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ご覧いただきありがとうございます✨東大阪市アレルギー対応のかわいいお菓子教室「SmileKitchen🧸」の杉本かずえです。17年間娘の重度の食物アレルギーと向き合いながら「アレルギーがあっても『かわいい』『おいしい』を諦めない」そんな想いで心と体に優しいお菓子をお伝えしています。【甘麹をつかったヴィーガンキャロットケーキ】卵・乳・小麦・白砂糖不使用甘麹ヴィーガンキャロットケーキ🥕が完成しました~✨実はこのケーキ…な、
こんにちは!22周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です!風薫る5月!早いもので今月もHAPPYCOOKINGさんでのレッスンが始まりました~\(^o^)/ほぼ皆様進級されますが今月から新たな期となり気分は心機一転張り切って参りましょう!午前中は上級クラスⅡ「ラムレーズンシフォン」工房より1年近く漬け込んだレーズンのラム酒漬けを持参し焼いて頂きましたレーズンの漬け込み方もレクチャーさせて頂きましたがひと
『チーズタルト』完成です焼き上がりはふっくら自分でカットしてデコして試食でございますお店のパン&お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお願い致します。<5月の空き状況>7㈭8㈮12㈫13㈬16㈯19㈫20㈬21㈭22㈮23㈯26㈫27㈬29㈮30㈯31㈰ガレット・ブルトンヌ5月9日㈯14時~16時半:残1席5月14日㈭14時~16時半:残1席ジュンブライド5月11日㈪14時~16時半:残1席パパンダパンダパ
ゴールデンウィーク真っ只中ですねー。長い方は12連休♡羨ましいような、私はそんなに休めないような。笑GW前半はとある場所へ。長い間多くの方々から頂いていたスイーツを食べてみたい!というお声。まずはイベントとして米粉スイーツの販売やカフェやってみようということで、その会場の下見へ行きました。お菓子の販売に憧れている人もいらっしゃると思います😊販売るためには保健所の許可があるキッチンでの製造、食品衛生者の資格保持などいくつかの条件があります
「椛央里先生の様にデコレーションするには、どうすれば良いですか?」「Instagramに載せるおしゃれな写真が撮りたいです」そんなお声を良くいただきます。そこで、お菓子のデコレーションとスイーツフォトに特化した講座を開講することになりました。講座で学んでいただけることです。・写真映えするお菓子のデコレーション・お菓子が美しく見えるテーブルセッティング・Instagramと相性の良い写真の撮り方・共感が得られる動画の作り方・JS
東京都多摩市周辺京王線・新宿より→29分小田急線・新宿より→31分⚫︎永山駅から徒歩5分⚫︎⚫︎土日もレッスン開催⚫︎お教室のアクセスはこちら◆駐車場完備◆~笑顔になれる初心者向けの教室~◆初心者向けお菓子教室◆◆初心者向けアイシングクッキー教室◆Vivace(ヴィヴァーチェ)のみわです⚫︎お申込みの際は必ず下記をご覧下さい⚫︎男性のみのご参加は不可とさせて頂いておりますご予約の流れはこちら💁♀️◆レッスンの様子はこちら
季節のタルトレッスン🍓まだ苺があって良かった〜!!本日、季節のタルトレッスンと言うなの「苺のタルトレッスン」お菓子のレッスンは,材料の確保、計量、ランチのパンの仕込み…あれこれ準備もあります。前日から準備は必須!お菓子作りの手順も考えつつ…とりあえず、黒胡麻コッペ生地の成型からスタート!レシピ説明の後、土台部分から…サブレ生地を作ります冷やしている間に…ダマンドクリームを作ります。出来たら、サブレ生地を型に敷き込みます。カスタードクリームも作って…タ
「こんなに集中したの久しぶりかも…」レッスン中、よく聞く言葉です。日々忙しく過ごしていると、何かに没頭する時間って意外と少ないですよねでもクッキーに向き合う時間は、気づけばあっという間に過ぎていきますそして完成したときに、「楽しかった〜!」と笑顔になる瞬間この時間がとても好きです。さらによくいただくのが、「大人になって褒められることって減ったから嬉しいです」できたクッキーを見て、「可愛いですね」「上手です」とお伝えすると、少し照れながらも嬉しそう
「Studioderuelle」お菓子教室6月のメニューは、「パステイシュデフェイジャオン」と「カヌレドボルドー」の2品を予定しています。ポルトガルの白いんげん豆を使った伝統菓子菓子です。フランスのボルドーの伝統菓子
「Studioderuelle」お菓子教室本日のメニューは、「マンゴーとココナツクリームのショートケーキ」と「クリームサバイヨン」曇り時々晴れの1日今日は、お一人でのレッスンでした。ココナツクリームのナッペは生クリームよりは塗りやすいと思います・・・クレームサバイヨン試食用のはマスカットぽいブドウを添えました。2品ともとても素敵に完成しました。
健康と幸せを願う小さな自宅教室大切な家族と一緒に安全安心なものを食べて頂きたいです愛知県豊川市アクセス良好!国府駅より徒歩10分パンとお菓子の教室Couleur(クルール)スケジュール/クルールでできる事お問い合わせ・お申込み5月のランチメニュー(案)「飲んだあと、ちょっと軽いかも。」そんな感覚を大事にした5月の養生スープです5月の看板スープ「ふわっと巡る生姜香るくずし豆腐の養生かき玉汁」このスープの“効かせポイント”✔胃腸を整
ご試食ランチのお時間ケーキレッスン名物⁈黒ゴマコッペです各自で成型して頂いたら…個性的なパンも出来上がりました皆様揃われたかな?今日もソーセージサンドで頂きます🌭デザートは、ご準備させて頂いたタルトです♪反対側から撮ると‥こんな感じに「美味しい」と言って頂けて良かったです今日は、歯医者さんのお話こんな時間も楽しみの一つさあ、皆様のタルト台が冷めたら飾り付けです
毎年この季節が本当に楽しみ!それは5月のバラの季節🌹自分なりに天塩にかけて育てたバラが綺麗に咲き誇る季節です。毎年ちゃんと咲くかどうか、私がバラに試されているような気分にさえなりますが、春夏秋冬で季節ごとはお手入れをかえてあげると、5月にちゃんと咲いてくれるので可愛いです😊フランスの食文化をご一緒に楽しんでみませんか?レッスン情報は公式LINEで配信中!↓↓↓TeatimePrincess公式LINEぜひレッスンにいらっしゃいませんか?最新のレッスン情報はこちらで
今日のレッスン準備!季節のタルトレッスンします🍓まだまだですわそれでも!今日も元気に楽しく美味しく出来ますように♪
「アイシングクッキー作るのをやってみたいけど、私にできるかな…?」そんな不安を解消して、「楽しく」「分かりやすく」学べる、全4回のコースレッスンです!2025年からデザイン&内容をリニューアル!受講者数167名様突破アイシング初心者さん応援コースのご案内です。●アイシングクッキーとは?アイシングクッキーとは型抜きクッキーの上に、乾燥卵白と砂糖と水で固めたクリームに食用色素で色付けしたものをデコレーションしたものです。土台のクッキーは甘さ控えめで、小麦粉
公式LINEから毎月プレゼントのお知らせいつもLINEの公式アカウウントをご利用いただきありがとうございます。公式LINEでは、ご希望に合わせて・レッスン情報・販売情報をお届けしています。日頃の感謝の気持ちを込めて、ささやかなプレゼントをご用意しました。エピファニーのスイーツは「見ているだけで癒やされる」「お菓子作りのヒントになる」「待ち受けにしたい」そんなお声をいただくことが増えてきました。そこで今月から、カ
オンラインと名古屋市で、あゆくま®バターサンドをはじめとする、卵、乳、白砂糖、小麦不使用ヴィーガンとグルテンフリーのお菓子教室をしているあゆくまです。あたなたも!自分の手で作るおやつで自己肯定感アップ♡そして子供のえがおと将来の健康を守れる自分に。【私の目指すヴィジョン】“誰かの為に作る”その無償の愛の継承が当たり前の世の中を創ります!その為に私が出来る事自分の手で作る〝おやつ〟で半径90㎝以内にいる身近な人をえがおにできる、しあわ
横浜から5分保土ケ谷駅前人生が変わるお菓子教室とお菓子屋手話レッスンOKAtelierしゅわり長谷川さちえ昨日、思わずこぼれてしまった気持ちをそのままブログに綴りました。昨日、思わずこぼれてしまった気持ちをそのままブログに綴りました。「どうしたの?」「何かあったの?」そう思われた方もいらっしゃったかもしれません。昨日、青空販売のあと心が少し揺れてそのままの気持ちを書いてしまいました。あんなふうに、自分の心を飾らずに書いたのは実は初めてかもしれません。ゴールデ
ありがとうございます🏆この度、料理教室コミュニティ「クスパ」の第15回「クスパアワード2026」にて「動画」を受賞しました🎖️この様な賞を頂き、大変光栄です‼️動画レッスンだけでなく、対面レッスンも開催しています多くの方と、お菓子作りの繋がりが持て、とても嬉しいです教える立場でありながら、勉強にもなる毎日…今後もどうぞ、よろしくお願いいたします。クスパアワードページhttps://cookingschool.jp/cspaaward/2026/スタジオビアンドレについて
サクサクッ「スコーン」❗️発酵バターを贅沢に使いサクサクッに仕上げたビアンドレのスコーン全粒粉、ライ麦粉、ゲランドの塩など、細かい配合が美味しさのヒミツです☆お菓子作りは、した事なくて…という方にも簡単に出来てしかもパティシエに習えて美味しさ保障付きの「焼き菓子・スコーン」レッスンしますよ〜ご自宅で焼きたてが食べれます10個分作成!5/9(土曜)10時〜9000円、定員2名☆初心者さん大歓迎☆*別日ご希望の方はお問い合わせ下さい♪*ご用意ください*エプロ
健康と幸せを願う小さな自宅教室大切な家族と一緒に安全安心なものを食べて頂きたいです愛知県豊川市アクセス良好!国府駅より徒歩10分パンとお菓子の教室Couleur(クルール)スケジュール/クルールでできる事お問い合わせ・お申込みみそぎ団子(兎月園)天然記念物の竹鼻別院のフジを見に行ったんだけどもう遅くて…お花は終わってましたで、近くを散策していたらこちらの和菓子屋さんに出会って購入柔らかいお団子の中は餡子入っててビックリしました一見
こんにちは!22周年を迎えた鎌倉駅近く、市場のケーキ屋さん「鎌倉しふぉん」店主青井聡子です!GW真っ只中!昨日とは打って変わって五月晴れ混雑で電車も遅れる中、お越しいただきました~「上級クラス」の皆様\(^o^)/GWで半分の方が欠席でしたがアナウンスしました所直ぐに空席が埋まりまして・・というよりも、キャンセル待ちになってしまった本日の「フランボワーズシフォン」レッスン既にご卒業なさった方も復習の意味で張り切ってご受講頂きましたフランボワ
4・5月は母の日や新しい友達のプレゼントにぴったりな「ハンカチ・額縁・ブローチクッキー」レッスンを行います日程もお選びいただけますよ女の子が大好きがたくさん詰まったキラキラクッキー一緒に作ってみませんか『(募集)4・5月アイシングクッキー1DAYレッスンのご案内』3・4月は春にぴったり花壇に咲いたチューリップクッキーの1DAYレッスンを開催致します飾ってかわいい食べておいしいクッキー達一緒に作ってみませんか??…ameblo.jp『【5/16別府】これ、本物のクッキーな
三重県鈴鹿市でフラワーケーキ、フランス菓子などのレッスンをしています。MonReveです。ブログへのご訪問ありがとうございます。@le.petit.plaisir.macaron先生のレッスンで【ペカンナッツとオレンジのビスコッティ】を作りました。ビスコッティって今まで食べたことはあるけれど硬いお菓子のイメージしかなく、、、でも純子先生のピンクのチョコがけビスコッティを見たら、可愛い♡作ってみたい♡と思いました。ペカンナッツが香ばしくてほんのりとオレンジの香りが
滋賀県愛知郡愛荘町子どもの“やってみたい!”を応援するお菓子教室ハピリノ🌈管理栄養士のキヨエですメレンゲ作りをしていると子どもたちからよく聞こえてくる言葉です😊ハンドミキサーで泡立てていくとシャバシャバだった卵白がみるみるうちにモコモコの泡に変化。その様子に「すごーい!!」「さっきと全然違う!」と目をキラキラさせて夢中になる子どもたち👀✨ハピリノのレッスンではただお菓子を作るだけではなく「なんでこうなるの?」「どうして膨らむの?」とい
「Studioderuelle」お菓子教室まかないティータイムメニューは昨日に引き続き「カヌレドボルドー」レシピ、温度、時間などを少し変えて焼いてみたら8個中の2個だけが頭が白くなったけど昨日よりましかも・・・8個を2回焼いて場所を変えたりしてみたけど2回目も2個だけ白くなった・・・表面のカリカリ感中のしっとり感はいい感じです。このお菓子を最初に作った人は、なぜ、蜜蠟を型にぬったのだろ
恵理先生のお菓子教室へ行ってきました(^^)スモアクッキー3種類いちご味プレーンココア味ラッピングして観戦大きいけどペロリと食べれちゃう簡単で美味しい😋からまた作ろ〜っと。
春ならではの、いちごのスイーツが作れるように、パイ生地をレッスンしましょう!何層にも折る作業が難しいですが、今回は「超」簡単なレシピでレッスンします!ご自身の仕込み生地はお持ち帰り頂けます!「いちごミルフィーユ」を講師が作り、ご試食用にお持ち帰りして頂きます!ご家庭で作り易い「簡単パイ」のレッスン行います!生徒さん、募集中!レッスン料金11000円
明日のレッスン準備🍓明日は、お菓子作りのレッスン!「タルト・アン・セゾン・フリュー」と言う名の「苺のタルト」苺の旬も終わろうとしてはいますが!間に合って良かった〜ケーキ作りは、細かな計量がありましてアーモンドパウダーたっぷり!なのですが、お値段が上がっていてびっくりケーキ作りの時の名物「黒ゴマコッペ」の生地も仕込みました♪ご試食用に、少し小さなタルトの土台を焼いておきました明日は、カスタード土台フルーツなどを飾ります。明日も楽しく美味しく出来ますように