にんじんしりしり

恩納村で海岸沿いを車で走っていたらランチタイムです。以前から爽やかな水色で気になっていた、ささやかキッチンさんで弁当を探しました。店内はシンプルな配置です。沖縄そばも欲しいのですが、車でのテイクアウトに自信がありません。少し大きめのおにぎりが美味しそうです。珍しく少し迷ってうちなー弁当に決定です。うちなー弁当は、特ににんじんしりしりとモズクの天ぷらが美味しくて、ボリュームたっぷりのささやかキッチンさんでした。昨

先日だし巻き食べてみました卵一個だと卵液が少な過ぎて巻きにくくへたくそ巻きになりましたが、味は美味しかったです〜今度からは2個でやって食べるのを２回に分けようだし巻きに枝豆豆腐、ササミとキャベツ入りにんじんしりしり、ほたてスープでした。この日はほうれん草とにんじんのポタージュ、豆腐にツナと鰹節の大根葉ふりかけ、ササミ入りにんじんとキャベツの酢漬けレンチンレシピで簡単に似た様なメニューになってしまってます。以下はステージ2で食べてたもの↓なめたけやさつまいもペーストな

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