つけ汁

今日は何を食べようか、考えること３０分（笑）久しぶりに丸亀製麵でも行ってみっかぁ～店の前に行ってみるとんっ！？旨辛肉つけ汁うどんおお！これは旨そうじゃんうどん３玉までお好きな量を選べますおお！３玉、いいじゃん！いいじゃんね！店舗限定おお！ここでしか食えないのか、ありがたや、ありがたや！これは食べるしかないっしょ！！ちなみに今回、うどんんは2.5玉で勘弁しといた還暦とゆ～年齢のせいか、チキン野郎になり果ててしまった情けないことよ

こんばんは！！6月21日のお昼は新宿にある満来に行きました！！この日はめっちゃ暑かったので、ちゃーしゅーらあめんではなくチャーシューざる（1,800円）を注文！！チャーシューざるだけあって、チャーシューがつけ汁にたっぷりと盛られています！！麺は普通盛でもなかなかのボリュームで、ぴかぴかしたビジュアルがめっちゃ美味しそうです！！デフォルトのつけ汁の状態では麺をつけるのが不可能なので、チャーシューを3枚麺の方に退避させました！麺をつけ

2月5日（水）この日は私にとって、いよいよちゃん系ラーメンのデビューの日となりました。訪れたのは、なぎちゃんラーメン元住吉店です。最近はちゃん系という言葉がかなり流行っていますよね。そんなちゃん系にずっと興味はありましたが、実際にお店を訪れたのは今回が初めてでした。こちらのなぎちゃんラーメン元住吉店は24時間営業で、ピーク時間帯こそ行列が出来るとのことでしたが、微妙な時間帯であれば空いているだろうということで夜勤明けに訪問して参りました。夜勤明けとはいうもののこの後に引き続き研修を控

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。津気屋製麺(西川口店)で昨日・今日・明日の３日間、グランドオープンとのことで行ってみる。＊つけ麺津気屋西川口店としては、2013.12オープン津気屋は川口店ばかり行っており、地元西川口店には、2014.4に行ったきり。開店(11時)前から並んでいたら(外待ち３人)、６分前に入れてくれた。券売機で、特撰津気屋つけ麺(中盛)1,090円の食券を購入し、カウンター席に。記念イベント開催中に伺うと、１杯無料クーポンプレゼントと

きのう作った「きゅうりの中華漬け」の汁が、大さじ２？ほど残ったのでどうしようっかな～と思っていたらこちらの動画が上がってきて↓-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.beピーマンと油あげ、あるー！！ビビビ！とやる気が起こり！こちらの動画を見てみると調味料は主に、・醤油、水・ごま油・鶏がらスープの素だったので

[満足度]8[状況]平日20時、行列なし[コメント]本日は田町駅前の田町センターの1階にあるこちらのお店を訪問。いつものように立ち食いそば屋さんで食事をして帰ろうと思ったところ、いつもの立ち食いそば屋さんが珍しくこの時間帯で満席、行列があったので、急遽こちらのつけ麺を食べようと思い店内へ。券売機で創業つけめんの並（890円）をポチっとします。創業つけめんは「2005年に六厘舎創業時のつけ麺で、一か月で封印したまぼろしの商品の復活」とのこと。舎鈴といったら濃厚魚介のドロドロスープが

豚骨魚介つけ麺（スタンダード）特盛968円今日は東区のイオン内にあるこちら！「ぐり虎HOMEMADENOODLE」さんに訪問です。店先にメニュー。眺める。ふむふむ。やっぱウリのつけ麺だよな。スタンダードにしよう。注文は卓上のタッチパネルで。まずはセルフなので撮りに行きます。ん？👀んん！？た、卵、海苔は無限にお使いください！だと！？ま、まじか(ﾟдﾟ)席にも書いてあった。それならライスを注文すれば良かったけどまぁ、今日はいいか。こんな感じで海苔

[満足度]9[状況]土曜日10時50分、行列なし[コメント]高田馬場駅早稲田口改札を出て、さかえ通りを200mくらい歩いた場所に歩いたところにあるこちらお店。コンクリート基調のスタイリッシュな趣の外観。まるでカフェのような感じで一見してラーメン屋には見えませんね。土曜日の10時50分、お店の前には行列なし。とりあえずお店の前で待つこと10分、11時に開店したので手作り感のある格子のドアを引き開けようと手を伸ばすと自動ドア、とりあえず入店。券売機で特製昆布水つけ麺醤油（1430

用事があり久しぶりに行徳駅に。10数年、いや20年ぶりかな‥駅前のラーメン屋さんが美味しそうでランチ。『なぎちゃんラーメン行徳店』ちゃん系というカテゴリーのラーメン屋さんのようです。久しぶりにつけ麺を食べたく注文。なかなかのボリューム麺はもちもち系で食べ応えあります。つけ汁の量がすごい。器から通常のラーメンサイズ笑。チャーシューも売りのようでたっぷり。味も美味しく大満足まだまだペロリといける自分が憎い‥

丹波篠山黒枝豆をゲットした後、ランチに〆そば屋播州吉田家(西脇店)さんへ。主人が調べて行きたかったお店です。1番人気は鴨つけ汁。うどん、そば、ラーメンの3種類を鴨つけ汁の中に入れて食べるものです。初めてのお店で食券制でメニューもバリエーションも多くて迷いました。主人は鴨つけ汁の3種類。私は鴨つけ汁のうどんとそばの2種類。熱い鴨つけ汁が甘めで美味しい。中華麺、そば、うどんの順で好きかな。最後には蕎麦湯みたいに、残りのスープに生姜と茹で汁を入れて飲めます。ご飯を入れるのも人気み

●2026/01/19/MON#014★中華そば第三灯籠@仙台セリ鴨つけ麺¥1650もうねこれを食べに来るために数日前からウズウズしてたのよ♡大好きな仙台セリと鴨肉を使ったつけ麺！ちょいとお値段高めだけどひと手間もふた手間もかけて美味しさを演出してるところがどっかの企業じゃないけどお値段以上な訳よ•*¨*•.¸¸♬︎待つ事6分でサーブセリ根が扇型に揚げられていたりと丁寧な仕事が垣間見られるルックス加水高めの全粒粉入り中細ストレート麺塩をパラっと降ってその

[満足度]9[状況]土曜日10時42分、行列なし（開店時5名）[コメント]土曜日10時42分に到着すると行列なし。ただ、待っている間に続々と並び始め開店時は5名程度の行列になっていました。券売機で特製つけ麺(1200円)をポチっとして食券を店員さんに渡します。無料トッピングでニンニク醤油or柚子胡椒を選べるので柚子胡椒でお願いをします。麺は中太のストレートタイプでもっちりした食感がとてもいい感じ。麺量は中盛りにしたのでゆで前で300gとのこと、ということはゆで

おはようございます。ベトナム旅日記本日もハノイ名物のブンチャーっていうつけ麺の話です。最初オバマ大統領が食べたお店へ。『【ハノイ旅グルメ】ブンチャー①オバマ大統領が食べたお店へ』おはようございます。ベトナム旅日記です。今回はハノイ名物ブンチャーを食べるのを楽しみに出かけました。ブンチャーハノイ名物のつけ麺のお料理なんで…ameblo.jp次はミシュラン店へ（別の日です笑）ダックキムブンチャーダックキム·

8月1日（金）夜勤明けのこの日は、朝食兼昼食として幸楽苑を訪れました。平日ということで営業開始は10時00分からでした。幸楽苑は他のラーメン屋さんに比べると早くから営業しているので利用しやすいです。開店3分前に到着すると、そのまま入店出来ました。もちろんイチバンでした。この日の目的はメガをいただくことでした。この時のメガは中華そばとつけめんで、メガつけめんをいただいて参りました。ちょうどこの日から新しいつけめんもーの販売が開始され心が揺れましたが、初志貫徹メガつけめんをいただきま

東京都大田区蒲田4丁目18-8の京急蒲田駅の西口にある「なぎちゃんラーメン京急蒲田店」さんで、もり中華＋無料ライスをいただきました。（890円也）つけ汁の中の具材が豊富ですね。もり中華は、10月頃から始まったようです。最初は無かったですね。つけ汁には、ネギやメンマ、もやしにチャーシューに玉子が入っています。スープは塩味系ですね。「なぎちゃんラーメン京急蒲田店」さんは、2025年9月4日にオープン。24時間営業です。3回目の訪問でした。今回はもり中華が始まっ

自家製うどん吉草五関店さいたま市桜区五関753-12駐車場店前と横に有り営業時間月•火•水•木•金11:00〜16:00土•日•祝日10:00〜16:00定休日無休2025年5月1日(木)自家製うどん吉草五関店さんに行ってきました12時15分到着。駐車場に車を止め入店。奥のカウンター席に案内されメニューを確認して平日限定ランチセットを普通盛りで注文！10分位でご配膳^o^つけ汁に七味を振って具の豚あば

R8.1.29初訪問時本日は『麺屋トラノコ』跡地にオープンしたこちらへ初訪問です。なんでも関西圏で有名なラーメン店の創業者が息子さんと始めたお店だそうです。ネットではその”有名なラーメン店”の名前等色々情報がでておりましたが、積極的に名前を出していないようなのでここでは書かないでおきます。ちなみに私はその”有名なラーメン店”には行ったことがないので、今回のお店の味が近いものなのか、全く別物なのかは分かりません。店内は『麺屋トラノコ』のころと同じかな？券売機を見ると、ラーメンと

時折ふと食べたくなるのが龍巳うどんのダブル3Lだ。ここは武蔵野うどん専門店である。黙って肉汁うどんを食べる。勝手に天ぷらはついてくる。運がいいと揚げ立てだ。後は、うどんの量とつけ汁を肉汁以外にカレー汁もつけるかだけの話である。私はいつも麺の量は3Lだ。つけ汁は、肉汁とカレー汁ものダブルにする。基本は肉の脂が染み出たつけ汁に武蔵野うどんをつけて、啜り込む。麺は微かに塩味を感じさせるもので、硬さも絶妙だ。肉汁で食べているとふと変化がほしくなる。そんな時は、カレー汁に変える。こ

去年の年末年越しそばを頂きにやって来ました地元老舗の超美味しいお蕎麦屋さん「そば処よしの」何と1年半ぶり以上のご無沙汰！お正月の準備万端！年末の土曜日で何とかカウンター席が１席空いていました！ラッチー！メッサ忙しそうです！という場面ですが店主さんはいつもの如く話しかけに来てくれました。メニューです！決まっていますが表裏見て下さい！あつもり（大）９４０円一択です！待つ事少し混んでいたので２０分くらいでしょうか？これ

いぶきうどんエキア北千住店でうどんを食べました。数ケ月前から期間限定で販売していて気になっていました。うどんは温or冷が選べるようです。それも1玉、1.5玉、2玉全て600円●いりこだしの濃厚つけ汁うどん(温・1玉)600円●温泉玉子150円●かけうどん410円●とり天2個290円●舞茸天2個320円●「当たり券」天ぷら1個サービス→海老天当り券は以前も当たった事が1回有りテンション上がりましたうどん

[満足度]8[状況]日曜日11時20分、待ち1名[コメント]さいたまの名店が花園アウトレットに！ということで花園アウトレットはいままで何回か訪問していますが、フードコートの大人気店はなんと言っても次念序。いつも大行列ができているのでなかなか食べる機会がなかったところですが、今回は平日にお休みを取りこちらを訪問することにします。やはり平日のアウトレットは空いていて快適。ただ、うっかりお客のいないお店に入ってしまうと「これは〇〇%引きです」「こちらは今はやっているのでわたしも持ってい

丸亀製麺金沢有松〒921-8161石川県金沢市有松４丁目１−１釜揚げうどん特毎月一日は釜揚げうどんの日とは言え、2ヶ月ぶり。その時はあまりの暑さに冷やぶっかけにしたから、釜揚げうどんを食べるのは5月以来の5ヶ月ぶり。今日のつけ汁の主役はとろろにしました。で、揚げ物は無くても構わなかったのですが、チクワの磯辺揚げ。5ヶ月ぶりに目の前の特盛を見ると、いつもより少なく見えました。前回冷やしで3玉食べたせいかな？そしてもう一つの目玉。釜揚げうどん＋ワカメの組み合わせ。5月1日に

辛いつけそば（普通）¥900（2025年11月時）今回もまたまた山形肉そばの新店に訪問してきました以前、半田屋さんがあった箱堤交差点近くの飲食街山形肉そばのお店が出来たと聞いて早速訪問ですワクワクお店入り口メニューが貼り出されとる👀基本的にはそばだが『肉そば』『つけそば』『ざる』初見の今回はやっぱり『肉そば』かな〜なんて迷っている前のお店が半田屋さんて事もあるのかかなりお高めの価格に感じるまぁ、今のご時世こんなもんでしょ入店してまずは食券を購入しますんー〜さんざん迷

この日の麺活動は、萩ノ宮製麺所へ！！オーダーしたのは、辛つけ麺を中盛り（３００ｇ）で。中盛りまで無料サービスは嬉しいですねーー。混んでなかったのですぐに着丼です。つけ汁は辛うまなテイストで食欲を刺激されます！！チャーシュー、メンマ、ねぎが入ってます。そしてこの麺！！平打ちの縮れでつけ汁の持ち上げもいいです！最後は割スープでフィニッシュです。ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://gourmet.bl