きょうの料理

過去記事pickup！『ごめんね、PRなんだけど、良くなかった点も書くね。おうちの中で植物を育てたい方に。』過去記事pickup!…ameblo.jpおうちをグリーンでいっぱいにしたい💖『PR記事だし嘘っぽい話だけど、嘘じゃないんや。秋から便利な絶対使えるトレーナー。』過去記事pickup!…ameblo.jp痩せた？と聞かれたときの服。長谷川あかりさんの酒蒸しハンバーグを作ってみた。https://x.com/akari_hasegawa/status/161

きょうの料理の土井先生アメリカの我が家にも土井勝先生の料理の本がたくさんあります。ご子息の土井善晴先生も高名な料理家であることを皆さんはもちろんご存知ですよね。子供の頃からよく観ていた「きょうの料理」何気なくつけてみると土井先生のほうれん草のおひたしでした。(注:2月5日記)食べやすい長さに切ってフライパンで蒸し焼きにするぎゅっときつく絞りすぎない鰹節は、から煎りするお醤油はかけすぎない年中出回っているほうれん草ですが冬場の今が1番おいしい時。おいしい旬

アラカンはるかのブログにお運び下さいましてどうもありがとうございますこんばんは今回の話題はいつも楽しみに観ているEテレの番組「タサン志麻さんの小さな台所」からこちらの番組、ご存知の方も多いかと思いますがワタクシ、いつも録画しておりましてこの度は「きょうの料理3月」と「自分の味の作り方」の2つを試聴タイトルが正確ではないかも、悪しからず回を重ねるごとに志麻さんの郊外暮らしがパワーアップ、今回は新たに加わったワンちゃんも登場しタサン家の暮らしは益々賑やかに！なんか

昨晩、テレビがEテレになっていて、午後9時からきょうの料理が始まったのですが、出演されていた今井亮さんより、もともと担当する予定だった料理研究家のムラヨシマサユキさんが、昨年12月に病気で亡くなられたというお話がありました。私は全然知らなかったのですが、とても驚きました。まだ若かったのに、何か患っていたのかなと思い検索してみると、急性心筋梗塞との事でした。今日の午前11時半から、昨日の番組の再放送がありますので、少しでも気になった方はご覧ください。村井亮さんと一緒にきじまりゅうたさんも出演

２０２５・７・１・火１．チキンスティックフライ２．なすと豚肉のピリ辛炒め３．沢煮椀きょうの料理で紹介されたレシピで作ってみましたチキンスティックフライ【きょうの料理】チキンスティックフライのレシピ藤野嘉子さんの鶏肉料理2025年5月5日(月)放送のNHK『今日の料理』まだまだやれる！鶏肉レシピ。料理研究家の藤野嘉子さん直伝「鶏むね肉のスティックフライ」の作り方を紹介します。テレビで紹介された放送内容をまとめましたのでぜひ参考にしてみてください。＞＞レ

実家の母とは、お正月と、娘の成人式に会いましたが、この日曜日も、ランチを作りに行ってきました。今日も富士山が綺麗だ！ランチのための材料も持参。といっても、牛肉くらいであとはたいてい家庭にあるもの。母にごはんを炊いてもらっておきました。今日のメニューに役に立ったのは、こちらの本！『実家のお昼とおやつ夜の牛肉チャーハンは波多野先生レシピ♪』今日も実家に顔をだしました♪母のいろいろなお手伝いをするついでに、お昼ご飯も、作ってみました♪ホタテは下味をつけて揚げて・・・

突然ですが、先日接待で、従業員数人を連れて、福岡のお客様と西中洲に飲みに行きました。そして飲み終え、予約していたカプセルホテルに行きました。さて、ご存知かもしれませんが、カプセルホテルは、個室もあります。ですが、その入り口は、カーテンで仕切られているだけです。そこに従業員Ｕが入ろうと、カーテンを開けました。すると、知らないおっさんが寝ていました。なので従業員のＵは、とても驚きました。しかし、そのおっさんは、なぜ他人が予約していた部屋に寝ていたのでしょうか

冬に農産物直売所に行くとたくさん並んでいるのが柑橘類。中でもレモンは他の時期には外国産のものしか手に入らなかったり、国産のものがあっても高かったりするので嬉々として手に取ってしまいます。そのようにして手に入れたレモンはお酒に入れたり、お肉にかけたりして美味しく頂いているのですが、それでもやっぱり余りがちに…。という事で作ってみました、レモン麹！！当たり前みたいに「レモン麹」って書いてますが、「レモン麹って何ぞや？」って感じですよね？私もつい最近まで知らなかったのですが、先月放送していた

「フライパンで！究極のお手軽ブレッド」を知り、作り始めて約2か月ほどになりました。『フライパンでパンを焼こう！実践編』さあ、材料もフライパンも揃ったのでいよいよ「フライパンで！究極のお手軽ブレッド」を」作ってみました材料をフライパンに入れる前に、フライパンにお湯をかけて（冷た…ameblo.jp最近は気温が下がってきているので、発酵する時間を長めにし、なんとか温度を保って発酵できるようにと鍋帽子も使っています。鍋帽子とは・・・↓『鍋帽子』母が、煮物には特に便利よ～と『鍋帽子』を作

皆さんこんにちは♪おかんです!以前も作りましたが、久しぶりに作りました。https://www.kyounoryouri.jp/recipe/41018_%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%83%9E%E3%82%A4.htmlシューマイレシピ土井善晴さん｜みんなのきょうの料理土井善晴さんの豚ひき肉を使った「シューマイ」のレシピページです。お家で、蒸したてをいただきましょう。自慢できる自家製シューマイです。たまねぎの多さと、その混ぜ方にコツがあり