ガイヤーン

こんばんはとーーっても久しぶりのブログ投稿です。気づけば1ヶ月以上ブログ投稿してませんでしたまたぼちぼち、食べ物メインでアップしていくので引き続きよろしくお願いします。週末は、タイ料理教室へこの日のメニューは・ガイヤーン(タイ風ローストチキン)・ソムタム(青パパイヤサラダ)・ムーサップトムブアイ(豚肉の梅肉スープ)・餅米代表的な東北(イサーン)料理ですデザートはバナナとピーナッツの揚げ春巻き&アイス家に帰って、とりあえずガイヤーンだけつくりました。う

13(土)インド・ネパール料理のレインボーキッチンでお昼ご飯を食べた後は近くのここへ。と言うことで今日のアジア飯行脚はここ～！緑区にあるテイクアウト専門のタイ料理屋＜ジャンのガパオライス＞です！詳しくはこちら。GHOSTBENTOapp.ghostbento.comここはなんと無人！とは言っても壁の向こうには調理スタッフがちゃんと居る。人と接触せずに購入出来るシステムだ。きっとコロナ禍に出来たのだろう。間借り出来るシステムのようだが現在入っているのはジャンさんのタイ料理屋のみ

にほんブログ村サワディカップ遺産量李一番です。パタヤ３rdロード沿い、結構南側にあるイサーン料理（タイ東北地方の総称）の食堂がある。イサーン地方（↑赤部分）、、、有名どころの県でいえば、ウドンタニ、ブリーラム、コーンケーン、ローイエットなどかな？そんなイサーン地方の料理。代表的なものは、、、、AI先生宜しく「イサーン料理の代表的なメニューとしては、ソムタム（青パパイヤのサラダ）、ラープ（ハーブと肉のサラダ）、**ガイヤーン（鶏の炭火焼き）**などが挙げられます。これら

タイ駐在2年が過ぎました。いまさら！？初めて行ってきました。「サバイジャイレストラン」ร้านอาหารสบายใจ(ดั้งเดิม)いつでも行けるよね、と思っていて、今まで行ったことがなかった。ガイヤーンとソムタムが有名なお店だそうです。場所は、トンロードンキのすぐ近く。とりあえずガイヤーン（鶏の丸焼き）ハーブの風味がきいたチキン。表面はパリッとしつつ、しっとり。旨味がぎゅっと濃縮されていますカリカリガーリ

くら寿司さんで8月8日から発売の『ドバイチョコケーキ』と『奄美活〆スギ』をいただいてきました〜こちらが『ドバイチョコケーキ』です。美味しそうで、つい手が伸びてしまった『ドバイチョコケーキ』さくっとした食感です。ピスタチオチョコがとっても美味しいしっかりした食感なので、食べ応えがあります。ケーキの大きさと同じ位の生クリームがまた美味しい。生クリーム好きには堪りませんそしてこちらが『奄美活〆スギ』。スギとはスズキ科の魚だそうで。初めていただきました。さっぱりしていて食べ易い身

本日、5/17(土)、福生市は☔雨模様の始まりでしたが、予報は<1㍉>だったので、🌂小雨程度とたかをくくって、雨対策🈚で出かけたわたしの【横田基地友好祭INレポ】です5/17(土)☔ウェザーニュースでは、福生市は1㍉予報だったので、大した雨対策もせずに向かってしまいました…が、靴だけはレインブーツにしておいたところは大正解で好かったです…数年前の雨模様の時に、ベース内に雨水が流れていて、足がしっとりした経験が役立ちました⌛10:09⏩️🚶‍♀️自宅出発⌛10:19⏩️ご近所の特設🅿️は、

​2025年11月バンコク旅行前回の記事『2511バンコク旅行⑧ジム・トンプソンの家に再訪』2025年11月バンコク旅行前回の記事『2511バンコク旅行⑦ルンピニ公園で朝ごはん』2025年11月バンコク旅行前回の記事『2511バンコク旅行⑥エラ…ameblo.jpジム・トンプソンの家に行った後はお昼ごはんを食べました。MadamSomtumマダムソムタム場所はプルンチット駅の近くです。ソムタムが食べたい！と思っていくつかピックアップしていたお店の一つです。エントラン