ブログ記事6,270件
「じゃがいも」と一口に言っても、さまざまな品種があります。その中でも「メークイン」と「馬鈴薯(ばれいしょ)」の違いを知っていますか?実は、これらの名称は同じものを指しているわけではありません。馬鈴薯はじゃがいもの正式名称であり、メークインはその中の品種のひとつです。では、メークインと他の馬鈴薯の違いは何なのか?それぞれの特徴や料理への適性を詳しく解説していきます。この記事を読めば、あなたにぴったりのじゃがいもが分かるようになりますよ!1.馬鈴薯とは?じゃがいもの正式名称について馬鈴薯
農園と言っても入り口前のプランター&袋栽培です。この春以降の予定は以下の通りです。①2月中旬~4月超カルスで再生中の土+新しい土で小松菜&青梗菜②2月後半~6月中旬ポテトバッグでキタアカリ③5月~10月①で使用した土を利用してサツマイモ栽培(袋栽培を予定)④夏以降~②のポテトバッグの土をカルスて再生してなにがしか多分、簡単だとウワサの空心菜になると思います。というもくろみです。
春植えのジャガイモは2月末から3月ころ植えるらしいです。ネットで見ると早めの土作り、種芋の確保が必要だと各所で見かけます。特に種芋の確保は1月にはやっておくべき事項として記されています。一部の病害虫などの理由で北海道で栽培されている種芋が入手が難しくなっているようです。そこでJAの直売場にて早めの確保してきました。併せて土に元肥を入れたり場所を確保したりと寒いけどこの時期にやるべしとの情報にて実施しました。1種類目「インカのめざめ」家庭で作るには良い品種かな?
(^-^*)/コンチャ!フリーランスで職業訓練校のパソコン講師をしているなんちゃって農夫のムラサメです(•Ӫ•)⭐写真は先週のyoshizo農園を訪問した時のモノです講師の仕事が忙しく、なかなか農夫の仕事が出来ないのですが、週末は息抜きも兼ねてなんちゃって農夫を楽しんでますよ~先週末は大根の葉っぱを切り落したり(葉っぱが付いたままだと畑での保存が出来きずにスッカスカになります)キタアカリ(じゃがいもの品種)を植えました(黒いビニールマルチがじゃがいもです)( ̄○ ̄)ア
種ジャガイモの植え付け時期が来ました。スーパーに並ぶメイクイーン、男爵、キタアカリはジャガイモの定番品種なので、店頭では購入できないジャガイモを家庭菜園で栽培しています。ジャガイモの横綱と言われるインカのめざめは収穫量が少なく小ぶりなので、昨年からは一方の横綱と言われるキタカムイを栽培しています。インカのめざめは甘味が強いのが特徴ですが、キタカムイは負けず劣らず甘く、サイズも大きいのでお気に入りです。植え付け床がアルカリ性に傾いているのが唯一心配です。鮎釣り解
今年は売れ行きが早いのかな。メークインの種芋見つけて買う事ができた。1週間まえには大型のホームセンターで、男爵とキタアカリを買ったのですが、メークインはなかった。近所のホームセンターで買えるだろうと油断していたら、種芋売り場は残り少なくて、売り切れていた。遠征して違う所へ行ったら何袋かあったのでホッとしたのだが、望んでいたサイズはなかった。売り場にはこんな張り紙があった。年々ロスなくそうと売り切り体制に入っているのか、自分が買うの遅かったのかな。たしかに今年はどこに行ってもアンデス