ぼたもち

東川町の住宅街にある、岡部製粉所。明治17年創業の老舗です。そんな粉屋さんが、3年ほど前から手作りのおはぎを販売しています。豊富なラインナップ。掛け紙も素敵です。先日は、DVD観賞会の差し入れに購入。やはりさくら、抹茶、きなこは華があります。コーヒーも大注目。甘さ控えめのあんこに、口あたり柔らかなもち米、するりと食べられるおはぎは、辛党の私も大好き。地元の愛されアイテムになっています。★にほんブログ村函館情報ランキングに参加中。応援ありがとうございます！

お彼岸のお供えといえば、〝ぼたもち（おはぎ）〟。春に咲く牡丹の花にちなみ、春は〝ぼたもち（牡丹餅）〟といい、秋は萩の花にちなんで、〝おはぎ（御萩）〟といいますね。この日、牡丹餅を購入しに、「千鳥屋宗家」に行ったのですが、草餅の方にひかれてしまいました。〝春よもぎ餅（170円）〟です。ちょっとやわらかめ。餡はつぶあんでしたが、私はこしあん派なので、思っていたのと違っていましたが、春らしい和菓子がいただけてうれしいです。お店に関しては、HP（→こちら）をご覧くださいね

ふと、お彼岸だったことに気付き、いろいろあってお墓参りには行かれないけど、とりあえずおはぎを買ってきました！東京都のコード決済還元キャンペーンが、早期終了すると聞きつけ、昨日シャトレーゼに走りました！前回はごまおはぎを買ったので珍しくつぶあんのおはぎも買ってみました。私は普段ごまときなこのを食べることが多く、あんこのおはぎならこしあんしか食べないけど、こしあんがなく、あんこを食べたかったので。きなこのおはぎ。中はつぶあん。甘さ控えめで美味しかったです。せっかくなので先日お香典返しに頂いた

この現場の猫は全部捕まったので、、むらかみ動物医院へ10匹搬入今日リターンする子達をお迎えお昼は少しゆっくりしてオムライスとナポリタンをN美とCで仲良く半分こずつして食べるその後現場でリターン作業手術が済んでいても全頭捕まったのを確認してからでないと現場に戻すことはできない。済みと未去勢が混じると捕獲がやりにくくなる。短期間で集中してやる事が求められるのだ。なのでこの期間中、メンバーはかなり神経を使っ

札幌お昼を食べに北菓楼素敵な建物気持ちがいいですオムライス、カレー…真剣に悩み野付のホタテに惹かれて、パスタ食後は歩いて六花亭札幌本店よく食べるなぁそれから歩いて…歩いて…本日の目的地へ…続く＊＊＊＊＊ご飯とあんこ美味しそうに見えないけど美味しい！【ふるさと納税】高評価★4.5以上菓子15種詰め合わせ食べ比べ[北菓楼北海道砂川市12260368]きたかろうチョコレートチョコバウムクーヘンブッセケーキクッキーおかきバームクーヘン

桜の花咲く頃となりました。カロカロきっず2では春分の日に班ごとに分かれて牡丹餅づくりを行いました！こちらはお米班。人数分のお米を入念にあらい、もち米をたいてもらいました🌾お次にあんこ班！小豆から湯がいたり調味料を足して自家製のあんこが仕上がりました🫘お米、あんこ両方の準備が整い、いざ、ぼたもちづくり！お好みできなこもまぶして...トッピングのイチゴ🍓も付けて完成💮最後にはしっかり洗い物も✨季節ごとでの特色ある調理実習を行うことで、日本の伝統に触れるとともに

こんにちは、菓匠富貴です。「街のふれあい教室」今回は【ぼたもち】の作り方を講座することになりました♪昔ながらの作り方ですが、豆の煮方、砂糖の入れ方、米のとぎ方など、ちょっとしたコツや材料の違いなどで大きく味が変わってしまいます。そんなプロの技術を家庭でも作れるように和菓子職人が丁寧に指導します。日時は4月18日（木）17時30分～19時頃まで場所は「西尾市中央ふれあいセンター」西尾市錦城町162-14参加料1,500円お問合せ先056354-7148菓匠

⚾️ようこそ⚾️お彼岸ですのでぼた餅を！手作りするとなると山盛り出来上がる何せ二人暮らしなものでねー何日も食べ続けるなんて拷問買いに行く注文するとその場で作ってくれる出来立て有難いかなり大きく餡子ぷりたつ(たっぷり)お上品な和菓子屋さんの2倍くらいあるしか〜し超超超・・超が一体いくつ付くんだろうというくらい甘党だった母方のおばあちゃんが作るぼた餅その大きさこの三つ分くらいあったなぁー一緒にお稲荷さん巻き寿司作るものだからいつもぼた

お気に入りの資さんうどん(すけさんうどん、北九州発祥)尼崎アマドゥ店に行きました。夜10時ぐらいだったので行列はなかったですが、お客様はそこそこいましたさすが、人気店外観です↓写真のメニュー表もあり↓タブレットから注文しましたしばらくすると店員さんが持ってきてくれました人気のぼたもちですが和菓子に全く興味がない私も美味しいですおでんにビールはマストそして、資さんうどん必須ゴボ天うどん‼️(今回は夜中なので肉は入れてません)(↑無駄な抵抗)

今日は快晴！こんな日は朝からコペンを洗車してオープンクルーズ。前からかみさんからリクエストのあった"ぼたもち"を買いに片道40キロの道のりの越前そばの里へ。そば屋なのにお菓子ブランド”福のあん”を立ち上げてそこのぼたもちが人気らしい。折角来たので"越前おろし蕎麦"を食してみる。そば湯もついて出汁の味はいいが麺は機械打ちのためかちょっと期待外れ。。。本命じゃないのでまっいいか本命の”ぼたもち”。別途１個つまみ食いしたが甘すぎずほど良い甘さで

今日の運勢…すみません…今日も続きますm(__)m愛媛・あれこれ備忘録シリーズ故郷4日目4月2日（火曜日）母の朝は早いです6時には起きてテレビの前にいます。朝に弱い私は母に合わせるのが大変です私はいそいそと朝食を作ります母は朝は洋食ですで・・・この日は外出の予定がなく午前11時からドジャーズvsジャイアンツをテレビ観戦しました母も、もれなく大谷選手のファンなのです母と二人、こんなにのんびりと贅沢な時間は夢のようです午後になって妹がお

太陽が真西に沈む春分の日は、極楽浄土に最も近づける日と考えられ、春分と供養が結びついて、墓参りをするようになったそうです。また、古くから小豆には「魔除け」の効果があると言われているので、春のお彼岸に「ぼたもち」を食べるんですね。勉強になりました。【故事・ことわざ】棚から牡丹餅（たなからぼたもち）リハビリを頑張っている方がいらっしゃいます。その成果が実を結ぶ時がきっとくると思っています。

秘密のケンミンショーなどでも紹介された資さんうどんこちら宇部市内の則貞にあります（かつて大阪のお好み焼き、その前はメガネ屋さんがあったところです）一番人気の肉ごぼう天と天丼（いずれもミニサイズ）の資さん定番のおはぎのセットを食べました。どんどんの味と違いますが普通に美味しい出汁ですね。ごぼう天は大きいですよ。デザートはもちろんおはぎ（ぼたもち）です(^^)/こちら連れが食べた唐揚げぶっかけうどん。ボリュームありますね

🌸ぼたもち🌸あずき２００ｇてんさい糖８０ｇ塩少しもち米きな粉黒すりごまあずきは圧力鍋で炊いてからちょうどいい甘さで美味しいと感じた分量でストップもち米は炊飯器で炊いてみました(いつもは蒸し器)美味しくできましたよ

おそばせながら？？先日オープンしました・・・・・・資さんうどん『今福鶴見店』に行ってみた～～～フレスポと呼ばれる（近くにもあるが馴染みが無い）小さ目のショッピングモールの中にありました駐車場を囲う様に飲食店が並んでますが・・・・一角のびっくりドンキーの下に資さんうどんがありましたが・・・・・人が想像以上に並んでる・・・・・・・・・混んでる事を考慮して・・・繁忙時間を避けたつもりだったが・・・意味なかったかな？？待つのは嫌いだが・・・・久々の資さんうどんって

本日は「Ｄｅｅｐな京都」番外編。京丹後市のお話です。２０２２年１月３日「マツコの知らない世界」で紹介されたいととめのぼたもち（山庄いととめＥＡＴ店）日本全国のおはぎを食べ歩いているマニアの方が、ナンバーワンだと紹介されたおはぎです。※「おはぎ」と「ぼたもち」は基本的には同じ食べ物ですが、地域によってその定義が違うようです。マツコさんも、（甘さや柔らかさの）バランスが完璧で飲めると絶賛でした。実は、放送された翌日に”おのぼりさん”で行った

毎月店頭でのみ予約できる六花亭のおやつ屋さん３月は恒例のぼたもちでした今年は小倉きなこごまとぶっかけぼたもち青えんどうと十二穀米ちなみにこちらは去年の３月ぼたもちと強飯のコラボ春らしい色合いで好きこのシリーズ次は9月のおはぎかな昨年９月のおはぎはこれ次も楽しみです３月末に期限がくる六花亭のポイントでラウンジ極楽を予約し

土、日、家にいる日が増えた。子どもらがいる時の方が出かけてた。一日中というか、二日中テニスしてた。いや、他のこともしてましたよ。子どもの部活の試合見に行くとか？子どもが小さい時はショッピングとか？切れ切れだ、思い出すとしても。脳力も弱ってきてて時系列がめんどくさい。おかげでそれに伴う喜怒哀楽にも執着が薄まってはいるような。しかし、おひとり様なのに、けっこう家でやることがある。「埃をかぶっても人は死なない」とは数少ない（？）パートナーの思いやりのある言葉で、それを錦の御旗に掃除はほぼ