こたなりん

おはようございます10月16日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。比較的いい天気が続いている喜多方。また週末ですね。今日もご安全に・・・。今や第二のHOME。『長谷川商店』開店と同時くらいに入店。じゃないと並ぶかんね。こちとら禁断症状MAX。早めの処方。待ちなく入店。食券機迷うことはない。「禁断セット」これだ。「昭和ラーメン」「最強バターめし」もう逃れられないセット。先ずは・・・「昭和ラーメン」表面

おはようございます10月15日（木）・・・秋深し僕は何をする人ぞ。FMきたかたのこたなりんです。そんなことはどーでもいい。今日もご安全に・・・。今日はこんなネタ。忙しい日の会社めし。『ほっともっと』だぜ。頼んで買ってきてもらった。豪華めし。「全部のせのりタル弁当」（大盛）「豚汁」もつけたぜ。蓋には・・・大盛特シールが貼ってある。タルタルソース＆プレミアムソースパカーン。基本のり弁だけど・・・豪華だぜ。タルタリストは

おはようございます10月14日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。喜多方市内の葉っぱも紅葉が・・・。秋ですねぇ。今日もご安全に・・・。この日は完全OFF。秋晴れだしドライブがてら・・・喜多方市熱塩加納町の名店に。言っても近いんですけど。『食堂大森』駐車場いっぱい。入れ違いでカウンタ席に。LUCKY.しかし人気だね。メニュー三連休だったもんで間引きメニュー。野菜てんこもりと行きましょか。それから・・・日替わりチャーシュー丼

おはようございます10月13日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。三連休明け頑張ってね。こっちはいつも通り。今日もご安全に・・・。HOME訪麺。『天高盛』秋の空は高いね。まさに・・・天高くこたなりん肥ゆる秋。『天高盛』日和。暖簾は無いけど入れる。客調整でございます。いつもより遅い正午過ぎ。ほぼ満員のお客様が賑やか。こういう日は当たりなんだよ。期待大。一応メニューいつものなし。店主から先に・・・。もっともそれ以外の選択

おはようございます10月12日（月・祝）・・・スポーツの日今日もご訪問ありがとうございます。喜多方は混み合ってますよ。観光シーズンですもんね。そんな中、お仕事頑張ります。今日もご安全に・・・。この時期狙うのは穴場。まずけりゃ穴場じゃない。ちゃんと美味しいお店。『ひさじ屋』朝ラーで行くことが多いけど・・・この日は昼に。すっと入れるのが良き。知っている者は救われる。舌代全体的に安価ですよね。YouTubeで取材に行った時知った呪文

おはようございます10月11日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。なんですと。世の中は三連休とな。うっかりしていたよ。今日もご安全に・・・。昼に向かった・・・『せせらぎ食堂』秋晴れ。気持ちよか。麺類・丼物・定食と食わせる大衆食堂でございますよ。集客力もあってオペも早い。ノープラン。メニュー裏面に・・・。おすすめ！！惹かれた。「とんこつラ～メン」紅生姜は別盛り。乗っけてパシャリ。ホントとんこつ色。スープ

おはようございます10月10日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。行楽シーズンですね。久々の完全OFF予定のこたなりんです。あくまでも予定。今日もご安全に・・・。気分は正統派。ならばと・・・『喜多屋』喜多方の横綱近く。結構穴場的に・・・知ってんぞぉとばかりに。入ってビックリ。満員納得だけど・・・カウンタひと席空いていた。LUCKY.メニュー迷わず・・・「らーめん」来たよ。正統派。天然だしのみのスープは

おはようございます10月9日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今週は比較的秋晴れ。食欲も出るってもんです。今日もご安全に・・・。LUNCHTIME.今日はどこに行こうかなピンポーン。ひらめいて・・・『こうへい』美魔女女将とお母ちゃんで切り盛り。地元民に人気のお店。メニュー決めていた。いつもはじぇんとるメン＝背脂にするところを敢えてしない。「みそチャーシューメン」白味噌ベースのスープはスッキリ。甘さも感じるウマ

おはようございます10月8日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。もう木曜日かって感じです。時間が足りねぇ～。今日もご安全に・・・。完全OFFの日。貴重です。奥方とLUNCH。仲いいね。行きたいお店があると・・・。ラーメンもあるよ。ならばと・・・会津坂下町。『あづまや』昼は定食屋夜は居酒屋らしい。そして人気らしい。知らなかった。入った瞬間・・・今日はラーメンないですけど。先制PUNCH。奥方はお目当てがあるし・・・大丈夫で

おはようございます10月7日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。10月に入って一週間。早いですねぇ～。今日もご安全に・・・。10/4（日）～10/10（金）まで休むと聞いて朝ラーで訪麺。食べないのと食べられないのは違う。そう聞くと食べたくなるのが心情。『かど屋食堂』良く晴れた朝でした。気温は低く長袖ですね。こじんまりした店内にはほぼ満員のお客様。おひとり様カウンタへ。指定席。メニュー朝は女将さんのワンオペなので「タン

おはようございます10月6日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。秋のような天気ですかね。今日もご安全に・・・。そば屋のラーメンを求め・・・『そば処うちうみ』喜多方の北の方・・・分かりにくい場所にある古民家。そばは勿論美味い。ここにあるんですよ。おしながきそばやのラーメンこだわりの和風スープ今回やりたいことがあった。でで呪文発動。ショウユラーメンテンカス。そう、天かすを入れてもらった。「しょうゆラーメン」（天かす入

おはようございます10月5日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。あれよあれよと月曜日。土日関係ないこたなりんですが、多くの方は今日からガンバですね。今日もご安全に・・・。喜多方に立ち食いをOPENさせた『大和冷蔵』新商品の試食と言うことでお邪魔しました。もう新商品を出すとか・・・それが牛丼。今までは・・・こんな感じ。ここに牛丼がプラスされる。「かけうどん牛丼セット」試食だったのでうどんは半麺でお願いしました。

おはようございます10月4日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。10月最初の日曜日。有意義にお過ごしください。こちとら仕事ですけどね。今日もご安全に・・・。定期パトロール。『天高盛』駐車場満タン。これは・・・と思いきや・・・ちょい待ちで済む。結構おひとり様テンコリアン多し。メニューギリライス切れ。最近チャー丼食ってないな。注文して待っている間・・・この日は香るんだよね。THE天高盛な香り。期待大「お任せ大盛」

おはようございます10月3日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。10月最初の週末。行楽シーズンですね。今日もご安全に・・・。さて・・・番宣でーす。FMきたかた毎週土曜日9:15～9:45『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』17:30～18:00『FUNFUN小麦「夏黄金」』喜多方産小麦「夏黄金」が地産地消になるまでを追いかけています。毎週日曜日16:30～17:00農業バラエティ『未来を耕す「ヒューマン農l

おはようございます10月2日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。めっきり涼しくなりました。今日もご安全に・・・。やっとの完全OFF日。奥方もOFF。ならば必然と・・・。やるべ。プチBBQ。軽く買い出し。食材調達。二人だからね。今回のメインは・・・仙台牛サーロイン15時半頃から火おこし。キュウリの一本漬けとビール。至福の時。30分くらいで火が落ち着く。先ずは牛タン完璧な焼き具合。塩レモンで・・・やっ

おはようございます10月1日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。奥さん10月ですよぉ～。10月も宜しくお願いします。忙しいので緩く行きますね。今日もご安全に・・・。LUNCHTIME.『たんぽぽ亭』喜多方で一番オシャレなラーメン店。だと思う・・・。中にはピアノがあったりするんだよ。昼から夜までやっていて・・・夜は居酒屋にもなっちゃう。定食なんかも豊富ですね。店主は元和食の料理人。その腕を活かした料理が人気です。基本はラーメン屋です

おはようございます9月30日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。早いもので9月も今日まで。Blogのお休みをいただく程、あっという間に過ぎ去りました。今日もご安全に・・・。若いフレンチのシェフがやっている『LàLàGottsuo』（ララゴッツォ）人気でなかなか行けず・・・この日は狙い撃ち。11時半頃に入店。スッと入れた。が・・・その後すぐに外待ち発生。あぶねぇ。MENUフレンチ出身だけにオシャレ。数量限定も惹かれるけ

おはようございます9月29日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。相変わらず忙しい日々。復活2日目のBlogです。今日もご安全に・・・。Instagramのストーリー。こんなん見せられたら、キンダリストとして行かない手はない。『長谷川商店』もう虜ですからね。早めの時間帯に・・・待つ余裕はない・・・すんなりIN。持ってるぜ。食券機お目当てをポチ。オペは早い。着丼。「禁断セット」「昭和ラーメン」「最強バターめ

おはようございます9月28日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。お休みしていた間もご訪問いただいていた方ありがとうございます。今日もご安全に・・・。今日からまた再開いたします。時はシルバーウィーク。喜多方市内のラーメン店は激混み。この日は雨だったけど・・・ありがたいものです。でも腹が減っては戦が出来ぬ。疲れ気味でもあったので・・・こんな日はカツ『ごはんや華奈』定食屋のHOMEです。ラーメン屋じゃないけどそれなりに混んでる。人

おはようございます9月23日（水・祝）・・・秋分の日いつもご訪問ありがとうございます。早速ですが、Blogお休みのお知らせです。都合によりしばらくの間お休みします。ご理解の程、宜しくお願いいたします。できるだけ早く再開したいと思います。引き続き、当Blogを宜しくお願いいたします。YouTubeをご覧いただくと嬉しいです。「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき福島県喜多方市のキラーコンテンツ日本三大ラーメンの一角喜多方ラーメンの魅力を臨場感を持

おはようございます9月22日（火・祝）・・・国民の祝日今日もご訪問ありがとうございます。国民の祝日って・・・僕は国民じゃないんだな。頑張ろっと。今日もご安全に・・・。いつもは朝ラーで行くお店に昼行きたくなった。それもシルバーウィークとやらがあるからね。行列は嫌だもん。『麺や玄』市役所裏。ココも美味いんだよね。すんなり入れた。メニューやっぱりコレになる。「醤油ラー麺」店主さんが・・・たまねぎTOPPINGしてくれた。

おはようございます9月21日（月・祝）・・・敬老の日今日もご訪問ありがとうございます。シルバーウィーク満喫してますか？こたなりんは毎日お仕事ですよ。今日もご安全に・・・。10日ぶりの訪麺となりました。『天高盛』ぐずついた天気が続いていた晴れ間。結構お客さんはいますね。皆、テンコリアンだと思いますが。メニュー最近チャー丼にはありつけてない。まぁ開店30分勝負だから基本無理。従って・・・「お任せ大盛」この見た目がタマランチ。

おはようございます9月20日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。シルバーウィークって美味しいの？こたなりんです。今日もご安全に・・・。小雨の中・・・『くるくる軒』サンドウィッチマンも溺愛のお店。今はなき喜多方ラーメンの元祖『源来軒』の系譜です。町中華的な出で立ちがいいですね。人気で店内はほぼ満員。メニュー久々に行ってみっか。名物の辛いやつ。呪文は・・・ゲキカラミソコッテリゴバイ。「スタミナ激辛味噌麺」（こってり・

おはようございます9月19日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。うっかりしてた。世の中はシルバーウィークだと？5連休だと？休んでいる暇がないこたなりんです。今日もご安全に・・・。そそそ・・・番宣でーす。FMきたかた毎週土曜日9時15分～9時43分は・・・『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』内容は今日のBlogで・・・17時30分～17時58分は・・・『FUNFUN小麦「夏黄金」』希望の小麦喜多方産「夏黄金」が

おはようございます9月18日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。毎日忙しくしております。今日もご安全に・・・。そんな忙しい毎日ですが、嬉しいお店がOPEN。『大和冷蔵』立ち食いコーナー9月14日にOPEN。ココは冷凍食材を扱う会社なんだけど立ち食いフードも始めましたぞ。因みに営業は・・・朝6時半～8時半昼11時半～13時半土日定休こんなスタイルです。OPENの日、昼に・・・。結構人がいました。食券機の上のメニュー

おはようございます9月17日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。ん～天気がはっきりしませんな。今日もご安全に・・・。二日連続通勤途中の朝ラー決行。『純手揉み中華れん』開店の朝7時・・・先客一組は開店待ちしてた模様。二番客として入店。食券機この日は昼食えなそうだから、朝ガッツリいっちゃう攻撃。お気に入りをポチ。「だんだんめんセット」要するにライス付セット。「だんだんめん」とは、オリジナルの「担々麺」。完全にハマ

おはようございます9月16日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。相変わらずはっきりしない天気です。今日もご安全に・・・。例によって通勤途中の朝ラー。『一平』開店の7時・・・『一平』だけにいっぺいんな。ちとフライング開店だった模様。なんとか入れた。いつものカウンタではなく、テーブルカウンタ的な場所。メニューバカのひとつ覚えの様に・・・口から出るこの呪文。ラーメンカタメネギオオメ。オペは早い。直ぐに着丼。「ラーメン」

おはようございます9月15日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。はっきりしない天気が続いています。今日もご安全に・・・。この日は20℃無いくらい。半袖だったけど。肌寒い訳ですよ。こうなると無性に恋しくなるのが味噌ラーメン。ピンポーン。lock-on.『きくすい』今の時期は朝ラーで行くことが多い。朝ラーMENUには無いものを。メニューlock-onしたのは・・・『きくすい』と言えばの・・・「みそら～めん」(●´ω｀●)

おはようございます9月14日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。秋めいてもなんか蒸し暑い。最近の喜多方です。今日もご安全に・・・。Instagramのストーリーで・・・なぬ？限定禁断油ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!もうだめだ。『長谷川商店』混む前に早めの行動。これだね。安い食券機で限定900円をポチ。店主が・・・ラー油も入れるんですけど、花椒入れて作ったシビ辛の自家製ラー油もありますけど。そっちで。

おはようございます9月13日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日もお仕事こたなりんです。今日もご安全に・・・。LUNCHTIME.どこにしようかな。楽しい悩み。行きついたのは・・・『中華そば橙』何食っても美味いんだよな。食券機目に飛び込んだのをポチ。それからこれ。見落とすなよ。絶対太麺派。「煮干しラーメン」見た目はしょうゆラーメンとそんなに変わらない。玉ねぎが乗って、海苔が乗る。あとチャーシュ