キタアカリ

昨日、業務スーパーにいつものようにドライマンゴーを購入しにいきました。すると、クリスマスの有名なお菓子がたくさん売っていたので買ってきました～～～スターレープクーヘン４９８円ってこちらもまたまた先週買ったものと同じく『えっ、これ業務スーパーにあるの！？ドイツのクリスマスお菓子』こんにちは～♡昨日業…ameblo.jpWicklein（ヴィックライン）という1615年創業のドイツ・ニュルンベルク（Nürnbe

おはおうございます♡先日人生初の宝塚を見に行き、途中お腹が空いたので、4階の売店で、お土産グッズと、ぬれどら焼き。こちら、大きさは大き目なマカロンといったぐらいで、普通のどら焼きよりかなり小さいぐらいのサイズ。「ぬれ」というぐらいだから、しっとり目ではあるものの、「濡れせんべい」ほど普通のせんべいとの差は感じないのですがとってもとってもおいしい！！！しっとりしているから美味しいというより、なんだろう。餡が甘さ控えめ、生地がしっとり感が普通のど

「じゃがいも」と一口に言っても、さまざまな品種があります。その中でも「メークイン」と「馬鈴薯（ばれいしょ）」の違いを知っていますか？実は、これらの名称は同じものを指しているわけではありません。馬鈴薯はじゃがいもの正式名称であり、メークインはその中の品種のひとつです。では、メークインと他の馬鈴薯の違いは何なのか？それぞれの特徴や料理への適性を詳しく解説していきます。この記事を読めば、あなたにぴったりのじゃがいもが分かるようになりますよ！1.馬鈴薯とは？じゃがいもの正式名称について馬鈴薯

6月25日(水)の夜は、日比谷にある、ビストロRootへ。まずは樽詰めスパークリング（700円）で乾杯。お通しの無農薬キタアカリのジャーマンポテトは、素材の味がしっかりと感じられ、食欲をそそります。前菜には、カボチャとゴルゴンゾーラのグラタン（1,200円）をチョイス。濃厚なゴルゴンゾーラとカボチャの甘みが絶妙にマッチし、クリーミーな口当たりがたまりません。続いていただいた、馬肉のユッケ（980円）は、新鮮な馬肉の旨みが口いっぱいに広がり、添えられた卵黄と絡めると一

こんにちは～昨晩は、我が家の定番料理、揚げずに魚焼きグリルで作る（トースターやオーブンでもOK）とんかつです。材料4人分豚とんかつ用4枚塩こうじ大さじ４（1切れにつき大匙０.５～１)粉チーズ大さじ４パン粉大さじ８①オーブンOKのお皿に、油大匙２程度しき、豚肉を並べ、塩こうじを塗りこむ。1番置くと更に柔らかくなりますが、塗ってすぐ焼いてもOK。（私は時間がないのですぐに焼きました）そこにパン粉と粉チーズをかけてまぶ

2024.12.29じゃがいもを、先週に続いて収穫しました。12月に入って霜が降りるなど寒い日が続き、やはり、枯れてしまったので収穫としました。（2024年12月21日）キタアカリの畝（2024年12月28日）デジマとアンデスレッドの畝結果として、秋じゃがだけれど、にぎりこぶしの大きさのじゃがいもがそれなりに収穫できました。（アンデスレッドは、来年春の種イモ行きですが）肌ツヤも、これぐらいなら、許容範囲でしょうか？今回は、やけに色白だったな

祝日も営業してます村田種苗店です！本日玉葱苗の「晩生」「赤玉葱晩生」を店頭にて販売しております！よって早生、中生、晩生、赤玉葱の早生、晩生が揃っております明日は予報になってますね。本日も17時まで営業しております！ぜひご来店くださいませ。春ばれいしょの種芋は12月の間に【キタアカリ】【メークイン】【男爵】入荷予定となっております今年、種芋を生産している北海道の気候が思わしくなく、メークインと男爵は全国的に品薄です。当店の入荷数も厳しい状況となってお

こんばんは～♡今日は業務スーパーに行き、韓国料理用の食材をいくつか買ってきました～～～で、、私が行くとほぼ毎回購入している、というかこちらが切れると買いに行く業務スーパーのお気に入り左ドライマンゴー1袋188円（無添加）右砂糖＆硝酸塩添加1袋148円（添加あり）で、こちら見比べてください。前前外見が違うんです・無添加で原材料はマンゴ―のみ。そうすると色も悪く、小さい。そしてこちらが、保存料あ

🍟フライドポテトに適したじゃがいも🍟サクサク＆ホクホクのフライドポテトを作るには、じゃがいもの種類が重要です！✨以下に、フライドポテトに向いているじゃがいもをご紹介します😊🥔フライドポテトにおすすめの品種🥔1️⃣男爵（だんしゃく）特徴:ホクホクとした食感で、油との相性が抜群✨ポイント:揚げると中がふわっと仕上がるので、太めのカットが◎(送料無料)じゃがいも男爵いも10kg(芋・越冬ジャガ)北海道産のジャガイモ、男爵芋です。肉じゃが、じゃがバター、コロッ