そむりえ亭

明日8日～12日の5日間は通常料金で「ちょっとお得」に設定しているコース。お陰様で沢山のご予約を頂いています。現状では12日のみカウンター2席の空き。他（8日～11日）は満席。13日と19日にお休みを頂戴しますが、お盆真っ最中は営業しています。この辺りは「お盆用ワイン」でペアリングを整えます。ご興味のある方は是非お試しください。この期間（14日～18日）は今のところ満席の日はありません。19日の休みの翌日20日は「スズキのパイ包み賞味会」で貸切です。今のところ3

1945年8月6日朝8時15分「ピカッ」「ド～ン」ほんの一瞬の出来事は数えきれない人の命を奪ったのですね。年末までの死亡者は12万人とも14万人とも・・・「誰が悪い」で済ませずに「もう2度と起こさない、起こさせない」を肝に命じたい一日です。戦争は、この日だけではありません。例えば3月10日の「東京大空襲」でも「長崎原爆」でも「インパール作戦」でも、数えきれない所で目も当てられない被害があり、いや、全国のいたるところで火の手が上がっていたのですね。私の母は、そ

18周年を迎えるそむりえ亭の8月スケジュールと状況をご案内いたします。1日（土）：テーブル一卓の空き2日（日）：貸切にて満席です。6日（木）：お休みを頂戴します。8日（土）～12日（水）：この5日間は周年プラン。「ちょっとええワイン」をペアリングに加えます。8日：カウンター満席、テーブル一卓の空き9日：貸切にて満席10日：ほぼ満席。12日：カウンター3席とテーブル一卓の空き13日（木）：お休みを頂戴します。14日（金）～16日（日）：お盆用にワインを変

春から続けていた「どのワインにしましょうか？」在庫の中で半端な「ちょっとええワイン」を少しの追加料金でコースに組み込むという企てです。8月が周年月ということもあり、一旦終了です。上の写真はヴィンテージ違い。（下に現物写真あり）このワインを6杯限りでご用意。1,200プラスでベアリングに組み込みます。知る人ぞ知る「ヒグッサ～ン」なワイン。美味しんです。私からはお薦めしませんので、お申し出下さい。今日明日は沢山の空き、31日はお休みです。どうぞよろしく

１：8月のこれから10日程の状況8日～11日まで満席12日はカウンター3席のみの空き（まさに18周年の5日間です。ご容赦ください）13日と19日がお休みです。それ以外は空いています。２：20日に開催の「スズキのパイ包み賞味会」（募集中）残り4席あります。普段はしないお料理、それに合わせる「ええワイン」をご堪能下さい。３：熊本地震の報を受け、10月7日（水）にチャリティディナーを開催する予定です。数日内に詳細を決定し、ご案内いたします。４：時折