つけ汁

とても調子が良い最近の睡眠時間...朝方の目覚めがなく,グッスリですその代わりに１時間程,早めの起床。そんな今日は、起き抜けからキッチンへ昨夕,気になって購入した、乾麺の讃岐うどん早速、湯がいて１食目の準備をしておいて食事前に前日の収支計算をします一通りの事を終わらせたら、食事の時間つけ汁風のお出汁にして、九条ねぎをたっぷりのせてあっさりと..ほんのりと温かなお出汁が胃に優しかった。昨夕、お店用の携帯に予約の連絡が入ったご自宅が遠いので、宿泊もしないといけない私に会いに

こんにちはお昼ごはんですお蕎麦を茹で上げつけ汁にシチューを使いシチューは、砂肝と牛肩ロース肉を圧力鍋で辛子漬けのきゅうりと美味しくいただきました

残暑の日耀日、のど越しの冷たい物が食べたくなり、冷やしうどんにした。冷凍庫に常備しているネギ、大葉、ミョウガ、下ろし生姜とつけ汁を用意して乾麺のうどんを湯がく。無双の薬味(冷凍しているので大葉は色が悪くなっているけど)スーパーのCGCブランド細麺うどんはうどんと冷や麦の中間くらいの太さで、食感がツルシコなので冷やしうどんにうってつけ。冷や麦はうら寂しいけど、細うどんは10月の残暑日の気分にピッタリ(？)。美味しかったー。ご馳走さまでした。

博多駅、ラーメン街道にある、なお人っていうラーメン屋の「鶏出汁のどぐろ昆布水つけ麺」昆布水は勿論昆布出汁が良くて、鶏出汁のどぐろつけ汁もいい感じ。で、残ったつけ汁に昆布水入れれば、また違った味わいでいい感じ。

126東京都中野区【中華そば青葉中野本店】中野駅から徒歩５分。中華そば青葉中野本店を訪問レジェンド店です･:*+.\((°ω°))/.:+特製つけめん1250円数量限定の太麺があったので太麺変更★初食です！特製は味玉、焼豚＋２枚、メンマ増量となります☆つけ汁は獣系と魚介出汁を丼で合わせる青葉の必殺技ダブルスープ、コク旨で飲み飽きしない甘酸微辛の絶妙バランス☆太麺は全粒粉入りの平打タイプでプリモチ♪香り高く美味しい麺だが私は通常麺のが好み！途中から柚子唐辛子で味変、爽やかな

10月7日23時半過ぎ訪問。この時間になって空腹になってしまい💦こちらに。「日高屋草加西口店」東武スカイツリーライン草加駅西口徒歩1分位の駅近の日高屋です。と先月に続きます💦「晴れ風中瓶」飲み直しな燃料補給を💦「ピリ辛とんこつつけ麺＋餃子セット」こちらも前回と一緒で今回こそ食べ納めです💦今回は「熱盛（あつもり）にしてみました。つけ汁が冷めないのは良いですが、やはり麺がくっつきます💦餃子のタレでつけ汁の味変を楽しみました。また来年ですね！ご馳

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。今月10日から来月15日まで、大久保公園にて毎年恒例の｢大つけ麺博｣へ。今年は、｢ラー１グランプリ｣。１杯1,200円、ミニが800円、食べ比べミニ２杯で1,500円。もちろん、つけ麺は並サイズ。第１陣より、まず大阪市｢CommonsMarker&Kitchen｣へ。冷やし旨辛豚骨魚介つけ麺海老も効いているようで、なかなか美味しい。つけ汁を麺を茹であがる前からカップに注いでいたが、冷やしだから問題無し。美味しく、完食完飲続いて、昨

美味しいとわかれば、また買う。なんども、その行為が続けば角が出る。なんぼ、なんでも数日跨いでまた食べたくなる美味しい料理。これぞ、やみつき。数日経っても、また口にしたくなるめっちゃ旨い業務スーパー売りの宮城製粉のスパイシーカレーチキンレッグ。かーさんも食べたいという宮城製粉のスパイシーカレーチキンレッグ。かーさんのお膳立ては、お皿に盛るレッグチキンに添える炒め野菜と美味しいスパイスカレーをつけて食べるつけ汁仕立て。ごはんに添えるのではなく、濃い目のカ

横浜駅東口より徒歩約6分o(^o^)o1950年創業の老舗であり、元祖つけ天と分厚いカツのかつ丼で有名な角平へ(*´∇｀*)横浜のソウルフードであり、横浜の超有名店で、今回凄く久しぶりだったよ((o(^∇^)o))角平は行列していて、名前書いて待つが、この日はタイミング良く入れたよ(ﾉ^∇^)ﾉ中は満席だったけどね(●^o^●)角平は老舗蕎麦屋さんで、丼も美味しいんだよね(∩´∀｀)∩次回は久しぶりに分厚いかつ丼が食べたいね(☆∀☆)今回は久しぶりに元祖つけ天が食べたくなったよ

こんにちは2度目の投稿です✨️午後気温26℃今日も昼間は半袖の人が多かったです👌次男今日は夜までクラブチームの強化練習日✨️朝🌅簡単なお弁当を作って、飲み物用意して次男のクラブチームの準備完了✨️仕事のワタシの方が家出るの早くて⋯夫🧔‍♂️も仕事だし仕事が休みの長男👦に次男の送り出し頼みました🌹何とか行ったみたい😅こう言う時に年の差兄弟本当に助かる✨️昨日、今日はワタシの仕事が忙しかったので今日は少しお昼寝😪💤しました👍️スッキリ〜今日は朝から仕事忙しくてバタバタだ

10月6日(火)の夜は、お茶の水、大勝軒へ。21時閉店の30分ほど前に滑り込みました。今回オーダーしたのはこちら。もり野菜1,300円左側には具材が溢れんばかりの熱々のつけ汁、右側には美しく盛られた太麺が配置されています。麺の皿に目を向けると、大勝軒特有のツヤツヤとした美しいストレート麺がたっぷりと盛り付けられています。冷水でしっかりと締められた弾力のある麺と、頂上に自分でのせた豆板醤の組み合わせが後々、素晴らしいアクセントとして機能してくれます。続いて、つ

おはようございます。おれ。の経世済民会です。本日もブログをご覧いただき、誠にありがとうございます。今回紹介する僕の食卓のメニューは、先週火曜日の朝ごはんだった「人参ごはん」です！何か明治時代に発行された家庭料理本に載っているメニューのようで、シンプルに美味しそうでして、人参が冷蔵庫に余っている時は作る傾向にあるものです。いつもの副菜である浅漬けのつけ汁が残るので、これと、細切りした人参、しょうゆ、料理酒（うちはみりんがまだないもので）をご飯と一緒に炊き込んで完成

宅麺風雲児つけめん冷凍ラーメンお取り寄せギフトAmazon（アマゾン）久し振りに、ハマエリアに飯を食いに行って来ました！駐車場に車を停めて、向かった先が、こちらのタワマン内に入ってるお店で、ちなみに、こちらのマンションの最上階は億ションです！！久し振りに、喉越しが良い麺が売りのフウウンジサンに行って来ました！ごちらは、ギフトサン系列のお店で、以前オープン時に食べに行った時に、麺がツルツルで喉越しが良かったので、又お伺いしました！近くに系列店のアブラドー、マチダ商店もあって、

先週、神奈川へ出張に・・・自宅は東京なのですが、時間的に始発で行かなければいかない場所だったんで、寝起きに自信がない私は宿泊申請をして前日移動を・・・現場は『当麻(たいま)』ヤバい処じゃありませんよ宿泊先は橋本なので、19：00に駅に着いて、まずは夕食を・・・googolさんに良いお店(ラーメン店）を教えてもらい、行ったのは・・・こちらのお店googolさんによると、かなりの人気店私が行った時はお客さんが少なっ・・・でも美味しそうってことで入店

新橋中華そば喜長さん！！チャーシュー竹の子つけそば大盛り！！カツオトッピング！！つけ汁に具が多くて、麺が入らない、押し込む(^^)

20年ぶりの友に会うために大磯へ。大磯って言ったら大磯ロングビーチしか思いつかない……ごめんちゃ。電車で降り立ったのは初めて。駅前も栄えてる訳でもなく……。駅前からバスに乗って目的地のうどん屋さんへ。11時のオープン前に到着したけど既に2組のお客さまがお待ちでした。名前を記入するんですよ〜って常連さんかな？教えてもらいました🫶1巡目に店内に案内されて店内はとても綺麗なオシャレなうどん屋さんでした。何頼もうかな悩みに悩んで店名の入っているAGATAうどんを注文◥█̆̈

今日は、仕事帰りに、外食しました…特にこの店で、というところはなく、「孤独のグルメ」の如く、いつも彷徨います。今日はたまたま、スマホのグルメ記事にこんな記事が…「丸亀製麺」人気メニュー明太クリームが定番化、2026年10月6日（火）より「丸亀製麺」は通勤経路付近に3件もあります！さっそくいってみました🚙入り口の前のポスターにメニューが！そこで迷いが…新作⁉️値段もお得な🉐明太クリームうどんにするつもりだったんですが…ガツンとニンニク！肉辛まぜうどん！ひとくちごはん付き

ただ混ぜるだけの簡単つけ汁だけどめっちゃハマるのだひきわり納豆を混ぜ混ぜ付属のからしやタレもそのまま使用生卵（全卵）を加えて醤油をかけて生クリームを注いでさらに混ぜ混ぜ正金八方だしを注いで少し混ぜておくシュレッドチーズを投入3種類のチーズ混合タイプにしてみたゴーダパルメザンチェダーきざみのりをあしらうひやむぎを潜らせてたっぷり絡めて啜りまくり最後は少し薄まってくる残ったひきわり納豆をスプーンですくって楽しんでつけ汁完飲冬場は釜揚げうどんでもいいかも

令和８年10月10日（土）☀️午後から休暇をいただき向かうはこちらラーメン二郎めじろ台店＠八王子市椚田町513-9到着時は外待ち０人でラッキー池田✌️入店すると「いらっしゃい」とcooooooolにお出迎え👓券売機はこちらノーマルつけ麺はなく辛つけとブラつけの二刀流🗡️購入はこちらｳｪｲﾃｨﾝｸﾞｼｰﾄに座って待っていると食券確認がありました今日は出来る助手さん💪Ｔシャツには「男の美学」と書かれていますｗ程なくして席が空き、指示があってから🍑着席🍑カウ

きょうの料理10月号に載っている、｢和食料理人のまかない麺｣と題した、豚肉とえのきのつけそばというのを、昨日作って貰いました。作った人も、食べさせて貰った私も、とても満足！まかない料理というだけあって、そんなに作り方は、面倒ではありません。豚肉は、焼き肉用のバラ肉とあったので、油っぽいのではと心配しましたが、味噌汁と違って、胸やけすることもない。フライパンで豚肉を焼き色が付くまで炒めたら、斜め切りの白ネギ、えのきを加え、火が通れば、そばつゆを入れてあたためます。湯がいたそばをつけ汁につけ

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。さいたま上大久保にある｢手打ちうどん延喜｣へ。浦和レッドダイヤモンズ推し押しの店。12年振りの訪問。その時は、冷汁蕎麦の大盛(600g)1,200円を食べた。テーブル席に座り、平日ランチ限定肉汁うどんセット(ミニ豚バラエッグ丼)1,300円の麺中盛150円を注文。コシの有る武蔵野うどん。つけ汁が、とても美味しい。ミニ丼も、目玉焼きに豚バラ焼肉で、こちらも美味しい。満足、完食完飲。ごちそうさまでした。

水曜日はチートデイだから舎鈴さんへ行った件お目当ては担々つけ麺ですが、弐回目ですね見た目に美しいビジュアルです濃厚な担々つけ汁です冷たく〆られた麺を熱いつけ汁に豆乳しまつw太麺に担々ダレがよく絡みまいう〜シナチクは細目ですw海苔巻きでもいただきまつw卓上にいろいろあるから味変も可能ですスープ割りはポットからいただきますが、これは出汁が効いていて美味しいのです担々ダレとの相乗効果で、さらにまいう〜に美味しかったし満足したけど、最初ほどのインパクトは無かったから、今度はノーマル

店名丸亀製麺金沢店住所金沢市長土塀2-6-33時間10時30分〜22時定休日年中無休？外観価格メニュー旨辛豚つけ汁うどん3玉990円つけ汁山盛りのネギ

数年振りの新橋ほりうち券売機でざるらあめんつけ汁が少しバンチ足りない？麺も新宿の麺とは違うイマイチでしたではまた

26.9.30水曜この日は東京オフィス勤務の日ウッキウキで直久に訪問〜9月最後なので、前回食べてない麻辣トマトまぜそば狙いで方面〜が、まさかの、、、、😨なんと、9月30日終える前に終売してるとは。月曜まではやっていただけに悔やまれますなので、仕方ないので直久を後にして、次に向かったのはこちら！GoogleMapsFindlocalbusinesses,viewmapsandgetdrivingdirectionsinGoogleMaps.maps.app

火曜日はお友だちと七ヶ浜の蕎麦かみ村さんで恒例となった蕎麦会今回は温かい鴨のつけ汁と冷たい汁の両方楽しめるかみ村セット温かい鴨のつけ汁は鴨肉の他ごぼうやきくらげなどたっぷり秋めいてきたので温かい汁もいいですね🥢天ぷらは今回も豪華なラインナップ今回のおかわりは細麺で🩷のど越しよくするするおいしくいただきましたかわいい器に入ったデザートもうれしい🥄帰りにはバナナシェイクも🍌車で飲みながら帰りましたまた行こうね～🚙💨

今日のサラダお豆腐・ブロッコリースプラウト・ミニトマト・アボカド黒酢玉葱ドレッシングをかけて食べました十割蕎麦の茹で汁にはルチンやビタミンB群ミネラル・食物繊維・タンパク質が豊富に含まれているのでお蕎麦を食べた後のつけ汁に蕎麦湯をたっぷり加えて飲みましたそして食後は半熟のゆで卵

CloseEncounterofGourmet〜孤独のグルメ〜【丸亀製麺】めっきり減ってしまった豊洲駅の利用雨が丁度止んでいてビバホーム内にある丸亀さんへ。予想していましたが、昼時だったので近隣のサラリーマンの方々で大行列です丸亀製麺スーパービバホーム豊洲店丸亀製麺スーパービバホーム豊洲店(豊洲/うどん)★★★☆☆3.16■予算(夜):～￥999tabelog.com初めて見ました。ニップンさんの小麦粉なんですねこんな職人さんの案内あったっけ？今回は

昨日は、晴れました。やはり、晴れると気持ち…イイね…秋の空気を感じた。夜は、かみさん頑張って作ってくれました、冷うどん＆野菜天（つけ汁が来る前にパチリ）今夜は、こんな感じ！毎日、かみさん頑張ってくれます。真夏の天ぷらだって、厳寒の冬だって、天ぷらを揚げてくれます。持ち合わせの、材料で、美味しく作ってくれます。これも、かみさんの…バロメータなのかも知れないです。それに答えて、オヤジも美味しく綺麗にいただきます。台風２６号の直撃は反れたものの、まだ近海に居る間に、２７号、２８

土曜日の釣り帰りに武蔵野うどんを食べに行きました武蔵野うどんしん関越道・本庄児玉ＩＣのすぐ近くにあるお店です夜営業(18:00～22:00)があるという情報を得ていたので行ってみたら売切れ真っ暗で営業していなかった１９時到着では遅かったのか？まあ、仕方ない困ったのはうどんのクチになっているのでなんとしてもうどんが喰いたい出来ることなら武蔵野うどんがイイなぁ帰路の途中にうどん屋さんあったかなぁ🤔久兵衛屋１時間くらい