どぶろく

2025y.12.31日大晦日な崖の上〜♪ブタ肉の塊りを🐽焼いて煮るぅー！モツ煮を入れたパンチうどんを朝食とする〜🎵そして、いつもと変わらずに作業着姿、タオルおっ縛りで徒歩5歩🚶‍♀️〜♪崖の上ガーデン取り敢えず青テンくんを動く様に顔ハメ！地べたに降ろして次はやぁ〜マ葉くんとCBじぃさんの研ぎ研ぎ作業開始〜水が冷いので緑ビニ手🖐️着用途中、飽きたので焼豚スライスして冷蔵庫へ保存昼メシはコレ↓(⌒-⌒;)もうヘロヘロなので研ぎはやめて💧マスキングをペロ

こんにちは、韓国在住日本人主婦です🤍突然ですが、皆さん「탁주（タクチュ）」ってご存知ですか？つい最近、食事に行った際にメニューに「탁주」という項目があったのですが、お酒ということ以外、一体どういうことなのか分からなかったということがありました韓国語のある生活を始めて15年ほどになる私でも、知らない単語はまだまだ多く...そこで今回、「탁주（タクチュ）」について調べてみました！탁주とは、日本語で「濁酒（どぶろく）」に近い意味であることが分かりました。NAVERで調べると、米や麦などの穀

日本の古来からあるお米を原料としたお酒に「どぶろく」というお酒がありますがご存じでしょうか？どぶろくとは「米と米麹、水を原料に発酵させた、ろ過していない白く濁った日本の伝統的なお酒です。日本酒が原料を搾って濾過するのに対し、どぶろくは発酵させたままの醪（もろみ）をそのまま瓶詰めするため、米の栄養や旨味、甘みが豊富に残っています。」と、検索するとネット上に出てきますが、このどぶろくは神棚への御供物としても使われてきました。お米、どぶろく、大麻、というものが昔は神棚に御供物としてましたが