お菓子教室

先日から、Xやスレッズで賑わいを見せている「ヨーグルトにココナッツサブレを入れたら、チーズケーキになる」に興味を惹かれて実際やってみました！買ってきたのはこれ。元々大好きなヨーグルトなんです、リッチザヨーグルト。普段近所のスーパーだと390円くらいですが、たまたま安売り日だったみたいで340円でゲット。このヨーグルトはクリームチーズのような風味と硬さなので、それにボトムになるクッキーを入れたら確かにチーズケーキ風味になるよね〜！と作る前から納得。ココナッツサブレ、中

🍰３つのレッスンスタイルのご紹介当教室では季節限定の単発レッスンをのぞき、3つのスタイルでお菓子作りを学んでいただけます🍪じっくり通って基礎から学ぶコース、お好きなメニューを選べるマンツーマンレッスン、そしておうちでマイペースに学べる動画講座。あなたに合ったスタイルで、お菓子作りを楽しんでくださいね✨①初級者向け講座基礎から学ぶおうちスイーツ講座・前編9月～2月（全6回コース）基礎から学ぶおうちスイーツ講座・後編3月～7月（全5回コース）・お菓子作りの基礎を

こんにちは!2２周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です！三連休初日！そして本日は春分の日🌸とくれば、そうです鎌倉は人・人・人・・観光客で賑わっております鎌倉しふぉんもご多忙に漏れず早々に完売御礼でお越しくださいました皆様ありがとうございました。そんな中、本日は「アオイDay」１日店頭におりました。アナウンスをしました処何と！遠くは熊本から「先生にお会いしたくて来ました～」と御夫婦でお越し頂きました。

「食べることはあなたを作ること」大切な人の健康と笑顔と未来を毎日の食事でサポートしたいあなたへ野菜ソムリエ協会認定料理教室【和歌山】キッチンサロン『ナチュベジライフ』教室案内/最新教室日程/メニュー一覧/アクセスご予約・お問い合わせ先は下記の公式LINEへ​旬菜と発酵ごはん詳細ページへようこそ​○旬彩と発酵ごはんレッスンでは、国産(主に和歌山県産)の旬の食材を使い、日本伝統製法で造られた醤油、本味醂、清酒等の発酵調味料や、手作り甘酒

ル・コルドン・ブルーを首席卒業ナッペが劇的に上達するお教室お菓子歴２６年/教室参加者のべ1000人以上クリスマスケーキ販売17年連続完売店舗を持たずに累計販売約2,000台さかもとけいこのBravoBlogへようこそ現在ご受講いただけるレッスン（ご予約は先着順にてご案内）技術レッスンナッペ個人レッスン絞り個人レッスンナッペオンライン個人レッスン技術レッスン(ナッペ＆絞り）を終えた方限定スポンジ生地個人レッスンプラチョコ個人レッスン制度

ご訪問いただきありがとうございます♡天本まさよです🍀(私の自己紹介は→こちら):・.♡:・.・♡:・.♡:・.ガトーショコラの腰折はメレンゲの立て過ぎが原因？以前私が投稿したガトーショコラフォロワーさんからの質問で…私が作るといつも腰折れ、縮みが酷いメレンゲでそんなに変わるんですか？そんなご質問を頂きました確かにその時私の投稿には【メレンゲ立て過ぎて失敗…】と。。これね！よく覚えてる😅確かにこの時はメレンゲの立て過ぎだったんです💧この時ガトーショコラ作るのも

BBCAオカモトユミのブログにようこそ！ありがとうございますYouTube動画アップしていますおうちde製菓学校わたしの製菓学校での授業をリアルにお届けしています！学生に戻ったつもりでご覧になってください😊動画内で使用しているPDFテキスト📘をプレゼント🎁しています❣️詳しく知りたい方は、ぜひYouTubeの概要欄をご覧ください。キーワードをLINEに入力するだけで、PDFリンクをお

4月のこどもおかし教室は…藍住町の春人参🥕でイースターのお菓子を作ろう🎵にんじんカップケーキとちぎりパンです🥕✨️親子&こどもレッスン親子レッスン&こどもレッスンはにんじんカップケーキです🥕✨徳島県の春人参出荷量は日本一✨️特に藍住町、板野町が主な生産地です！我が家の周りの畑も人参だらけ🥕4月は出荷の最盛期です✨️地元の特産品を使ったレッスンをしたくて4年前に考案したのが、こちらのイースターバニー🐇のにんじんカップケーキ🥕苦手なお子様も多い人参を食べやすいカップケ

今日は万博アクセサリーまとめレポです！万博といえば「グルメ」や「パビリオン巡り」が真っ先に思い浮かぶ方も多いと思いますが、実は会場内には各国の文化を感じられるアクセサリーやジュエリーがたくさんあるんです世界中の天然石やデザインを一度に見られるなんて、まるで宝探しみたいでワクワクが止まりません♡今回は万博に14回行った私のこれまで巡った中で出会ったアクセサリー＆ジュエリーをまとめた“保存版”をお届けします。多分まだ知らないところもあると思いますが、ご容赦を！記念品

大阪府和泉市のお菓子のデコレーション教室花菓子ハナミズキです。（アイシングクッキー、ケーキポップス、フラワーゼリー、あんこのお花、カップケーキデコレーション、ペット用スイーツの教室をしております）花菓子ハナミズキについて、講師プロフィールはこちら→ご挨拶作品・生徒様作品などインスタグラムはこちら→Instagram甘いもの引き続きＤＡＹ18の様子をご報告します。（だれも求めてない）先日肥満外来というものに初めて行ってきてマン

CandyBelleキャンディベル〜小さな子どもの側で始めるわたしらしいお教室つくり🧸〜アイシングクッキー/練り切り/マカロン/カップケーキ自宅お教室運営サポート秋元みなみ取得可能な資格一覧公式LINE/お問い合わせフォームJSAアイシングクッキー認定講師講座レッスン4オンラインにて開催しました！！！対面受講してくれていたSさん♡元々レッスンの半分はオンライン開講することが決まっていました！今日は6ヶ月のお子さんを抱っこし

店舗を持たずに売れるお菓子屋さんをプロデュースしている「ていねいスイーツLABO」byBBCAオカモトユミのblogへようこそ！ありがとうございます最新動画🎥今回は少し私の経験のお話をさせてください。製菓専門学校で教えて感じたことこれまで私は製菓専門学校で多くの学生たちにお菓子作りを教えてきました。その中でずっと感じていたことがあります。それはお菓子は作れるようになってもそれだけでは個人の仕事にならないことが多いということです。

お菓子作り初心者さんでも四季折々の旬のフルーツとレシピに書いてないコツを知って綺麗美味しいお店みたいなお菓子が作れるお菓子教室シャイン・スイーツパティシエールゆかです！さて、今日のテーマ🍰スポンジのキメが荒い…原因を知ってワンランク上の仕上がりへ「スポンジを焼いたら、キメが粗くてボソボソ…」「気泡が大きくて、なめらかじゃない…💦」そんなお悩み、ありませんか？スポンジケーキのキメが荒くなってしまう原因はいくつかのポイントを見直せば解決できます✨

こんにちは！アイシングクッキー教室「ソライロシュガー」の橋口ゆうこです😊今日は「アイシングクッキーをもっと華やかにしたい！」という方に向けて、日本で食品として使用できるキラキラパウダーについて詳しくお話しします✨海外のアイシングクッキーを見ていると、キラッキラの仕上がりのクッキーがあって、うっとりしますよね💕でも、日本では「食品衛生法」により、使用できるものとできないものがあるんです！「えっ、海外では普通に食べられてるのにダメなの？」「日本のAmazonや楽

＼腸が変わると人生が変わる／45年間の便秘を自力で克服！腸活と感謝とセルフラブで毎日「今日が一番幸せ」を更新中腸活で夢を叶えるますざわるみです♡【募集】簡単美味しい体にやさしい腸も心も整うシンデレラスイーツ発酵RAW美腸講座スイーツスペシャリスト8期生↑8期お試しレッスン発酵RAWスイーツで、心と体に素直になる3ヶ月40代・50代になって、なんとなく毎日が「こなすだけ」になっていませんか？

お菓子作り初心者さんでも四季折々の旬のフルーツとレシピに書いてないコツを知って綺麗美味しいお店みたいなお菓子が作れるお菓子教室シャイン・スイーツパティシエールゆかです！最近、毎日の様にレッスンが続いています！こちらは、プレミアムフルーツブロンズコース生徒様製作米粉レモンマフィンです☆さて、今日のテーマ☆パウンド型の「○cm」ってどこを測ってるの？こんにちは。パティシエールゆかです。最近、生徒さんとレッスンをしていえこんなご質問がありました

大阪府和泉市のお菓子のデコレーション教室花菓子ハナミズキです。（アイシングクッキー、ケーキポップス、フラワーゼリー、あんこのお花、カップケーキデコレーション、ペット用スイーツの教室をしております）花菓子ハナミズキについて、講師プロフィールはこちら→ご挨拶作品・生徒様作品などインスタグラムはこちら→Instagramきっかけは股関節の痛みこんばんは。今日は教室から少し離れた私の話。。。突然ですが肥満外来というものに

クッキー保存の質問、いただきました！先日、生徒様からこんな質問をいただきました♪「クッキーを入れるのにぴったりな密閉できるタッパーでオススメはないですか！？」あります、あります～～～！！！✨もう、語らせてください。私の最推しタッパーの話！無印良品の「バルブ付き密閉保存容器」です！！！無印良品フタをしたまま電子レンジで使えるバルブ付き密閉保存容器大MDB65A2SAmazon（アマゾン）無印の密閉タッパーが推せる理由✅し

生徒様からいただいたご質問にお答えします！「アイシングクッキーはラップして冷蔵庫で保管するんですか？」回答いたします！アイシングクッキーは冷蔵庫で保存するのはNGです！アイシングクッキーは高温多湿・直射日光を避け常温で保存するのが基本となります。「アイシングって名前だし、乾く前は生っぽいし冷蔵庫に入れれば長持ちしそう」と思いがちですが、アイシングクッキーは冷蔵庫に入れると逆にトラブルが起こりやすいお菓子なんです。💥冷蔵保存で起こるトラブル例

粉ふるい、どんなものを使っていますか？お菓子作りの基本アイテム「粉ふるい」みなさんはどんなものを使っていますか？おそらく多くの方が一度は手に取ったことがあるであろう、こちら。100均などでもよく見かける、ハンドル式の粉ふるい。ハンドルを引くと中の網が回転して、振動で粉が落ちていくという仕組みです。とても手軽で安価。お菓子作りを「たまに楽しむ」方には十分な道具かもしれません。でも、使ってみた経験から言う

【大阪万博フード完全レポ】ごはん系まとめ！推しグルメから気軽ランチまでいっぱい食べましたとにかく広い万博会場。夢中で歩いていたら、気づけばお腹はぺこぺこでも、どこも行列？どこが美味しいの？どれくらいの量？って悩む人も多いと思うんですよね。全然「全部食べました！」なんて言えないけど、私が食べたもののレポが誰かのお役に立つといいなぁって思って記事を書こうと思い立ちました！今回は「ごはん系」に絞って、実際に食べて美味しかったもの・リアルな感想をご紹介します。こ

最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教室「Wakanaの美味しい教室」です。香川県三豊市詫間教室も年に2～3シーズンは教室を開催しています。お菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室は日時と内容を当ホームページ掲載の中から自由選択できるプライベートマンツーマンレッスン（親子2名様orお友達2名様もOK）で受講して頂けます。単発レッスン、短期集中レッスン、１-dayles

店舗を持たずに売れるお菓子屋さんをプロデュースしている「ていねいスイーツLABO」byBBCAオカモトユミのblogへようこそ！ありがとうございます店舗を持たずにマルシェやオンラインでお菓子を販売したい！そんな働き方を選ぶ大人世代の女性がとても増えていますよね🌟小さく始められて好きなお菓子作りを仕事にできるそれは本当にとても素敵なこと💕ただ実際には「思ったより売れない」「頑張っているのに続かない」「自信がなくなってしまった」という方も少なくないのも

健康と幸せを願う小さな自宅教室大切な家族と一緒に安全安心なものを食べて頂きたいです愛知県豊川市アクセス良好！国府駅より徒歩10分パンとお菓子の教室Couleur(クルール）スケジュール/クルールでできる事お問い合わせ・お申込みお気に入りの野菜だしを使って簡単スープ今回はブロッコリーと舞茸豆乳を加えクリーミー仕上げオンラインショップか店舗で購入できます七福醸造白だしの元祖｜七福醸造株式会社七福醸造は日本で初めて白だしを開発し、日本一の白だし

あんこやクリームで奏でる魔法のデコレーションで大切な人へ贈るお菓子作りAtelierNonnonさかぐちのりこです自己紹介はこちら『私がもう一度お菓子教室を始めようと思ったワケ』こんにちは心ときめくお菓子づくりAtelierNonnon主催の坂口宣子です常に段ボールに囲まれた転勤続きの人生10年間で8回の引っ越し…ameblo.jp少人数クラスだから一人一人にしっかり届くアドバイスQRコード付きレシピですぐ動画にアクセス初

CandyBelleキャンディベル〜未経験から始める習い事・資格取得〜アイシングクッキー/練り切り/マカロン/カップケーキ鹿児島市の可愛いお菓子教室♡アイシングクッキーマスター講師秋元みなみ取得可能な資格一覧公式LINE/お問い合わせフォーム6月・7月対面・オンライン共にリクエスト可能です♡自宅教室のレッスンメニューを増やしたい講師さん達にオススメなのがライセンス取得可能レッスン！小さな子どもが側にいて新しいレッスンメニューを考える余裕がない…！

【大阪府交野市・米粉・お菓子教室】やさしい米粉のおやつ。心とからだに、ひと息を。”米粉とやさしさのセラピスト”永田美和です米粉のやさしい蒸しパン作りを開催しました。今回は4名の方にご参加いただきました。お越しくださった皆さま、本当にありがとうございました。はじめての開催場所は「うぶわ」。どこか懐かしさの残る、和室の隣に台所がある古民家の空間です。助産院が母体のスペースなので、小さなお子さん連れでも安心して来ていただける場所。今回のレッスン

【こんもりキノコ型♡マフィンの体験レッスン、はじまります】こんにちは。お菓子教室ミュリエです😊今日は、今年の秋からスタートする「基礎から学ぶおうちスイーツ講座」（全6回）の体験レッスンについてご紹介します。6月・7月に開催する体験レッスンでは、“こんもりキノコ型のおうちマフィン”を作ります🧁「なぜマフィンなの？」今日はその理由をお話します１．物価高のいま、お菓子をもっと身近に最近、製菓材料の値上がりを実感していませんか？

こんばんは☺️まんまるまるちゃんです。旅行会社に勤めていました✈️お出かけ大好き💕主人の転職で小学生ちびまる3歳になったみにまる2024年に都会から淡路島へ※私のお知り合いの方いらっしゃいましたらどうか知らないふりしてください🙏🙇‍♀️意識すると記事が書けなくなるタイプ３日目の行程ですホテルのビーチでヤドカリ探し🐚朝ごはんアリビラ🏨のベルデマールグランドメルキュールのプールで遊ぶ13時お菓子御殿紅芋タルト作り（恩納村店限定）焼き上がりを待つ間に

なぜ？が分かって、目からウロコ！憧れの一流店のお菓子を作る夢をかなえるお菓子教室アトリエ・ミニョン村雲久美子です☆レッスンはこちら☆☆教室HPはこちら☆募集中のレッスン・イベントはこちら先日から、シフォンケーキやロールケーキのレッスン募集案内をしています。どちらもメレンゲを使うケーキなので、今日は、メレンゲについて知っていて欲しいお話です。メレンゲは、ボウルについた油さえ許されない。卵黄なんて入ったら、もってのほか！とかいいますよね～。これ、本当でしょうか