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おはようございます。久々にタイ料理好きな仲間が集まり、ヤムヤムさんへ行ってきました。タイ・イサーン料理ヤムヤム恵比寿タイ・イサーン料理ヤムヤム恵比寿(恵比寿/タイ料理)★★★☆☆3.48■【恵比寿駅2分】4ツ星ホテル出身の実力派シェフによる本場の”タイ料理”をご提供◎貸切可■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.comこちらのお店はタイの屋台のような雰囲気のするイサーン（東北地方）料理屋さん。イサーンの有名な鍋といえば「チムチュム鍋」。チムチュムを食べたい
当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます社会人8年目の長男26歳、社会人2年目の長女24歳、大学4年生の次男22歳をもつシンママ歴18年目のゴマです。2025年春から長女、次男が一人暮らしを始めて現在は長男との二人暮らしです。何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、天然酵母パン作り、燻製作り、写真撮影など徒然なるままに綴っています。いいねやコメント、ありがとうございます。とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています
みなさん、こんにちは！サバイジャイ（Sabaijai/สบายใจ）はトンロー＆エカマイ周辺で大人気のイサーン料理レストランです。看板メニューは炭火焼きのガイヤーンで、ソムタムやチムチュムなど本格的な東北料理も揃っています。観光客にも在住者にも定番の一軒です♡香ばしく焼き上げたガイヤーン。皮はパリッと、中はジューシーで旨みたっぷり！ビールに良く合うんですよねぇ〜(´∀｀*)チムチュムはタイ東北部イサーン地方発祥の伝統的なハーブ鍋料理です。素焼きの土鍋にレモングラス
こんにちは😊先日友人と三軒茶屋でタイ料理を堪能しました🇹🇭タイ酒場JAM実は行くの2回目です✌🏻美味しすぎたのでまた行こう！となったのです。お得なランチセット私はガイヤーンとポンカリーのセット友人はガイヤーンとトムヤムクンのセットこのガイヤーンが最っ高に美味しいです♡パリッパリでジューシーで照り焼きとはまた違う美味しさです！！私の大好きなポンカリー(卵のカレー)も絶品なんです🥚💛トムヤムクンも1口もらいましたが、めちゃくちゃ美味しかったです😋ちなみに前回も全く同じ
昨日は、ちょっと用事を済ませて大名のガムランディーでタイ料理ランチ。旦那さんは、タイのビールChang旦那さんは、３品選べるランチセットのガパオとレッドカレーそしてガイヤーンそして、ライスとサラダが付いてます。私は、カオソイヌードルセットいつもポートランドでいただいてるのは海老だけど、これはチキンでした。麺も美味しかった。（月曜日に歯科手術したばかりで、辛さは増量せず、そのままにしたから辛くなかった）カオソイに付いてるフライドラ
今夜は、中学校の友人男子がわざわざ都内まで飲みにきてくれたずっと飲もうといいつつ全然いけてなかったので都内へ来てくれるなら〜となりましてね。こんなタイにきたようなお店で、かんぱーい。ソムタムタイ。青パパイヤ初めて食べたそうで食べれるんだなって感心してましたガイヤーンにムーデッドディアオ。豚の千切り揚げ。カオニャオも初めてだそうで感心していたー。ほぼ全部食べとった笑気に入ってもらえよか
ガイトート風揚げ鶏ちゃんとスイートチリソースも買って来た。参考にしたレシピはこちら。書いてくれてありがとう。ガイトート（タイ風鶏唐揚げ）作り方(その他/メインのおかず)-レシピ|日本ハム日本ハムが提供するガイトート（タイ風鶏唐揚げ）のレシピです。(その他/メインのおかず)www.nipponham.co.jpチキンクリーム煮込みチキンクリーム煮込みのスパゲッティ久しぶりに乾麺ではなく生パスタを食べた。冷凍庫にしまってあったニチレイのアスパラガスは割と便利。パスタを茹でた後
がんの闘病記は「がん備忘録」で、がんについての情報などは「がん治療」のタグでご覧ください。先日と別バージョンのTシャツを作りました。Tシャツには「美味しい」と書いてますが、彼らもきっと美味しいです。「ไก่ย่าง」「شاورماالدجاج」「pouletrôti」のTシャツです。タイ風焼き鳥とチキンケバブの中身とローストチキンです。Tシャツとロゴとパンツの色はAIに任せました。「ไก่」「دجاج」「poulet」が「鶏」です。「ย่าง」は
数年前エスニック料理にハマったことがありました『ヤムウンセン』一年ほど前からエスニック料理を作るようになりました『エスニック料理ソムタム』９月って毎年野菜が高いですよね？トマト、おくら、モロヘイヤ、ピーマン、きゅうり…ameblo.jp『エスニック料理ソムタム』９月って毎年野菜が高いですよね？トマト、おくら、モロヘイヤ、ピーマン、きゅうりなど夏野菜が終わりを迎え、冬野菜の種まきの時期なので（知らないけど😓）仕方ないと…ameblo.jpレシピ本の通りに作るだけなのですが、これがま
１０日は夫が有給でお休みだったランチは寿司の美登利へ行き食後のスイーツはつるばみ舎へ行ったその後一旦帰宅して夜ごはんはパッポン食堂へ食べログはこちら経堂のお気に入り店はこのパッポン食堂と洋食バルウルトラ数えきれないほど何度もリピしているまずは生ビールで乾杯お通しからあげのチリソ
当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます社会人8年目の長男26歳、社会人2年目の長女24歳、大学4年生の次男22歳をもつシンママ歴17年目のゴマです。2025年春から長女、次男が一人暮らしを始めて現在は長男との二人暮らしです。何気ない日常と夕食メモ（写真付き）をメインに、趣味のお菓子作り、天然酵母パン作り、燻製作り、写真撮影など徒然なるままに綴っています。いいねやコメント、ありがとうございます。とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています
バンコク美味ツアー２日目です。朝食はホテルにて、名物だというトリュフがけの卵料理を頼んだら、味は良かったんですが、予想通りお腹いっぱいになって、他のものがあまり食べられなかった……せっかくタイにいるんだから、こういうどこででも食べられる料理は外すのがいいですね、失敗失敗。こちらはダンナが注文したタイ風卵焼きです、ちょっと油がきつかったかな。前夜からのカプサイシンのおかげか、お腹の具合は良い感じなんですけどね１１時過ぎから出かけて、近くのショッピングモールを３カ所見て回りました。今回は
おはようございます暑いですね…。東海地方は4日続いた酷暑日もう海に飛び込むしかない！今日もこの後海へ行ってきます～。南知多の海沿いとはまた違った風景、内海辺りの内陸です。さて、18(土)は月イチガムラングループの合同練習@名古屋。お昼に悪魔的中毒まんぷくパスタをがっつり食べて、『悪魔的中毒まんぷくパスタ！吹上GURU』おはようございます18(土)はガムラングループの月イチ合同練習@名古屋。いつものごとく練習前のお昼ご飯ですが、今回は食べに行きたいパスタ店で食
三日目です。彼女は何日か前から喉が痛いらしく薬を飲んでいたのですがそろそろ品切れ。ってことでお昼ご飯調達がてら薬局へ。薬を買った後にガイヤーン屋さんに立ち寄りました。左もガイヤーン屋さん。写真には写っていないんですがさらに左もガイヤーン屋さん。なんなんでしょうね？ってことで、昼ご飯はこんな感じ。ガイヤーンと焼き魚とカオニャオ（もち米）二つで220バーツだったかな？ガイヤーン（半身）が120B、魚が80B、カオニャオが10B×2かな？ご飯の後はふたりで昼寝。
のんランチのお店アモローサ（Amorosa）さんチャオプラヤー川越しにワット・アルン（暁の寺）が見れる絶景スポットで至福のランチ前半は⬇︎タイではビールには氷を入れて飲むのがメニューもたくさんあって楽しくなっちゃいました食べたい〜物をどんどん注文青パパイヤのサラダ大きな海老がソムタムパッタイもオシャレ卵と海老がのってましたこんがり焼けた鶏肉が美味しいガイヤーン揚げ春巻きタイ風チャーハンカオパット大好きグリーンカレーココナッツミルクが辛さを
わかたむわかです。先日コンケンに行ってきました。タイのJRであるSRT（StateRailwayofThailand）に乗りコンケン動物園まで動物園は楽しかったです。しかし入り口で、外国人とばれてなんと360バーツ（1,800円）タイ人は130バーツでした。しかも帰りは車内でむき出しの特大ガイヤーンが70バーツで売られているという驚愕の事実まだまだびっくりすることは尽きません。ということで一つ覚えたタイ語の話コンケン駅は4つのプラットフォームに分かれてます
最終日のお昼ご飯は念願のガイヤーンを食べに行きます✨ターペー門のホテルをチェックアウトして、荷物を預かってもらって、Grabでニマンヘミンへ。このあたりには有名なガイヤーンやさんがいくつかありますが、こちらへガイヤーンウィチアンブリーร้านไก่ย่างวิเชียรบุรีリジンさんのブログで見て、トタン屋根のお店って記憶してたんだけど本当にトタン屋根だった🤣メニュー1人でハーフは多いのかなぁと思ったけど、まぁ食べれるでしょってことで、ハーフにしました。それとコーンのソ
タイ旅行最後の晩餐はバンコクはエカマイからタクシーで5分くらいかな？Grabでエカマイから割引なしの143TBで到着有名店でずっと気になっていたサバイジャイレストランへテラス席ではなく奥のクーラーの効いた部屋に案内してもらう。するとめっちゃ日本人だらけ（笑）パックプーンファイディーン空心菜の炒め物ここの空心菜、めちゃんこ美味しい。激うま。そして本命の名部ガイヤーンをハーフでハーフでも
最近天気が悪い日が多くてダルいですそれに加え昨日はあまり眠れなかったから頭が重くて、「こんな日は昼から飲んで昼寝しよ！」となりちゃちゃっと両親の夜ご飯を用意して飲み始めましたー初めて買ったSAPPOROのレモンサワーとおつまみ。レモンサワーは居酒屋で出るさっぱりしたレモンサワーって感じでおつまみとの相性良き午前中にスーパーに行ったら沖縄の青唐辛子が見切り品になってたから買って、タオチオ、酢、砂糖、醤油、しょうが、ニンニクをスリスリしてナムチムを作りました。最近ナムチムにハマっ
久しぶりに四ツ橋駅のスパイスカレーを食べました。ここはスモールサイズもあるのがいいです。ご飯も白かサフランライス選べて、ハーフアンドハーフもできるのもよしスモール３種盛りにガイヤーントッピング＠1,480円個人的にガイヤーン（鶏のグリル）好きです。（タイのガイヤーンの歌を心の中で歌いながら食べる←）この日はポークキーマ、なんちゃらチキン←、なんちゃらポーク←キーマ以外忘れましたが笑、どれも微妙に味が違うので飽きずにいただけましった。（意外とキーマが一番辛かったかも）どうしても
こんにちはJUMBLE倶楽部お茶請け部、部長captaincrashです🍵覗きにきてくれてどうもありがとうございます😊ゆっくりしていってくださいね🍵あぁ〜あ、。今週末楽しみなお出かけ予定があったのに台風🌀しかもWで接近してるから、影響あるんだろうな😔楽しみだったのになぁ🥲しかし、Wハリケーンて、。V3の変身ベルトみたいだな🤔7号。メーカラー(雷の天使)って意味らしいですよ。そんで８号。ヒーゴス(イチジク)って意味ら..「いちじくて😬」名前の振り幅よ😑調べて
每日飲んでるけどタイ料理で飲む日は少しテンションが上がってお酒も進んじゃいます最近作ったタイ料理ガイヤーンすごく美味しく出来ましたオイスターソース、シーズニングソース、ロットディー、ニンニクに浸けたんだっけな…。なんちゃってタイ料理砂肝のガパオ風炒め（味付けだけガパオ風）砂肝はいつも下処理しないでそのまま焼いてるけど噛み切れますムーヤーンナムチムは全然タイ風ではないです研究しないと！（全く映えない）パットノーマイ、プラートゥー、カオニャオ何なのこのセンス0の盛り付け
『【チェンマイ旅行記】4/14ソンクラーン2日目サパーンチョーレー（川の家）で水遊び①』チェンマイ6日目。この日は姉さんの彼がソンクラーン中唯一の休みで、姉さん、姉さんの彼、姉さんの彼の親戚、姉さんのお店の常連ファラン、彼、わたしでメーテンにある…ameblo.jp続き〜川から離れた席を確保して、料理やお酒を注文して飲み始め〜姉さんの彼は飲めないからコーラいつも酒飲みのうちらに長いこと付き合ってくれますプラーパオ、ガイヤーンタッパーに入ってる料理は姉さんが作って持ってきてくれ
ブロ友のみどりんさんとセレブ女子会丸ビル35階にあるマンゴーツリー東京にて微笑みのタイ料理ランチブッフェ予約すると90分の入れ替え制になってしまうので時間無制限の方が良いと思って開店前から並びました。店内に一歩入るとパクチーの香りのようなタイ料理独特の香りが漂っていました。ビュッフェ台には本格的なタイ料理がズラリと並んでいて何を食べたら良いか迷ってしまいますが、取り敢えず少しずつ色々取ってみました。ではでは、いただきま〜すガオマンガイ、ガイヤーン、青パパイヤのサラダ、グリーンカレ
こんにちは♪いつも読んで頂きありがとうございます(^^)5月も終わりですね〜(^^)今年もこの日がやって来てしまいました^^もう嬉しくはないですが、、5/27は自分の誕生日の日でした^^平日ですが休みをとってたので朝からラン。同じく休みをとってた日本人の友達とブランチの約束があったのでチャオプラヤー川を渡ったトンブリー側にやってきました。バイクで40分ほど。友達オススメのガイヤーン(焼き鳥)の食堂へ。ほんとローカルな所です！焼き鳥以外にはぶっかけおかずがあるくらいで、ソムタ
いろいろショールームを巡り疲れたよ。。。早めの夕食はタイ料理生ハム巻空芯菜炒め鶏のナンプラー和えこれとても美味しかったです4種盛り（ソムタム、パッタイ、ソーセージ、ガイヤーン）ソムタム辛いっ🌶️海老のすり身揚げ美味しかったです
そう。平日の晩ごはんを考える時、出来ればお弁当のおかずにもなるものを...と思いますよね朝は極力詰めるだけにしていたい笑ここ数日の晩ごはんスライドお弁当メニューです。ガパオライスはいつも多めに作って冷凍しておきますほとぼりが冷めた頃にまた使います笑昨夜はタイの焼き鳥、ガイヤーンだったのでこれもお弁当分作っておいて朝詰めるだけまあ、、夜ごはんと翌日のお昼ごはんが同じになるんですがそこは勘弁して頂いて余力がある時は隙間おかずを何品か作り置きして使い回しますそして頑張
今週末は暑くなりそう！たまにはアジアっぽいお料理もやってまーす🇹🇭鶏もものタイ風ローストオレンジワイン､良く合います♪#ガイヤーン#ワイン食堂久#笹塚ワイン#幡ヶ谷ワイン#オレンジワイン
