こたなりん

おはようございます1月14日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。早いもので1月も半ば。ぼやぼやしていると来年になる。今日もご安全に・・・。そんな1月・・・喜多方に新店OPEN。OPENしたのは1/5（月）・・・割とひっそりって感じだったけどOPEN初日に。『ひとつぶの麦』敢えてのこの時期なのか・・・それは知らないけど・・・10時OPENだったみたい。11時頃、頃合いを見計らって。お店の前の看板当店イチオシを確認。本格手

おはようございます1月11日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日喜多方では二十歳を祝う会が行われるようですね。各地もそうでしょうかね。今日もご安全に・・・。Blogの方は今日から2026年。明けましておめでとうございます。今年のラー始めは朝ラーから・・・。箱根駅伝母校Cの応援前に・・・『麺侍』1/2の7時開店前に・・・もう並んでるじゃん。ままま・・・想定の範囲内。箱根の気合じゃ～少し待って席へ・・・おしながき母校C

おはようございます1月12日（月・祝）・・・成人の日今日もご訪問ありがとうございます。今、成人は18歳ですもんね。成人された皆さんおめでとうございます。いい大人になってくださいね。今日もご安全に・・・。Blogは昨日の続き。箱根駅伝で母校Cを応援しながら・・・お正月と言えばの・・・『大安食堂』いつもは元旦と決めていますが、元旦は仕事だったため・・・箱根駅伝を応援しながら・・・母校Cこの時は往路TOPだった。こんな気持ちの良い事は無い。

おはようございます1月9日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。やっと週末だと思っている方も多いですよね。でも、また三連休の方も多いんでしょ。羨ましいこたなりんです。今日もご安全に・・・。さて、番宣。明日土曜日はラジオFMきたかた9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』この本編はYouTubeもUPします。17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は・・・会津喜多方商工会議所会頭

おはようございます1月10日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。なーに世の中三連休じゃないの。折角、社会復帰したのにね。お休みの方はゆっくり休んでください。今日もご安全に・・・。今日の本題は・・・おっと、その前に・・・番宣。毎週土曜日はFMきたかた9時15分～9時45分『「こたなりんの」喜多方ラーメンたべあるき』17時30分～18時『FUNFUN小麦「夏黄金」』聴いてね。PC・スマホから⇓エフエムきたかた-JCBA

おはようございます1月13日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。さささ、今日からまたリハビリだよ。こたなりんは連休ないから・・・。へっちゃらさ。今日もご安全に・・・。時は1/3ですよ。お正月2日・3日はつかの間の連休。箱根駅伝連休じゃ。往路の母校C。ちょっと順位を落としたので気合。『純手揉み中華れん』9時開店になったので・・・遅めの朝ラーじゃ。10時頃行ったら・・・待ってる待ってる。名前を書いて待ちますとも。その間にメニュー

おはようございます12月18日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。年末感が増して来る今日この頃。今日もご安全に・・・。12月15日OPEN『長谷川商店』OPEN当日開店待ち。それもそのはず・・・店主は喜多方の王者『はせ川』の元店主が出したお店だもの。暖簾が出ると同時に・・・おめでとうございまーす。意外とひっそりOPENしたのですんなりINです。こんな看板も。昼は定食屋、夜は居酒屋にもなるらしいですぞ。黄色いライスカレー

おはようございます12月8日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。早くも師走2週目ですよ。なんか焦る。今日もご安全に・・・。昨日のBlogは『喜一』。コッチにも行きたくなった。『喜多方満喜』『喜一』Jr.のお店。そのDNAは確実に受け継がれながらもCONCEPTは我流。食券機狙いはやっぱり・・・「塩ラーメン」こやつじゃ。もう美味いからね。メンマは無い。炙りチャーシューにネギ。このSIMPLEさ・・・我流

おはようございます2月12日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今週に入って気温が上がった喜多方です。でもまだまだ雪はたっぷり。今日もご安全に・・・。毎日書いているけど・・・先週の雪は酷かった。こんな豪雪の冬久しぶり。家でも会社でも雪かたし。負けてらんね～。勝つんだこたなりん。定食屋のHOMEに・・・。『ごはんや華奈』営業中の幟が出ているけど、どこから行くんだ状態。幟も雪に埋まっているし。駐車場から一本の小道があった。流石

おはようございます6月3日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。なんか蒸してますよね。やっぱ6月なのか。って感じかな？今日もご安全に・・・。この日は朝5時半に出社したから腹ペコで・・・。出かけたついでに早めの食事。遅い朝ラー。『香福』10時台だったのですんなり。中には修学旅行生達が沢山。君たちいい店選ぶじゃないか。メニュー裏面にはご飯物も。一択。「お肉ラーメン」透き通ったスープに・・・ふわとろお肉ぅ～。

おはようございます12月27日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日から年末年始休暇の方も多いんでしょうね。こたなりんは・・・働いて、働いて、働いて参ります。今日もご安全に・・・。12月15日OPENした話題のお店。『長谷川商店』何が話題って・・・あの『はせ川』の元店主が出したお店だから・・・。今でも『はせ川』は変わらぬ味で人気ですが経営者は代わっています。『長谷川商店』のCONCEPTは昭和レトロですね。こういうの出したい

おはようございます9月9日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。9月になっても日中は30℃予報。残暑お見舞い申し上げます。この時期、この文あってるのかしら。今日もご安全に・・・。昨日は蒸し蒸しした日。欲するあの味。今日は行けそうな気がする～。あるとおもいます。『天高盛』約2週間ぶり。11時・・・あってくれぇ～メニューあった限定メニューライス。気がしたんだよ。「お任せ大盛」「半チャーシュー丼」あれ単品安心

おはようございます2月26日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日あたりから暖かくなる天気予報。は～るよこい。は～やくこい。今日もご安全に・・・。この日は会津坂下町へ・・・ひと仕事終えて・・・腹が・・・減った・・・。よし、店を探そう。と・・・。ドライブインいいじゃないか・・・。よし決めた。『坂下ドライブイン』今どき貴重なドライブインに・・・IN.しかし立派な建物だ。中に入って・・・お品書き馬刺しね・・・う

おはようございます8月31日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。8月も今日までですね。けど、そう思わせない残暑。今日もご安全に・・・。喜多方にクラフトビールのお店『BEERBASEBUBBLES』ってのがあるんですよ。場所は『坂内食堂』近く。夜だけの居酒屋営業だったんですが、7月から昼飯営業開始。実は在りし日の『壱席参頂』を経営していた方と同じなのですよ。コロナ禍にラーメン屋は閉めたんだけど、やっぱり好きなんだね。RAMENSHO

おはようございます5月10日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。またお休みの方も多いんでしょうね。今日も喜多方は混み合うかな？こたなりんはガンバの日。今日もご安全に・・・。GW一日だけ完全フリーの日。家族でコチラへ。『道の駅よつくら港』奥方、姫たちは・・・モチのロン「海鮮丼」だよね。だけど・・・こたなりんの使命感。ココに来たら・・・これなんですよ。『よつくら喜一』喜多方の『喜一』の姉妹店。未食だったんで食べなきゃでしょ

おはようございます6月4日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。天気予報によりますと、今日は晴れそう。気温の変化ご注意を。今日もご安全に・・・。出勤途中の朝ラー。てかわざわざ行くんだけど。狙いは・・・『一平』曇りで肌寒い朝。こたなりんと同じような輩いるもんだ。喜多方を代表する名店もこの時期はすんなり入れる。いつものカウンタでメニュー表今回は行っちゃうぜぇ～。ジトジトカタメネギオオメ。「じとじとラーメン」

おはようございます3月25日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。3月も後半になり10℃を超える日が続いてきた喜多方です。今日もご安全に・・・。観光客も増えてきた喜多方。この日も多くの観光客が見られました。そんな中・・・『松食堂』ちょっと時間を早めて・・・朝ラー兼、昼ラー。10時開店だからね。店内は満員も、すぐ入れ替わりで着席。LUCKY.メニューはこれだけ。比較的安価に頑張っています。隣は横綱ですけどファンは多い。最

おはようございます1月3日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。三が日も今日まで。一年早いねぇ～。今日もご安全に・・・。Blogの方はまだ年末でして・・・この日は喜多方市山都町へ・・・出たかつ欲。ならば・・・ほっこり定食屋がある。『ままや』ここね。安くて、アットホームで好き。昼食メニュー朝も夜もやってんの。夜は居酒屋になるのかな？店主さんに挨拶して・・・凄くいい人なの。明るい美魔女さん。ふと見ると・・・お願い

おはようございます12月26日（金）・・・御用納め今日もご訪問ありがとうございます。御用納めですね。こたなりんは特に休みなし。今日もご安全に・・・。この日は冷えていた。欲しくなるのは味噌。でで・・・選んだのは・・・『中華そば橙』駐車場も整備されて入りやすい。食券機お目当てを。カウンタ席で確認。10番手の太麺があるんです。でで・・・呪文発動。ミソフトピロピロアブラ。暫し待つ。「みそらーめん」白味噌ベースに背

おはようございます9月23日（火・祝）・・・秋分の日今日もご訪問ありがとうございます。お彼岸・秋分の日・・・比較的秋らしくなってきた喜多方です。今日もご安全に・・・。腹減った。ならば食わせる食堂。『せせらぎ食堂』麺類・丼物・定食・・・何でもござれの大衆食堂。盛りの良さから労働者の味方。こたなりんの味方でもあーる。メニュー細かくいっぱい。見えるかな？ココに実は人気の喜多方ラーメン？があるのですよ。そ・れ・は・・・「ラーメン屋さ

おはようございます5月18日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日はラジオありがとうございました。毎回の反響嬉しいです。今日もご安全に・・・。この日は会津若松市。午前中で用事が終わり・・・ならば昼ラー。会津若松で喜多方ラーメンじゃ。『きむらや』暖簾が無いんですよ。前はあったんだすけどね。でもちゃんと営業中。入ってカウンタ。メニュー『きむらや』と言えば・・・今は無き喜多方ラーメン伝説の名店『さゆり食堂』の系譜なのだ。

おはようございます6月23日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今週は蒸し蒸ししそうな喜多方です。ちょっと梅雨っぽくなるのかな。今日もご安全に・・・。暑い暑いLUNCH。涼と量を求めて・・・。『KitchenSpaceGARDEN』階段を登って2階にあります。近くには生協なんかも。喜多方では貴重な洋食屋。昼は定食などが豊富。夜は居酒屋にもなる。お店に入って涼しい。豊富な定食メニュー安価に提供してくださいます

おはようございます4月1日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。4月ですよぉ～。ソメイヨシノの蕾も見えてきました。今日もご安全に・・・。前日『舟場α』で「舟場ブラック」を食し旨っ（一昨日のBlog参照）今度は別なお店で・・・『こうへい』喜多方市立第一小学校近く。美魔女が切り盛りするお店。ココにもブラックがあるのだ。メニュー上から4番目・・・その名も・・・漆黒ラーメン黒いぞ。「漆黒ラーメン」「半チャーハン」ね。

おはようございます7月26日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。喜多方では夏まつりが続きます。暑い熱い夏・・・今日もご安全に・・・。そんな中この日はコチラ。『老舗上海』喜多方のマーケット通りにある老舗。実は、喜多方で2番目に古いお店。あの横綱初代の修行先でもあります。代々女性が継いでおり、今は美魔女の三代目女将。メニュー迷わず・・・「中華そば」『上海』顔。これが美味いんだよ。豚骨＆野菜ベースの清湯スープに地元

おはようございます9月7日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日はラジオ放送ありがとうございました。反響もあり嬉しいこたなりんです。今日もご安全に・・・。この日は小雨。こんな日は・・・行けそうな気がするぅ～。あると思います。『喜一』福島県民ラーメン総選挙殿堂入りのお店ですからね。土日は休みなので基本平日のみの営業。だけどお客様は絶たない。9時開店で12時まで営業してる方が珍しいくらいですから。11時過ぎ・・・ウェイティン

おはようございます4月3日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。ぐぐっと気温が上がって欲しいけど春も躊躇している喜多方です。今日もご安全に・・・。久々の完全OFF。昼になって奥方が中華食べたい。ピンポーン。『丸見食堂』建物はモダンだけど歴史ある町中華のお店。さてさて・・・メニューを・・・「麺」「飯」「一品料理」「点心」こうした・・・こたなりん「きざみ叉焼ラーメン」奥方「肉マーボー麺」それと「叉焼炒飯

おはようございます7月11日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。ハナキンでございますよ。はーい番宣。FMきたかた毎週土曜日9時15分～9時45分は『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』毎週土曜日17時30分～18時00分は『FUNFUN小麦「夏黄金」』喜多方産「夏黄金」が喜多方ラーメンになるまでを追いかける番組です。インターネットラジオで聴いてくださいね。↓↓↓↓↓エフエムきたかた-JCBAインターネットサイマルラ

おはようございます4月12日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。いよいよ花の観光シーズン到来。ぼちぼちと咲き始めましたね。喜多方も混雑するでしょう。今日もご安全に・・・。そそそ・・・今日はラジオの日ですよ。昨日のBlogでも紹介したこれね。そして・・・インターネットラジオで全国放送ですからね。↓↓↓クリックして聴いてね。エフエムきたかた-JCBAインターネットサイマルラジオ｜コミュニティエフエムのポータルサイト日本コミュニ

おはようございます8月22日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。ハナキンになりますと・・・番宣。明日8/23（土）9時15分～45分はFMきたかた『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』17時30分～18時00分は『FUNFUN小麦「夏黄金」』どちらも下記リンクから全国でお聴きいただけます。エフエムきたかた-JCBAインターネットサイマルラジオ｜コミュニティエフエムのポータルサイト日本コミュニティ放送協会（JCBA）が運営

おはようございます8月4日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。北宮諏方神社祭礼が終わりまた日常。暑さは相変わらずですね。今日もご安全に・・・。どんなに暑くても・・・やっぱり欲しい喜多方ラーメン。この日はココ。『LàLàGottsuo』（ララゴッツォ）フレンチのシェフが開いたお店。なので店名もオシャレ。Là＝英語で言うとTheみたいな意。Gottsuo＝会津弁のごっつぉ（ご馳走）なので、そこにご馳走があるよ。みたいな感じで名