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今日のひと品今日のひと品は鶏レバのレバニラもや炒め先日の友人たちとの新年会で出そうと思っていたのに、忘れてしまったひと品😅炒め始めたら、すぐにできあがるので、合わせ調味料ははじめに合わせておくのがポイントです!水・醤油各大さじ2酒・オイスターソース各大さじ1/2砂糖・鶏ガラ各小さじ1鶏レバとハツの筋や血合いを取って、醤油・酒・おろしニンニク・おろし生姜で漬け込んで1時間ほどおいたら、片栗粉にまぶしてごま油で両面カリッと揚げ焼
正月のお話お正月の朝は、母が用意してくれた煮物や数の子、エビやぶりてりなどの正月おかずと姪っ子ちゃんお手製のローストビーフ&鶏ハムで正月らしく朝から豪華料理をつまみながら乾杯🍻長男が旅行土産で日本酒を寄贈してくれたので、ついで回ってもらいます🍶旅行土産に1升瓶を買ってくるなんて、大人になったな〜🤔お正月といえば子供達が大好きなお年玉毎年ポチ袋選びに迷います😄そして、こちらも恒例になった、孫たちから祖父母へのプレゼント🎁祖父母と写った写真&メッセージを書き込んだオリジナルカレ
大宮ではしご酒🍶友人と大宮で待ち合わせて、初詣へ⛩️皆、考えることは同じでやっぱり初詣は人手がすごい😅氷川神社の手水がキレイに飾られてました🎍参拝した後は、今年の運試し大吉ではなかったけど、いいこと書いてあったから今年もいい一年になりそうです😊参道に出店が立ち並んでいて、美味しそうだったので、たまらずに山盛り焼きそばと一緒に熱燗を一杯🍶寒い冬はやっぱり熱燗がしみます😮💨この日は、大宮でハシゴ酒をしようと話していたので、お互いに行きたい店をリサーチ友人は、安すぎる看板のメニュ
友人たちとの新年会おととい、我が家で友達を招いて新年会をやりました🥳この日のメインは餃子友人の1人からのリクエストで、4種の餃子を作りました🥟餃子の種〜包むまでの動画はこちら友人が「どうしても餃子がうまくやけないんだよね」というので、餃子の焼き方のコツもまとめてみました🥟餃子の皮100枚豚ひき肉600g白菜800g(水気を絞った後の分量)にら1束しそ20枚パクチー1袋しょうがお好みの量(20g程度)醤油・オ
明けましておめでとうございます改めまして、明けましておめでとうございます🎍本年もよろしくお願いいたします🙇年越しのお話少しさかのぼりまして、年末の31日の朝早起きして、年越し旅行へ出発🚗渋滞もなく順調に海老名SAに到着したので小休憩海老名といえばやっぱりメロンパン揚げたてサクサク、中ホクホクの"ポテりこ"も運転の疲れを癒してくれます😄海を眺めながら海沿いを走って、伊豆スカイラインで山を乗り越えていると富士山の絶景が🗻年末年始は天気にも恵まれて、気持ちの良いドライブができ
友人たちとの忘年会昨日は、友人を招いて忘年会🍻なにを食べたいかリクエストを聞いたら、鶏ハム、スペアリブ、麩チャンプルーのリクエストが来たのでお応えしましょう😁鶏ハムは、梅しそと七味山椒と柚子こしょう多めに作って残りは実家にお裾分け鶏ハム作りにはアイラップが欠かせなくなりましたアイラップがあると茹でてる時にお湯が入らなくなって、パサつかなくなりました😁スペアリブは圧力鍋があれば、ほったらかしでも、ほろっほろで
お出かけづくしの休日実家でのんびりと朝ご飯を食べていると、姪っ子ちゃんたちから「クリスマスや年末年始の買い出しをしたい」とお買い物のお誘いに「いきたい!」と二つ返事の杏ちゃん杏ちゃんの目的は、買い出しの手伝いというよりも、いつものシール選び🤣一応、姪っ子ちゃんの後ろをついていって、買い出しの手伝いもします😂こんなデカいバター、見たことない😳チョコもデカッ😳クリスマスに加えて、誕生日も重なるので、ケーキ作りが大忙しです
クリスマス会昨日は姉の幼児教室のクリスマス会のお手伝いに🎅サンタやトナカイに仮装したちびっ子たちの「大きなかぶ」を見たりクイズ大会をしたり、楽しんでる間にブラックサンタに仮装してサンタさんと一緒に小芝居しました🎅努力が実って合格した子たちも来ていたので、お祝いが言えてよかった😁埼玉の小学校受験を親身にサポートしていますホーム|【さいたま市】幼児教室Kirari埼玉県の私立小学校受験対策を専門とする幼児教室です。小学校進学準備のためのクラスも開講しています。幼児教室Kirar
皆さま、楽しい年始をお過ごしでしょうか?天気にも恵まれた2025年のお正月🎍家族や友人と楽しい時間を過ごして心も体もリフレッシュしてますか?おいしい料理🍱に美味しいお酒🍶で若干胃もたれ気味ですが😅まだまだ正月気分を楽しもうと思います😁いつものブログ更新は、明日からまた始めます😊
朝のひとときいつもの公園で散歩していると、小学生がたくさんやってきて、落ち葉拾いをしてくれてました🍂ついでにモモちゃんもかわいがってもらいました😁贅沢ランチ今年も残りわずかというフレーズがちらつくと年内にやっておきたかったことがふつふつとわいてきて普段ならいかない贅沢な空間に足を踏み入れてしまいました🤣今年一年がんばった自分へのごほうび😁来年からは、たまにこういう贅沢もしようと思った幸せな時間でした😊昨日
朝のひととき珍しく「サンドイッチが食べたい」「ツナとスクランブルエッグがいい」と言ってきたので久しぶりにちゃんとした朝食をつくりました😊娘にはサンドイッチ、残ったツナで、僕はおにぎりに🍙休日の朝ご飯をのんびり楽しんだ後は、地域のボランティアで開催されていた書き初め教室に当選したので、まだ年末だけど、書き初めの宿題を終わらせに行ってもらいました😁「”伝える”はうまく描けたのに、自分の名前がへたくそになった」と悔しそうな杏ちゃん冬休みはま
朝の準備朝のスムージーはパイン&ベリー次男はスムージー無しで起きたらスイカを食べてもらいます🍉二人の昼ごはんは、たらこうどんとサラダたらこうどんのソースを作っておいて、あとはうどんを茹でてまぜるだけの状態にしておきますたらこ60g牛乳80㏄マヨネーズ大さじ2麺つゆ大さじ1.5バター10g最近、よく作っているドレッシングがこちら粉なっとうのサイトのレシピを参考に作った粉なっとうドレッシング粉なっとう・醤油・酢・砂糖・マヨ各
MerryChristmasみなさま、楽しいクリスマスを過ごされましたでしょうか?我が家にも無事にサンタさんが来てくれて🎁娘が用意したお菓子も食べていってくれました🎅朝、普段よりも早起きした杏ちゃん「やったー!サンタさん来てくれた~~~」と大喜び「モモちゃんのも来てるよ!」モモちゃんへのプレゼントは、どん兵衛クッション😂気持ちよさそうにくつろいでます😄ふたをすると、カップ麺が食べたくな
畑納め昨日は家の掃除や片付けをしてから、今年最後の畑へどの区画も冬支度で野菜たちを温めてあげている感じが、見ていてなんだかほっこりとするのは畑慣れして来たからだろうか🤔2024年畑納めの昨日は、特に収穫はなかったけど、ブロッコリーのかわいいのが育っているのを確認できたので、来年美味しく食べてあげようと思いました😄おばあちゃんへのプレゼント朝から部屋にこもってなにやら作っていた杏ちゃん「ママさん(母の呼び名)への誕生日プレゼントできた
朝のひとときお散歩帰りの”お手”、”おかわり”、”ハイタッチ”、”フセ”めきめき上達してきました😁次は、おまわりとバイバイに挑戦してみようかな🤔食べ収めランチもうすぐ給食もなくなってしまうから、今年のんびりひとりランチができるのも残りわずか😄ということで、食べたかったラーメンを食べに🍜北浦和にある呉田のざるチャーシューつけ麺麺の盛り方がおしゃれで、丼からあふれるチャーシューがすてきです🤩麺もスープも美味しいけど大判
初めてのグランピング県民の日だった昨日、せっかくだからどこかに出かけようかなといろいろ娘とも話し、モモちゃんのお迎え一周年記念も兼ねて、モモちゃんも楽しめる旅行に行こくことにいろいろ調べて廃校した小学校をリノベーションしたグランピング施設”エトワ木更津”を予約ETOWAKISARAZU(エトワ木更津)楽天トラベル暦的には平日での宿泊だったので、休日宿泊よりも3割以上お得に泊まれました😄「廃校になった小学校に泊まるの?、、、」と道中不安そう
朝のひととき休日の朝散歩は杏ちゃんの当番日差しは暖かいけど風が冷たい🥶そして、いつも寄りたくなるのが、パン屋さん😅クリスマスなので、ちいかわトナカイがいました😊ホット抹茶ラテでほっとひといき😮💨抹茶粉末パウダーゴクゴク飲める!ごくごく抹茶100g2個セット鹿児島県産緑茶茶葉粉末緑茶鹿児島茶お茶茶葉抹茶ラテスイーツお菓子作りまっちゃ大人気オススメmatchapowderJapanesegreentea
年末年始の準備クリスマスが終わると、もう年越しが目前に!実家から帰ったら、年末年始の準備をしないと😅でも、その前に、宿題のなわとび練習なわとびがあまり得意ではない杏ちゃん家の前でがんばって飛び続けてましたなわとび練習が終わったら、お泊りの準備直前でやると、あれも持っていきたい、これも持っていきたいとなかなか進まなくなるので😅早めに持っていく服を決めておきました☺️昨日の晩ごはんいろいろ準備が終わったら一緒にお買い物へ「今年中
天気が悪かった朝朝から天気が悪かった昨日は、雨がやんでからお散歩へ落ち葉の感じが、冬の始まりを感じます🍂”昼ごはんの前に買い物に行こうかな”と、家を出ようと思った矢先に、外から聞こえる子供の声外を見てみると、見覚えのあるランドセル姿が「あれ?何でこんなに早いの???」と聞くと、「今日は特別に3時間授業だった」と突然の告白アプリの学年だより、見落としてました😅いや、でも、前の日に先生から聞いているはず!一緒にいた友達も
冬休みに突入いよいよ冬休みに突入した昨日学校から帰ってきてからずっとハイテンションな杏ちゃん「みてみてかわいいでしょ」とモモちゃんが迷惑そうな顔で固まってました🤣友人家族とのクリスマスパーティー🎄昨日は近所の友人家族とクリスマスパーティーをすることになっていたので、杏ちゃんが友達と遊んでるうちにパーティー準備1品目はオニオングラタンスープ刻んだニンニクと玉ねぎをバターで炒めて玉ねぎが色づいてきたら水を入れて、コンソメと塩コショウ
朝のひととき”今日は一段と寒いな~”と思いながら散歩していたら、いつもの公園の池が凍ってました🥶凍ってる落ち葉もちらほら見えて、いよいよ冬本番の気候になってきましたね❄️昨日は、トリミングを予約していたモモちゃん、冬は寒いからあまり短くしないようにしつつお任せカットに😊モモちゃんをカットしてもらっている間に畑へほうれん草がちょっと生えてきてブロッコリーは採り時に最後の大根も収穫したら、土を耕してから、大根第二弾
はじめまして、はやパパです。ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」では旦那として登場してました。今は離婚して、シングルファザーとして子供たちと過ごしてます。今までは、ブログの裏側を支える形で参加してましたが、今日からは僕自身もブログを始めることにしました!このブログでは、シングルファザーとして過ごす日常や子供たちとの関わりなどを感じるままに書いていこうと思います。新しい生活スタイル、家事や育児について、まだまだ
朝のひととき前日のふぐちりの残りで朝から贅沢な雑炊朝食🐡ふぐの美味しい出汁がきいて、身も心も温まります😊一度に何度も美味しいフグチリです🐡朝ごはんを食べたら、モモちゃんを連れて杏ちゃんが待つ姉宅へお庭があるから、モモちゃんも遊べて助かります😁いつも姪っ子ちゃんたちに可愛がってもらっている杏ちゃん「お誕生日にいいもの持ってきたよ」と、プレゼント高密度・高反発ウレタンフォームのマットレス三つ折りで持ち運びもしやすいけ
朝のひととき朝、目覚ましをとめた後も、布団でだらだらと時間を過ごしてしまう杏ちゃんでも昨日は「朝ごはん、グラタンあるよ」と言うと素早く布団から出てきました😁一緒に飲むのは”からだにユーグレナ”子供の野菜嫌い・偏食・イヤイヤ期の子供の栄養不足をおいしく補えるフルーツドリンクです😁「グラタンも美味しいけど、これも美味しい」美味しく豊富な栄養素を手軽に摂れるドリンクは、飲んでる子供にとっても、あげてる親にとってもありがたい😊かわいいパッケージも子ども
ディズニーシーを遊びたおす運動会の振り替え休日だった昨日はディズニーシーへ「ハロウィンパレードをやってるディズニーランドか、新しいエリアができたディズニーシー、どっちに行きたい?」と聞くと「シー」と即答だったので、数日前にチケットを準備してディズニーシーへ新しいエリア”ファンタジースプリングス”の入場方法を調べてみると、"パスは入園してからじゃないと取得できない"のと、"開園してすぐに入園するためのパスが完売する"と書いてあったので、7時半に着く予
休日の朝休日の朝散歩を任せるようになってから、モモちゃんとの関りも密になってきた杏ちゃんこれからもいろいろなことを任せていこう😊モモちゃんのお散歩の後は、畑へ収穫&種まきに「なんか久しぶりに畑に来た気がする」と土いじりを懐かしむ杏ちゃんホウレンソウや水菜、カブの種まきをしたら、大根の収穫冬将軍と京むらさきそして白菜も収穫できました😁水で土や虫を洗い落としてから帰ります
朝のひとときお休みの日は杏ちゃんと一緒にお散歩ができて楽しそうなモモちゃん帰ってきてから、お手とおかわりの練習もちゃんとします😄そして昨日は、大事なひと仕事が「早くクリスマスツリーを飾って、手紙書かないとサンタさん🎅プレゼント間に合わないかもよ」と言うと手際よくツリーを組み立てていい感じに飾り付けてくれました🎄てっぺんの星も背伸びもせずに届くようになる姿を見て、成長を感じますあとは手紙を書けば、今年も
初めてリビングで寝た昨日朝はモモちゃんが起こしてくれました😂鶏ハムパーティー昨日はワーホリでニュージーランドに滞在していた時の友人が東京に引っ越してきたので、そのお祝い🥳「何か食べたいものある?」と聞くと「あの鶏ハムが食べてみたい」とリクエストされたので、朝から仕込みます鶏むねを開いたら、麺棒で広げて片面につき砂糖(小さじ1)と塩(小さじ1/2)をすりこんで、30分ほどおきますキッチンペーパーで水気を拭き取ったら、好きな味付け今回は梅シソに挑戦梅2個分を広げた上にシソをのせ
登校初日転校先の小学校への登校初日だった昨日朝から緊張した面持ちの杏ちゃん😔普段は集団登校だけど、転校初日は保護者と登校することに。でもせっかくなので、集団登校のグループの子たちと挨拶をしてから一緒に学校へ。学校につくと、担任の先生と挨拶をして、図書室で少し待機。ドキドキが止まらない杏ちゃん。先生に連れられて、一緒にクラスまで行くと、転校生の娘を見たクラスメイトの子たちがざわざわと騒いでました。その後すぐにみんなで朝礼に向
朝のひととき昨日の朝散歩では、いつもよく会う黒ネコちゃんとは会えずにたまに会う白ネコちゃんとご挨拶白ネコちゃんはたまにしか会わないけど、あまり威嚇してこないので近づきやすい🐱とはいっても、仲良くできるほどな距離感ではないので、いつかネコちゃんたちとも遊べる日が来るといいね🐕今年最後の演奏会11月最終日だった昨日は、今年最後のマーチングの演奏会だったので、「演奏がんばるからグラコロ食べたい」と久々のマックへ季節のバ