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昨夜から、冷蔵庫で仕込んでいたカンパーニュが焼き上がりました今回はストーブ鍋に入れて焼成こんな感じキンキンに熱した鍋にクープを入れた生地をそっと入れて蓋をして鍋ごと焼くよ250℃で10分焼いたら蓋をとって取り出して、再び焼成を続行さて、秋が待ち遠しい「25時、赤坂で」ですが、実はその前に天狗の台所のシーズン3も期待しておりましてよ映画「国宝」にも出演されていた越山敬達くん、まだ学生のはずだし夏休みを利用しての撮影よね
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年前半予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年度内予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊
最短3ヶ月で定番8種類のハードパンが家庭のオーブンで焼けるようになる！ハードパンレッスン滋賀県野洲市パン教室Tsumugi中西法子です。プロフィールはこちらクープナイフでないとハードパンのクープは開かない？ナイフ４種類比較した結果ハードパンを焼かれる方クープを入れるときどんなナイフを使ってますか！？私はかみそりタイプの両刃をホルダーにセットして使うこちらを使っています。どのタイプがお
最短3ヶ月で定番8種類のハードパンが家庭のオーブンで焼けるようになる！ハードパンレッスン滋賀県野洲市パン教室Tsumugi中西法子です。プロフィールはこちら受講生さんが『クープは開くけど気泡ができない』を卒業できた理由見てくださーいこのカンパーニュ♡気泡が良い感じに入って見惚れてしまいます約１年半前にコースレッスンを受講してくださっていた生徒さん時々ご報告のお写真を送ってくださり
東京都杉並区高円寺ハードパンマニアな元パン職人の講師が教えるパン屋さんレベルのパンが、おうちで焼けるようになるパンレッスン🥖パン教室パンの日々®️の宮脇弥生です。おうちでも、気軽に美味しくお店のようなパンが焼けるような講座をお届けしています♪※次回講座は、ハードパンマスターへのラストステップ「バタール＆レトロバゲット通信動画講座」です！(2025年内予定。ハードパンの応用版につき、ハードパン通信動画講座の受講者さん対象)＊-＊-＊-＊-＊-＊
今日もお疲れ様です。大阪フランスパン教室カラフルバゲット主宰の甲賀なつ美です。今日は、クープが真ん中だけ開かず両端だけ開く、所謂「鉄アレイ」になってしまう方や、複数クープのどこか「だけ」開かないというお悩みをお持ちの方へ贈る記事です。まず、どこかクープが開くのであれば、生地は適切に作れているということなので、自信を持ってくださいね。大丈夫。必ず全部クープは開きますよ！！もうこうなったら原因は、均一じゃないからなのです。均一とは、・生地の厚
ご覧くださりありがとうございます。パン作りにハマり15年以上。おうちパン、お弁当記録、おうちごはんなど日々の出来事や思いを自分らしく気ままに綴っています2018.6.30に数字使い®資格を取得。生年月日より生まれ持った数字のエネルギーで「個人の特性」「人生サイクル」などについて読み解くことができます。公開読み解き記事はこちら→★前回の記事もありがとうございました♡『【高校生女子弁当】10/6～10/10まとめ～お月見＆煉獄さん＆ベーグルサン
オンライン専門天然酵母ホップ種ほりあいるみこです！2026年1月～の体験会日程のご案内と体験会内容変更レッスンは今までと同じようにクープなどしっかりお伝えいたします。体験会申し込みはこちらから↓プチパンレッスン体験会|天然酵母ホップ種の混ぜるだけ簡単！究極においしいパン作り【オンライン】究極においしい!!天然酵母ホップ種パン教室/ほりあいるみこ・絶対にハマる！極上の天然酵母ホップ種・パン歴18年が惚れ込んだホップ種・ふわふわ&さわやかな風味・男前に焼けるエ
