ガイヤーン

タイ駐在2年が過ぎました。いまさら！？初めて行ってきました。「サバイジャイレストラン」ร้านอาหารสบายใจ(ดั้งเดิม)いつでも行けるよね、と思っていて、今まで行ったことがなかった。ガイヤーンとソムタムが有名なお店だそうです。場所は、トンロードンキのすぐ近く。とりあえずガイヤーン（鶏の丸焼き）ハーブの風味がきいたチキン。表面はパリッとしつつ、しっとり。旨味がぎゅっと濃縮されていますカリカリガーリ

ブロ友のみどりんさんとセレブ女子会丸ビル35階にあるマンゴーツリー東京にて微笑みのタイ料理ランチブッフェ予約すると90分の入れ替え制になってしまうので時間無制限の方が良いと思って開店前から並びました。店内に一歩入るとパクチーの香りのようなタイ料理独特の香りが漂っていました。ビュッフェ台には本格的なタイ料理がズラリと並んでいて何を食べたら良いか迷ってしまいますが、取り敢えず少しずつ色々取ってみました。ではでは、いただきま〜すガオマンガイ、ガイヤーン、青パパイヤのサラダ、グリーンカレ

久しぶりに銀座ファイブ以前はよくランチしていたタイ屋台料理ティーヌンフォーが大好き♥️ですが少し違うテイストでおつまみ食べたい名物の串焼きタイ語わかりやすいです〜日本語との比較は難しい〜年下年上で違うらしい私が好きなタイ語タイ好きはみんな知ってるコーブクンカー！では食べるね〜チャギンレーオナ（จะกินแล้วนะ）生春巻きタレが美味しいです春雨と人参キューリ鶏肉スイートチリソース好みですお通しの豚肉と玉ねぎの炒め物パット・ガパオ・

こんばんはとーーっても久しぶりのブログ投稿です。気づけば1ヶ月以上ブログ投稿してませんでしたまたぼちぼち、食べ物メインでアップしていくので引き続きよろしくお願いします。週末は、タイ料理教室へこの日のメニューは・ガイヤーン(タイ風ローストチキン)・ソムタム(青パパイヤサラダ)・ムーサップトムブアイ(豚肉の梅肉スープ)・餅米代表的な東北(イサーン)料理ですデザートはバナナとピーナッツの揚げ春巻き&アイス家に帰って、とりあえずガイヤーンだけつくりました。う

最終日のお昼ご飯は念願のガイヤーンを食べに行きます✨ターペー門のホテルをチェックアウトして、荷物を預かってもらって、Grabでニマンヘミンへ。このあたりには有名なガイヤーンやさんがいくつかありますが、こちらへガイヤーンウィチアンブリーร้านไก่ย่างวิเชียรบุรีリジンさんのブログで見て、トタン屋根のお店って記憶してたんだけど本当にトタン屋根だった🤣メニュー1人でハーフは多いのかなぁと思ったけど、まぁ食べれるでしょってことで、ハーフにしました。それとコーンのソ