つけ汁

今日は何を食べようか、考えること３０分（笑）久しぶりに丸亀製麵でも行ってみっかぁ～店の前に行ってみるとんっ！？旨辛肉つけ汁うどんおお！これは旨そうじゃんうどん３玉までお好きな量を選べますおお！３玉、いいじゃん！いいじゃんね！店舗限定おお！ここでしか食えないのか、ありがたや、ありがたや！これは食べるしかないっしょ！！ちなみに今回、うどんんは2.5玉で勘弁しといた還暦とゆ～年齢のせいか、チキン野郎になり果ててしまった情けないことよ

[満足度]8[状況]平日20時、行列なし[コメント]本日は田町駅前の田町センターの1階にあるこちらのお店を訪問。いつものように立ち食いそば屋さんで食事をして帰ろうと思ったところ、いつもの立ち食いそば屋さんが珍しくこの時間帯で満席、行列があったので、急遽こちらのつけ麺を食べようと思い店内へ。券売機で創業つけめんの並（890円）をポチっとします。創業つけめんは「2005年に六厘舎創業時のつけ麺で、一か月で封印したまぼろしの商品の復活」とのこと。舎鈴といったら濃厚魚介のドロドロスープが

目黒駅から徒歩５分・目黒通り沿い権之助坂に昨年１２月２３日オープンしたばかりのつけ麺専門店です新橋にある人気行列店「麺屋周郷」の別邸ということで大行列になる前に早く行かなきゃと思いＧＯ店先にある券売機をポチッとして・並んでる場合は先に食券購入がルールのようですねメニューは特製にチャーシューや味玉などトッピング内容で異なるようで・デフォルトと辛いバージョンの赤もあるみたい週末１１時半でちょうど満席で外待ち数分でご案内・店内はカウンター１１席あって回転は早めかな店内

令和８年２月３日（火）☀️おやじの墓参りに埼玉へGo終了後にランチで向かうは初訪問のこちら武蔵野うどん竹國川越池辺店＠埼玉県川越市池辺１０−１駐車場は店舗前に10数台は停められるでしょうか🤔到着時も数台の空きがありました店頭に貼ってあるメニューなんと1,150円で麺•天ぷら•白米•漬物が食べ放題というお店✌️入店して入口すぐにある券売機はこちらいまいちルールが分かり辛い感じはありますが、とにかくメインで食べたいうどんの種類を選びますカレーにも惹かれ

今回の一度はご当地ラーメンは東京都は麺屋鈴春の昆布水つけ麺（牡蠣塩）。最近、私の中の流行になっている昆布水つけ麺。宅麺ドットコムでもそんな感じで昆布水系はいつも売り切れ状態。この昆布水つけ麺はネバネバ度が少ない上に仰々しいトッピングもなく、つけ汁も奇をてらった色合いもないが、ズバってみて驚いた。ただ、舌バカな私には牡蠣塩の味わいを感じることができず若干反省。昆布水を纏った瑞々しい太目の平打ち麺が、香ばしいつけ汁をダブルコーティングした味わいは

[満足度]10[状況]日曜日11時30分、行列なし[コメント]JR京浜東北線の大井町駅を下車して歩くこと5分程度、光学通り沿いにあるこちらのお店を訪問しました。土曜日の11時前、10時50分に到着すると待ちは1名なので、うしろにドッキングして待つことにします。11時ちょうどに開店したので入店し、まずは券売機をチェック。事前調査済みなのでスイスイ、券売機で特製鶏煮干濃厚つけ麺並盛(1280円)と二度麺(250円)の食券を購入して店員さんに渡します。どうやら麺の量を選べるらしく、

8月1日（金）夜勤明けのこの日は、朝食兼昼食として幸楽苑を訪れました。平日ということで営業開始は10時00分からでした。幸楽苑は他のラーメン屋さんに比べると早くから営業しているので利用しやすいです。開店3分前に到着すると、そのまま入店出来ました。もちろんイチバンでした。この日の目的はメガをいただくことでした。この時のメガは中華そばとつけめんで、メガつけめんをいただいて参りました。ちょうどこの日から新しいつけめんもーの販売が開始され心が揺れましたが、初志貫徹メガつけめんをいただきま

[満足度]9[状況]土曜日10時50分、行列なし[コメント]高田馬場駅早稲田口改札を出て、さかえ通りを200mくらい歩いた場所に歩いたところにあるこちらお店。コンクリート基調のスタイリッシュな趣の外観。まるでカフェのような感じで一見してラーメン屋には見えませんね。土曜日の10時50分、お店の前には行列なし。とりあえずお店の前で待つこと10分、11時に開店したので手作り感のある格子のドアを引き開けようと手を伸ばすと自動ドア、とりあえず入店。券売機で特製昆布水つけ麺醤油（1430

東京都狛江市「自家製麺つけそば九六」へディナーに赴いた。券売機にて食券を購入後、入店時に店員さんへ手渡しする。人気店のため外で多少待ってから入店した。店内はカウンターとテーブル合わせて全10席。常に満席の盛況ぶり。麺は毎朝手打ち。スープは鶏と魚介をメインに、カエシには椎茸や貝柱やあさりなどをブレンドした特製醤油を使っているようだ。「特製カレーつけそば大盛り（350g）」を注文。麺の量は小盛りの200g〜大盛り350gまで選ぶことができ同料金。さすが特製、トッピングが盛りだく

丹波篠山黒枝豆をゲットした後、ランチに〆そば屋播州吉田家(西脇店)さんへ。主人が調べて行きたかったお店です。1番人気は鴨つけ汁。うどん、そば、ラーメンの3種類を鴨つけ汁の中に入れて食べるものです。初めてのお店で食券制でメニューもバリエーションも多くて迷いました。主人は鴨つけ汁の3種類。私は鴨つけ汁のうどんとそばの2種類。熱い鴨つけ汁が甘めで美味しい。中華麺、そば、うどんの順で好きかな。最後には蕎麦湯みたいに、残りのスープに生姜と茹で汁を入れて飲めます。ご飯を入れるのも人気み

9月末の平日の事その日は昼間の業務で夕方には時間ができました。千葉二郎で終わってしまうつけ麺を食べようかなと思っておりましたが…めちゃくちゃ並んでる！皆様考える事一緒だわwどうしようかなと考えてましたら…マグロ節つけ麺✨こんなもんみたら急いで行ってしまいますよね〜地図:ラーメンBooBoo太郎。（ブーブー太郎。）-県庁前/ラーメンラーメンBooBoo太郎。/ブーブー太郎。(県庁前/ラーメン)の地図です。share.google〒260-0013千葉県千葉市中央

2月5日（水）この日は私にとって、いよいよちゃん系ラーメンのデビューの日となりました。訪れたのは、なぎちゃんラーメン元住吉店です。最近はちゃん系という言葉がかなり流行っていますよね。そんなちゃん系にずっと興味はありましたが、実際にお店を訪れたのは今回が初めてでした。こちらのなぎちゃんラーメン元住吉店は24時間営業で、ピーク時間帯こそ行列が出来るとのことでしたが、微妙な時間帯であれば空いているだろうということで夜勤明けに訪問して参りました。夜勤明けとはいうもののこの後に引き続き研修を控

●2026/01/19/MON#014★中華そば第三灯籠@仙台セリ鴨つけ麺¥1650もうねこれを食べに来るために数日前からウズウズしてたのよ♡大好きな仙台セリと鴨肉を使ったつけ麺！ちょいとお値段高めだけどひと手間もふた手間もかけて美味しさを演出してるところがどっかの企業じゃないけどお値段以上な訳よ•*¨*•.¸¸♬︎待つ事6分でサーブセリ根が扇型に揚げられていたりと丁寧な仕事が垣間見られるルックス加水高めの全粒粉入り中細ストレート麺塩をパラっと降ってその

R8.1.29初訪問時本日は『麺屋トラノコ』跡地にオープンしたこちらへ初訪問です。なんでも関西圏で有名なラーメン店の創業者が息子さんと始めたお店だそうです。ネットではその”有名なラーメン店”の名前等色々情報がでておりましたが、積極的に名前を出していないようなのでここでは書かないでおきます。ちなみに私はその”有名なラーメン店”には行ったことがないので、今回のお店の味が近いものなのか、全く別物なのかは分かりません。店内は『麺屋トラノコ』のころと同じかな？券売機を見ると、ラーメンと

10月8日(水)のランチは、本日11時に溜池山王にオープンした、蕎麦と酒肴つるまつへ。場所は溜池山王駅からほど近く、スタイリッシュな黒いレンガと温かみのある木製格子が融合したモダンな外観が目を引きます。白い暖簾をくぐると、店内はコンクリート打ちっぱなしの壁と明るい木材が調和した、洗練された空間が広がっていました。入口で迎えてくれる無数の折り鶴のアートが幻想的で、これから始まる食への期待感を高めてくれます。ランチメニューは「4種の味わいつけ汁肉そば」（1,200円）と

魚介豚骨つけめん（並）¥950（2025年5月時）今回は、福島市でランチタイム⏰福島市でつけ麺の名店『えなみ』さんを久しぶり訪麺します駐車場も空きが有り行列も出来てませんでしたラッキー✌️メニューを拝見👀かなりの再訪なんでど定番的なメニューにしよう魚介豚骨つけめんにしよーんっ⁉️並盛りで500gですとつけ麺だといつもより多めに食べれちゃうんだけど800gは流石にはっちゃけ過ぎ❓追い金しないでイケる並盛りでおねシャス🙏しばし待ってお待ちかね着ドンです麺がどーーんつけ

今日も昼飯に、つけ麺を食べに行くことに。千駄ヶ谷にある「ホープ軒」へ。＊「野方ホープ」とは一切関係無い久しぶり(40年振り)に来ました。何度か来ましたが、覚えているのは１階で立食だったのと、初めて飲んだジャスミンティーが苦手だと分かったこと。店外の券売機で、夏季限定(6月〜9月)つけ麺1,150円味玉100円の食券を購入し、２階カウンター席に。中細麺に、刻みねぎ・もやし・メンマ・味玉・崩れ叉焼がトッピング。醤油豚骨ベースのつけ汁には、背脂・海老等甲殻類の出汁

本日の麵活動は、麺屋どんへ！！エル・デスペラード（トマトつけ麺）が提供されてるとのことで行って来ました！！コールは麺量３００ｇ、ニンニク有り、あとはすべて普通で。まずは温かい野菜類、肉をつけ汁に投入しいただきます。あーーー、美味い！！！トマトの酸味もいい感じです。肉も柔らかくて美味しいです。麺はいつのもゴワゴワ麺。３００ｇは食べ応えがありますねーーー。割りスープも美味しいです。ごちそうさまでした。本日もポチ！！お願いします！！こちらを↓をポチ！お願いします！！

●2025/01/09/FRI#005★麺Style三嶋@辛つけ麺/中盛り/辛さLevel.1¥980朝イチのゲストを終え少し時間に余裕が出来たのでコチラまでテクテクと歩いてきました街中の昼間にコレ系のつけ麺ってなかなかありそうで無いんでねっちゅう訳で辛つけ麺を中盛りで辛さLevel.1でお願いしましたオーダーから約6分でサーブ今のご時世で並180g〜中270gが同料金ってのも魅力的なサービスなんですよね♬*°麺はカネジン食品の全粒粉入り多加水平打ちタイプ

つけ麺大輝前回初訪問時に大変残念な一杯を頂き衝撃を受けたつけ麺大輝。そして振り切り過ぎた濃過ぎる味わいがエクストリームデスマッチ団体W★INGを彷彿させる事から俺の中でW★INGスタイルつけ麺と呼称する様になりました。人生の中で‥そしてラーメンを食べて来た中で初めて使用したW★INGスタイル。実際に呼称している俺自身も驚きを隠せない。若い時代で有れば個性として真正面から受け止められたでしょう。しかしこの振り切ったエクストリームな味わいを真正面から受け止めるには歳を重ね過ぎた。初訪問時に卒

メガ盛辛醤油辛ねぎつけ麺麺3倍1340円今日は高浜市のこちら！「伝丸419号高浜店」さんにやった来ました。ここは24時間営業のお店。朝ラーとかもやってるみたいです。それも気になるから今度来てみるか。しかし！今日のお目当てはそれではないつけ麺にメガ盛りがあるらしくそれを喰らいにやって来ました。色々あるけど辛ネギ足したり、全部のせにしたりつけ汁を2倍にしたりって感じね🤔タッチパネルを操作してメガ盛りの辛ネギを乗せたやつにするかと注文する。卓上

今年の年末年始の休暇は曜日の関係で9連休。休みが長いのは嬉しいですが、その分仕事が溜まります😅なので年明けの休暇中に会社へ。少しゆっくり出社して午前中終わりかけた時間にランチへ。今年初ラーメンをいただきます。2026年初ラーメンはづゅる麺池田さんを訪問です。池田式製麺のづゅる麺池田@jurumen2025年11月13日大阪に圧力鍋でうどんを茹でる店があったのを思い出しまして今麺を圧力鍋で茹でてみたんです美味い！外はもっちり芯は強く池田式製麺の良さ出まくり！オペレ

つけ麺1100円今日はららぽーと安城内のこちら！「玉ららぽーと安城店」さんに訪問です。んー、つけ麺の店だな👀「つけ麺ください」フードコートらしくベルで呼び出しです。5分ほど待って、呼び出しがなる。ととのいました！！つけ汁麺麺線が綺麗に整ってますねまずはスープをずずずと…動物系スープに、魚介の旨み。これぞマタオマ契約‼️味の系統としては、よくある味。だが完成度が高い美味いぞこれは‼️具材も埋もれてます。麺だけでずーるずる。ツルモチ食感でこれぞつけ麺の麺

つけ麺これぞ手打ちの醍醐味金来＠桐生市メニュー豊富で安いなあやっぱ手打ち麺のつけ麺食いたいつけ麺660円＋餃子380円麺は茹で後300以上ありそうなボリュームぴろぴろだけどちゃんとコシがあって旨い手打ちつけ汁は油が多く浮いたあっさり醤油味で塩分濃度も穏やかほんのり効いた魚介の風味が良い感じ麺をくぐらせていただくと激ウマ別皿に乗った一味や生姜の変化も良いが個人的には卓上の自家製辣油が香りよくしっかり辛味

令和８年２月５日（木）労働組合前の腹ごしらえに向かうはこちらラーメン専門藍華＠東京都八王子市元横山町２丁目２２−３入店時は空席多数でしたが直後にバタバタとお客さんが入って来て満員㊗️御礼券売機はこちら藍華さんは八王子ラーメンが美味しいのですが、それより美味しいのがつけ麺❤️※あくまでも個人の感想です⚠️ラーメンとねぎめしというＷ炭水化物祭りも考えましたが…結局注文はいつものヤツｗ※食券は直ぐに回収されてなし⚠️幸せ妄想タイム開始いつものご店主様♡