの生地はピザにしました。チーズなしの分、アンチョビでパンチを効かせたらあらま、これってアリよね。むしろ、こっちの方がスキ。それでは
Red指田悠志四十五年前五十年前のぼくの青春は青くなどなかった何色でもなく透きとおってもいなかったいかりとかなしみとにくしみとうれいとそれに耳かきにほんのグラニュー糖一つぶぐらいの悦びそれを通りすぎたら何一つ無くなった怒号をあげながら死んでいただからRedだったKingCrimsonのアルバム、Redあれがあの頃のぼくの心境にぴったりの音楽当時実家は蚕を飼っていてぼくはRedを大きな音にしてラジカセで流しながら繭の毛羽を取っていた養蚕室にRedの轟音が轟い
先日子ども達と作ったチョコチップクッキーのレシピ。バター（常温）100gグラニュー糖75g卵50g薄力粉180gチョコチップ100g①常温において柔らかくなったバターをホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる。②グラニュー糖を①に2.3回に分けて混ぜる。③卵を②に2.3回に分けて混ぜる。④薄力粉をふるい入れてゴムベラで混ぜて、チョコチップを加えて混ぜる。⑤一口大の大きさに丸めて、クッキングシートを敷いた天板に並べる。⑥170度のオーブンで10〜15分焼いて完成。
ようこそお越しくださいました。ネイル・ボディージュエリーサロン＆スクール"TeaTree"artpainterの和田志津子です。こんな事してる場合ではないのにタルトタタンを早朝に焼きました。で、こんな事してる場合ではないって思って作ってたから失敗。焦げたやん(>_<)フライパンに引っ付いた黒焦げは薄い林檎だったと思う、ちょっと口に入れてみたら凄い苦かった。だって焦げだもんね。全体的にちょい苦い味わいになりました。本当はグラニュー糖とバターでキャラメルを作る
いちじくはジャムにして食べるのが好きなのでジャム用で売っていたものを１パック買ってきて、作りました果肉の半分くらいのグラニュー糖をまぶして、１時間くらい放置水分が出てきた所にレモン汁、と私は少しの白ワインを入れますいちじく特有の野生っぽさが緩和される気がするからアクをとりながらコトコトしてドロっとしてきたら冷まします熱湯消毒した空き瓶へアヲハタの瓶とカルディのオレンジマーマレードの瓶に入れてこれくらいの量ここで、雑学アオハタの瓶の蓋って勝手に閉まるみたいになります
1週間前の週末、イチジクジャムを3瓶作って、今年のジャムづくりは終了～と宣言したばかりだけれど…『恒例のイチジク（バナーネ）でジャム作り』防獣ネットを強化したおかげでハクビシンに食べられてしまう心配が無くなり、安定してイチジク（バナーネ）を収穫できるようになりましたイチジク（バナーネ、バナナ…ameblo.jp関東では先週からずーっと雨の日が続き、雨に当たるとイチジク・バナーネ（バナナクイーン）が傷んでしまうので、雨が止んでいるうちに捥ぎ取っていったら…この週末には既に
(横から)(上から)山ぶどうをグラニュー糖に漬けて2週間目だいぶ砂糖が溶けていい感じだけど、浸かりきらない部分が明らかに茶色に変色。皮がないところにはカビも少し出てきた最初は悪くなったブドウを取り除いてたけど、ブドウが浮くのでどうしようもない。そのままにすることにしたさてどうなるか。来週が楽しみ
皆様おはようございます。台風と秋雨前線のおかげで、雨が激しく降りますね。全国各地で被災なさっておられる方々には、心よりお見舞いを申し上げます。猛暑の地域も、渇水の地域もあり、地震も各地で頻発するなど、日本全土が一体どうなっていくのか、恐ろしいですが、皆様どうぞお大事に、お過ごしくださいませ。さて、私の地域も長雨が降り続きまして、こんなときには、自宅でケーキを作りましょうと、久しぶりに、パウンドケーキ型でフィナンシェを焼きました！卵白は冷凍庫に保存していたもの、そろそろ
福田さんのいちじくを、コンポートにしました。桃のコンポートを作る要領で作ります。平らなお鍋に水にグラニュー糖を溶かしていちじくを並べます。好みでシナモンとレモンの輪切りをのせて沸騰したら弱火にして15分くらい昨日，お出ししたら美味しい😋って食べていただけて良かったです。今朝もまた煮ています今週のデザートに出しますねおよみくださりありがとうございます。
戴き物の桃があまり甘くなかったので申し訳ありませんがコンポートにさせていただきました白ワインとレモン汁グラニュー糖で作っています毎朝のヨーグルトに乗せて食べると美味しいです
ほろ苦くて美味しい♡おうちで簡単に作れるレモンピール🍋✨そのままおやつに食べても、チョコをかけても絶品です🍫材料・レモン…2個・上白糖orグラニュー糖…50g【仕上げ】・グラニュー糖…30〜50g・板チョコ…1枚作り方レモンをお好みの大きさにカットする。余った果実は、氷砂糖を入れてシロップに🍋レモンにお水を入れて沸騰させる→お湯を捨てる、を3回繰り返す。砂糖（上白糖orグラニュー糖）を加え、水分がなくなるまで煮詰める。仕上げ用のグラニュー糖の上
こんにちはプリン総合研究所所長です🍮なめらかに仕上げる五つのコツ美味しいプリンの作り方1-1まずは使う機材と材料の準備から美味しいプリン作りは、材料だけでなく、使う機材をきれいな状態にしておくことも大切です。まずは、プリン作りに必要な機材と材料を準備していきましょう。【1．使う機材】①ボウル（大・小）②泡立て器③こし器（ザル）④計量カップ⑤計量スプーン⑥ゴムベラ⑦プリンカップ（耐熱容器）⑧バット⑨鍋⑩清潔な布巾【2．使う材料】①
8月もあっという間に過ぎて、9月。今年は去年に比べると涼しい気がする。エアコンつけなくて寝れるし、朝からエアコンつけないし。でも雨が多くて大変な地域も。。。ブルーベリーを買ったので、ジャムにしました。グラニュー糖にまぶしている、かわいい。濃厚でおいしいジャムになりました♪ヨーグルトに乗せたり、アイスに乗せたり、トーストにたっぷりぬって😋満喫。
