ガイヤーン

タイ駐在2年が過ぎました。いまさら！？初めて行ってきました。「サバイジャイレストラン」ร้านอาหารสบายใจ(ดั้งเดิม)いつでも行けるよね、と思っていて、今まで行ったことがなかった。ガイヤーンとソムタムが有名なお店だそうです。場所は、トンロードンキのすぐ近く。とりあえずガイヤーン（鶏の丸焼き）ハーブの風味がきいたチキン。表面はパリッとしつつ、しっとり。旨味がぎゅっと濃縮されていますカリカリガーリ

カレー探偵、やみちゃんです。タイ王国遠征2025G.W.第４章チェンマイ編＃６（全６話）#036ターニン市場（ThaninMarket）チェンマイ屈指のローカル市場として知られるターニン市場は、観光客向けの演出がほとんどない。その代わり、地元の台所としての実力がむき出しだ。特に印象的だったのは、お母さんたちが自宅で作ってきた惣菜を量り売りするコーナーである。揚げ物、炒め

わかたむわかです。先日コンケンに行ってきました。タイのJRであるSRT（StateRailwayofThailand）に乗りコンケン動物園まで動物園は楽しかったです。しかし入り口で、外国人とばれてなんと360バーツ（1,800円）タイ人は130バーツでした。しかも帰りは車内でむき出しの特大ガイヤーンが70バーツで売られているという驚愕の事実まだまだびっくりすることは尽きません。ということで一つ覚えたタイ語の話コンケン駅は4つのプラットフォームに分かれてます

中華街にはいくつかシンガポールライスが食べられるお店がありますが、急に食べたくなったので、こちらのTeftef海南鶏飯に。ちなみに中華街でシンガポールライス食べるのは初めてです。何店かあるみたいなので、引越し前に制覇してみたくなりました♪入り口はこんな感じ。おしゃれなアジアン雑貨のお店の2階にあります。私、7-8年ほど前にタイで🇹🇭駐在しており、エスニック料理🍳が時々食べたくなります。こちらのお店はガイヤーンもあり、ついつい注文♪アンケートに答えるとココナッツアイスがもらえるらしい。