お芋

さつまいも苗が年々高価になっているなので苗はお家で作ります昨年収穫した芋ちゅんから小さな芽が出てきた物を半分に切ってお尻側は焼き芋にしてしょう君と二人で美味しくいただきました♡頭側から沢山芽が出るのでお茶碗に半切りお芋を入れてお水をかけておきます少しずつでも大きくなってくれる芋ちゅんの芽♡同じような芋ちゅんでも個性が違うのね〜安納芋は放っておいても沢山の芽がスクスクそだつしシルクスイートもそれに負けてない！紅はるかーなかなか芽が

気になるものを見つけたので、買ってみました。それは、その名も「いもやの雑穀米」というものです。何かでご覧になったことがありますか？これを販売しているのは、「芋舗芋屋金次郎」です。作りたての「芋けんぴ」で有名なお店ですよね。本店は高知県にあるそうですが、私が知っていたのは「コレド室町」にあるお店でした。ほのかに温かい出来立ての芋けんぴ、美味しいですよね。そして、この芋けんぴの名店が、どうして雑穀米を販売しているかというと、それはこだわりのお芋に関係がありました。お

ＳＮＳで、さつまいもを炊飯器で蒸すと、、、、、っとの載っていてスーパーでお芋を見つけたので嫁さんが喜ぶかと思いＧｅｔ～家に帰り、嫁さんに見せて、「炊飯器で玄米モードで炊くと美味しくできるらしいで」っというと「たまにご飯炊くとき一緒に入れて、たまにやってるで～」っとさっそく、水で洗い、150ｃｃの水を入れてっと翌朝に出来るよう時間予約でＳｅｔ～出来上がり～出来たよ～おぉぉ～ホクホクです。さつ

子どもたちが家にいる冬休み。やっぱりお菓子の消費が早くなります。今日のおやつはこちら。⬇️袋がピンクで目立っていたので買ってみました。地瓜酥梅好甘梅46元「地瓜」は見た目がサツマイモのようなお芋です。別名が番薯、甘薯、甜薯などいろいろあるようですが、地瓜（ㄉㄧˋㄍㄨㄚ/dìguā/ディーグァ)が1番ポピュラーな呼び名だと思います。(↑画像はWikipediaのスクショ)夜市では地瓜を揚げた地瓜球をついつい買ってしまいます。かき氷や豆花のトッピングには地瓜

今日から10月ですね！この時期になると不思議と食べたくなるのがスイートポテトとチーズケーキ🤤どちらも大好きだから、どうせなら一緒に楽しみたい！と思って、贅沢に2層仕立てのスイーツを作ってみました🍠🧀✨材料はスーパーで売っている「焼き芋」を使うと簡単！ほっくり甘いさつまいもと濃厚なチーズの組み合わせは、秋ならではの幸せスイーツです2層仕立てのさつまいもバスクチーズケーキ材料(15cm/4号サイズ)【ボトム】・マリービスケット…5袋・バター…50gクッキーを砕き、溶かし

肌寒さを感じる今だからこそやりたくなること。それは蒸しもの。さつまいもを扱ったついでに、さつまいもを蒸してみました。小ぶりなさつまいもがたくさんあったので、そのまま蒸しました。20cmのジオプロダクトの両手鍋に、ジオオブジェの蒸し器をのせて。空いたすきまに、卵も入れて、蒸したまごも作りました。両手鍋20cm2.7L蓋付きGEO-20TジオプロダクトIH対応Miyaco宮崎製作所GEOPRODUCT楽天市場宮崎製作所オブジェオプション蒸し器20

友人の家に行ったときに乗り換え駅で見つけたスイートポテト。量り売り。絞り出されていて可愛い。絞り出し部分は美味しかったけれど、土台のお芋があまり甘くなくて残念。お芋が上に絞り出されているプリンやお芋のタルトもあった。乗り換え電車が来てしまうから、ゆっくり見られずやめたけれど。今度見掛けたら、プリン買ってみようかしら。スイートポテトって色々ありすぎる。全部食べたい。【ふるさと納税】スイートポテト2個セット_スイートポテト洋菓子菓子おやつ人気おすすめ送料無料贈答

さつまいもが甘い季節は、9月と思うでしょうけど実は、、、収穫から3ヶ月後くらいが甘くなって、美味しいですのです。とれたては、ほくほく感が強いさつまいもになります。保管状態にもよりますが、最近での焼き芋屋さんで食べられるさつまいもは、糖度が高いお芋が多いです、スーパーに並んでいるさつまいもとは、また違い糖度の高いさつまいもを仕入れをして焼き芋にしているところが多いと思います。なのでスーパーで買うよりちょっと高い焼き芋が多いと思います。これは、通常買えないさつまい

今回は徳島県の道の駅「くるくるなると」で購入したこちらを購入します。✨ほっこりおいものスイートポテト早速食べてみました。しーっとりとしたスイートポテト。おいもの食感もしっかりあるのに生クリームのコクとお芋がマッチ！柔らかくて甘くて美味しい✨️まぁまぁ甘いです(((ノ´ー｀)ノ★★★☆☆鳴門の塩仕上げこちらは上記の塩バージョンパッケージの色味が水色で差別化されてます。こちらは商品画像がありませんでしたが見た目は通常バージョンと変わりません。食べてみると、塩の風味がほ

くらづくり本舗お芋どらやき220円（税込）川越の老舗和菓子屋さんの季節限定品かわいいお芋柄パッケージパッケージ裏面栄養成分どら焼きとしては普通ですかね原材料大好きな白あんとバターの文字生地はこんがり強めの焼き色ぎっしりみっちりとつまった芋餡ふんわりしっとりとした生地に、ねっちりなめらかでお芋そのものが凝縮されたような濃厚な甘さのお芋餡が最高の組み合わせバターの風味と塩味も感じられ、たまらない美味しささすがさつまいもの名産川越で老舗のくらづくり本舗さんはお芋の扱いが素晴らしい