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【きょうのにゃんこ】にゃんこは長期出張中今年の水芭蕉は大きく感じます東京アメ横の「浜ちゃん」へ↓12時に行きましたら満席で、二階を開けるのでお待ち下さいと↓あーご一緒さんの「柔軟剤」がキツイ!早く鼻が疲れろ!疲れろ!と、願いました。「香害」は本人が気付かないので、たち悪いです!自分もそうかもって思い、柔軟剤は本当に少量にしています。香水も大好きでしたが、日本酒を飲む酔~になってからはつけなくなりました。皆々様はご一緒さんの「香害」どう対処してますか?言うか!帰るか?我慢
風の丘が人気です。リニューアルしてから順調に売り上げも伸びてるようです。天気が良いとお客さんも多いです。白菜の漬物が欲しくて寄りました。キッチンカーが出てます。おっと、もうかき氷売ってる。この日は20度越えでしたからね。売り場の様子。レイアウトが変わりました。産直部門も人気です。欲しかった漬物がありません。仕方ないです。遠野産ホップの関連商品。こちらは遠野産地ビールのズモナです。ビールのどぶろくみたいな
先週末、信濃川沿い、やすらぎ堤で桜祭りやってるよ、キッチンカーも出てるらしいからランチしようよ夫に誘われて、歩いて20分ほどのところへでかけた朝から調子悪くて、身体が冷えていた、だるくて、節々が痛い特に指がこわばって辛いでも、家にこもっていても…と、気力絞って、頑張って歩いた夫が気を使って、唐揚げ、キンパ、ヤンニョムチキン、そしてどぶろく買って来た1分咲きの桜見ながらお花見🌸どぶろくが美味しかったしかし、風が冷たくて早々に退散バスターミナルのバスタのカレー食べようよ相変わらず混ん
さて、奥出雲の醤油蔵巡り、タルマーリーの見学会の他にも今回の一時帰国ですごく楽しみにしていたのが「山小屋上代椿庵」へ行くこと。前回帰国したときにはあまりにも急で予約でいっぱいで行けなかったので、今回は日本に行く前から行く日を設定して予約をしておいた。入り口の手前にあった看板というか看樽?これが入り口への目印。この椿庵、場所は鳥取県の米子から車で45分くらいの伯耆町福岡という場所にある。もう、すんごく田舎というか山の中(実際には標高は高くないけど)にある。ナビをつけてたけど、それでも
Hola!【どぶろく】日本の伝統的な酒のうち、米と米麹と水を原料として発酵させただけで漉(こ)す工程を経ていない酒。(一部略)酒税法に基く酒類であるため、醸造にあたっては関係当局への許可申請が必要となっており、許可を得られれば、どぶろくの醸造を行うことができる。(出典:Wikipedia)みなさん、どぶろくはお飲みになったことはありますか?どぶろくは製造者や土地土地によって違う味わいがあり面白いですよね。土地土地で違うどぶろくですが、「どぶろく特区」と呼ばれる製造
先日素敵な機会を頂き、神奈川県秦野市で自然農にチャレンジするシェフ白井さんを訪ねました!田んぼ!!!秦野市は、丹沢から流れる水が美味しくキレイと神奈川でも有名な土地。案内していただいたところは、山からの風がここちいいのどかな里山でした。秦野にて広大な土地を開拓して昨年は自然農法による米作りに畑、そして今年は農園レストランを開業されるとのこと✨素敵すぎる。私が『こんなことできたら夢みたい』をすべてチャレンジされてる✨田んぼや畑のこと秦野のこの土地のこといろいろ熱く
それではお食事広間ですカラオケもあるんですね使わなかったけど・・なんかね、ナンの音楽もないんだよね家ではテレビがお話してくれる賑やかな食卓テレビがないと、黙々と黙々と食べるだけですツツつらい拷問か、せめてBGMプリーズ最初からスタンバってますお品書きはなかったので映像から想像して下さい豚肉なり食前酒を頂いてビールは瓶なので宿特製の
こんばんは今日は朝から外出しており、コメント全然返せていなくてすみません。全て読んでいます。順番にお返事しますので、待っててくださいねたくさんのいいね、コメントありがとうございます今日は朝から、癌封じの神社へお参りしてきました。お守りと絵馬だけのつもりが、ちょうど祈祷の時間だったこともあり、急遽していただくことに。もちろん、膵臓癌が完治しますようにと心を込めてお祈りしてきました。実は、私の膵臓癌がわかった昨年の9月に、両親がお参りしてお守りをもらっていたのですが当
どぶろくのチーズケーキを頂いた私は下戸ですが食べても大丈夫?って思ったらノンアルコールだそうです🩷金粉でおめかしして(鼻息で飛ばしそうで息止めたよ)いただきましたモチロン私は大きい方コクがあるのに爽やかでフルーティーですごく美味❣️ご馳走様でした下げた昨日の私の絵に描いた餅は今日はどうなる?上がれば利確して余力作りたい配当鳥さん飛んで来て〜🙏
おつかれさまです🍓1月が行ってしまい…2月は逃げる‥がんばってついて行きますw··w🌸秋田犬あきたいぬ‥好きです✨力強く優しく逞しいです近くに保存会がありますが最近は海外のほうが出生率が高いそうです秋田では2月に「いぬっこまつり」とゆうのがあるらしいですもう終わったかなぁ…行ってみたいです(◡ω◡)🌸紅麹のどぶろく(長野県伊那市仙醸さん)ほんのりピンク色💕ほんのり甘くて優しい美味しさでした🥰外に出れたですε-
いつもご訪問ありがとうございます😊長年手作りでと思いながら行動に移してこなかった味噌作りに行って来ましたまずは、こちらが経営しているカフェでランチを頂きました。味噌汁は抜群の美味さですメインは、手作りがんもどき塩麹の粉末が添えられています。先に工場見学使用している大豆北海道産どぶろくがぷくぷくしてますね。いよいよ味噌作り堺味噌と言う種類の味噌を作りました。今日のピピちゃん今は、この袋が一番のおもちゃ
3泊4日の旅🚙まずは真岡に宿泊し、益子陶器市初日。木工房玄さんのパン皿素敵。美味しいパン屋さん。購入品毎年買い足している、辻紀子さんの器。猪原あやのさんの器。大人気、よしざわ窯の器。整理券配布の朝7時半には200人くらい並んでいた様子。並ばずに買えるゆうくんちというテントがあるので、そちらで購入。2日目からは、やまに大塚というお店でもよしざわ窯の器が並ぶのでオススメです。笠間の陶器市で購入したものも。お土産のどぶろくを買いに外池酒造へ。辻さんのおちょこも。所さんの目が
衣替えしなくちゃなぁ…🌸今日のお家ランチは…『オーマイ』の「パスタ好きのための高菜」を…混ぜるだけ〜の簡単パスタを食べました〜…これ、美味しかったわぁ〜、また食べよっと…昨日は、『神戸開花亭』の「カレーうどんの素」をチンして…うどんにかけるだけ〜の簡単カレーうどんを食べました…毎日、簡単て美味しくって、ありがとう〜…先月上旬のこと…むかーし昔、私がお仕事をしていた時の会社の先輩TEN子さんが、この春会社を離れるってことで…お疲れ様でした〜、の乾杯をしました…(乾杯はスパークリ
魚沼市大白川にある平石亭に行ってきました今年2回目ですそば処平石亭新潟県魚沼市そば処「平石亭」は、魚沼市(旧入広瀬村)のJR大白川駅2Fで営業を行っています。是非、自慢のおいしい手打ちそば「鬼面そば」と、味わい深いどぶろく「大白川」をご賞味ください。hiraishitei.jp暇で見ていたYouTubeでダチョウ倶楽部の寺門ジモンちゃんが『日本一美味しい蕎麦』って言っていたので実家から近いと言えば近いのに若い時って、あまり蕎麦に興味はなくて…しかも平石亭の前は何度も通っているけど
ちょっと前ですが、花小路(山形市七日町)にある『四季の味やま吹き』さんへ、初めて伺いました。最初に供された、お通し的なセットメニューです。どぶろくを一杯サービスして頂きました。他にも、ウイスキーの水割りとともに、いろいろ頂きました。酒も肴も、美味しかったです!と、いうことで、先日も伺いました。この日は『カツオの刺身』と、『サクラマスの塩焼き』などを焼酎の水割りとともに…。また、伺おうと思います。ということで、またまた伺った時に頂いた『天ぷら』です。美味しかったです!ご
こんにちは!エイちゃん('ㅂ')です。突然ですが、クラフトサケってご存知ですか??日本酒をベースに日本酒の枠組みを外れたイマ流行りつつある新たなジャンルのお酒ですっ('ㅂ')全国でもいくつかのクラフトサケ醸造所がありますが佐藤酒店ではこちらの醸造所を取り扱っております!!東京都台東区浅草駒形木花之醸造所さん【HAZYSAKE】左500ml税込2,560円【ゆずハチミツ濁酒】500ml税込2,560円今回ご紹介するのは浅草・駒形でハナグ
昨日の朝の占いでのラッキーアイテムは「うぐいす餅」。うぐいす餅て…食べたことない(たぶん)草餅とどう違う?嫁さんにLINEで聞くと「草もちはよもぎを入れた餅の中にあんこが入ってて、うぐいす餅は求肥か餅の中にあんこが入ってて、青大豆(黄緑色のきな粉)がまぶしてあるやつ」だそうな。聞くと食べたくなるなぁ…ちゅうことで仕事帰りに阪急百貨店うめだ本店の地下に寄ってみました。しかし…すごい人…(°Д°)圧倒的に女性。緊急事態宣言て解除されたん?いや…バレンタイン前でしたね(^_^;
ケーブルでテレビ版のガンダムUCやってたらしく、録画されていたので観ていて、ジンネマンのこの台詞って良いなって改めて思いました「自分を憐れんで流す涙はみっともないが、人を想って流す涙は別だ。なにがあっても泣かないなんて奴を、おれは信用しない」でもこれ、バナージ相手だから良い台詞な訳で…実際に自分が言う時は…『自分の為に泣くんじゃないよ、他人の為に泣ける奴になれよ』はい、仕事に挫けた若手に何度も言った事のある言葉です特にジンネマンを真似た訳ではありませんどんだけジンネマン響いてんだよ
ヨーグルト、ザワークラウトと来て次に作るものを考えていましたが今回はどぶろくを作ってみることにしましたヨーグルトメーカーで甘酒を作るのは結構メジャーな使い方みたいですがそれに一手間加えるだけで、美味しいどぶろくを作ることができるみたいです。不思議ですね!なお、アルコール度数1%以上のお酒を無許可で作るのは厳密に言うと違法なので注意しましょう用意した材料1.炊いた米(1合)2.米麹(200g)3.ドライイースト(5g)4.ヨーグルト(スプーン一杯)5.砂糖(スプーン3杯