つけ汁

今日は何を食べようか、考えること３０分（笑）久しぶりに丸亀製麵でも行ってみっかぁ～店の前に行ってみるとんっ！？旨辛肉つけ汁うどんおお！これは旨そうじゃんうどん３玉までお好きな量を選べますおお！３玉、いいじゃん！いいじゃんね！店舗限定おお！ここでしか食えないのか、ありがたや、ありがたや！これは食べるしかないっしょ！！ちなみに今回、うどんんは2.5玉で勘弁しといた還暦とゆ～年齢のせいか、チキン野郎になり果ててしまった情けないことよ

R8.1.29初訪問時本日は『麺屋トラノコ』跡地にオープンしたこちらへ初訪問です。なんでも関西圏で有名なラーメン店の創業者が息子さんと始めたお店だそうです。ネットではその”有名なラーメン店”の名前等色々情報がでておりましたが、積極的に名前を出していないようなのでここでは書かないでおきます。ちなみに私はその”有名なラーメン店”には行ったことがないので、今回のお店の味が近いものなのか、全く別物なのかは分かりません。店内は『麺屋トラノコ』のころと同じかな？券売機を見ると、ラーメンと

2月下旬の平日のランチタイム、大崎にいたのでランチに舎鈴を訪問。大崎駅直結のゲートシティ大崎ウェストタワー2Fにあります。駅からペデストリアンデッキでゲートシティ大崎ウェストタワーに入り、エスカレーターで1階降りて2階の左手に行くと見えてきます。お昼前だったので席は余裕で空いていましたが、券売機の前に7人位並んでいました。店内は券売機の左手と右手に分かれておりかなりの大箱です。50席くらいありそうでうすね。大崎のビル群の胃袋多いですからね。この日の目当

目黒駅から徒歩５分・目黒通り沿い権之助坂に昨年１２月２３日オープンしたばかりのつけ麺専門店です新橋にある人気行列店「麺屋周郷」の別邸ということで大行列になる前に早く行かなきゃと思いＧＯ店先にある券売機をポチッとして・並んでる場合は先に食券購入がルールのようですねメニューは特製にチャーシューや味玉などトッピング内容で異なるようで・デフォルトと辛いバージョンの赤もあるみたい週末１１時半でちょうど満席で外待ち数分でご案内・店内はカウンター１１席あって回転は早めかな店内

魚介豚骨つけめん（並）¥950（2025年5月時）今回は、福島市でランチタイム⏰福島市でつけ麺の名店『えなみ』さんを久しぶり訪麺します駐車場も空きが有り行列も出来てませんでしたラッキー✌️メニューを拝見👀かなりの再訪なんでど定番的なメニューにしよう魚介豚骨つけめんにしよーんっ⁉️並盛りで500gですとつけ麺だといつもより多めに食べれちゃうんだけど800gは流石にはっちゃけ過ぎ❓追い金しないでイケる並盛りでおねシャス🙏しばし待ってお待ちかね着ドンです麺がどーーんつけ

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。「豊洲ラーメン」へ。チャーシューつけ麺やエビチリつけ麺等も食べたいけど、この店では、やはり・・・カウンター席に座り、坦々つけ麺1,020円と味玉100円を注文。麺は、ツルツルというか、トゥルントゥルンの中細麺。ピリ辛のつけ汁には、胡麻・刻みねぎ・もやし・ほうれん草・挽肉が入ってます。辛いだけでは無く、ちゃんと胡麻や挽肉が活かされた酸味のある美味しいタップリのつけ汁。メニューを見て、「らーめん華の花」系列なことを初めて知った。つけ汁もタップリ

新作チルドラーメン2種食べ比べ！ポックンミョン甘辛カルボ＆冷し鶏柚子つけ麺が神すぎたこんばんふるふる！どうも、腹パン家族のわたぬきです助手がわたぬき好みな新作のチルドラーメンを買ってきてくれたので食べていこうと思います😏日清ポックンミョン（甘辛カルボ味）プルダックポックンミョンのオマージュ（？）です！乾麺ではよく食べていて本家より甘くて程良い辛さだからけっこう好きなんですよね😎つけ麺の達人（冷し鶏柚子醤油）つけ麺の達

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。一昨年１１月、川口にオープンした「野郎ラーメン」へ。＊から揚げの天才跡地券売機で、特製煮干つけ麺1,780円麺大盛200円の食券を購入し、カウンター席に。＊店により大盛りの値段が違うこの店には、天かす辛玉は有るが、刻みにんにくは無いようだ。＊食べ方の極意には、②テーブルのにんにく・と有るが・・・聞いてみたら、衛生上テーブルの上に出しっ放しには出来なくなったとのこと。成る程、納得。頼んだら、別皿でタップリ登場。

自家製うどん吉草五関店さいたま市桜区五関753-12駐車場店前と横に有り営業時間月•火•水•木•金11:00〜16:00土•日•祝日10:00〜16:00定休日無休2025年5月1日(木)自家製うどん吉草五関店さんに行ってきました12時15分到着。駐車場に車を止め入店。奥のカウンター席に案内されメニューを確認して平日限定ランチセットを普通盛りで注文！10分位でご配膳^o^つけ汁に七味を振って具の豚あば

令和８年２月３日（火）☀️おやじの墓参りに埼玉へGo終了後にランチで向かうは初訪問のこちら武蔵野うどん竹國川越池辺店＠埼玉県川越市池辺１０−１駐車場は店舗前に10数台は停められるでしょうか🤔到着時も数台の空きがありました店頭に貼ってあるメニューなんと1,150円で麺•天ぷら•白米•漬物が食べ放題というお店✌️入店して入口すぐにある券売機はこちらいまいちルールが分かり辛い感じはありますが、とにかくメインで食べたいうどんの種類を選びますカレーにも惹かれ

つけ麺大輝前回初訪問時に大変残念な一杯を頂き衝撃を受けたつけ麺大輝。そして振り切り過ぎた濃過ぎる味わいがエクストリームデスマッチ団体W★INGを彷彿させる事から俺の中でW★INGスタイルつけ麺と呼称する様になりました。人生の中で‥そしてラーメンを食べて来た中で初めて使用したW★INGスタイル。実際に呼称している俺自身も驚きを隠せない。若い時代で有れば個性として真正面から受け止められたでしょう。しかしこの振り切ったエクストリームな味わいを真正面から受け止めるには歳を重ね過ぎた。初訪問時に卒

●2026/04/15/WED#064★山嵐黒虎@赤/辛い背脂豚骨つけ麺¥1000夜に友人との飲みがありそれまで時間を持て余してしまい街中をブラブラしてたら腹減ってきちゃってね🥹スイッと吸い込まれちゃいました👣⸒⸒オーダーは辛い背脂豚骨つけ麺を並盛冷盛辛さノーマルでオナシャス🙏待つこと10分でサーブ🫱別名シャア専用つけ麺……と言うとか言わないとか😅麺はプリプリツルシコなさがみ屋謹製多加水太ストレートタイプ🥢並盛でも250gあるので食べ応え充分です✌️ソイツを辛

8月1日（金）夜勤明けのこの日は、朝食兼昼食として幸楽苑を訪れました。平日ということで営業開始は10時00分からでした。幸楽苑は他のラーメン屋さんに比べると早くから営業しているので利用しやすいです。開店3分前に到着すると、そのまま入店出来ました。もちろんイチバンでした。この日の目的はメガをいただくことでした。この時のメガは中華そばとつけめんで、メガつけめんをいただいて参りました。ちょうどこの日から新しいつけめんもーの販売が開始され心が揺れましたが、初志貫徹メガつけめんをいただきま

令和７年８月２４日（日）☀️稽古を終えると疲労困憊😮‍💨ガッツリ系よりあっさり？系しか食べられない胃袋状態しかもこの後マンションの総会が予定されており食べられてもトイレ通いは避けたいｗてな訳で電話で注文してから向かうはこちらラーメン専門藍華＠東京都八王子市元横山町２丁目２２−３ご店主様に、妻と私の分2,290円を払って家に帰宅🏠先ずは麺の計量❗️２人前（並と大）で552g大きなフライパンでお湯を沸かして麺を投入約９分茹でて流水で洗い流し水で〆ますつけ汁をﾚ

こんにちは。ツカです。さて、山場も越して３月は引き継ぎ何かをして過ごします。水曜日の夜、用事があって１人夕飯でした。那珂市の『活龍』さんです。私は活龍は中華そばかつけ麺の二択なんで「つけ麺」にしました。つけ汁はドロっと系ですが、美味しく頂きました。また残念なニュースです。常陸大宮市の伝丸が3/22で閉店です…すき家は、どうやら場所を移して始めるようです。美味しかったです。ご馳走様でした。

丸亀製麺金沢有松〒921-8161石川県金沢市有松４丁目１−１釜揚げうどん特毎月一日は釜揚げうどんの日とは言え、2ヶ月ぶり。その時はあまりの暑さに冷やぶっかけにしたから、釜揚げうどんを食べるのは5月以来の5ヶ月ぶり。今日のつけ汁の主役はとろろにしました。で、揚げ物は無くても構わなかったのですが、チクワの磯辺揚げ。5ヶ月ぶりに目の前の特盛を見ると、いつもより少なく見えました。前回冷やしで3玉食べたせいかな？そしてもう一つの目玉。釜揚げうどん＋ワカメの組み合わせ。5月1日に

本日の麵活動は、麺屋どんへ！！エル・デスペラード（トマトつけ麺）が提供されてるとのことで行って来ました！！コールは麺量３００ｇ、ニンニク有り、あとはすべて普通で。まずは温かい野菜類、肉をつけ汁に投入しいただきます。あーーー、美味い！！！トマトの酸味もいい感じです。肉も柔らかくて美味しいです。麺はいつのもゴワゴワ麺。３００ｇは食べ応えがありますねーーー。割りスープも美味しいです。ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。先月のグランドオープン時に頂いた無料券の利用で「津気屋製麺西川口店」へ。無料券なので、油そば(830円)orつけ麺(890円)ならば、大盛までそのまま食べられますが。券売機で、特のせ(特撰トッピング)220円の食券を購入し、カウンター席に。特撰つけ麺を大盛りでお願いする。10分で着丼。グランドオープンの時は、客の外待ちが発生する程の大盛況だったが、今日は私の他には11時13分に入店してきた１人だけ。いつも通り無難に

いぶきうどんエキア北千住店でうどんを食べました。数ケ月前から期間限定で販売していて気になっていました。うどんは温or冷が選べるようです。それも1玉、1.5玉、2玉全て600円●いりこだしの濃厚つけ汁うどん(温・1玉)600円●温泉玉子150円●かけうどん410円●とり天2個290円●舞茸天2個320円●「当たり券」天ぷら1個サービス→海老天当り券は以前も当たった事が1回有りテンション上がりましたうどん

[おさかなつけそば]山梨県の人気つけ麺店【一福】で修業した方が味を受け継ぎ、2019年に甲府市でオープンした【つけそば一福澪】女性店主が営む人気店です。12時過ぎにお店へ。店舗横に駐車場があります。店内は満席でウェイティングボードに名前を書き込み、少し待って店内へ。カフェのようなモダンな店内。メニューを見ておさかなつけそば900円を注文しました。女性のみで切り盛りされています。つけ麺が到着。麺は、軽くウェーブした太麺。硬めの茹で加減で風味の良さのあるおいしい麺

26.3.12木曜この日も東京の西の方にお仕事で来ています。午後からお客様との打ち合わせ！その前にご飯食べよう〜ってんで、こちらに訪問です昭島駅近くのラーメン屋さんメニューの筆頭がつけ麺つけ麺推しなんですね！店内に入ると、券売機横にはつけ麺、ラーメンなどの写真がありますしかもローマ字表記外国人さんたくさん来るのかな？？昭島に？？🤔とりあえずうさぎは筆頭の煮干しつけ麺1000円をポチり小、並を聞かれるので、迷うことなく並盛でオーダーで、カウンター席に着くここで初めて、

辛いつけそば（普通）¥900（2025年11月時）今回もまたまた山形肉そばの新店に訪問してきました以前、半田屋さんがあった箱堤交差点近くの飲食街山形肉そばのお店が出来たと聞いて早速訪問ですワクワクお店入り口メニューが貼り出されとる👀基本的にはそばだが『肉そば』『つけそば』『ざる』初見の今回はやっぱり『肉そば』かな〜なんて迷っている前のお店が半田屋さんて事もあるのかかなりお高めの価格に感じるまぁ、今のご時世こんなもんでしょ入店してまずは食券を購入しますんー〜さんざん迷

ど〜も〜どもども〜本日ご紹介させていただきますのは青森県八戸市城下にある『麺食堂代々（めんしょくどうだいだい）』さんでございます！コチラは青森市と五所川原市にある人気つけ麺屋『つけそばなりや』さんで修行されたようです！「なりや」さんは東京は青梅市にある人気店「つけそば屋麺楽」さんで働いてたそうです！麺楽さんは丸長目白店さんリスペクトしてるらしいので『丸長』系譜にあたると思います！青森県内で今回紹介する魚介利いた濃いめなんだけどさらっとしたスープのつけ麺は師匠

つけ麺1100円今日はららぽーと安城内のこちら！「玉ららぽーと安城店」さんに訪問です。んー、つけ麺の店だな👀「つけ麺ください」フードコートらしくベルで呼び出しです。5分ほど待って、呼び出しがなる。ととのいました！！つけ汁麺麺線が綺麗に整ってますねまずはスープをずずずと…動物系スープに、魚介の旨み。これぞマタオマ契約‼️味の系統としては、よくある味。だが完成度が高い美味いぞこれは‼️具材も埋もれてます。麺だけでずーるずる。ツルモチ食感でこれぞつけ麺の麺

先日山形の実家に帰った際のこと。普段ブログを拝見させていただいている方が紹介していらっしゃた、上山市金瓶の「福蔵」を訪問。定休日でした～ちゃんと調べて行かないから・・・仕方ない、次の課題店へ向かいました。山形市久保田の「ラーメンショップ久保田店」昔からありましたが、なんとなくロッジ風の形が目を引きます。ちなみに個人的にはこの近く春日町のファミコンプラザＴＯＭが家庭用ゲームを時間いくらでプレーさせてくれるゲームショップで、小