こたなりん

おはようございますいつもありがとうございます。都合によりBlogの更新が難しくなりました。しばらくお休みをいただきますのでご報告いたします。できるだけ早く戻って参ります。引き続き御贔屓の程、宜しくお願いいたします。こたなりんのYouTubeも宜しくお願いいたします。「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき福島県喜多方市のキラーコンテンツ日本三大ラーメンの一角喜多方ラーメンの魅力を臨場感を持ってお届けします！「こたなりん」がBlogを飛び出しお店に訪

おはようございます8月30日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。8月最後の日曜日。ゆっくり休んでくだされ。こたなりんは・・・。頑張ります。今日もご安全に・・・。残暑厳しい日。RAMENSHOKUDO！『ばぶるす』夜は居酒屋。昼はRAMENSHOKUDO！喜多方の横綱の直ぐ近く。横綱は行列。それを横目に・・・。注文とお会計が先なにかえってきた！にくめし実は、『壱席参頂』時代に人気だったサイドメニュー。食わない手

おはようございます8月28日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。企画書・取材・編集・・・。今日もご安全に・・・。忙しい時の飯。外食は出来ない。重宝しまっせ・・・。『HottoMotto』スマホでモバイル注文。取りに行くだけ。スマホ観たら・・・NEWの文字。旨そうじゃね。「牛キャベ丼」正しくは・・・にんにく香る特製醤油だれ「牛キャベ丼」牛肉・キャベツ・にんにくの芽。ちょこっと辛子味噌がついている。一口食って・・・あぁ

おはようございます4月22日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。なんかGWが見えてきましたね。こたなりんは関係無さそう。早い人だと4/25からなんて方も。金使っちゃうよ。今日もご安全に・・・。週一パトロール『天高盛』ホントはね・・・一週抜いてみようと思ってた。ダメだ。朝5時半から仕事だったので・・・8時くらいにはグーグー。頭に浮かぶココの「らーめん」。11時過ぎメニューライス売切れ。ちょっと期待していたけど・・・ちょっ

おはようございます8月29日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。8月も終わりますよ。残暑厳しいですが・・・今日もご安全に・・・。定期訪問。『ごはんや華奈』幟が食欲をかきたてる。喜多方に定食屋少ないのもあるけど人気なんですよね。MENUハーフ＆ハーフに惹かれるもやっぱりコレになる。「ソースカツ丼」絶景かな。絶景かな。先ずは味噌汁・・・おぉこの日は茄子の・・・。浮いてるのは一個だけど、これが結構入って

おはようございます5月30日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。この土日も暑くなりそうな喜多方。今日もご安全に・・・。そそそ・・・今日はラジオの日。FMきたかた9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』昨日のBlogの告知通り『ぽんぽこ』さんからです。17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』パンと焼き菓子の店『たんたんどる』さんから夏黄金のこだわりをお聞きします。FMきたか

おはようございます9月9日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。9月になっても日中は30℃予報。残暑お見舞い申し上げます。この時期、この文あってるのかしら。今日もご安全に・・・。昨日は蒸し蒸しした日。欲するあの味。今日は行けそうな気がする～。あるとおもいます。『天高盛』約2週間ぶり。11時・・・あってくれぇ～メニューあった限定メニューライス。気がしたんだよ。「お任せ大盛」「半チャーシュー丼」あれ単品安心

おはようございます8月26日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。めっきり日が短くなったと感じます。8月も終わりですもんね。今日もご安全に・・・。ニボ発作。ならばココだよ。『福島屋』蔵造りのお店でございます。よっ福島屋JUST昼ほぼ満員。お品書き普通のもある。がっ限定ラーメンコーナー食べるのは決まっている。注文してから気付く・・・。「魚介醤油つけ麺」急いで変更しようかと思ったけど初志貫徹。次回のお楽しみに。「

おはようございます5月17日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。5月半ばというのに暑いくらい。それでいいんです。今日もご安全に・・・。ちょっと前にYouTubeをUPしたお店。『櫻井食堂』喜多方駅前に位置しています。詳しくはYouTubeを観て頂きたい。メニューやっぱり大好きなコレになる。「ネギラーメン」この斬新なSTYLEたまらん。もうね・・・ネギチャーシューメンって感じ。ネギそのままを味わって欲しいから特に

おはようございます7月28日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。働けど働けど仕事が増える。嬉しいことです。今日もご安全に・・・。この日も蒸し蒸し。無視できない程、蒸し蒸し。避難したのは・・・『来夢喜多方本店』冷えた店内。カウンタへ。メニュー目に飛び込む。暑い夏にはさっぱりこれだね。「水ラーメン」水の中に・・・ではない。しかし透明。チャーシュー、メンマ、白髪ねぎ。上にラー油がちょっと。冷え冷えスープを・・

おはようございます1月26日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。喜多方では昨日任期満了に伴う市長選挙が投開票されました。FMきたかたでも『当確出るまで生ラジオ』を行いました。現職の再選となりました。と言う訳で・・・今日もご安全に・・・。さて、今日のBlogは・・・『信喜亭』会津縦貫道喜多方ICからR121旧道に入って直ぐ。不思議といつもそんなに混んでない。ある意味穴場的存在。なんで？って思うんですけどね。メニュー定食も

おはようございます3月18日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。彼岸に入って・・・日中は10℃を超えてきた喜多方です。今日もご安全に・・・。この日の昼は寒かった。単純に味噌。さて、どこに行こうかしゃん。ひらめいた。『中華そば橙』ここにあったな。食券機(^_^)v赤いボタン。食券を渡す時呪文発動。カラミソフトピロピロ。選べる麺は太麺で。それを手揉みでピロピロに。ってこと。「辛味噌ラーメン」白味噌ベースに

おはようございます8月10日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。多忙すぎる毎日・・・。今日もご安全に・・・。と言う訳で・・・本日のBlogは・・・臨時休業です。続けることの難しさを痛感しています。引き続き宜しくお願いいたします。こたなりんのYouTube新作！これは熱い！では、今日も良き日に・・・。喜多方から元気を

おはようございます8月27日（木）・・・夜は虫の声も聞こえる様になりました。季節は進んでますね。今日もご安全に・・・。BRUNCHラー。朝と昼の合間に一人の私。『麺侍』焼肉屋『焼処サムライ』の間借り営業ラーメン店。看板をよそにもう浸透しましたね。朝ラーから営業しているので朝と昼の合間もOKって訳。おしながきmainmenuより限定menuが多い。喜多方の伝統を守りながらこの創作意欲には感服。おしながきのシートにまた新しいのが貼ら

おはようございます1月15日（木）・・・今日喜多方の各地では歳の神（どんど焼き）が行われます。そんな時期ですよ。今日もご安全に・・・。実は喜多方の横綱が長期休業突入。HPから・・・----------------令和8年1月13日（火）～1月29日（木）いつも坂内食堂をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。店舗内厨房機器の老朽化に伴う設備入れ替え工事のため、上記期間休業とさせていただきます。お客様にはご不便をおかけしますが、なにとぞご理解の程よろし

おはようございます9月23日（火・祝）・・・秋分の日今日もご訪問ありがとうございます。お彼岸・秋分の日・・・比較的秋らしくなってきた喜多方です。今日もご安全に・・・。腹減った。ならば食わせる食堂。『せせらぎ食堂』麺類・丼物・定食・・・何でもござれの大衆食堂。盛りの良さから労働者の味方。こたなりんの味方でもあーる。メニュー細かくいっぱい。見えるかな？ココに実は人気の喜多方ラーメン？があるのですよ。そ・れ・は・・・「ラーメン屋さ

おはようございます9月12日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。気持ち秋らしくなって・・・いやまだあづい。雪さえ降んなきゃって早いか。今日もご安全に・・・。昨日のBlogの続き。たらふく呑んだ次の日のLUNCH。やっぱラーメンでしょ。最近お気に入りの・・・RAMENSHOKUDO！『ばぶるす』クラフトビールのお店が昼飯営業を始めてからお気に入りになっちゃった。お店前のメニューからあげ定食やカレーライスも。喜多方ラー

おはようございます8月6日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。忙しさが続いているこたなりんです。Blogも休もうかと考えるくらい。なんとか続けたいですね。今日もご安全に・・・。忙しい時のLUNCH。ほか弁が重宝しますね。この日は・・・朝ラーにも行けず・・・なので贅沢した。基本はのり弁。しかも大盛。おかず全部のせ！「全部のせのりタル弁当」メンチカツ鶏から揚ちくわ天白身魚のフライ豪華版。鶏から揚側から・・・白身魚の

おはようございます7月21日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。夏の日が続いていますね。今日もご安全に・・・。暑くても定期。『天高盛』定期と言いながら10日ぶり。こたなりんの喜多方ラーメンたべあるきはココから始まるのですよ。故にHOME。メニューいつものライス切れ安定。おっと、わさわさ入って来たぞ。6杯くらい同時に作る様だ。これね、歓迎なの。お任せでもBMが来る予感。「お任せ大盛」見た瞬間に・・・これはBMだな

おはようございます9月7日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。昨日はラジオ放送ありがとうございました。反響もあり嬉しいこたなりんです。今日もご安全に・・・。この日は小雨。こんな日は・・・行けそうな気がするぅ～。あると思います。『喜一』福島県民ラーメン総選挙殿堂入りのお店ですからね。土日は休みなので基本平日のみの営業。だけどお客様は絶たない。9時開店で12時まで営業してる方が珍しいくらいですから。11時過ぎ・・・ウェイティン

おはようございます2月28日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。2月も今日まで。あっという間ですね。あっ！今日もご安全に・・・。この日は高校生のさくらメイト講座。桜の時期にボランティアガイドをする皆さんに喜多方ラーメンの講師。終わりが丁度お昼。めっちゃラーメン食べてぇ～。『香福』会社へ戻る通り道だった。駐車場空いてんじゃん。どこ行こうか考えてたけどすかさずIN。テーブルひとり席へ・・・メニュー迷いはない。「

おはようございます3月7日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日はラジオですよ。FMきたかた9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』今日は『坂内食堂』だよ。追ってYouTubeもUPします。チャンネル登録お願いします。神回だからね。「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき福島県喜多方市のキラーコンテンツ日本三大ラーメンの一角喜多方ラーメンの魅力を臨場感を持ってお届けします！「こたなりん」がBlogを飛び出しお店に訪問

おはようございます1月14日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。早いもので1月も半ば。ぼやぼやしていると来年になる。今日もご安全に・・・。そんな1月・・・喜多方に新店OPEN。OPENしたのは1/5（月）・・・割とひっそりって感じだったけどOPEN初日に。『ひとつぶの麦』敢えてのこの時期なのか・・・それは知らないけど・・・10時OPENだったみたい。11時頃、頃合いを見計らって。お店の前の看板当店イチオシを確認。本格手

おはようございます12月26日（金）・・・御用納め今日もご訪問ありがとうございます。御用納めですね。こたなりんは特に休みなし。今日もご安全に・・・。この日は冷えていた。欲しくなるのは味噌。でで・・・選んだのは・・・『中華そば橙』駐車場も整備されて入りやすい。食券機お目当てを。カウンタ席で確認。10番手の太麺があるんです。でで・・・呪文発動。ミソフトピロピロアブラ。暫し待つ。「みそらーめん」白味噌ベースに背

おはようございます9月15日（月・祝）・・・敬老の日今日もご訪問ありがとうございます。三連休最終日ですね。って三連休だったんだって感じ。カレンダー関係ない仕事ですから。今日もご安全に・・・。この日は会津坂下町へ・・・目指すは奥会津牛。会津坂下町で生産直売しているお店。『田部畜肉』（タベチクミート）結構混んでた。お店前でテンション上がるぅ。コレだもん。『田部畜産』で育てた、極上の黒毛和牛（奥会津牛）を安価に食べられるんですよ。

おはようございます7月3日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。もう週末になりますよ。早くてまいっちんぐマチコ先生。知らない人は調べなくていいかんね。今日もご安全に・・・。6月末。6月って比較的閑散期だったりする。ならば行くか。喜多方の王者。『食堂はせ川』開店の11時過ぎ。流石だ。もう満員ですぜ。ちょっとだけ待ってIN。待っている間メニューそうか。夏メニュー出てんだ。これこれ。即決。中に入って食券機ポチ。

おはようございます8月31日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。8月も今日までですね。けど、そう思わせない残暑。今日もご安全に・・・。喜多方にクラフトビールのお店『BEERBASEBUBBLES』ってのがあるんですよ。場所は『坂内食堂』近く。夜だけの居酒屋営業だったんですが、7月から昼飯営業開始。実は在りし日の『壱席参頂』を経営していた方と同じなのですよ。コロナ禍にラーメン屋は閉めたんだけど、やっぱり好きなんだね。RAMENSHO

おはようございます4月12日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。花と団子で凄いことになっている喜多方でございますよ。そんな中仕事のこたなりん。今日もご安全に・・・。桜で観光客が増えてき始めた頃、まだ行けた。『くるくる軒』サンドウィッチマン伊達ちゃん溺愛のお店としても有名。ラーメンの暖簾がいいね。空いていたカウンタ席で・・・メニュー決めた。呪文発動。ラーメンコッテリカタメチャーハンハーフコッテリ＝背脂（無料）カタメ＝

おはようございます7月29日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。ハッキリしない天気が続いている喜多方。ただ蒸し暑い。カラッとした暑さは歓迎なんですけど。今日もご安全に・・・。蒸し暑かった朝。天気予報は雨。しかし降っていない。CHANCEかも。『坂内食堂』朝8時・・・ムム・・・一筋縄では行かないな。だけどこれくらいなら。並ぶこと15分。注文・お会計が先ね。この呪文。シナソバカタメネギオオメ。オペは早い。そんなに待た

おはようございます8月1日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。奥さん・・・8月ですよぉ～。今日もご安全に・・・。11日ぶり。HOMEですよん。『天高盛』結構混んでたね。いるいるテンコリアン。一見さんはいなかったな。テンコリアンで埋め尽くされた店内。店主と面白い話が飛び交う。そういう雰囲気も含めて好き。メニュー限定メニューのライスは売切れ。最近遅いからな。注文前店主から・・・いづものなし。先を越される。「お任せ大盛