お菓子教室

\第2の人生をお菓子屋さんとして生きる！/《アラフォーからの小さな製菓専門学校》開講中✨🍰講師オカモトユミの経歴・自己紹介はコチラ「こんな初歩的なことを聞いていいのか。。。」これ！意外にみんなよく言うんですけど😊大体、質問したい事柄が言語化出来てる段階で初心者じゃないんですよね。本当の初心者は何を質問していいのかすらわからない😌初心者から抜けるためにしなきゃならないのは質問するクセをつけること質問してくる生徒とただ受け身でいる生徒では知識もそうだ

3分で１ボウル🥣砂糖＆小麦粉不使用手軽に作れる米粉美スイーツ🧁あなたも人気お菓子教室へ✨美味しいもの大好きな小2と小5の男の子ママ美スイーツコンシェルジュ麻由美です◡̈♡実はこんな人→秘密♡はじめましての方→こちら♡キレイを磨く褒められ【米粉＊美スイーツ講座】資格取得講座自宅で開業できる♡キレイを磨く褒められ米粉美スイーツ講座。あなたも人気お菓子教室の先生になれる！私たちと一緒に楽しく伝えていきませんか？講座はオンライン受講、動

滋賀県高島市ＪＳＡ認定アイシングクッキー教室オンライン・アイシング＆お菓子教室元パティシエールが教えるやさしくかわいいお菓子たちメルヘンスイーツスクール「PetitFour/プティフール」北野麻紀子です≪講師プロフィールはこちら♡≫こんにちは本日は、スイーツクラス１２月レッスンのご案内です。今年も、もうすぐ最後の月を迎えますね。毎年「外せない！」と生徒さま達に楽しみにしていただいています当教室のクリスマスレッスンを今年もスイーツ

ブログを見ていただきありがとうございます。🔹あなたに合ったあなたのためのアドバイスで上達率にコミット🔹自宅キッチンでお店のクオリティを再現できるように♪プロ技術を分かりやすく作りやすく翻訳してお伝えします🔹＼お菓子作り大好きな方、集合！／お菓子作りの「❓」が「‼️」に変わる学びって楽しい♪そんなレッスン開講中！お菓子教室Parterre（パルテール）安城ケーキデザイナーChiakiと申します。

たくさんの食器を揃えなくても、手の凝った料理が作れなくても、⁡魅せるルールやコツでテーブルやお料理の印象を変えられる魅せるテーブルコーディネート＆映えるお料理を伝えています。⁡生徒様の声NO.1テーブルコーディネートに目覚めたばかりの私が最初に学ぶ講座が佳奈先生でほんとによかったとおもいます。自分スタイルのテーブルコーディネートへ最短距離を歩いている気がします。素敵な講座を作っていただき、ご指導をありがとうございます（料理教室主宰/Mさ

こんにちは。磐田市パン教室Esweetsパン・お菓子教室専門サポーター鈴木英里です。生徒さんから、ご質問がありましたのでデコ型の底取れタイプと共底タイプの違いについてシェアしてみたいと思います！先日は、久々に対面でのお菓子レッスンがありました^^今回はショコラリッチを作っていきましたよ♡みなさん、「難しーい！！！」といいながらも、お一人、お一人ご自身のケーキを仕上げて下さいました♡「難しかったけど、すっごく楽しかった♬」みなさん、口をそ

୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧福島県郡山市はじめてさん大歓迎の隠れ家サロン【家庭でできるワンランク上のお菓子】小さなお菓子教室miffonです♡୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧こんばんはクリスマスケーキ2022！お待たせ致しました！今年のテーマは『キャラメル煌めくXmasケーキ』オトナ可愛いキャラメルショートケーキを作りましょう♡クリスマスケーキとキャラメルが出会ってしまった･･･♡ミルキーな優しい味のクリーム。ほんのりキャメル色のクリーム

先週からクリスマスレッスンが始まり日々バタバタと過ごしています。そんな中、ご縁をいただきJA南大阪様の南河内産のみかんを使ったレシピ開発のお仕事をさせていただきました。みかんのおいしさを生かした『みかんのヨーグルトムース』です！輪切りのみかんを張りつけたグラスにあっさりヨーグルトムースを流し上にもみかんをたっぷりと乗せて＾＾こちらレシピはJA南大阪あすかてくるで羽曳野店InstagramJA南大阪あすかてくるで河内長野店Instagram両サイトに掲載し

皆さん、ご飯は炊飯器で炊いていますか？こんにちは。お菓子教室プレシュ、よしみななえです。ちなみに、私は結婚して10年以上、ずーっと炊飯器を使ってきました。そんなある日、スマイルキッチン八千代中央の香織先生から、こんなお鍋を紹介してもらいました。その名も「クックレインボー」。なかなかインパクトのあるフォルム...。このグリーン、特徴ありますね〜。皆さん見たことありますか？私は、香織先生の教室で初めて見たのですが、その時、クックレインボーで炊いたお米を食べて感激！！！とにかく甘い

たくさんの食器を揃えなくても、手の凝った料理が作れなくても、⁡魅せるルールやコツでテーブルやお料理の印象を変えられる魅せるテーブルコーディネート＆映えるお料理を伝えています。⁡生徒様の声NO.1テーブルコーディネートに目覚めたばかりの私が最初に学ぶ講座が佳奈先生でほんとによかったとおもいます。自分スタイルのテーブルコーディネートへ最短距離を歩いている気がします。素敵な講座を作っていただき、ご指導をありがとうございます（料理教室主宰/Mさ

パティシエ歴１５年製菓学校講師に学ぶ「通いたくても通えない」方のためのオンライン専門スイーツスクール『Ｓａｋｉ.＋』中嶋咲絵です今日は、「スポンジ生地」の焼き上がりの見極め方についてのポイントをお教えします！今からお伝えする方法は現場で実際にやってきた方法で、専門学校でも教えています。皆さんは普段、どのような状態になったら焼き上がりと判断していますか？レシピ通りの時間と温度で焼いたらOK竹ぐしを刺して、生地がくっつ

こんにちは😄ロースイーツパティシェのchicaです。先ずは、ロースイーツを初めて知った方、ロースイーツをもっと知りたい方こちらをご覧ください↓↓ロースイーツとは？→What'srawsweets?ローチョコレートとは？→What'srawchocolate?２０２１年１１月にロースイーツ&ヴィーガンスイーツ教室「chicalateNooon.」をスタートして、早いもので１年が経ちました初めてのレッスンは「rawブッシュドノエル」🎄

現在お申込み出来るレッスンはこちらJUNKOINAMURA◆通信レッスンpoweredbyBASE初心者でもプロのお菓子が作れるようになるレッスン！フランスとイギリスで学び、講師歴１７年のお菓子の秘訣をお教えします！junkoinamura.thebase.in塩路ゆかさんの無花果夢の食べ比べセットすごい、贅沢すぎますあれこれメモしながら、しっかり味わいました♡美味しすぎてあっという間に、ひとパック、主人と食べてしまいましたこの写真のように届きました

先月に引き続き11月もお菓子教室へ行ってきました。いや、お嬢が行ってきました。今月のメニューはパウンドケーキ。チョコレートマーブル抹茶マーブルドライフルーツと。当日朝に追加になった丹波栗のパウンドケーキ。お嬢は、当初チョコといっていましたが丹波栗にすると当日の朝に変更。この日は午前中からの時間帯でお教室でしたが無事に作って帰ってきましたよ～まだほんのり温かいパウンドケーキ。もういい香りでめちゃくちゃ癒されるやん笑ちゃんとしたものが出来上がるのは先

ご訪問頂きありがとうございます（＊＾＾＊）>神奈川県海老名市のお稽古サロン※ポーセラーツ・ポーセリン※お菓子※フラワーアレンジ※SWEETIECLAYマカロンタワー※グラスアート※グルーデコ※HARUCOLLE認定クリスタル・アートリウム®「Atelier＆CafeG*Style」です。少人数制ならではの、のんびりと穏やかな時間の中で、レッスンを楽しんでいだたけます。レッスン後は、手作りスイーツセット♪を楽しんでいただきながら、ゆったりとした時間を過ごしていただ

動画レッスン受講者数のべ200名以上《動画レッスン通信講座》お家で気軽に♪『タルト基礎〜おめかしマスター講座』(ディプロマ取得コース・マスターコース)「お菓子の中では、タルトが好き♡」「タルトの作り方をおしえてもらいたい♪」と話される人けっこう多いんです＾＾もちろん、私もタルトが大好き♡タルト好きな方が多い証拠に人気のタルト専門店は、いつもすごい行列！それに一切れでもかなり高価なので「自分で作れたらいいのにな。」と考え

大切な人へ手作りスイーツを♡初めてでも大丈夫、あなたの得意がきっと見つかる！栃木県宇都宮市戸祭フラワーケーキ＆アイシングクッキー教室しゅがーりぼん日本サロネーゼ協会フラワーケーキマスター講師矢野けいこです。LIＮE友達登録しでお得情報やスケジュール先行案内しています@pjc2310aで検索！〉〉10の資格が取得できます〉〉マンツーマンで資格取得〉〉お得なご受講方まとめ〉〉レッスン一覧〉〉レッスンスケージュール〉〉只今募集中のレッスン1日があっっと言

湘南藤沢藤沢駅より徒歩圏内駐車場完備＊～頑張る女性のご褒美タイム～＊練り切り・和菓子/アイシングクッキーマシュマロフォンダント文字で想いを伝えるレタグラフィー可愛い和菓子とデコレーションのお教室Sweet♡Ceremonyです♡◇レッスン最新日程◇平日・土日祝開催◇教室アクセス◇JR・江ノ電・小田急線「藤沢駅」小田急線「藤沢本町駅」より徒歩圏内/駐車場完備◇新型コロナウイルス感染拡大に伴う教室からのお知らせとお願い→こちら（※お申

クレームフレーシュを使うタルトヴォードワーズ。３日間作り続けました！zoomのご視聴もありがとうございました。オ•プティ•マタンの武井シェフ曰く、本場ジラルデ(私がフランスにいた頃は予約困難スイスの三ツ星)では、空焼きしていないタルト生地に生クリーム、砂糖を入れ指で混ぜる！シナモンを振りかけ260℃のオーブンに入れ扉を閉めずに7〜8分！凄い作り方ですよね。上手くいけばこれで固まるのです。夏場は生クリームも不安定なのでこっそり小麦粉をひとつまみ入れてました。色々な思い出の詰まったこの

ショートケーキのデコレーション、ナッペレッスンの詳細です♪こんにちは。お菓子教室プレシュ、よしみななえです。4月と5月のスタジオレッスンは、とってもレア！！！デコレーション特化のレッスンです4月・5月のスタジオレッスン開催日【ナッペorジェノワーズレッスン】4/11(月)4/12(火)4/13(水)4/27(水)4/28(木)5/9(月)5/10(火)5/11(水)5/17(火)5/18(水)5/23(月)5/24(火)5/25(水

岡山市北区アイシングクッキー教室private-BALI-（プライベートバリ）JSAアイシングクッキーマスター講師JSAジンジャーブレッド認定講師ALAケーキポップス講師JSAパイピング専科講師ALAナンバーケーキ講師ALA多肉植物アイシング講師JSAイソマルトアイシングクッキー認定講師ALAトゥンカロン認定講師矢崎心晴（みはる）です。岡山大学近くの自宅にてアイシングクッキー教室を開いております。初心者さんはもちろん経験者様対象のフォローアップレッスンも開催☆

クリスマスのお菓子の予約販売についてご案内いたします。毎年恒例のクリスマス特別レッスンでもお作りいただいている「シュトレン」と「ベラベッカ」を今年も販売いたします。※予定数に達した為、受付終了いたしました。お申込みありあとうございました。✦シュトレン✦ドライフルーツとアーモンドたっぷりの生地に、アーモンドペーストを入れた「マンデル・シュトレン」と言われる伝統的な発酵菓子。バターを贅沢に使用したしっとりとした食感です。スパイスやお酒はマイルドなので、老若男女皆様でお楽しみいただけ

ゆっくりのご案内失礼しますおうちクリスマスまだ何も考えてないなぁいつも同じになっちゃうし...そんなお悩みありませんか？発酵調味料と自然食材で作る簡単安心おやつと心ほどける紅茶の教室comorebi髙科和世です大丈夫まだまだ間に合うよオンラインレッスンならこのメニューなら”いつもと違う特別感"叶いますよ☆オンラインXmasチャイレッスン☆

たくさんの食器を揃えなくても、手の凝った料理が作れなくても、⁡魅せるルールやコツでテーブルやお料理の印象を変えられる魅せるテーブルコーディネート＆映えるお料理を伝えています。⁡生徒様の声NO.1テーブルコーディネートに目覚めたばかりの私が最初に学ぶ講座が佳奈先生でほんとによかったとおもいます。自分スタイルのテーブルコーディネートへ最短距離を歩いている気がします。素敵な講座を作っていただき、ご指導をありがとうございます（料理教室主宰/Mさ

ご訪問ありがとうございます最近のレッスン後ティータイムによくお出ししているパート・ド・フリュイ♡フレッシュなフルーツピューレを使用して作るお砂糖菓子です。濃厚で、フルーティー。甘酸っぱさがなんともたまらないのです色んなお味で、次から次へとお口に運ばれていく…とっても危険なおやつリピーターさん達からレッスンのリクエストを頂きましたので、一緒に作らせてもらいました♡今回はこちらの8種類♡5センチ✖️6センチの円筒ケースに6個お持ち帰りして頂きましたリボンやシールなど、色や柄

ご訪問ありがとうございます♡空間デザイナー・Satokoです。はじめてお越しくださった方はぜひご覧くださいね＾＾☞★自己紹介★培った技術と構想を現実のものに菓子製造業許可を得るためのリフォーム工事＠愛知県一宮市が始まりました！長年、洋菓子店や飲食店で経験を積みながら、着々と目標に向かって行動を起こしたAさま。最初、外部の物件を探されていましたが、どこも改装費用がかなりかかること、固定費(家賃・光熱費・人件費)が発生することなどから

\第2の人生をお菓子屋さんとして生きる！/《アラフォーからの小さな製菓専門学校》開講中✨🍰講師オカモトユミの経歴・自己紹介はコチラ授業に関しての質問をいただきましたのでこちらでも共有させていただきますね😊「実技は無いということですか？」という質問です。はい。実技の授業はありません。製菓理論オンラインは全て座学です！うちは製菓理論専門でやらせてもらっている教室です。お菓子教室としてはかなり珍しいスタイルなので実習に対しての質問もよくいただくん

一杯のコーヒーとお菓子のある時間をご提案コーヒーとお菓子の教室Ateliretarettatin(アトリエタルトタタン）Ｉｎｓｔａｇｒａｍはこちらから体験レッスンやfacebookはこちらからコーヒーの淹れ方とお菓子作り・アレルギー対応本格フランス菓子オンラインレッスンアトリエタルトタタン西垣葉（にしがきよう）です。****************************************************コーヒーとお菓子のレッスンに加え

パティシエ歴１５年元製菓学校講師に学ぶ「通いたくても通えない」方のためのオンライン専門スイーツスクール『Ｓａｋｉ.＋』中嶋咲絵です２０１９年開業を目指し、独立準備中です!!******************************みなさんこんにちは今日は、「ケーキの上にできる斑点」についてお伝えしたいと思います。先日、キウイを使ってタルトを作ろうと思い、土台を焼きました。タルト生地を敷き込み、その中にアーモンドクリームを詰め

たった1か月で製菓の基本がすべてわかるセミプロからプロになろう製菓理論専門講師ボンボンシエル岡本です(^_^)私のブログにご興味いただきありがとうございます。型で生地を抜く成形だと抜いた後の生地をどうするのかって気になりますよねぇ…お店では1番、2番、3番なんて言い方をしてますけどどうしても後半は生地を触る回数も増えていきますし打ち粉を打ってたりすれば生地の中に粉が混ざっていくわけですからもともとの配合自体が違ってくるなので最後に残った生地は違う生地になる