キタアカリ

昨日の収穫は、ニンニクの芽6本と温室で育てているブロッコリー2個でした。ジャガイモは順調に発芽し、成長しています。男爵は21個植えて20個の発芽、キタアカリは32個植えて28個の発芽を確認しました。糖質セイゲニスト（糖質制限実践者）ですので、普段ジャガイモは食べないですし、その方が健康に良いと思っていますが、栽培してしまった以上、生産者の責任として収穫すればポテサラにして食べざるを得ないと思っています。これが美味しいんですよね。糖質＝麻薬説は正しいのでしょうf^_^;。

==今日の農作業==ミニハウス内でミニトマト・千果(種蒔3/7)の第1花房が開花するまで待っていたら...茎が伸びすぎました～(^^;第1-1菜園を再度耕運後・畝立て、レーキで土を均して回収マルチを敷き...１条・株間60cm(一部1.2m)で、２畝で24本植付け。茎が長いので仮の支柱を立て平テープで軽く固定後・潅水しました☆活着したら垣作りを始めます・・・・・・・・・久しぶりにチンゲン菜・長陽をセル2枚種蒔き・・・・・・・・・・第5菜園西側のニンジ

ジャガイモはめちゃくちゃ育てやすい野菜で、比較的栽培期間は短くて収穫量も多く、保存がきいて元が取れる野菜なので家庭菜園では必ずローテーションするべきです。いくつかポイントを押さえれば失敗することはないので順番に説明していきたいと思います。①種芋は毎年買う病気の種芋を使わないことが何より大事です。また品種は珍しいものは何かしら育てにくいことがあるので、ホームセンターで普通に買えるものが良いです。男爵やメークインでも良いのですが古い品種で若干耐病性が弱いので、収穫量や耐病性などのバラ

こんにちは～昨晩は、我が家の定番料理、揚げずに魚焼きグリルで作る（トースターやオーブンでもOK）とんかつです。材料4人分豚とんかつ用4枚塩こうじ大さじ４（1切れにつき大匙０.５～１)粉チーズ大さじ４パン粉大さじ８①オーブンOKのお皿に、油大匙２程度しき、豚肉を並べ、塩こうじを塗りこむ。1番置くと更に柔らかくなりますが、塗ってすぐ焼いてもOK。（私は時間がないのですぐに焼きました）そこにパン粉と粉チーズをかけてまぶ

ジャガイモを植え付けしました。今回は春ジャガを植えたお話です。ダンボールを開けてビックリ。どっひゃーっ。無茶苦茶芽が伸びています。立派なもやし状態です。わっちゃーです。去年の6月収穫後からずっと畑の倉庫に置きっぱなしにしていました。たぶんキタアカリです。こっちはきっと男爵とメークインだと思います。ごっちゃです。こっちも沢山出ています。なんとなくこの日は面倒だったので見なかったことにしてそっと蓋を閉めました。数日後あらためて出ている芽を全て取りました。せっかく出てきたの

5月24日(土)作業じゃがいもの植え付けをしてから2ヶ月半経過したよ～(ﾉ^^)ﾉ花はどんどん咲いてくれたけど……あっという間に枯れてしまった感じ(ﾟoﾟ;そんな状況だけど・・・まだまだ株自体は元気いっぱいであまり枯れていないからねヽ(ﾟДﾟ)ﾉもう少し収穫は先になりそうだな(￣0￣)/5月4日に……『じゃがいもへ追肥と土寄せ(2回目)を実施☆メークインには花が咲いてきたよ～♪♪』5月4日(日)作業じゃがいもの土寄せが完了して2週間ちょい経過したよヽ(^o^)丿植え付けから

昨日は暖かい１日でした。ホームセンターでサツマイモの苗が販売されていたので、購入しました。毎年、ベニアズマと、ベニハルカの２種類の苗を購入するのですが、私の好きなベニアズマの苗は見た目が悪く購入をあきらめ、今年はベニハルカの苗を100本、植え付けました。ナス苗も植え付けました。価格は高いのですが接ぎ木の苗を購入、長ナスを3本、水ナスを3本、計６本植え付けました。シシトウは、１ポットに２本のシシトウから１本ずつ分けて４本の苗を植え付けました。長ナスの「黒陽」です。

2026年3月15日(日)JIJI菜園に行ってきた暖かくなって霜がおりる心配も無くなってきたのでジャガイモの種芋植え付けよう今年は6kgの種芋を用意したキタアカリ5kgメークイン1kgそれと昨シーズン収穫した紫ジャガイモのシャドークイーンこれを種芋として使ってみる今年はシャドークイーンの種芋手にはいらなかったからね自家栽培した芋でもちゃんと実るのか？やった事無くて分からないけどダメ元で栽培してみる種芋を埋める穴と堆肥&肥料を埋める穴を掘り種芋

この土・日はタイヤ交換に家庭菜園づくりに充実したというか、疲れ果てました(>_<)西部地区のハナモモの様子を見に行きたかったんですが、余力なく断念。自宅の庭に咲くお花達を眺めて癒されます。今度は黄色のカタクリの花が咲きました。こちらは繁殖力が強くて増えていきます。今日は朝8時から午前中と夕方に家庭菜園づくり。中央アルプスの雪もだいぶ減ってきました。町西部に見える標高2千メートルを超える経ヶ岳も、一気に雪が消えてきました。今日は朝から風も強く肌寒さもありました。まずジャ