キタアカリ

こんにちは～昨晩は、我が家の定番料理、揚げずに魚焼きグリルで作る（トースターやオーブンでもOK）とんかつです。材料4人分豚とんかつ用4枚塩こうじ大さじ４（1切れにつき大匙０.５～１)粉チーズ大さじ４パン粉大さじ８①オーブンOKのお皿に、油大匙２程度しき、豚肉を並べ、塩こうじを塗りこむ。1番置くと更に柔らかくなりますが、塗ってすぐ焼いてもOK。（私は時間がないのですぐに焼きました）そこにパン粉と粉チーズをかけてまぶ

こんにちは～♡火曜日の夕方に絶不調になり火曜夜～水曜の夜まで、パブロン飲んで、寝込んでいたら発熱もなく、本日、良くなりました！！！サラリーをしていたころは、体調が悪くても休めないので、すぐに寝込めば治るものも、治らないですよね。子どもが小さいころは、子供から毎年インフルエンザになっていましたが、今はインフルにならなくなってきました。さて、昨晩から夕飯づくりをリスタートしました。風邪中も大活躍だった生姜パウダーです。私、こちらのパウダー本当によ

こんにちは～♡数日前に届いてから毎日のように食べている、超美味しい北海道羊蹄山麓のジャガイモ！！！\ドーンと北海道産キタアカリ９ｋｇ/こちらが半額セールになっているんです！スーパーよりかなり安！とんでもない破格です！本日23:59まで4380円⇒2190円送料無料送料入れたらジャガイモ自体は1000円以下なのでは？(ﾟДﾟ)9キロなんて食べられないって思いますよね！？でもこちら、新じゃが＆掘りたてで長持ちするんです！

こんばんは～♡今日は業務スーパーに行き、韓国料理用の食材をいくつか買ってきました～～～で、、私が行くとほぼ毎回購入している、というかこちらが切れると買いに行く業務スーパーのお気に入り左ドライマンゴー1袋188円（無添加）右砂糖＆硝酸塩添加1袋148円（添加あり）で、こちら見比べてください。前前外見が違うんです・無添加で原材料はマンゴ―のみ。そうすると色も悪く、小さい。そしてこちらが、保存料あ

農園と言っても入り口前のプランター＆袋栽培です。この春以降の予定は以下の通りです。①２月中旬～４月超カルスで再生中の土＋新しい土で小松菜＆青梗菜②２月後半～６月中旬ポテトバッグでキタアカリ③５月～１０月①で使用した土を利用してサツマイモ栽培(袋栽培を予定)④夏以降～②のポテトバッグの土をカルスて再生してなにがしか多分、簡単だとウワサの空心菜になると思います。というもくろみです。