つけ汁

令和８年８月２日（日）☀️稽古🥊後に車で向かうはめ二郎の駐車場🅿️しかし残念ながら満車😢一度自宅に帰ってバイクに乗り換えて再び向かうはこちらラーメン二郎めじろ台店＠八王子市椚田町513-9到着時は外待ち１名のラッキー池田✌️程なくして入店して券売機はこちら本日の狙いはこちら購入はこちらつけ味ラーメン⁉️いえいえ、ブラックつけ麺に変更券です😎ｗ店内のｳｪｲﾃｨﾝｸﾞｼｰﾄに座って待っていると程なくして指示があって🍑着席🍑給水器で氷水を用意してもちろん

令和８年６月３０日（月）☁️久々のトリオで向かうはこちらラーメン二郎川越店＠埼玉県川越市旭町１丁目４−１５到着時は外待ち１人✌️３人で談笑しながら待ちます曇り空から徐々に陽が出て来て暑くなって来ます🥵そしていよいよ入店♪やっぱり味噌つけにするか⁉︎先にお友だちが入店して食券購入をしますいよいよ自分の番になり入店♪と、ここでお友だちからBDプレゼントの食券を渡されビックリ🫨こんな自分なんかに…ありがとうございます😭そし

家庭菜園のなすがあったので作って見ました。なすに切りこみ入るのを忘れた以外はほぼ完璧でした。冷やして食べるつもりで作りまぁ美味しかったです。確かに冷やすと豚の脂が少し気になります。対策として一度軽く赤身が残るように湯せんすると良いでしょう。ちなみになすの煮びたし、そうめん、豚こまが相乗効果していると言えますが、身も蓋もないありませんがそれぞれに食べた方が(笑)ピーマンはびみょうになりそうめんよりなすがいちばん美味しかったです。追記AIモードにもありましたが、冷やすと

平日の夜、「手はかけたくないけれど、ラーメンより少し特別なものが食べたい」と思ったとき、頭に浮かぶのがつけ麺です。ただ、いざ市販のつけ麺を買おうとすると棚の並び方がややこしい。麺とつけ汁がそろった完成品もあれば、つけ汁（スープ）だけが単体で売られているものもあって、パッケージをよく見ないと「麺は別売りだった」という行き違いが起きます。この記事では、市販のつけ麺を選ぶときにいちばん迷いやすい「完成品なのか、つけ汁だけなのか」の見分け方を先に整理したうえで、口コミで評価の高い日清つけ麺の達人を軸

先日山形の実家に帰った際のこと。普段ブログを拝見させていただいている方が紹介していらっしゃた、上山市金瓶の「福蔵」を訪問。定休日でした～ちゃんと調べて行かないから・・・仕方ない、次の課題店へ向かいました。山形市久保田の「ラーメンショップ久保田店」昔からありましたが、なんとなくロッジ風の形が目を引きます。ちなみに個人的にはこの近く春日町のファミコンプラザＴＯＭが家庭用ゲームを時間いくらでプレーさせてくれるゲームショップで、小

8月1日（金）夜勤明けのこの日は、朝食兼昼食として幸楽苑を訪れました。平日ということで営業開始は10時00分からでした。幸楽苑は他のラーメン屋さんに比べると早くから営業しているので利用しやすいです。開店3分前に到着すると、そのまま入店出来ました。もちろんイチバンでした。この日の目的はメガをいただくことでした。この時のメガは中華そばとつけめんで、メガつけめんをいただいて参りました。ちょうどこの日から新しいつけめんもーの販売が開始され心が揺れましたが、初志貫徹メガつけめんをいただきま

R8.1.29初訪問時本日は『麺屋トラノコ』跡地にオープンしたこちらへ初訪問です。なんでも関西圏で有名なラーメン店の創業者が息子さんと始めたお店だそうです。ネットではその”有名なラーメン店”の名前等色々情報がでておりましたが、積極的に名前を出していないようなのでここでは書かないでおきます。ちなみに私はその”有名なラーメン店”には行ったことがないので、今回のお店の味が近いものなのか、全く別物なのかは分かりません。店内は『麺屋トラノコ』のころと同じかな？券売機を見ると、ラーメンと

こんにちは！ラーメンブログ筆者の「ツグクロブログ」です！いやー、今回ご紹介するお店は、宇都宮でつけ麺の話になったら、まず名前が挙がるであろう、まさに王様！その名も「村岡屋本店」さんです！もうね、あのスーパー極太麺と、ドロッドロの超濃厚スープのコンビネーションは、一度食べたら忘れられない中毒性があります。正直、このつけ麺を食べるために宇都宮に来る価値アリです！🏡お店の基本情報と雰囲気村岡屋本店さんは、東武宇都宮駅から少し南西に行った、昭和通り沿いにあります。

新作チルドラーメン2種食べ比べ！ポックンミョン甘辛カルボ＆冷し鶏柚子つけ麺が神すぎたこんばんふるふる！どうも、腹パン家族のわたぬきです助手がわたぬき好みな新作のチルドラーメンを買ってきてくれたので食べていこうと思います😏日清ポックンミョン（甘辛カルボ味）プルダックポックンミョンのオマージュ（？）です！乾麺ではよく食べていて本家より甘くて程良い辛さだからけっこう好きなんですよね😎つけ麺の達人（冷し鶏柚子醤油）つけ麺の達

●2025/01/09/FRI#005★麺Style三嶋@辛つけ麺/中盛り/辛さLevel.1¥980朝イチのゲストを終え少し時間に余裕が出来たのでコチラまでテクテクと歩いてきました街中の昼間にコレ系のつけ麺ってなかなかありそうで無いんでねっちゅう訳で辛つけ麺を中盛りで辛さLevel.1でお願いしましたオーダーから約6分でサーブ今のご時世で並180g〜中270gが同料金ってのも魅力的なサービスなんですよね♬*°麺はカネジン食品の全粒粉入り多加水平打ちタイプ

8月17日（日）この日の朝食は、夜勤明けになぎちゃんラーメン元住吉店を訪れました。日曜日だからか終始満席に近い混み具合でした。それでも到着時の先客はまだ4名でした。外置きの券売機で食券を購入し、めし券を握りしめて入店しました。入口すぐのカウンター席に座り、食券とめし券を店員さんにお渡ししました。店員さんは女性2名で、日本人と外国籍の方でした。どちらも初めて拝見する方々でした。店員さんにめしの大盛をお願いして着丼を待ちました。お水は給水器からセルフで用意しますが、水はとても冷えて

AIモードテレビ番組『相葉マナブ』の「そうめん-1グランプリ」で話題となった「オランダそうめん」のレシピをご紹介します。この料理は、大分県の郷土料理である「オランダ（なすや苦瓜の味噌炒め煮）」をそうめんのつけ汁（たれ）にアレンジした、コクと旨味たっぷりの絶品メニューです。1材料（2人分）そうめん：4束豚こま切れ肉：100gなす：1本ピーマン：2個（現地ではニガウリを使うこともあります）サラダ油：大さじ1テレビ朝日+4【合わせ調味料】味噌：大さじ2砂糖：大さじ1と1/2めん

蕎麦明々庵〒920-0068石川県金沢市戸板４丁目９鴨せいろ美容院から帰ってきた奥さん「蕎麦でも食べに行こう！」と珍しく蕎麦を指定。で、Googleを観て、「明々庵って知らな〜い」確かに行ったことも無ければ聞いたこともない。ならば行きましょ！「戸板？ん？産婦人科の近くじゃん！」孫2号が生まれたクリニックから数件隣に蕎麦屋がある。調べてみると2024年3月に出来た蕎麦屋さんだから、孫2号よりも後に産まれたようだ。予約もなくふらっと行ってみたら一組待ち。ラッキー！20分ほ

本日の麺活動は、一兎へ！オーダーしたのは、こってりめつけ麺を！空いていたのですぐに着丼です。つけ汁は鶏白湯と海老とのこと。美味しいです。麺量が茹で前で300ｇと満足度も高いです。後半、トマトカレー風のペーストを投入し、味変も楽しめます。最後は割スープで完食です。あっさりめも気になります。ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！https://gourmet.blogmura.com/ramen/ranking/in

先日、かつしかFMのラジオの放送の後にJR金町駅北口にある「ramenclubトトノエ」さんに行ってきました♪前から訪れてみたい・・・と思っていました。金町駅からは歩いて3分くらいの所にありました。うっすらまわりが暗くなってきて、うっすらと「昆布水つけめん角煮めし」と書かれた文字が光に照らされていました↓「トトノエ」とカタカナで書いてありますが・・・一瞬、漢字の「笠」に見えてしまった私です外装も内装もとにかくお洒落なお店です。お店に入ってすぐ左側

先日、NHKを観ていたら｢あさイチ｣で過去に放送されたレシピが紹介されてました。食欲が落ちる夏にピッタリだったのでさっそく作ってみましたなっとまつけ麺なっとまつけ麺-おさらいキッチン2025/10/8のNHK系【あさイチ】では、「なっとまつけ麺」のレシピが紹介されました。つけ汁を納豆・トマト・卵で作る栄養たっぷりのつめ麺レシピ。www.osarai-kitchen.com納豆とトマトと卵のつけ麺です。一玉50円くらいで売ってる、焼きそばや中華麺をレンジで1分20秒

きのう作った「きゅうりの中華漬け」の汁が、大さじ２？ほど残ったのでどうしようっかな～と思っていたらこちらの動画が上がってきて↓-YouTubeYouTubeでお気に入りの動画や音楽を楽しみ、オリジナルのコンテンツをアップロードして友だちや家族、世界中の人たちと共有しましょう。youtu.beピーマンと油あげ、あるー！！ビビビ！とやる気が起こり！こちらの動画を見てみると調味料は主に、・醤油、水・ごま油・鶏がらスープの素だったので

ザルうどん丸亀製麺金沢有松〒921-8161石川県金沢市有松４丁目１−１2日前に冷かけを食べに来た丸亀製麺。その時に冷かけの対抗馬でザルうどんが候補だった。その時に食べなかったザルうどんをどうしても食べたくなったので、また来たんだ。この日も大盛無料なので、無料券大盛。この麺は襟が青い麺匠の女性が盛ってくれたもの。この人、いつも心なしか麺が少ないんですよね。他の従業員や他店の盛りと比べて、この人だけいつもそう感じるのだから、たぶんそうなんだろうと。ま、誤差があっても麺一本二本の

ふぅ、無事到着っす。まだ帰りのバスまで４０分間ある。折角だからお店を覗いて見ますか。このブログは、食う坊が千葉県成田市でお蕎麦を食べた記録であって、お店のグルメ紹介ではありません。詳しいお店の内容はご自分で確認してから訪問願います。ここが良さそうだな。すぐ出来るようであれば何か食べて帰りましょう。（参照例）「食べログ」※このサイトには、投稿による評価コメント等は「自作自演」や「やらせ」「非会員だと評価を下げる」や「過剰接待」による高評価が含まれます。場所やメニューなどを参考にし

🍜先日は仕事帰りに鶯谷へ！ラーメン食レポ風🍜私は普段、ラーメンといえば断然「あたたかいラーメン派」。特にチャーシューが大好きで、いつもトッピングは欠かせません。一方で、つけ麺はどうも苦手意識があって…😅流行っているのは知っていても、これまで何度か挑戦しても「やっぱり普通のラーメンの方が好きだな」と思うことがほとんどでした。でも今回訪れたのは、鶯谷の人気店「江戸前煮干中華そばきみはん総本店」。せっかくなので、思い切って「つけ麺・熱盛り＋チャーシュートッピング」にチャレンジしてみま

8月1日土曜日は、丸亀製麺釜揚げうどんの日大和芋たっぷりとろ玉つけ汁！！とろろと温泉玉子は、美味しい組み合わせ暑い日も食べやすい、ツルツル美味しいつけ汁だね！！しかしながら、土曜日での釜揚げうどん半額の日は、店は混んでいて、メッチャ並んだよ。土日で釜揚げうどん半額の日に、客は嬉しいけど、店員さんは大変だよ💦ブログスタンプ全獲得おめでとう！▼6月のあなたはスペシャルランクでしたありがとうございます。

[満足度]8[状況]土曜日10時30分行列なし久しぶりの埼玉のラーメン屋さん巡り。本日は川越駅で下車し、東武東上線川越駅の上りホームにあるこちらのお店を訪問駅のホームにラーメン店があると聞いた時は、立ち食いそば店のようなコンパクトなお店を想像していましたが、実際にはしっかりとした店構え。カウンター席だけではなくテーブル席も用意されていて、駅ナカとは思えない落ち着いた空間でした。到着したのは土曜日の10時30分、開店と同時。待ち行列はなく一番乗りで入店。人気店だけに混雑を

麺屋さくら井の定休日の水曜日のみ営業、助手のお弟子さんのKEN軒。限定メニューの、冷やし和えそばと濃厚煮干〜クリームチーズとトマトジュレ〜をいただいてきました。さくら井さんに影響を受けているであろう、素晴らしいビジュアル。麺は太麺で、さくら井さんでは使われていないものです。＜オススメの食べ方＞1.まず麺だけをつけ汁につけて味わう2.具材を全てしっかり混ぜて冷やし和えそば風に3.クリームチーズがしっかり絡まった麺を濃厚煮干のつけ汁につけて食べる●煮干のビターなつけ汁がクリ

いつもご訪問ありがとうございます。今回は葭川のラーメン二郎千葉店に参りました。駐車場は無いので近隣のコインパーキングを使用します。週末の開店30分前着で前客10組様弱。前回伺った時は15分前には開店していて。今回もやはり同時刻に早開けの開店となりました。今回頂いたのはミニ（830円）・つけめん魚粉（100円）。事前申請は無し。コールはニンニク・ヤサイ・アブラで。サイドポジション。分割民営化し

[満足度]8[状況]土曜日の10時15分客なし[コメント]本日は神田ラーメン屋さん連食を計画、神田でほりうち系のラーメン・つけ麺が食べられると知ったので1軒目はこちらのお店。9時開店とのことなので土曜日の10時15分にお店に到着、その時点で店内はお客さんなし。ちなみにお店は、神田わいずの目の前でわいずの方は10時30分開店にもかかわらずその時点で10名くらいの行列ができていました。2軒目はわいずに行こうと思っていましたがこれは断念せざるを得ないか。ということで入店すると何と店