こたなりん

おはようございます5月8日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。また明日からお休みの方も・・・楽しく過ごしてくださいね。今日もご安全に・・・。GWは会社にわがまま言って少し休みをいただきました。姫たちが帰ってきているのでまぁね。でで・・・どんなラーメンが食べたいとなる訳ですよ。山塩。山塩。ならば・・・ココだね。待つよ。こんな時しか帰ってこれないんだから待とうよ。ウィ～。会津山塩承認店『うえんで喜多方店』ざっと十数組待

おはようございます5月9日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。日も長くなって良き季節ですな。行動的に参りましょう。今日もご安全に・・・。姫たちが帰って来るとこれは必須。こたなりん家BBQ居なくてもやってるけど。今回は・・・奮発して・・・霜降りまつりんだばつらつらと・・・先ずは牛タンネギダレで・・・(●´ω｀●)バラ塩コショーで・・・ジュワジュワ。トモサンカクステーキソースで柔らかぁ～

おはようございます5月4日（月・祝）・・・みどりの日今日もご訪問ありがとうございます。ふと思って、みどりの日を調べたら、自然に親しむとともにその恩恵に感謝し、豊かな心をはぐくむ日なんですって。へぇ～ですね。今日もご安全に・・・。さて・・・突然来るカツ欲。もう気持ちは一択。『ごはんや華奈』満腹満足の幟。そして・・・味自慢ソースカツ丼意気揚々と・・・MENU丼一択。「ソースカツ丼大盛」(●´ω｀●)味噌汁と

おはようございます5月7日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日から社会復帰の方も多いかと。まぁ、今週はリハビリですかね。今日もご安全に・・・。GW中喜多方はラーメンを求める方で賑やかでしたねぇ～。そんな中、間を潜っての店選び。朝ラー。『麺侍』ご多聞に洩れず駐車場は満車。店内は広いので何とか着席。ありついた。おしながき限定menuも豊富でいつもはそっち系なんだけど今回は原点回帰。「醤油ラーメン」ちょっと背脂

おはようございます5月6日（水・祝）・・・振替休日今日もご訪問ありがとうございます。GWも今日までですね。社会復帰に向けて調整を・・・。今日もご安全に・・・。GWは上姫下姫が帰省。会社にわがまま言って家族サービス。上姫の婿殿も一緒に布教活動。婿殿が行きたいと・・・こたなりんを含む4人で・・・『長谷川商店』開店の10時半過ぎ・・・ありゃりゃ。駐車場が無いのに・・・やっぱこうなるわな。オペは早いので待つことに。てか食べて欲しかった。待

おはようございます5月3日（日・祝）・・・憲法記念日今日もご訪問ありがとうございます。GW真っ最中。昨日のEVENTも多くのお客様で大盛況でございました。今日も頑張るぞー。そして、今日もご安全に・・・。実に二週間ぶり・・・忙しくて行けなかった。『天高盛』流石GWって感じ。ツーリングのお客様も多し。客調整で暖簾は出ていない。ヤバいか。入れ違いでIN。持ってんなぁ～。メニューライスなし了解。ある訳ないもんね。ならば・・・

おはようございます5月1日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。お休みの方もお仕事の方も5月ですよぉ～。そしてハナキンですよぉ～。今日もご安全に・・・。からの・・・番宣ですよぉ～。FMきたかた毎週土曜日9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は会津若松市にある農家の自家製ピザ＆カフェ『あぽり』オーナーの物江友博さんにお話を伺いま

おはようございます5月5日（火・祝）・・・こどもの日今日もご訪問ありがとうございます。今年のGWはまずまず天気にも恵まれ喜多方も大盛況ですね。今日もご安全に・・・。GWも仕事・・・例によって通勤途中の朝ラー。穴場があるのさ。『ひさじ屋』こたなりんのYouTubeを観られた方は知っている。最近朝7時開店になったの。しかも美味いと来たら決め打ち。一番客。舌代喜多方でもかなり安価。YouTube取材で知ってからコレ。呪文発動。チャ

おはようございます9月9日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。9月になっても日中は30℃予報。残暑お見舞い申し上げます。この時期、この文あってるのかしら。今日もご安全に・・・。昨日は蒸し蒸しした日。欲するあの味。今日は行けそうな気がする～。あるとおもいます。『天高盛』約2週間ぶり。11時・・・あってくれぇ～メニューあった限定メニューライス。気がしたんだよ。「お任せ大盛」「半チャーシュー丼」あれ単品安心

おはようございます6月4日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。天気予報によりますと、今日は晴れそう。気温の変化ご注意を。今日もご安全に・・・。出勤途中の朝ラー。てかわざわざ行くんだけど。狙いは・・・『一平』曇りで肌寒い朝。こたなりんと同じような輩いるもんだ。喜多方を代表する名店もこの時期はすんなり入れる。いつものカウンタでメニュー表今回は行っちゃうぜぇ～。ジトジトカタメネギオオメ。「じとじとラーメン」

おはようございます1月14日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。早いもので1月も半ば。ぼやぼやしていると来年になる。今日もご安全に・・・。そんな1月・・・喜多方に新店OPEN。OPENしたのは1/5（月）・・・割とひっそりって感じだったけどOPEN初日に。『ひとつぶの麦』敢えてのこの時期なのか・・・それは知らないけど・・・10時OPENだったみたい。11時頃、頃合いを見計らって。お店の前の看板当店イチオシを確認。本格手

おはようございます6月3日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。なんか蒸してますよね。やっぱ6月なのか。って感じかな？今日もご安全に・・・。この日は朝5時半に出社したから腹ペコで・・・。出かけたついでに早めの食事。遅い朝ラー。『香福』10時台だったのですんなり。中には修学旅行生達が沢山。君たちいい店選ぶじゃないか。メニュー裏面にはご飯物も。一択。「お肉ラーメン」透き通ったスープに・・・ふわとろお肉ぅ～。

おはようございます1月26日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。喜多方では昨日任期満了に伴う市長選挙が投開票されました。FMきたかたでも『当確出るまで生ラジオ』を行いました。現職の再選となりました。と言う訳で・・・今日もご安全に・・・。さて、今日のBlogは・・・『信喜亭』会津縦貫道喜多方ICからR121旧道に入って直ぐ。不思議といつもそんなに混んでない。ある意味穴場的存在。なんで？って思うんですけどね。メニュー定食も

おはようございます3月26日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。日が長くなりましたね。朝なんか5時半で明るい。俄然元気になります。今日もご安全に・・・。お気に入りのお店。『純手揉み中華れん』13時頃だったからかすんなりIN。ちょっと拍子抜けもLUCKY。これもクセになっている。選びもしないでそれをポチ。「だんだんめん」(●´ω｀●)こういうのえっ！見えない？しょうがないな。・だんだんめん「純手揉

おはようございます2月24日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。随分暖かくなった喜多方です。今日もご安全に・・・。Instagramを見ていたら・・・今日は強めに炊きました。行く。『長谷川商店』喜多方市役所裏に去年12月元『はせ川』の店主がOPENした店。CONCEPTは昭和レトロ。夜は居酒屋にもなってこれまた良き。メニューはこんな感じ。決めていた。食券機でポチ。ってその通りのボタンが無いから店主に聞きながら。

おはようございます2月28日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。2月も今日まで。あっという間ですね。あっ！今日もご安全に・・・。この日は高校生のさくらメイト講座。桜の時期にボランティアガイドをする皆さんに喜多方ラーメンの講師。終わりが丁度お昼。めっちゃラーメン食べてぇ～。『香福』会社へ戻る通り道だった。駐車場空いてんじゃん。どこ行こうか考えてたけどすかさずIN。テーブルひとり席へ・・・メニュー迷いはない。「

おはようございます4月24日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。まさか明日からGWなんて人いるんじゃないでしょうね。そんな方は喜多方に来てお金使って行ってください。今日もご安全に・・・。この間の日曜日・・・FMきたかた番組Dの日。10時～12時の生放送。13時～15時の生放送。週末解放区日曜版って番組で結構人気なんですよ。いつもだとマクドとか買いに行く時間があるんだけど・・・この日は無かったので苦肉の策。『舟場α』局の隣なんで

おはようございます4月12日（日）・・・今日もご訪問ありがとうございます。花と団子で凄いことになっている喜多方でございますよ。そんな中仕事のこたなりん。今日もご安全に・・・。桜で観光客が増えてき始めた頃、まだ行けた。『くるくる軒』サンドウィッチマン伊達ちゃん溺愛のお店としても有名。ラーメンの暖簾がいいね。空いていたカウンタ席で・・・メニュー決めた。呪文発動。ラーメンコッテリカタメチャーハンハーフコッテリ＝背脂（無料）カタメ＝

おはようございます2月6日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。ハナキンと言えば番宣。毎週土曜日はFMきたかた9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は、隣県の商品開発の取組をみほりんとお届けします。喜多方ラーメンの事例もありますよ。FMきたかたはPC・スマホでも全国で聴くことができます。下記リンクから入ってくださいね。勿論、無料手続きなし。

おはようございます9月23日（火・祝）・・・秋分の日今日もご訪問ありがとうございます。お彼岸・秋分の日・・・比較的秋らしくなってきた喜多方です。今日もご安全に・・・。腹減った。ならば食わせる食堂。『せせらぎ食堂』麺類・丼物・定食・・・何でもござれの大衆食堂。盛りの良さから労働者の味方。こたなりんの味方でもあーる。メニュー細かくいっぱい。見えるかな？ココに実は人気の喜多方ラーメン？があるのですよ。そ・れ・は・・・「ラーメン屋さ

おはようございます5月19日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。あっという間に月曜日。またガンバの日々ですね。今日もご安全に・・・。昼ラー。『喜多方満喜』あの『喜一』Jr.のお店です。CONCEPTは我流。ちゃんと『喜一』で修業した上の我流ですから間違いない。食券機ポチ、ポチ。なんか二つ押したよ。「塩ラーメン」これを食べに来たと言っても過言ではない。『喜多方満喜』では、ほぼほぼコレ。もう見るからに合格。塩なの

おはようございます1月24日（土）・・・今日もご訪問ありがとうございます。今日はラジオの日。FMきたかた9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』内容は昨日のBlogの予告通り。追ってYouTubeもUPします。チャンネル登録してお待ちください。「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき福島県喜多方市のキラーコンテンツ日本三大ラーメンの一角喜多方ラーメンの魅力を臨場感を持ってお届けします！「こたなりん」がBlogを飛び出しお店に訪問し

おはようございます4月17日（金）・・・今日もご訪問ありがとうございます。日中線のしだれ桜並木道も大にぎわい。また週末は多くの人で溢れるでしょう。春ですねぇ～。今日もご安全に・・・。さて・・・番宣。毎週土曜日はFMきたかた9時15分～9時45分『「こたなりん」の喜多方ラーメンたべあるき』17時30分～18時00分『FUNFUN小麦「夏黄金」』今回は・・・熱血取材！宮城県先進地スペシャル第3弾！仙台市のラーメン店『荒町商店中華そ

おはようございます12月31日（水）・・・大晦日今日もご訪問ありがとうございます。大晦日もご安全に。さささ、毎年恒例になりましたね。今年は・・・このTITLE。2025年喜多方ラーメンBEST72025年このBlogにUPした回数が基準。代表作は2025年食した中からです。なお、TTL328杯、店舗は81軒でございました。こたなりんの嗜好、TPOによるものです。ご了承の上、宜しくお願いいたします。ただ、今回はちょっとイレギュラーも。ここ

おはようございます12月18日（木）・・・今日もご訪問ありがとうございます。年末感が増して来る今日この頃。今日もご安全に・・・。12月15日OPEN『長谷川商店』OPEN当日開店待ち。それもそのはず・・・店主は喜多方の王者『はせ川』の元店主が出したお店だもの。暖簾が出ると同時に・・・おめでとうございまーす。意外とひっそりOPENしたのですんなりINです。こんな看板も。昼は定食屋、夜は居酒屋にもなるらしいですぞ。黄色いライスカレー

おはようございます4月22日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。なんかGWが見えてきましたね。こたなりんは関係無さそう。早い人だと4/25からなんて方も。金使っちゃうよ。今日もご安全に・・・。週一パトロール『天高盛』ホントはね・・・一週抜いてみようと思ってた。ダメだ。朝5時半から仕事だったので・・・8時くらいにはグーグー。頭に浮かぶココの「らーめん」。11時過ぎメニューライス売切れ。ちょっと期待していたけど・・・ちょっ

おはようございます9月22日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。明日って秋分の日なんですね。彼岸でございますよ。うっかりしちゃダメなんだけどうっかりしていた。今日もご安全に・・・。この日は福島市へ出張。昼に行きたいお店があった。『伊藤商店福島吉倉店』一期一味看板が眩しいね。実はココ人気なんだけど・・・実は喜多方ラーメン店なんですよ。喜多方ラーメンとは謳ってないけど知ってるもん。食券機最高峰行っちゃうか。こ・れ・だ

おはようございます7月30日（水）・・・今日もご訪問ありがとうございます。連日の酷暑。暑いのが得意なこたなりんも参ってきたかな。今日もご安全に・・・。これから夏休みに向けて・・・穴場を教えちゃうぜぇ～。YouTube取材以来の訪麺。『中華栄豊』入りにくいでしょ。更に・・・この貼り紙。こたなりんは知っているからいいけどね。お店に入ると僕一人。あとから出張の方が・・・。並んでカウンタ。献立迷わず・・・「

おはようございます5月12日（月）・・・今日もご訪問ありがとうございます。月曜日憂鬱ですかぁ～仕事ができるって良い事じゃん。前向きにまた頑張りましょ。今日もご安全に・・・。喜多方で一番新しいお店。4/20にOPENしてもう人気。『LaLaGottsuo』（ララゴッツォ）まだ花輪があります。店内満員のためちょい待ち。中に入ってカウンタ。この他に・・・限定ラーメン「ムール貝の潮ラーメン」もあるんだけど・・・ムール貝が入荷した時

おはようございます3月17日（火）・・・今日もご訪問ありがとうございます。彼岸の入りですね。今日もご安全に・・・。最近のMYBOOM。『長谷川商店』喜多方市役所裏に去年12月OPEN。CONCEPTは昭和レトロ。食堂・居酒屋も兼ねています。喜い色いカレーで町おこしなんかも始めておりますよ。食券機でポチ。もうコレが食べたい。「昭和ラーメン」豚ガラガツンの懐かし味。こういうの最近無い。昔の食堂はあったんだけどね。化調も心地良