キタアカリ

やましんです。天気の良い週末です。ぱっと遊びに行きたいところですけど、そうも言っていられません。この週末はやらなくてはならないことが詰まっています。まずは白菜と大根の収穫。これは、妹家族へ持たせるためです。ブロッコリーに防鳥テープの設置。雪や霜で傷んでしまったスナップエンドウのツルを撤去。でも、ちゃんと次の芽は出てきているので、きっと再生してくれることでしょう。一通り自宅前の畑の作業を終えたら、農機具庫前に移動。ここはかなり雑草がはびこっているので、黙々と草引きをしま

ジャガイモを植え付けしました。今回は春ジャガを植えたお話です。ダンボールを開けてビックリ。どっひゃーっ。無茶苦茶芽が伸びています。立派なもやし状態です。わっちゃーです。去年の6月収穫後からずっと畑の倉庫に置きっぱなしにしていました。たぶんキタアカリです。こっちはきっと男爵とメークインだと思います。ごっちゃです。こっちも沢山出ています。なんとなくこの日は面倒だったので見なかったことにしてそっと蓋を閉めました。数日後あらためて出ている芽を全て取りました。せっかく出てきたの

こんにちはー。2月最終日、最後のあがきで2度目の更新です。笑今日の畑の様子の写真を投稿します。これは何でしょうか？ジャガイモちゃんです。今年もキタアカリを植えるよ。場所はここ。おおー！！！！こちらはほんの一部です。全部植え終わるまでどのくらい時間かかるんやろか？次の用事がある今日はそんなにゆっくりしてられない！こちらは私のやり方。30センチ間隔に並べて、一気に埋める戦法です。こちらは夫のやり方。一個ずつ丁寧に植えてる。汗おーい！！

「じゃがいも」と一口に言っても、さまざまな品種があります。その中でも「メークイン」と「馬鈴薯（ばれいしょ）」の違いを知っていますか？実は、これらの名称は同じものを指しているわけではありません。馬鈴薯はじゃがいもの正式名称であり、メークインはその中の品種のひとつです。では、メークインと他の馬鈴薯の違いは何なのか？それぞれの特徴や料理への適性を詳しく解説していきます。この記事を読めば、あなたにぴったりのじゃがいもが分かるようになりますよ！1.馬鈴薯とは？じゃがいもの正式名称について馬鈴薯

キタアカリは、ポテトサラダと豚汁と素揚げにしました。

おはようございます♡今日の高校生の息子弁当はから揚げ弁当なのですが韓国風にしました！これがもう想像を絶する美味しさ！といいますか。大正解！！！というのは、お弁当って朝作るので、美味しいけれど時間がかかるものはムリ～ひと手間不要の美味しさが嬉しい！ですよね。そこで先日業務スーパーでこちら買ってきていたんです！韓国の有名ブランド「청정원（チョンジョンウォン）」の「순창초고추장（スンチャン・チョコチュジャン）348

ジャガイモはめちゃくちゃ育てやすい野菜で、比較的栽培期間は短くて収穫量も多く、保存がきいて元が取れる野菜なので家庭菜園では必ずローテーションするべきです。いくつかポイントを押さえれば失敗することはないので順番に説明していきたいと思います。①種芋は毎年買う病気の種芋を使わないことが何より大事です。また品種は珍しいものは何かしら育てにくいことがあるので、ホームセンターで普通に買えるものが良いです。男爵やメークインでも良いのですが古い品種で若干耐病性が弱いので、収穫量や耐病性などのバラ

明日から天気が崩れそうなので、大急ぎでジャガイモの植え付けを行った。時間と暇を持てあましたＴ氏と二人で作業したのでかなり効率よく植え付けができた。今日植えつけたのは、男爵4Ｋｇとキタアカリ5Ｋｇだ。４０㎝間隔2列の千鳥植えだ。植えつけた後は黒マルチを張って完了。これでジャガイモは、全部で６畝植えたことになる。

(^-^*)/ｺﾝﾁｬ!フリーランスで職業訓練校のパソコン講師をしているなんちゃって農夫のムラサメです(•Ӫ•)⭐写真は先週のyoshizo農園を訪問した時のモノです講師の仕事が忙しく、なかなか農夫の仕事が出来ないのですが、週末は息抜きも兼ねてなんちゃって農夫を楽しんでますよ～先週末は大根の葉っぱを切り落したり（葉っぱが付いたままだと畑での保存が出来きずにスッカスカになります）キタアカリ（じゃがいもの品種）を植えました（黒いビニールマルチがじゃがいもです）(￣○￣)ア

今朝の気温9.2℃(前日差-1.5)。採れる野菜は少なくなり平日なので大根・リーフレタスを少し採って、昨日とった里芋と一緒に出荷。少し繰り越しになりました～(^^;今日は11時から歯医者予約だったので、出荷から帰宅後里芋・土垂4株掘って選別し、あとはカミさんにまかせて出かけました～・・・・・・・・午後から先日耕運した第4菜園中央・西側に化成肥料と有機石灰をまき...第4菜園東側の２畝にも化成肥料と有機石灰をまき...☆耕運しようと思っていたが、昨日のまとまった雨で湿りすぎて